淺談酒店室內(nèi)植物景觀營造構(gòu)思原則

謝榮

【摘 要】本文通過研究酒店室內(nèi)植物景觀營造構(gòu)思原則，分析了其形成的原因，描述了酒店室內(nèi)植物景觀營造構(gòu)思的幾個(gè)方面，對我們?nèi)绾瘟私馐覂?nèi)植物構(gòu)思原則，提高認(rèn)識(shí)酒店室內(nèi)植物景觀藝術(shù)的境界起到幫助作用。

【關(guān)鍵詞】植物景觀；室內(nèi)；構(gòu)思

隨著現(xiàn)代物質(zhì)生活水平的提高，旅游業(yè)進(jìn)入了一個(gè)全盛的時(shí)期，酒店業(yè)是旅游業(yè)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，它的發(fā)展也進(jìn)入了一個(gè)全新的時(shí)代。酒店的基本功能是向旅客提供住宿與膳食，同時(shí)借助優(yōu)美的環(huán)境、獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格來吸引消費(fèi)者。一個(gè)優(yōu)秀的酒店設(shè)計(jì)應(yīng)該是功能完善與審美藝術(shù)的結(jié)合。使客人感受到酒店對他的熱情歡迎，感受到酒店可以為他提供溫馨、舒適的住宿環(huán)境。因此，現(xiàn)在酒店己不再僅僅是短暫留宿的地方，而是一個(gè)在工業(yè)化的現(xiàn)實(shí)條件下，城市居民迫切需求的親近自然、尋求身心放松的游憩休閑場所。

1 室內(nèi)植物景觀概念

1.1 室內(nèi)

指被墻面、地面和頂面圍合而成的空間。在室內(nèi)，人們要完成不同的行為，如生活起居、工作、學(xué)習(xí)、娛樂和商業(yè)等，為滿足這些行為的需要，人們設(shè)計(jì)了不同功能的室內(nèi)空間。本文所探討的室內(nèi)是酒店的內(nèi)部空間。

1.2 室內(nèi)植物

從廣義上來講是指室內(nèi)所生長的植物，任何在室內(nèi)出現(xiàn)的植物都是室內(nèi)植物。植物界所包含的植物只要在室內(nèi)出現(xiàn)或者某一階段在室內(nèi)出現(xiàn)，都可以稱作室內(nèi)植物。小到在陰暗潮濕的廚房、衛(wèi)生間角落自然生長的綠藻和苔醉，大到在一些商場酒店大廳種植的高大喬木以及插花所使用的植物花材，植物的根、莖、葉或者是整株植物都稱作室內(nèi)植物[3]。

1.3 室內(nèi)植物景觀

室內(nèi)植物景觀是以植物材料為主體進(jìn)行室內(nèi)景觀建設(shè)，運(yùn)用喬木、灌木、藤木植物以及草木等素材，通過藝術(shù)手法，結(jié)合考慮各種生態(tài)因子的作用，充分發(fā)揮植物本身的形體、線條和色彩等自然美，來創(chuàng)造出與周圍環(huán)境相適宜、相協(xié)調(diào)，并表達(dá)一定意境或具有一定功能的藝術(shù)空間，供人們觀賞。

2 酒店室內(nèi)植物景觀營造構(gòu)思原則

酒店室內(nèi)植物景觀營造中，把握基本的營造原則對于設(shè)計(jì)的成敗有著至關(guān)重要的意義。因此，要特別注意幾個(gè)基本原則。

2.1 生態(tài)性原則

植物本身是有生命力的有機(jī)體，每一種植物對其生態(tài)環(huán)境都有特定的要求，要使它們在酒店內(nèi)能正常生存就要科學(xué)的研究它們的生態(tài)習(xí)性，讓它們與酒店內(nèi)的小環(huán)境相協(xié)調(diào)，從而創(chuàng)造出生態(tài)和諧，返樸歸真的環(huán)境景觀。

（1）原產(chǎn)熱帶雨林的植物：①如綠蘿、龜背竹、蔓綠絨等原產(chǎn)熱帶雨林的藤本植物的生態(tài)習(xí)性是：在野生的條件下都可以爬上大樹的頂部。根據(jù)這個(gè)習(xí)性，在酒店室內(nèi)空間中，用濕潤鵝苔蘚柱或架面來輔助造型，讓它們攀爬上去。②如蕨類、蘭花、以及大都鳳梨類原產(chǎn)熱帶雨林的附生植物的生態(tài)習(xí)性是：生活在覆蓋著苔蘚的大樹上，喜歡居于森林基層的生物競爭之上。根據(jù)這個(gè)習(xí)性，在酒店室內(nèi)空間中，可以在樹皮上栽培這些植物或懸吊在籃子中，以模仿熱帶森林的氛圍。

（2）原產(chǎn)熱帶、亞熱帶干旱或半沙漠植物，如金琥、生石花、佛手掌、綠鈴、蘆薈、龍舌蘭等。它們喜歡炎熱、干燥的環(huán)境，根據(jù)這種生態(tài)習(xí)性，在酒店室內(nèi)適宜布置在陽光充足的窗臺(tái)或是相似的地方。

（3）地中海植物，如風(fēng)信子、郁金香、仙客來、天竺葵、鶴望蘭、唐菖蒲、君子蘭、炸醬草以及許多棕櫚等，地中海氣候是處于熱帶雨林和半沙漠這兩種氣候之間，夏季溫暖干燥，冬季濕潤。所以在酒店室內(nèi)應(yīng)為它們提供較為溫暖、陽光充足和濕潤的環(huán)境。

2.2 藝術(shù)性原則

（1）構(gòu)圖合理

構(gòu)圖是將不同形狀、色澤的物體按照美學(xué)的觀念組成一個(gè)和諧的景觀。構(gòu)圖是營造酒店室內(nèi)植物的關(guān)鍵，要注意二個(gè)方面：

①布置均衡

布置均衡能保持穩(wěn)定感和安定感，它包括對稱均衡和不對稱均衡，對稱均衡的視覺效果簡單明了，人們能感覺酒店環(huán)境的莊重、高貴，但同時(shí)有點(diǎn)嚴(yán)肅和呆板。如在酒店的走廊兩邊、服務(wù)臺(tái)兩側(cè)擺上同樣種和同一規(guī)格的植物，會(huì)顯得規(guī)則整齊。與對稱均衡相反的是非對稱的動(dòng)態(tài)均衡，靈活多變，猶如芭蕾舞，有時(shí)無法覺察其中心，卻讓人感到平穩(wěn)、優(yōu)美。

②比例合適

比例合適能體現(xiàn)真實(shí)感和舒適感，它著重于對大小、份量的比較。自古以來，比例以它的美感法則，廣泛應(yīng)用于美術(shù)、建筑和工藝等方面。在酒店室內(nèi)植物景觀營造方面就是植物的形態(tài)、規(guī)格等要與所擺設(shè)的場所大小、位置相配套。

（2）色彩協(xié)調(diào)

酒店內(nèi)植物應(yīng)用要講究色彩的調(diào)和及變化，色彩的調(diào)和會(huì)給人帶來輕松愉快的感覺。現(xiàn)代科學(xué)研究證明色彩的變化對人的精神、心里都有很大的影響，所以要講究植物色彩的變化與環(huán)境的調(diào)和，以滿足賓客的需要。

①酒店室內(nèi)色彩要和功能空間的性質(zhì)相適應(yīng)，如大廳，餐廳在其中活動(dòng)的時(shí)間較短，色彩配置可以對比強(qiáng)烈一些，創(chuàng)造出滿堂生輝的華麗環(huán)境，如客房、大堂吧、休息廳，由于在這里面的時(shí)間較長，要注意色彩淡雅。

②酒店室內(nèi)植物的色彩還應(yīng)注意酒店室內(nèi)空間的大小以及上下色彩的變化，如果功能空間小可用色彩單一的植物，使人有空間擴(kuò)張的感覺，而在較大的功能空間可用富有變化的色彩。

（3）與中國園林藝術(shù)的融合

酒店室內(nèi)植物景觀營建與中國園林藝術(shù)有很大的關(guān)系。植物作為園林造景主體要素，往往被擬人化，松、竹、梅作為“歲寒三友”，蓮的“出淤泥而不染”的君子之風(fēng)等早已是人盡皆知。而中國園林藝術(shù)與詩、詞、書、畫藝術(shù)之間又有著很深的聯(lián)系，園林意境與文學(xué)、繪畫、書法意境有著許多共性。往往中國園林中的景題、匾額上的詩詞、書法為園林意境的產(chǎn)生起到了畫龍點(diǎn)睛的作用。

2.3 滿足酒店室內(nèi)空間使用功能

植物的酒店室內(nèi)景觀營造，要以滿足酒店室內(nèi)空間的使用功能為前提，酒店室內(nèi)植物設(shè)計(jì)是酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的一部分，酒店室內(nèi)空間的布局、功能區(qū)的劃分，交通路線的組織都要最為合理和方便的供人使用，酒店室內(nèi)植物景觀的營造要服從于空間功能，并幫助完善空間功能，當(dāng)酒店室內(nèi)植物景觀影響到人們對空間的正常使用時(shí)，必須對設(shè)計(jì)進(jìn)行取舍和調(diào)整。

2.4 滿足技術(shù)要求

施工技術(shù)是保證設(shè)計(jì)想法得以實(shí)現(xiàn)的重要手段，如鋼結(jié)構(gòu)的玻璃屋頂就能使大多數(shù)植物植入酒店室內(nèi)；還有各種物質(zhì)環(huán)境的技術(shù)支持，如人工采光系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、采暖系統(tǒng)等；還有植物景觀隔離了天然的雨水，需要人工的澆灌系統(tǒng)等；要注意建筑的荷載、柱梁的位置和防水材料的運(yùn)用和排水的處理，這些與設(shè)計(jì)中土層的厚度、植物的種類、植株的位置、水體的深度和流向都有密切的關(guān)系。

2.5 滿足經(jīng)濟(jì)性原則

“經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑”，酒店室內(nèi)植物景觀從某種程度上來說體現(xiàn)了空間的品位和檔次，酒店室內(nèi)空間的植物景觀除了具有物質(zhì)上的使用功能外，其作用主要體現(xiàn)在美化環(huán)境上，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益是間接的，好的酒店室內(nèi)植物景觀不是珍貴植物品種和昂貴材料的堆砌場所，而是與整個(gè)空間協(xié)調(diào)的，體現(xiàn)了人們健康的審美要求和文化品位。

3 小結(jié)

綜上所述，酒店室內(nèi)植物景觀要以生態(tài)學(xué)原理為指導(dǎo)，以改善室內(nèi)生態(tài)品質(zhì)和實(shí)現(xiàn)室內(nèi)總體功能最優(yōu)、維護(hù)成本最低為目標(biāo)，運(yùn)用植物的多樣性和園林藝術(shù)設(shè)計(jì)的景觀，滿足人們的視覺、行為和生態(tài)的需要，實(shí)現(xiàn)酒店室內(nèi)植物景觀格局、尺度、功能與生態(tài)過程的和諧發(fā)展。它涉及到生態(tài)、文化、藝術(shù)和科技等的綜合領(lǐng)域。

【參考文獻(xiàn)】

[1]虞金龍，王瑛.室內(nèi)綠飾造景[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，1999.

[2]刁錫蔭.現(xiàn)代家庭綠化裝飾[M].廣東：廣東科技出版社，1988.

[3]吳應(yīng)祥，張應(yīng)麟.室內(nèi)裝飾植物[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，1991.

[責(zé)任編輯：楊玉潔]