渾源縣仁用杏栽植與管理技術(shù)

王麗清

（大同市恒山林場(chǎng)，山西 渾源 037400）

渾源縣仁用杏栽植與管理技術(shù)

王麗清

（大同市恒山林場(chǎng)，山西 渾源 037400）

渾源縣地處山西黃土高原邊緣地帶，屬于大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，干旱少雨，光熱資源豐富，適宜栽植仁用杏。介紹了仁用杏特征特性以及栽培、管理、?；ㄐ藜襞c病蟲害防治技術(shù)。

渾源縣；仁用杏；栽植與管理

渾源縣地處山西黃土高原邊緣地帶、大同盆地渾河中上游，屬于大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，春季多風(fēng)，夏季多雨，秋季涼爽，冬季寒冷，海拔1 050m～2 333m；地理坐標(biāo)東經(jīng)113.72°～113.92°，北緯39.67°～39.83°。年均降水量388mm，年最大降水量595mm，年最小降水量215.8mm。年均蒸發(fā)量1 932.3mm，年最大蒸發(fā)量2 395.50mm，蒸發(fā)量＞降水量；年平均氣溫6.20℃，無(wú)霜期平均140d；年均風(fēng)速每小時(shí)3.50m，最大風(fēng)速達(dá)每小時(shí)33.70m。最大凍土深度1.29m～1.50m。地下水3.0m～10m。光照充足，晝夜溫差大，雨熱同期，地下水資源豐富，適合仁用杏生長(zhǎng)。

仁用杏屬于薔薇科杏屬植物，以生產(chǎn)杏仁為主。它是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)林樹種之一和木本糧油資源。隨著人們對(duì)果樹的重新認(rèn)識(shí)，已將其列入到果樹的重要資源。它既是食品工業(yè)和醫(yī)藥工業(yè)的重要原料，又是獨(dú)特的鮮食果品。仁用杏具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，其產(chǎn)品是我國(guó)銷量最大的日常飲料的原料之一。杏仁收購(gòu)價(jià)格高，是一項(xiàng)農(nóng)民脫貧致富的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。仁用杏喜陽(yáng)光、耐干旱、適應(yīng)性廣、潛力大，經(jīng)濟(jì)效益高，是平原、山區(qū)首選的造林先鋒樹種之一。它的藥用價(jià)值高，功效也很多，一直供不應(yīng)求。渾源縣各種條件都適合大面積發(fā)展仁用杏，這樣既可使得生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合，增加農(nóng)民收入，又能起到防風(fēng)固沙和美化環(huán)境的作用。

1 特征特性

仁用杏屬于薔薇科，喜光，抗旱、耐瘠薄，適宜生長(zhǎng)在夏季陽(yáng)光充足的山地，根系發(fā)達(dá)分布深廣，果實(shí)小肉薄，纖維多味苦，盡管不適合鮮食，但其最大優(yōu)點(diǎn)就是果仁肥大。幼樹生長(zhǎng)快，高可達(dá)4.0m～6.0m，10a后進(jìn)入盛果期，持續(xù)結(jié)果30a～40a。仁用杏具有很強(qiáng)的萌芽力，這樣對(duì)更新復(fù)壯有利。它的生長(zhǎng)期約200d，通常3月萌動(dòng)，4月開(kāi)花展葉，7月果實(shí)成熟，11月落葉休眠。仁用杏抗寒能力強(qiáng)，能耐-40℃低溫，在43.90℃高溫條件下和海拔1 000m的高山地區(qū)都能正常生長(zhǎng)結(jié)果，但花期遇到-3℃的低溫則易遭受凍害。

2 栽植技術(shù)

2.1 圃地準(zhǔn)備

仁用杏開(kāi)花早，易受倒春寒危害，為免遭霜凍侵襲，不適合在谷底、山坡下部特別是風(fēng)口、背陰地建立圃地。育苗應(yīng)選背風(fēng)向陽(yáng)的南坡、半陽(yáng)坡中上部、靠近水源、土壤條件好的地方，坡度＜20°，土層厚度＞20cm。仁用杏樹耐瘠薄，對(duì)土層較薄、肥力不足的土壤，要深翻施肥經(jīng)過(guò)熟化以后，才能滿足其生長(zhǎng)結(jié)果的需求。

播種前深耕苗圃地30cm深，針對(duì)渾源這種較干旱地區(qū)應(yīng)以秋季播種為好，結(jié)合深耕土地溝施腐熟有機(jī)肥適量，加施農(nóng)藥耙平作畦。秋播種子不需要處理，省工省時(shí)且出苗整齊。土壤解凍以后春播（點(diǎn)播），株行距5.0cm×30cm，覆土5.0cm，每公頃用種50kg，留苗每公頃2萬(wàn)株。如作嫁接苗可開(kāi)溝點(diǎn)播，每畦4行，行寬60cm，窄行30cm，株距5.0m，覆土5.0cm深，播種量每公頃35kg，留苗量每公頃1.20萬(wàn)株～1.40萬(wàn)株。

2.2采集與調(diào)制

采種選生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害、豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良的母樹。仁用杏7月中下旬成熟，果實(shí)呈現(xiàn)橙黃色、果肉變軟、種核堅(jiān)硬、種實(shí)乳白色、子粒飽滿時(shí)即可采收。常溫下人工剝?nèi)》N子，取出后水洗，然后放置在陰涼干燥處自然風(fēng)干。

選頭年或當(dāng)年新鮮杏核育苗。因杏仁種皮質(zhì)地堅(jiān)硬，為促進(jìn)種子萌發(fā)，可用熱水浸種、層積沙藏、破核催芽等方法處理種子。生產(chǎn)上多以層積沙藏為主，沙藏種子用干凈河沙（種沙比為1∶5～8），選地勢(shì)高、背風(fēng)干燥、陰涼處挖溝埋藏。溝深80cm～100cm，寬60cm，長(zhǎng)短由種子量決定。待氣溫回升超過(guò)5.0℃時(shí)，翻動(dòng)種子保持濕度，有1/3以上裂嘴時(shí)即可播種。

3 管理技術(shù)

3.1 苗木管理

春播以前要澆足底水，秋播時(shí)未澆冬水的應(yīng)在春季土壤解凍時(shí)補(bǔ)澆水1次，因?yàn)榉N子在發(fā)芽出苗期間不宜澆水。當(dāng)幼苗有真葉3片～5片時(shí)要間苗，去除病弱殘苗，同時(shí)移栽補(bǔ)苗。定苗開(kāi)溝施入適量尿素，然后在7月下旬、8月下旬分別施尿素每公頃15kg～20kg，葉面噴3.0%的KH2PO4。

5月下旬-6月上旬，對(duì)苗木追肥時(shí)一定要結(jié)合澆水（鏟斷幼苗主根4.0cm，促進(jìn)側(cè)根生長(zhǎng)），同時(shí)除草松土每年3次～6次。苗高30cm～40cm時(shí)進(jìn)行摘心，有利于徑的生長(zhǎng)。

秋天落葉后到萌芽前在樹木休眠期內(nèi)，邊起苗、邊澆水、邊栽植進(jìn)行定植，挖定植坑長(zhǎng)、寬、深各1.0m的溝，將表土回填到坑內(nèi)把苗木放在中間固定，填滿土踩實(shí)，澆足水。定植后，在主干60cm處套1個(gè)地膜筒，待次年春天展葉時(shí)摘除。定植要注意主栽品種和授粉品種（授粉樹的配置）的配制比例為5∶1。選2.0a壯苗栽前浸根4.0h（ABT生根粉100μg/kg）栽植澆水蓋薄膜，平川株行距3.0m×4.5m，梯田株距2.50m～3.0m，條田株距3.0m～4.0m，荒山每公頃1 575株。

3.2 ?；ㄅc修剪技術(shù)

為了有效利用光合作用提高高產(chǎn)，采取輕剪開(kāi)張角度，保持樹形低干、樹冠結(jié)構(gòu)變小以充分利用空間，以便盡快使樹成形，及早結(jié)果增加產(chǎn)量。要調(diào)整結(jié)果樹的枝果和葉果的比例，確保穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

為了避開(kāi)遭受晚霜危害，推遲開(kāi)花時(shí)間，可在仁用杏即將開(kāi)花前澆1次水，這樣能降低地溫，提高空氣濕度。霜凍即將來(lái)臨時(shí)，可采取熏煙法（配比為NH4NO3的20%、廢棄柴油15%、鋸末50%、15%煤面），霜降前點(diǎn)燃雜草落葉，放煙10min～15min，防治面積2 000m2～2 700m2，可提高氣溫約2.0℃。

春天氣候干燥，花粉柱頭上的粘液會(huì)被風(fēng)吹干不利于授粉，為提高坐果率，可以向柱頭上噴水或硼肥對(duì)黏著花粉有利。

4 病蟲害防治

4.1 病害

4.1.1 杏疔病危害杏樹嫩梢嫩葉，通常在3月下旬噴波美5.0°石灰硫磺合劑、半量式波爾多液；冬季、夏季剪掉病枝集中燒掉。

4.1.2 流膠病危害樹干主枝和果實(shí)，早春噴波美5.0°石灰硫磺合劑；合理施肥，增強(qiáng)樹勢(shì)，可有效防治。

4.1.3 細(xì)菌性穿孔病使葉片受到危害，當(dāng)葉片即將發(fā)芽時(shí)噴波美5.0°石灰硫磺合劑，5月中旬噴65%代森鋅可濕性粉劑5000倍液，間隔期15d，連續(xù)2次。4.2蟲害

4.2.1 蚜蟲以危害枝葉為主，應(yīng)在仁用杏發(fā)芽前徹底消滅越冬卵，噴波美5°石灰硫磺合劑，卷葉前（患病初期）及時(shí)噴50%敵敵畏乳劑1 000倍液或20%速滅殺丁乳油3 000倍液進(jìn)行防治。

4.2.2 山楂紅蜘蛛以危害杏樹葉為主，能造成減產(chǎn)。為了消滅山楂紅蜘蛛，可在每年早春樹木萌芽前噴波美5°石灰硫磺合劑，7月-8月再噴50%硫磷乳劑2 000倍液進(jìn)行防治。在仁用杏生長(zhǎng)期深埋落果，同時(shí)給樹盤墊20cm厚的土可起到防治害蟲效果。

4.2.3 桃小食心蟲以危害幼果為主，5月中下旬在樹干周圍地面撒甲敵粉，每公頃用量22.50kg～37.50kg；秋冬時(shí)節(jié)深翻樹盤消滅蟲繭，冬季刮樹皮、給樹干涂白粉，可以有效防治越冬蟲卵。

[1]茍文莉.仁用杏栽培技術(shù)探討[J].內(nèi)蒙古林業(yè)2007（4）：24-25.

[2]陳長(zhǎng)春，蘇春鳳，郭慶才.長(zhǎng)城I號(hào)仁用杏引種試驗(yàn)初報(bào)[J].落葉果樹，2006（2）：18-19.

S662.2

C

1005-4707（2016）06-038-02

10.3969/j.issn.1005-4707.2016.12.018

王麗清（1977-），女，2012年?yáng)|北農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)，現(xiàn)任大同市恒山林場(chǎng)工程師。

2016-11-10；

2016-11-20。