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榜聲音
農(nóng)業(yè)部副部長余欣榮:
馬鈴薯主食開發(fā)是一項創(chuàng)新性系統(tǒng)工程,涉及生產(chǎn)、加工、消費等多個環(huán)節(jié),在推進過程中還面臨主食加工專用品種少、產(chǎn)品質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)缺、主食加工原料成本較高、政策支持力度仍然偏弱等困難和問題。要強化行政推動、注重市場拉動、加大政策促動,在已有工作基礎(chǔ)上,加力推進技術(shù)創(chuàng)新,加快研發(fā)適應(yīng)市場的產(chǎn)品,不斷拓展產(chǎn)品市場,有力有序推進馬鈴薯主食開發(fā)。
正大集團(中國區(qū))副董事長姚民仆:
“未來十年,中國飼料企業(yè)或從目前的7000家減少到1000家。2025年中國生豬出欄將達(dá)到8億頭。飼料產(chǎn)量緩慢增長,預(yù)估2025年飼料產(chǎn)量達(dá)到2.5億噸。飼料行業(yè)將進入微利時代,未來五年內(nèi)利潤或降至50元/噸,十年內(nèi)利潤或降至20元/噸?!?/p>
中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師溫鐵軍:
“我們現(xiàn)在要做的事情是農(nóng)業(yè)回遷社會,變成生態(tài)化和社會化農(nóng)業(yè)。生態(tài)化和社會化農(nóng)業(yè),因為嫁接或回遷了生態(tài)回遷了社會,而使得社會的投資,生態(tài)的投資和農(nóng)業(yè)自身所創(chuàng)造的正外部性有機結(jié)合,這才是我們應(yīng)該努力的方向?!?/p>
國際食品安全協(xié)會副會長兼秘書長孫彤:
“我國食品安全問題的徹底解決,需要一個過程,一方面政府監(jiān)管體系需要不斷完成,另一方面企業(yè)自身的管控能力和品牌意識也需要加強,作為消費者也需要不斷樹立一個正確的觀念,愿意為高質(zhì)量的食品買單,讓食品行業(yè)在責(zé)任心自覺的同時,也有足夠的動力和資金去提供優(yōu)質(zhì)、安全的品牌產(chǎn)品。”
國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室主任王珺:
“我國目前還處于由散養(yǎng)為主向規(guī)?;B(yǎng)殖的過渡階段,在這個階段,生豬養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模門檻逐步上升,但在價格較高的情況下,小養(yǎng)殖戶仍有一定的生存空間。因此小養(yǎng)殖戶隨著價格波動的走勢進入和退出行業(yè)的現(xiàn)象仍然存在,這導(dǎo)致過渡時期生豬市場的波動還會比較劇烈?!?/p>
唐人神集團股份公司董事長陶一山:
“從溫氏、科普利信和雙匯三個案例分析,‘規(guī)模壓倒一切’、‘技術(shù)引領(lǐng)未來’和‘資本支持發(fā)展’是現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)三大基石。中國的農(nóng)牧企業(yè)已經(jīng)到了一個大發(fā)展、大重組的時期,育種技術(shù)、飼養(yǎng)技術(shù)、設(shè)施裝備技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)都為中國農(nóng)牧業(yè)企業(yè)的發(fā)展提供了機會,中國的農(nóng)牧企業(yè)從現(xiàn)在開始能夠真正的與世界農(nóng)牧企業(yè)一決高低?!?/p>