塔城日?qǐng)?bào)編輯部
水是生命之源,人體每天都要補(bǔ)充水分,這些水分充盈于我們身體的各個(gè)部位,幫助身體運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)加速新陳代謝,所以說(shuō)水是很重要的,我們每天喝的水也就很重要,然而很多人日常生活中喝水卻很隨意,經(jīng)常誤喝的幾大“毒水”,嚴(yán)重影響身體健康。
早晨自來(lái)水別一擰開(kāi)就喝 專(zhuān)家稱(chēng),自來(lái)水剛剛出廠,是沒(méi)有問(wèn)題的。因?yàn)槲覀儑?guó)家自來(lái)水廠的工作人員從業(yè)的文化水準(zhǔn)、技術(shù)水平等各方面都比較高;另外,自來(lái)水廠的設(shè)備也非常先進(jìn),這些都保證了自來(lái)水的衛(wèi)生安全。但是在運(yùn)輸過(guò)程中,存在著管道、水塔、水箱等二次污染的問(wèn)題。為什么說(shuō)早上起來(lái)后剛擰開(kāi)的自來(lái)水不能喝呢?因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜的時(shí)間,自來(lái)水在管道中容易滋生細(xì)菌。所以,晨起后,先打開(kāi)水龍頭放掉5分鐘左右的水,再流過(guò)來(lái)的水就相對(duì)比較干凈。放掉的這部分也不要浪費(fèi),可以用來(lái)洗臉或是打掃衛(wèi)生。
隔夜水不要喝 久置的開(kāi)水中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽,同時(shí),難免有微生物的介入會(huì)加速含氮有機(jī)物的分解。亞硝酸鹽對(duì)身體的危害眾所周知,它具有很強(qiáng)的與體內(nèi)血紅蛋白結(jié)合的能力,會(huì)妨礙血液正常的運(yùn)氧功能,同時(shí)也易致癌。所以,開(kāi)水最好當(dāng)天喝。
此外,現(xiàn)在很多家庭習(xí)慣飲用桶裝水,看似密封良好的桶裝水也應(yīng)在三四天內(nèi)喝完。因?yàn)?,桶裝水打開(kāi)時(shí)間久了,細(xì)菌會(huì)順著進(jìn)水口溜進(jìn)桶內(nèi),而且飲水機(jī)在出水時(shí)會(huì)形成負(fù)壓,不可避免地吸入部分空氣,而空氣中的細(xì)菌及微生物也會(huì)“乘虛而入”。如果不在短期內(nèi)喝完,細(xì)菌就會(huì)超標(biāo),純凈水便不再純凈。
喝“千滾水”易中毒 生活中有的人怕水不干凈,自來(lái)水要燒十幾分鐘以后再喝,也就是所謂的“千滾水”。專(zhuān)家稱(chēng),這個(gè)習(xí)慣是不對(duì)的。有些地方,自來(lái)水本身的礦物質(zhì)含量就比較高,水燒時(shí)間長(zhǎng)了,水蒸氣蒸發(fā)以后,水里的礦物元素就被濃縮了。比如自來(lái)水本身鉛的含量是合格的,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沸騰以后,水濃縮了,自來(lái)水也就不合格了。還有,自來(lái)水都是用氯來(lái)消毒的,水中的一些有機(jī)污染物,一旦跟氯結(jié)合,它會(huì)形成一種消毒副產(chǎn)物,屬于A類(lèi)致癌物,燒的時(shí)間越長(zhǎng),消毒副產(chǎn)物的產(chǎn)生量就越高。以前老百姓都說(shuō)蒸鍋水不能喝,喝了就有毒,蒸鍋水就是反復(fù)燒的,就是這個(gè)意思。
加熱時(shí)間多長(zhǎng)為宜呢?有實(shí)驗(yàn)證明,最好是一燒開(kāi)就關(guān)火。水燒開(kāi)以后,大部分的細(xì)菌都可以消滅,一般來(lái)講,除了有芽孢的那種菌,其他細(xì)菌病毒在80攝氏度左右就死了。
并不是所有的礦泉水都能喝 現(xiàn)在很多人以為只要是礦泉水就是好水,所以有人特意拿著瓶瓶罐罐到山上等地方來(lái)接山泉水。其實(shí),并不是所有的礦泉水都適合飲用。有些地區(qū)的礦泉水,比如天津的郊區(qū),水含氟量就很高,雖然也是屬于礦泉水,但長(zhǎng)期飲用卻會(huì)導(dǎo)致氟骨病、氟斑牙等疾病,所以并不適合飲用。作為飲用天然礦泉水,國(guó)家有嚴(yán)格的限制標(biāo)準(zhǔn),水中的有毒有害金屬或其他礦物質(zhì)不能超標(biāo)。
一天中幾個(gè)時(shí)刻離不開(kāi)水:
1.下班時(shí) 離開(kāi)辦公室前喝一杯水,能夠增加飽足感;
2.睡前2~3個(gè)小時(shí) 這個(gè)時(shí)間飲水可以沖淡血液,加速血液循環(huán);
3.起床后 可補(bǔ)償夜間水分的消耗,對(duì)預(yù)防高血壓、腦溢血、腦血栓的形成也有一定的作用;
4.三餐前 餐前約1小時(shí)空腹喝水,保證分泌必要的、足夠的消化液,來(lái)促進(jìn)食欲,幫助消化吸收。 (摘自《塔城日?qǐng)?bào)》)