柴家武
(云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣面甸鎮(zhèn)獸醫(yī)站,云南建水 654316)
豬病防治存在的問(wèn)題及建議
柴家武
(云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣面甸鎮(zhèn)獸醫(yī)站,云南建水 654316)
疾病作為目前嚴(yán)重影響我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的問(wèn)題,廣泛受到獸醫(yī)及檢疫人員的關(guān)注。因疾病造成死亡的生豬,不僅影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益,也為公共衛(wèi)生安全帶來(lái)了巨大的隱患,因此應(yīng)及時(shí)做好豬病的防治工作。本文將對(duì)目前我國(guó)豬病防治中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析,并提出意見(jiàn),為豬病防治工作的開(kāi)展提供參考。
豬病;防治;問(wèn)題
隨著近年來(lái)我國(guó)居民消費(fèi)水平的增長(zhǎng),生豬養(yǎng)殖業(yè)也隨之蓬勃發(fā)展,且日益向集約化、規(guī)?;l(fā)展。然而養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,生豬的疾病防治工作所面臨的困難也越發(fā)增多,加之部分養(yǎng)殖戶對(duì)于豬病防治工作的不重視,未能及時(shí)進(jìn)行干預(yù)治療,極易造成豬病呈現(xiàn)惡化、蔓延發(fā)展,進(jìn)而威脅整個(gè)地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè),嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益,也為社會(huì)公共衛(wèi)生帶來(lái)了隱患。
從養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境來(lái)看,目前我國(guó)許多養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)均不符合科學(xué)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。由于我國(guó)部分地區(qū)小型養(yǎng)殖戶為節(jié)約成本,將養(yǎng)殖場(chǎng)建立在居民居住區(qū)域附近,并在場(chǎng)內(nèi)養(yǎng)殖其他牲畜或家禽,且人員進(jìn)出無(wú)嚴(yán)格要求,極易造成外源性細(xì)菌交叉感染,為豬病的防治帶來(lái)極大的難度。雖然大多數(shù)養(yǎng)殖戶都有進(jìn)行消毒工作,但極少數(shù)能夠嚴(yán)格按照養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)消毒標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,造成消毒不徹底、不及時(shí)的情況時(shí)有發(fā)生。且部分養(yǎng)殖甚至缺乏消毒意識(shí),造成養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)長(zhǎng)期未能進(jìn)行有效的殺菌消毒[1],極易造成病毒和細(xì)菌的傳播與繁殖。
目前我國(guó)生豬的飼養(yǎng)管理中存在著較多不合理的情況,尤其是小規(guī)模養(yǎng)殖戶,其由于缺乏科學(xué)飼養(yǎng)理念,不注重飼料的營(yíng)養(yǎng)平衡,導(dǎo)致生豬由于營(yíng)養(yǎng)失衡而影響免疫力和生長(zhǎng)發(fā)育,在受到病菌侵襲時(shí),極易發(fā)病。
2.1 濫用抗生素,造成生豬抵抗力下降
近年來(lái)研究證實(shí),造成生豬抵抗力下降最為重要的原因是殘留在其體內(nèi)的抗菌藥物。由于目前養(yǎng)殖戶對(duì)于豬病的認(rèn)知度較低,其常應(yīng)用一些不正規(guī)的抗生素來(lái)治療豬病,或在飼料中添加抗生素來(lái)預(yù)防豬病,進(jìn)而造成藥品在生豬體內(nèi)大量殘留。殘留在生豬體內(nèi)的藥物可對(duì)豬的肝臟造成損傷,影響了肝臟正常的排毒功能,使得殘留藥物無(wú)法及時(shí)代謝出體位,造成生豬體內(nèi)藥物殘留越來(lái)越多,進(jìn)而降低了生豬的抵抗力。同時(shí)在應(yīng)用抗生素對(duì)生豬進(jìn)行治療時(shí),尤其是目前普遍應(yīng)用的廣譜抗菌藥,其能夠在抑制豬體內(nèi)病菌同時(shí),對(duì)豬體內(nèi)正常的菌群產(chǎn)生抑制作用,導(dǎo)致豬體內(nèi)菌群平衡失調(diào),引起生豬發(fā)病。
2.2 免疫工作不規(guī)范
在一些小型或者偏遠(yuǎn)地區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng),養(yǎng)殖戶對(duì)于免疫相關(guān)治療了解程度極低,進(jìn)對(duì)一些常見(jiàn)豬病較為熟悉,對(duì)于其他疫病極少了解極少,根本無(wú)法有效的采用科學(xué)免疫流程對(duì)其進(jìn)行防治,造成了一旦發(fā)生其他疫病則極難應(yīng)對(duì)。隨著近年來(lái)我國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,豬病的種類及樣式也隨之不斷增多,使得豬病的免疫工作日益繁重,豬病傳染途徑也越來(lái)越難以防范。如不能及時(shí)做好母豬的免疫防治工作,其所產(chǎn)的豬崽也將無(wú)法對(duì)疾病產(chǎn)生免疫能力進(jìn)而導(dǎo)致免疫漏洞。部分養(yǎng)殖戶在進(jìn)行豬病免疫時(shí)缺乏科學(xué)依據(jù)和正確的免疫受到,常造成免疫順序混亂、藥物配伍禁忌等情況,直接影響了免疫疫苗的藥效,使其難以達(dá)到預(yù)期效果。
2.3 忽視病豬的隔離工作
部分養(yǎng)殖場(chǎng)將管理的重點(diǎn)放在消毒和疾病治療方面,往往對(duì)忽視傳染源的管理工作。當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)發(fā)生疫病后,如果病豬的隔離不及時(shí)或不徹底,病豬極易將病原體傳播給其他豬,進(jìn)而造成更多的生豬發(fā)病。
2.4 對(duì)疫病鑒別缺乏依據(jù)
目前我國(guó)獸醫(yī)多為赤腳醫(yī)生,其疾病知識(shí)多由師傅或長(zhǎng)輩傳授,加之日常治療中積累的經(jīng)驗(yàn),來(lái)完成日常治療工作。雖然這部分人員在動(dòng)物疫病的防治過(guò)程中發(fā)揮了重要的作用,但其中部分人員由于臨床經(jīng)驗(yàn)不足,專業(yè)技能掌握不扎實(shí),加之局部地區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生條件落后,造成其在豬病的防治過(guò)程中,出現(xiàn)誤診、漏診等情況。
我國(guó)每年均出臺(tái)了一系列的政策和措施,并投入大量的人力和物力用于動(dòng)物疫病的防治工作,但在執(zhí)行到基層時(shí)卻已經(jīng)面目全非[2]。同時(shí)受到各類因素制約,我國(guó)的動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)推廣體系不完善,使得其難以滿足生產(chǎn)所需。我國(guó)現(xiàn)有體制下,畜牧部門(mén)習(xí)慣于完成上傳下達(dá)政策與方案的任務(wù),缺乏實(shí)際指導(dǎo)作用,同時(shí)大量非專業(yè)技術(shù)人員占有崗位,導(dǎo)致大量專業(yè)技術(shù)人員流失。
4.1 科學(xué)管理
在動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中,飼養(yǎng)是其中最為重要的一個(gè)環(huán)節(jié),要做好豬病的預(yù)防工作首先需要加強(qiáng)對(duì)飼養(yǎng)的管理工作??茖W(xué)的增強(qiáng)生豬體質(zhì),提高其抗病能力,從根源上做好豬病的預(yù)防工作??茖W(xué)應(yīng)用各類治療與預(yù)防藥物,合理應(yīng)用抗菌藥物,避免發(fā)生藥源性污染。
4.2 提高專業(yè)知識(shí)水平
豬病防治作為一項(xiàng)地區(qū)性綜合工作,其不僅需要養(yǎng)殖戶提高對(duì)豬病的認(rèn)知度,還需要政府相關(guān)部門(mén)做好協(xié)調(diào)工作[3],督促地方的學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)以及養(yǎng)殖業(yè)主、技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)交流,通過(guò)定期舉辦座談會(huì)、培訓(xùn)班等活動(dòng),提高養(yǎng)殖人員、技術(shù)人員的技術(shù)水平,同時(shí)發(fā)揮聯(lián)合作用,促進(jìn)地區(qū)對(duì)豬病的整體防控工作。
4.3 加強(qiáng)技術(shù)人員培養(yǎng)
隨著養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展,其對(duì)于相關(guān)技術(shù)人員的需求量日益增加,技術(shù)要求也日益嚴(yán)格,因此要做好豬病的防治工作,就需要加強(qiáng)對(duì)技術(shù)人員的培養(yǎng)工作。近年來(lái)許多養(yǎng)殖企業(yè)與學(xué)校聯(lián)合,通過(guò)開(kāi)展定向培養(yǎng)的方法,為養(yǎng)殖企業(yè)提供了大量?jī)?yōu)秀人才,也為我國(guó)畜牧業(yè)人才的培養(yǎng)擴(kuò)展了新的思路。
豬病的防治是一項(xiàng)長(zhǎng)期工作,其不僅需要得到養(yǎng)殖戶和動(dòng)物疾病防治工作人員的重視,其還需要得到國(guó)家的關(guān)注和干預(yù),進(jìn)而提高我國(guó)畜牧業(yè)綜合養(yǎng)殖水平和食品的安全性。
[1] 廖晨旭,汪春杰.豬病防治存在的問(wèn)題及解決措施[J].北京農(nóng)業(yè),2015,(6):127.
[2] 張忠宇.豬病防治存在的問(wèn)題及建議[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2010,(15):369.
[3] 孫龍虎.豬病防治中的存在問(wèn)題及對(duì)策[J].中獸醫(yī)學(xué)雜志,2014,(7):21-22.