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      北京市大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所取締一熟肉加工黑窩點

      2016-04-05 05:16:20鄭軍,宋媛
      首都食品與醫(yī)藥 2016年9期
      關(guān)鍵詞:紅曲大興區(qū)調(diào)料

      本刊訊 日前,北京市大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)合公安、工商等相關(guān)部門,對南章客村東路一生產(chǎn)熟食豬頭肉的黑窩點進行取締。

      執(zhí)法人員現(xiàn)場查獲加工好的成品豬耳朵200 千克、原料生豬頭4 噸、50 千克裝的原鹽11 袋、1 千克裝的亞硝酸鹽37 袋、1千克裝的紅曲粉1 袋、花椒大料等調(diào)料20 千克。執(zhí)法人員隨即對黑窩點加工熟食的工具、原料、調(diào)料、成品進行了扣押,并對其生產(chǎn)的成品熟食進行了抽樣送檢。目前,案件正在進一步辦理中。

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