非英語專業(yè)《英美概況》教學(xué)探究

符娟娟

摘 要： 本文主要從大學(xué)英語教學(xué)改革和跨文化交際能力培養(yǎng)兩方面分析了非英語專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)《英美概況》課程的必要性，同時指出《英美概況》課程在教學(xué)過程中存在的問題，并從多媒體的合理使用，改進(jìn)上課方式方法，以及改革考核方式等方面探討如何更好地為非英語專業(yè)學(xué)生開展該課程教學(xué)。

關(guān)鍵詞： 《英美概況》 非英語專業(yè)學(xué)生 英語教學(xué)

《英美概況》一直以來是為我國英語專業(yè)學(xué)生所設(shè)的一門必修課，它為我國英語專業(yè)學(xué)生提供了有關(guān)英美國家自然、地理、歷史、政治、經(jīng)濟(jì)等方面知識。但隨著大學(xué)英語課程要求的更改，人們逐漸意識到，我們一直在強(qiáng)調(diào)非英語專業(yè)學(xué)生的英語基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)，而忽視了其文化素質(zhì)的培養(yǎng)。相對于英語專業(yè)學(xué)生，非英語專業(yè)學(xué)生的文化素養(yǎng)有待提高。為了解決這一問題，各高校開展了一系列內(nèi)容豐富的拓展課程，其中較重要的一門就是《英美概況》課程。為增進(jìn)非英語專業(yè)學(xué)生對英語國家的文化背景了解，提高其英語語言應(yīng)用能力及跨文化際能力，《英美概況》課程的開設(shè)顯得尤為必要。

一、非英語專業(yè)《英美概況》開設(shè)的必要性

（一）開設(shè)《英美概況》課程是大學(xué)英語教學(xué)改革的需要

教育部頒布的大學(xué)英語課程教學(xué)要求明確指出：“大學(xué)英語課程不僅是一門語言基礎(chǔ)知識課程也是拓寬知識、了解世界文化的素質(zhì)教育課程”，因此“設(shè)計大學(xué)英語課程時，應(yīng)當(dāng)充分考慮對學(xué)生的文化素質(zhì)培養(yǎng)和國際文化知識的傳授，提高學(xué)生綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國社會發(fā)展和國際交流的需要”。

過去，大多數(shù)高校對非英語專業(yè)學(xué)生都是在大學(xué)一、二年級開設(shè)四學(xué)期的《大學(xué)英語》課，主要注重學(xué)生聽說讀寫譯五個方面的培養(yǎng)和提高。大學(xué)英語教學(xué)仍然擺脫不了應(yīng)試教育的模式，無論是期末考試還是大學(xué)英語四、六級考試都旨在考查學(xué)生的英語基礎(chǔ)知識。在這種氛圍之下，在課堂教學(xué)過程中，教師往往只重視講授語言知識和語言技能，而忽視了文化知識的講授，從而導(dǎo)致學(xué)生文化素養(yǎng)的匱乏。而新大學(xué)英語課程的教學(xué)要求明確提出要改變這一現(xiàn)狀，它強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的文化素養(yǎng)，即在學(xué)習(xí)英語語言知識的同時，必須給學(xué)生輸入英美國家的風(fēng)土人情和人文歷史等知識。只有懂得詞匯本身的文化意義，了解與該詞匯緊密相連的文化背景知識，才能更好地使用語言。由此看來，《英美概況》課程的設(shè)定正是順應(yīng)了大學(xué)英語教學(xué)改革的需要。

（二）開設(shè)《英美概況》課程可提高學(xué)生跨文化交際能力

美國的語言學(xué)家Sapir在language一書中提到，語言有一個環(huán)境，它不應(yīng)脫離文化而存在，也無法脫離社會傳承下來的傳統(tǒng)和信念。由此可以看出，語言和文化是不可分割的、相輔相成的。語言在很大程度上會受到其獨特文化的制約，包括價值觀、社會風(fēng)俗、是非標(biāo)準(zhǔn)、道德觀念、思維特征等方面。由于不同文化有不同特點，導(dǎo)致在有些文化中比較常見的東西，在其他一些文化中有可能是禁忌一般的存在。如果不了解這些文化之間的差異，在語言的實際使用過程中就有可能出現(xiàn)文化錯誤，而這比語言錯誤更突出，由此產(chǎn)生的負(fù)面影響也會更大。

多年以來，大學(xué)英語教學(xué)一直存在這樣的現(xiàn)象：語言教學(xué)多、文化教學(xué)少、對語言能力的培養(yǎng)多、對跨文化交際能力的培養(yǎng)少。所以我們在教授語言知識的同時，要對學(xué)生進(jìn)行文化輸送。通過英美概況教學(xué)，可以讓學(xué)生更深入地了解英美文化，了解國際之間的交際方式。這樣學(xué)生才能夠?qū)⒄Z言知識轉(zhuǎn)化為自身素質(zhì)，從而提高其對文化差異的敏感性和處理文化差異的靈活性，并逐步培養(yǎng)其跨文化交際能力。

二、非英語專業(yè)《英美概況》教學(xué)中存在的問題

（一）學(xué)生對《英美概況》課程的認(rèn)識和態(tài)度問題

非英語專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)英語的首要目標(biāo)大多是通過考試，而他們已經(jīng)熟悉了傳統(tǒng)的英語考試模式，對英美概況這樣一門涵蓋知識學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練的課程，缺乏正確態(tài)度，缺少學(xué)習(xí)興趣和動力。這與我國的應(yīng)試教育不無關(guān)系，學(xué)生將所有注意力都放在如何通過所有考試和拿到文憑上，從而忽略對文化知識的學(xué)習(xí)和英語綜合能力的培養(yǎng)。甚至一些非英語專業(yè)學(xué)生不理解為什么要開設(shè)這樣一門課程，他們認(rèn)為這些課程影響了他們對英語語言基礎(chǔ)的掌握。這些學(xué)生把學(xué)習(xí)文化背景知識和學(xué)習(xí)英語語言對立起來。他們不明白，在語言學(xué)習(xí)過程中，語言知識本身并不是唯一的困難，缺乏背景知識是經(jīng)常遇到的障礙。

（二）《英美概況》課堂教學(xué)活動的問題

由于《英美概況》課程信息量大，涉及面廣，內(nèi)容紛雜，這門課程的教學(xué)主要是以教師講解為主，學(xué)生閱讀為輔。這就導(dǎo)致教學(xué)模式較枯燥，缺少趣味性。此外，在講課過程中，教師往往只是照本宣科，簡單地羅列一些文化知識，而不能有效引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識用于實際。在這種以教師為中心的教學(xué)模式下，學(xué)生的積極性和主動性受到限制，大多數(shù)學(xué)生因此喪失學(xué)習(xí)興趣，這就無法保證教學(xué)質(zhì)量及效果。

此外，這門課程對教師的要求較高。教師要上好這門課，一是要具備扎實的語言基本功，二是要對英美國家的情況有所了解，最好有在國外學(xué)習(xí)生活的切身經(jīng)歷。但是由于各個學(xué)校情形不同，大部分教師并不具備這樣的經(jīng)歷。由于授課老師本身對于英語國家文化的各個方面都沒有深刻和準(zhǔn)確的理解，因此在授課過程中很難向?qū)W生傳達(dá)詳細(xì)的知識和深刻的思想。

三、如何更好地為非英語專業(yè)學(xué)生開設(shè)《英美概況》課程

（一）合理有效地利用多媒體教學(xué)

多媒體教學(xué)課件通過圖像、聲音的呈現(xiàn)，可以為學(xué)生提供視聽享受，具有極強(qiáng)的表現(xiàn)力，能夠大大彌補傳統(tǒng)教學(xué)方式的不足。但是在授課過程中，如果不能恰當(dāng)?shù)厥褂枚嗝襟w課件，也會產(chǎn)生一些負(fù)面作用，進(jìn)而影響教學(xué)質(zhì)量。鑒于這種情況，在為非英語專業(yè)學(xué)生授課的過程中，教師應(yīng)注重人機(jī)交互性，避免由過去的“人灌”模式變?yōu)楝F(xiàn)在的“機(jī)灌”模式。根據(jù)授課內(nèi)容及教學(xué)要求靈活把握是否使用多媒體課件、怎么使用、使用多少。

另一點需要注意的是，在制作和講授電子課件內(nèi)容的時候，要考慮到非英語專業(yè)學(xué)生的實際情況。首先他們掌握的詞匯量相對有限，其次受課程內(nèi)容本身的影響，其中出現(xiàn)的大都是不太常用的單詞，所以看懂課件并理解掌握講解的內(nèi)容有一定難度。針對他們的特點，教師在制作課件過程中最好是采用中英結(jié)合的方法，對于復(fù)雜的專業(yè)知識詞匯應(yīng)以中文輔助解釋。這樣中英結(jié)合、難易結(jié)合才更有益于非英語專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)。

（二）注重興趣啟發(fā)式教學(xué)

《英美概況》課程無論是對于老師還是非英語專業(yè)的學(xué)生都是巨大挑戰(zhàn)：對于主講教師而言，在有限課時內(nèi)講授英美兩國包括地理、歷史、政治、教育、社會習(xí)俗等在內(nèi)的如此紛雜的教學(xué)內(nèi)容，似乎很難采取互動式教學(xué)；對于缺乏相關(guān)文化背景知識的非英語專業(yè)學(xué)生來說，《英美概況》這門課程中某些內(nèi)容相對比較晦澀難懂，理解和接受起來的確有一定難度。實際上，鑒于此種情況，對這樣一門課程應(yīng)根據(jù)課程內(nèi)容的需要采用多種授課方式，例如任務(wù)型教學(xué)、對比教學(xué)等。

在授課前，教師可根據(jù)授課內(nèi)容，提前布置相應(yīng)任務(wù)，讓學(xué)生有針對性地進(jìn)行思考。在授課過程中可采用課堂討論的方法，通過小組討論方式，引導(dǎo)學(xué)生主動參與課堂教學(xué)活動。同時指導(dǎo)每一小組派出代表展示小組討論的結(jié)果，這樣的方法不僅可以發(fā)揮學(xué)生的主體作用，而且可以鍛煉學(xué)生的合作能力、表達(dá)能力及辯證思維能力。此外，對于這樣一門課程，文化對比的教學(xué)方法尤其適用。在授課過程中，可根據(jù)具體的內(nèi)容對英美文化進(jìn)行對比，例如政體、習(xí)俗等方面?；蚴菍⒅忻牢幕M(jìn)行對比，例如時間觀、教育等方面。這種教學(xué)方法不僅有助于學(xué)生更好地理解和掌握英美文化，而且有助于增強(qiáng)民族文化認(rèn)同感，引導(dǎo)學(xué)生注重文化差異，從而提高學(xué)生的跨文化交際意識。

（三）改進(jìn)考核方式

我國高?，F(xiàn)行考核形式大多以筆試為主，教師根據(jù)教學(xué)大綱內(nèi)容出一些試題對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行測試。在這一過程中，學(xué)生的實際習(xí)得和使用情況可能會被忽略。這就使得學(xué)生陷入困境，學(xué)生對于考試需要記憶的內(nèi)容死記硬背，傾注了全部精力，卻忽視對文化知識的理解，這就導(dǎo)致開設(shè)這門課程的初衷并沒有得到實現(xiàn)，學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力和跨文化交際并沒能得以提高。因此，我們要尋求改變，讓考核形式也跟上時代發(fā)展和課程改革的步伐。為了更好地激發(fā)學(xué)生的課堂參與熱情，真正實現(xiàn)以學(xué)生為中心，教師在考核過程中可增加一些實際操作，并在最后計入期末考試成績中，如學(xué)生的課堂發(fā)言，討論，專題小論文，課堂表演，等等。把學(xué)生的語言能力與文化學(xué)習(xí)的能力作為現(xiàn)代教學(xué)和考核的重點的考試形式可以真實地反映出學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，全面提高學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力。

四、結(jié)語

為非英語專業(yè)學(xué)生開設(shè)《英美概況》課程可以更好地達(dá)到大學(xué)英語課程教學(xué)的要求。了解和熟悉了英美文化知識和背景，不僅可以加深學(xué)生其對英語語言知識的理解與掌握，而且可以提高其英語應(yīng)用能力與跨文化交際能力。針對學(xué)生對于這門課程的態(tài)度問題及在教學(xué)中存在的問題，教師在授課過程中應(yīng)充分合理地利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，在授課過程中結(jié)合教師講解，需采用多種教學(xué)方法調(diào)動學(xué)生積極參課堂討論，同時要適當(dāng)改革考核方式，這樣才可以達(dá)到良好的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

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