晉中市榆次區(qū)核桃栽植技術(shù)

趙智新

（晉中市榆次區(qū)林業(yè)局，山西 晉中 030600）

晉中市榆次區(qū)核桃栽植技術(shù)

趙智新

（晉中市榆次區(qū)林業(yè)局，山西 晉中 030600）

榆次區(qū)位于山西省中部、太行山中段西麓、晉中盆地東北側(cè)，屬于中低山土石山區(qū)、黃土丘陵區(qū)與平川區(qū)，適宜核桃樹生長。介紹了核桃樹綜合豐產(chǎn)管理技術(shù)。

晉中市榆次區(qū)；核桃樹；栽植

晉中市榆次區(qū)位于山西省中部太行山中段西麓、晉中盆地東北側(cè)，全區(qū)面積1 328km2。境內(nèi)海拔800m～1 700m，依據(jù)海拔高度從高到低分為中低山土石山區(qū)、黃土丘陵區(qū)和平川區(qū)3個類型，分別占全區(qū)面積的35%、41%、24%。依據(jù)核桃樹生長特性，在該區(qū)發(fā)展?jié)摿^大，過去幾年發(fā)展勢頭良好，近年來由于農(nóng)戶缺乏相關(guān)栽植及管理技術(shù)措施，核桃產(chǎn)業(yè)在該區(qū)發(fā)展面臨很大阻力，為此，提高農(nóng)戶技術(shù)管理水平迫在眉睫。

1 適栽品種及適應(yīng)范圍

2.1 早實(shí)核桃

以遼核系列為主（如遼核1號、遼核7號），以小冠樹形為主。該品種主要適應(yīng)黃土丘陵區(qū)和平川區(qū)，可以進(jìn)行矮化密植。

遼核1號由遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所用昌黎大薄皮和新疆紙皮核桃雜交培育而成，果枝率90%，雙果率74%，嫁接后第二年掛果，易豐產(chǎn)。較抗寒、耐寒、抗病。

遼核7號由遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所用昌黎大薄皮與新疆紙皮核桃雜交而成，可取半仁或整仁，屬短枝型，果枝率100%，嫁接后第二年掛果，連續(xù)豐產(chǎn)。

1.2 晚實(shí)核桃

以晉龍系列為主，主要有晉龍1號、晉龍2號，以大冠樹形為主。該品種主要適應(yīng)中低山土石山區(qū)以及黃土丘陵區(qū)，可以進(jìn)行林糧間作。林糧間作時應(yīng)注意，只可以與豆類等低稈農(nóng)作物進(jìn)行間作，不能與玉米等高稈農(nóng)作物間作。

晉龍1號由山西省林業(yè)科學(xué)研究院選育。出仁率60%，核仁較充實(shí)，結(jié)合較緊密，易取整仁，嫁接樹4.0a～5.0a開始結(jié)果。

晉龍2號由山西省林業(yè)科學(xué)研究院選育。出仁率56%，核仁充實(shí)飽滿，結(jié)合緊密，易取整仁，嫁接樹4.0a～5.0a開始掛果，抗晚霜，抗病性強(qiáng)。

2 栽植技術(shù)與注意事項(xiàng)

2.1 苗木選擇標(biāo)準(zhǔn)

建園苗木地徑1.50cm以上、主根20cm以上、有5條以上側(cè)根、高度1.0m以上，嫁接部位以上超過60cm，芽體要飽滿。

2.2 栽植步驟

栽植要求是“栽實(shí)苗木、根系舒展”，在苗木第一次埋土前，先提苗，使苗根系向下舒展，回填土踩實(shí)；第二次、第三次先埋后踩，分層踏實(shí)，使根系與土壤緊密結(jié)合。栽植不宜太深或太淺，苗木根痕要比地面高3.0cm左右，澆水后正好與地面齊平。栽后進(jìn)行澆封根水，丘陵山區(qū)春季風(fēng)大，要通過覆膜進(jìn)行保墑，這樣既可以保水保墑，又可以提高地溫，促進(jìn)苗木根系恢復(fù)生長。

在丘陵山區(qū)應(yīng)加強(qiáng)苗木越冬保護(hù)防止抽條。冬季對于剛栽植的小苗采用壓土埋苗；2.0a～3.0a生苗木采用雙層纏裹法，先內(nèi)纏兩層衛(wèi)生紙，外裹塑料薄膜，避免冬季凍害和抽條的現(xiàn)象發(fā)生。同時，栽植地塊最好選擇背風(fēng)向陽的地塊。丘陵山區(qū)以陽坡栽植為主。

2.3 栽植密度與株行距

適應(yīng)于榆次區(qū)的栽植密度為每公頃495株～675株，對應(yīng)的株行距為4.0m×5.0m與3.0m×5.0m。矮化密植園每公頃密度675株，林糧間作密度495株。

2.4 栽植時間

栽植時間以春季樹木發(fā)芽前為主，具體在榆次區(qū)為清明節(jié)前后，成活率比秋季栽植要高，而且越冬不需要防寒。但在干旱地區(qū)，應(yīng)當(dāng)以秋季栽植為主，栽后要埋土防害。

3 整形修剪與管理

目前榆次區(qū)核桃樹以初果期、盛果期為主，衰產(chǎn)期樹木所占的比列很少，結(jié)合全區(qū)核桃樹資源現(xiàn)狀，在此主要介紹初果期樹修剪和盛果期樹修剪技術(shù)。

4.1 初果期樹修剪

初果期樹營養(yǎng)生長較旺，新梢生長過長，此期修剪的主要任務(wù)：①培養(yǎng)好各級骨干枝（雙主桿樹，要去一留一），充分利用輔養(yǎng)枝早期結(jié)果的特性；②調(diào)節(jié)各級主側(cè)枝，平衡樹勢；③積極培養(yǎng)結(jié)果枝組，增加結(jié)果部位。促生和培養(yǎng)結(jié)果枝組的方法有很多種，這里舉幾種適用于全區(qū)的常用修剪方法：第一種短截。在短截枝條時要選用當(dāng)年生強(qiáng)壯枝條，短截后可在剪口下促發(fā)1個～3個較長枝條，可以出結(jié)果枝組。

第二種修剪細(xì)長弱枝組。從枝中選擇發(fā)育較充實(shí)的作為剪口枝，集中養(yǎng)分供后部枝條，使之發(fā)育成為健壯的結(jié)果母枝。④修剪中應(yīng)去強(qiáng)留壯，先放后縮或縮放結(jié)合，間疏各種無用的細(xì)弱枝、徒長枝，尤其是內(nèi)膛枝條要疏密適度，生長勢中庸健壯，這樣才有利于花芽分化和結(jié)果。⑤對已影響主側(cè)枝生長的輔養(yǎng)枝可逐步回縮削弱長勢，給主側(cè)枝讓位。在修剪程度上，應(yīng)根據(jù)樹勢強(qiáng)弱和栽培條件確定，樹勢強(qiáng)旺、枝條生長量大者，修剪宜輕；反之宜重。首先要控制輔養(yǎng)枝上的大分枝或大側(cè)枝，這樣可以減少輔養(yǎng)枝對主側(cè)枝的影響，既可改善光照，也可節(jié)省養(yǎng)分。輔養(yǎng)枝是初果期修剪的主要對象，應(yīng)做到樹體無空間時從基部疏掉，空間小時及時回縮，有空間時可長期保留使其盡量多結(jié)果。

3.2 盛果期樹修剪

盛果期樹修剪的任務(wù)：樹形基本固定，修剪的主要任務(wù)是調(diào)整各級側(cè)枝的生長關(guān)系，適當(dāng)控制枝頭延伸，改善樹內(nèi)通風(fēng)透光條件；不斷更新結(jié)果枝，防止結(jié)果部位外移，延長盛果期結(jié)果年限。

3.2.1 骨干枝和外圍枝的修剪

及時處理背后枝，保持枝頭長勢。當(dāng)相鄰樹頭相碰時，以疏剪外圍為主，轉(zhuǎn)換枝頭。主要以全區(qū)中低山土石山區(qū)以及黃土丘陵區(qū)林糧間作園區(qū)為主。

3.2.2 更新結(jié)果枝

利用強(qiáng)壯的發(fā)育枝，先放后縮、去強(qiáng)留弱、去直留平，培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組。主要以黃土丘陵區(qū)和平川區(qū)園區(qū)建設(shè)為主。

3.2.3 修剪

對有礙主側(cè)枝生長、影響通風(fēng)透光的枝組進(jìn)行回縮，過密枝直接疏除。用壯枝帶動繼續(xù)發(fā)展，長勢弱的枝頭、下垂的枝組，去弱留強(qiáng)，抬高枝角，去老留新，使其復(fù)壯。修剪要點(diǎn)：疏病枝、透陽光、縮外圍，促內(nèi)膛、抬角度、節(jié)營養(yǎng)，養(yǎng)枝組、增產(chǎn)量。

4“雙調(diào)”技術(shù)管理

所謂“雙調(diào)”，即地下土壤調(diào)理和樹上營養(yǎng)調(diào)節(jié)。苗木栽植以后，管理水平是衡量豐產(chǎn)優(yōu)量的重要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，為此核桃樹管理技術(shù)主要以晉中市核桃雙調(diào)技術(shù)管理措施為主。該管理技術(shù)水平在全區(qū)核桃園實(shí)驗(yàn)過程中起到了很好的作用。

地下土壤管理：①增施有機(jī)肥，調(diào)節(jié)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，改善土壤環(huán)境，提高土壤通透性，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，提高營養(yǎng)利用率。②覆蓋樹盤，減少水肥流失。秸稈、雜草覆蓋樹盤，可有效提高核桃樹盤有機(jī)質(zhì)含量，保水保肥保墑，減少流失，每年或隔年進(jìn)行深翻，刺激側(cè)根快速擴(kuò)展，確保樹體健壯生長。

樹上營養(yǎng)調(diào)節(jié)：通過“控樹高、強(qiáng)拉枝”改善園區(qū)光照條件，增加樹冠各部位營養(yǎng)積累，促進(jìn)花芽分化。①調(diào)節(jié)樹體結(jié)構(gòu)，采用“重背下、縮枝組”的修剪手法，改變核桃樹背下枝生長強(qiáng)、易產(chǎn)生“倒拉”的生物學(xué)特性，同時重點(diǎn)回縮偏大枝組，改善光照條件，促進(jìn)短枝群的快速形成，提早進(jìn)入豐產(chǎn)期。②采用“勤摘心、重夏管”的技術(shù)手法，有效調(diào)節(jié)芽基退化、頂芽結(jié)果的低產(chǎn)樹勢，生長季節(jié)的新梢連續(xù)摘心和枝條軟化，促進(jìn)新生枝條當(dāng)年成花。③應(yīng)用“破頂芽、疏雄花”技術(shù)，有效減少延長枝生長量，促進(jìn)側(cè)芽成花結(jié)果，疏雄花與人工授粉的有效結(jié)合，可減少樹體營養(yǎng)消耗，降低生理落果，提高果實(shí)產(chǎn)量與品質(zhì)。

S664.1

C

1005-4707（2016）06-022-02

10.3969/j.issn.1005-4707.2016.12.010

趙智新（1976-），男，2014年東北農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)，現(xiàn)任晉中市榆次區(qū)林業(yè)局工程師。

2016-11-10；

2016-12-05。