合作有方 蔬果飄香

陳瑞云　江筱晚　李夢娜

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合作有方 蔬果飄香

陳瑞云江筱晚李夢娜

基本情況

瑞安市上綠蔬果專業(yè)合作社的前身為瑞安市樹偉蔬果銷售站，2012年4月，在瑞安市農業(yè)局和上望街道辦事處的共同引導下，成立了農民專業(yè)合作社，按照章程進行運作，合作社組織結構主要分為社員（代表）大會、理事會、監(jiān)事會和社長。合作社位于上望街道東安村，注冊資金100萬元，總投資約400余萬元，集蔬菜、瓜果種植與銷售為一體，現有社員170多戶，主營產品為花椰菜，種植面積達7000多畝。2014年，瑞安市上綠蔬果專業(yè)合作社總成交量為30余萬噸，直接經濟效益達1.5億余元。合作社的健康規(guī)范運轉不僅解決了農產品滯銷問題，還為社員及農戶帶來了直觀的經濟效益，使每位社員的收入翻兩番，帶動了社員們的積極性。

發(fā)展經驗

依政策、靠農戶、優(yōu)質量。一是借政府補貼政策建冷庫。上望街道是瑞安市主要的蔬菜生產基地，花椰菜每季產量約20萬噸，連連豐收的背后是農戶深深的擔憂，花椰菜大量上市導致價格暴跌或滯銷。因此，上綠蔬果專業(yè)合作社依靠政府政策扶持以及合作社內部籌資，先后投資400余萬元建設高位立體冷庫，面積達1800平方米，可貯藏500噸蔬果，實現了農產品現代倉儲物流。二是緊密聯系農戶，解其所憂。瑞安市上綠蔬果專業(yè)合作社本著“利益共享、風險均擔、共同發(fā)展”的經營理念，切實為農戶排除后顧之憂，始終把增加農民收入作為合作社發(fā)展的中心。合作社不僅與社員們簽訂供銷協議，還為農戶們投保瓜果種植保險，確保農戶們種得安心，賣得放心。三是加強農產品安全監(jiān)測，優(yōu)化農產品質量。每月定時定量地對農戶們送檢的樣品做檢測，以確保不發(fā)生重大農產品質量安全事故，維護人民群眾的消費安全。

重培訓、強技術、提產量。一是重視農業(yè)知識培訓提產量。瑞安市上綠蔬果專業(yè)合作社以瑞安市農技推廣中心及溫州科技職業(yè)學院為依托，不定期地聘請相關專家免費為農戶提供生產種植知識培訓，包括花椰菜新品種推廣、花椰菜保鮮與儲藏及化肥與農藥的合理使用等知識，幫助農戶提高種植水平，增加花椰菜產量。二是重視農業(yè)技術提升提產量。上綠蔬果專業(yè)合作社統(tǒng)一采用科學的種植技術制度，同時多渠道地幫助社員提升技術。一方面，鼓勵社員之間經常進行經驗交流、技術交換以提高種植技術，并向農戶推廣使用，幫助農戶提高產量；另一方面，邀請相關專家對種植戶進行專業(yè)指導，舉辦知識技術培訓，幫助農戶切實提高蔬果種植、病蟲防治及保鮮等技術，最終保障花椰菜產量與質量。

建平臺、跑訂單、促銷量。一是搭建平臺促銷量。瑞安市上綠蔬果專業(yè)合作社為了提高農產品銷量，先后在全國各地進行市場調查，為合作社社員們尋找誠信可靠的客戶，切實成為農戶與商戶之間互惠互利的“平臺”，實現了產、供、銷一條龍服務，真正起到了農業(yè)龍頭企業(yè)的帶動輻射作用。二是實施訂單農業(yè)促銷量。上綠蔬果專業(yè)合作社按照“基地+農戶”的產業(yè)化道路模式，推行訂單農業(yè)經營方式，與各農戶形成穩(wěn)定可靠的聯結，不僅幫助農戶解決了蔬果銷售問題，還為農村大量富余勞動力提供了就業(yè)機會。該合作社的這種建平臺跑訂單的經營模式很像發(fā)達國家的現代農業(yè)企業(yè)，大大提高了農產品銷量。2014年，合作社年收購花椰菜50萬噸，西瓜10萬噸，帶動近4000戶農戶銷量提高，直接經濟效益達3000萬余元，果農增收1200萬余元。

作者單位：（浙江省瑞安市農業(yè)局，浙江省瑞安市東山街道辦事處）