吳曉亮(海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,海南???571127)
海南茶產(chǎn)品價值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟結(jié)合的探討
吳曉亮
(海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,海南???571127)
海南省是我國重要的旅游省份,其處于我國最南端,其氣候價值優(yōu)勢,在秋冬季節(jié)尤其突出明顯。隨著人們對養(yǎng)生、健康理念重視程度不斷提升,當(dāng)前越來越多的人選擇健康養(yǎng)生的理念來生活。海南優(yōu)越的自然環(huán)境成就了天然的“養(yǎng)生之都”。因此探索將海南茶產(chǎn)業(yè)與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟相結(jié)合的實施思路,不僅能有效滿足人們多樣化的發(fā)展需求,同時也能為延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,增加附加值提供重要保障。本文擬從海南茶產(chǎn)品與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟的基礎(chǔ)情況入手,分析兩者融合的背景及可行性,最終探討將茶產(chǎn)品價值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟相結(jié)合的具體實施思路。
海南茶;產(chǎn)品價值;養(yǎng)生旅游經(jīng)濟;融合思路
經(jīng)過對當(dāng)前養(yǎng)生經(jīng)濟、旅游經(jīng)濟發(fā)展狀況進行盤點,可以得出統(tǒng)一結(jié)論:養(yǎng)生與生態(tài)之間融合程度不斷升級,產(chǎn)品共融已成為新潮流。所謂結(jié)合,是對“茶產(chǎn)品價值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟融合”這一新形態(tài)的最好詮釋,從產(chǎn)品選擇什么業(yè)態(tài),如何構(gòu)建產(chǎn)品體系,乃至如何發(fā)揮茶產(chǎn)品在旅游經(jīng)濟中的價值等內(nèi)容,我們都在探索。充分利用海南地區(qū)茶產(chǎn)品的資源優(yōu)勢,最大程度發(fā)揮其價值,通過實施全新發(fā)展思路,以“互通共融”的姿態(tài)將茶產(chǎn)品與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟有效結(jié)合;以“融入市場”的理念,完善運營模式,通過尋找到茶產(chǎn)品價值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟之間的共同點,從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條的完善發(fā)展。
想要探討海南茶產(chǎn)品價值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟相結(jié)合的具體方式,就必須首先對兩者基礎(chǔ)情況進行有效分析,通過深入研究兩者基礎(chǔ)資源,從而為構(gòu)建完善的產(chǎn)業(yè)鏈條打下堅實基礎(chǔ)。
1.1海南茶產(chǎn)品價值的基礎(chǔ)情況分析
海南省位于我國最南端,為島嶼省份。整個島的地勢呈現(xiàn)明顯的梯級結(jié)構(gòu),全省地貌豐富,其土壤多為適宜茶樹生長的磚紅壤土。此外,從氣候上看,海南也是我國有熱帶氣候的省份。氣候資源豐富,全境內(nèi)有著十分適宜熱帶植物生長的環(huán)境,因此也是最適合我國熱帶茶樹生長的地方。根據(jù)相關(guān)調(diào)查表明,在海南省,可以實現(xiàn)新建茶場、廠,兩年即可投入生產(chǎn)??梢哉f,海南有著其他茶葉產(chǎn)區(qū)無法比擬的產(chǎn)茶環(huán)境。
海南的茶葉類型主要有:紅茶、綠茶和添香茶、苦丁茶等等。除了紅茶、綠茶外,添香茶和苦丁茶已經(jīng)成為海南地區(qū)極具影響力的茶葉產(chǎn)品。尤其是苦丁茶(是一種植物加工的涼茶),通過飲用能有清熱解毒、消除油膩的良好功效。而添香茶也因為其獨有的功效,成為海南重要的旅游產(chǎn)品。
正是海南區(qū)域獨有的環(huán)境因素影響,其茶葉產(chǎn)業(yè)有著其他地區(qū)無可比擬的優(yōu)勢。比如其四季都有較高溫度,因此海南區(qū)域的春茶上市時間要遠遠早于其他地區(qū)。海南是我國唯一的生態(tài)省,其生產(chǎn)的多種茶葉都具有極強的保健價值。
1.2海南養(yǎng)生旅游經(jīng)濟的基礎(chǔ)情況分析
養(yǎng)生旅游經(jīng)濟指的是通過開展旅游活動來實現(xiàn)心態(tài)調(diào)整、煩惱消除目的的經(jīng)濟活動。我國多數(shù)地區(qū)有著漫長的冬季,尤其是隨著老齡化不斷加劇,越來越多的人希望在冬季能夠到氣候適宜的環(huán)境中生活,而海南優(yōu)越的自然條件就為人們回避嚴寒提供了方便,而這一環(huán)境的優(yōu)越性也成為海南養(yǎng)生旅游經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)。
在養(yǎng)生旅游經(jīng)濟開發(fā)過程中,自然資源是基礎(chǔ)要素,也是最重要的前提。因此,海南能夠發(fā)展、建設(shè)成為養(yǎng)生旅游度假區(qū)。隨著海南旅游強省建設(shè)不斷推進,可以說,海南省是我國最適宜養(yǎng)生旅游的地區(qū)。
2.1應(yīng)對市場沖擊、降低運營成本的實質(zhì)性需求
現(xiàn)階段,市場經(jīng)濟環(huán)境日益復(fù)雜、多變,而任何一家企業(yè)、任何一種產(chǎn)品、任何一個行業(yè)只要參與到市場當(dāng)中,就無法避免市場風(fēng)險,怎樣才能有效應(yīng)對市場沖擊,所以,將茶產(chǎn)品價值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟緊密結(jié)合,打破原有的單一產(chǎn)品理論,通過互融共促,從市場需求出發(fā),在有效降低市場沖擊的同時,也能有效滿足人們的多樣需求。比如游客在海南旅游時,就可以讓其在感受海南生態(tài)環(huán)境的同時,感受到海南茶葉所獨有的價值。
2.2行業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展、資源共享的經(jīng)營需求
當(dāng)前各行業(yè)在參與市場競爭過程中,需要發(fā)揮的是將行業(yè)內(nèi)、相近行業(yè)之間的各要素集合,實現(xiàn)總體目標。但由于一直以來,在發(fā)展、競爭過程中,存在協(xié)調(diào)困難,資源浪費嚴重,內(nèi)部協(xié)同性不足等一系列問題,所以,將相近行業(yè)要素進行融合,增加產(chǎn)品附加值,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,能夠有效降低產(chǎn)品運營成本,避免不必要的浪費和損失。在推進價值最大進程中,將各相關(guān)要素進行充分整合,滿足行業(yè)資源共享的經(jīng)營、發(fā)展需求。
2.3養(yǎng)生旅游、大眾養(yǎng)生關(guān)注度增加的必然要求
而目前我國在茶產(chǎn)品價值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟結(jié)合方面,無論是理論探索,還是實踐探索都較為不足。而隨著供給側(cè)與需求端理論應(yīng)用日益成熟,人們對自身生活標準提出了新的更高要求。關(guān)注養(yǎng)生、注重健康已經(jīng)成為人們普遍共識,在這一背景下,無論是飲茶,還是積極參與養(yǎng)生旅游都成為一種時代風(fēng)尚。因此受到這一因素影響,深度挖掘茶產(chǎn)品價值,融入養(yǎng)生旅游經(jīng)濟就具備一致性。隨著人們需求進一步釋放,研究海南茶產(chǎn)品價值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟相融合就成為社會發(fā)展的必然要求。
隨著人們當(dāng)前消費理念不斷豐富、完善,當(dāng)前人們對產(chǎn)品的消費已經(jīng)不僅僅局限于某一種產(chǎn)品,而是多種產(chǎn)品相結(jié)合的體系。而海南不僅有著豐富的茶產(chǎn)品,同時其價值更多在于養(yǎng)生保健。同時,在優(yōu)越的自然環(huán)境影響下,海南也逐漸形成了較為成熟的養(yǎng)生旅游經(jīng)濟體系,所以可以從兩者共同點——綠色生態(tài)和健康養(yǎng)生角度出發(fā),探索兩者融合的具體實施思路。
3.1緊密結(jié)合市場,提升產(chǎn)品的受眾滿意度
開發(fā)產(chǎn)品時,必須考慮市場要素,因此想要將茶產(chǎn)品價值全面融入養(yǎng)生旅游經(jīng)濟當(dāng)中,關(guān)鍵在于結(jié)合市場。只有強化產(chǎn)品運營方案、細化產(chǎn)品市場運作能力,通過創(chuàng)新和融合,實現(xiàn)產(chǎn)品價值的最大化。首先,必須從深入了解兩者特點入手,只有弄清楚兩者基礎(chǔ)條件,才能尋找到將兩者有效結(jié)合的途徑。其次,要尋找到兩者的結(jié)合點,結(jié)合點的存在是將兩者有效結(jié)合的關(guān)鍵,只有具備共同點,才有可能實現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)合。最后,要堅持對市場需求實施動態(tài)把控的理念,針對市場需求的變化形勢,構(gòu)建滿足受眾需求的產(chǎn)品內(nèi)容。受眾滿意度直接關(guān)系到產(chǎn)品的口碑和市場影響力,因此,想要持久保持產(chǎn)品的影響力,必須有效提升產(chǎn)品的受眾滿意度。
3.2重視宣傳推廣,完善市場知曉度
如今,在人們需求迅猛發(fā)展的同時,產(chǎn)品供給也達到了最高點。所以,眼下再也不是“皇帝女兒不愁嫁”的時代了,酒香也怕巷子深。因此,想要將兩者融合的產(chǎn)品成功推向市場,如果只是依靠小眾傳播,基本上將不具備傳播實效。無論品牌成效如何,讓外界知曉將是影響其市場化及經(jīng)濟收益的重要因素。而做好推廣宣傳,一是需要資金,需要有相應(yīng)的推廣宣傳費用做支撐和保障,二是需要渠道,需要有公眾傳媒平臺做窗口和渠道。因此,將茶產(chǎn)品價值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟相融合時,必須注重宣傳渠道的建設(shè),通過搭建宣傳平臺,從而實現(xiàn)市場全面、深度知曉。
3.3變革傳統(tǒng)發(fā)展理念,實施與市場緊密融合的發(fā)展思路
將海南茶產(chǎn)品價值與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟相結(jié)合應(yīng)該實施旅游開發(fā)為主,茶產(chǎn)品價值有效融入的經(jīng)營思路,通過全心支持,全力打造,實現(xiàn)產(chǎn)品品牌鑄就、建設(shè)的重要目標。為打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品牌,實現(xiàn)二者融合產(chǎn)品質(zhì)的提升,就需要有成熟的經(jīng)營思路。而經(jīng)營思路,一是要豐富旅游開發(fā)的理念認識,旅游開發(fā)的出發(fā)點和落腳點應(yīng)該是業(yè)態(tài)豐富度和市場化。因此,要適當(dāng)弱化利潤概念,豐富旅游開發(fā)運營內(nèi)涵。二是將發(fā)展精力和重點由單一的茶產(chǎn)品價值挖掘、旅游開發(fā)升級為旅游開發(fā)加產(chǎn)品價值開發(fā)相結(jié)合的雙驅(qū)動力。雙動力發(fā)展思路,實質(zhì)上是發(fā)展理念的升級和優(yōu)化。三是要緊密結(jié)合市場、緊密結(jié)合政策發(fā)展、密切關(guān)注發(fā)展趨勢。市場是發(fā)展最好的風(fēng)向標和指南針,不研究市場,無疑于閉門造車。政策是發(fā)展必要的晴雨表和體溫計,不結(jié)合政策,很容易將發(fā)展引入絕路。所以,在未來,成熟的思路將是以市場為主體,旅游開發(fā)與茶產(chǎn)品價值開發(fā)為雙翼,結(jié)合政策因素,構(gòu)建環(huán)形互動發(fā)展體系的實施思路。
隨著市場經(jīng)濟發(fā)展不斷成熟,如今在經(jīng)濟發(fā)展過程中,各行各業(yè)所面臨的競爭壓力不斷加大,如何充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,提升競爭力,實際上就需要我們對當(dāng)前擁有元素進行深度挖掘,通過將市場熱點與自身優(yōu)點進行有效嫁接,從而助推自身健康發(fā)展。良好、完善的經(jīng)營狀況、成熟穩(wěn)定盈利的產(chǎn)業(yè)鏈條直接影響到整個產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展與經(jīng)營。隨著人們旅游生活理念發(fā)展不斷成熟,加上人們對養(yǎng)生重視程度逐漸提升,因此尋找能滿足人們養(yǎng)生和旅游需求的元素就極為重要。海南省作為我國重要的旅游大省。因其自然環(huán)境的獨特性,也有著一些諸如生長在海南的茶葉,以及苦丁茶植物等等。因此,將海南茶產(chǎn)品價值有效挖掘,并探索茶產(chǎn)品與養(yǎng)生旅游經(jīng)濟有效結(jié)合的產(chǎn)品融合模式,將為海南茶產(chǎn)品價值最大程度開發(fā)發(fā)揮重大作用。
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2016年海南省教育廳科學(xué)研究項目《基于“山?;?、藍綠相融”背景下海南休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品研究》 (項目編號:Hnky2016-61)的支持。
吳曉亮(1981-),男,甘肅人,碩士研究生,講師、中級旅游經(jīng)濟師,研究方向:旅游管理、旅游經(jīng)濟。