茶藝美學(xué)思想對(duì)英美文學(xué)教學(xué)啟示

毛輝

（信陽(yáng)師范學(xué)院大學(xué)外語(yǔ)部，河南信陽(yáng)464000）

茶藝美學(xué)思想對(duì)英美文學(xué)教學(xué)啟示

毛輝

（信陽(yáng)師范學(xué)院大學(xué)外語(yǔ)部，河南信陽(yáng)464000）

茶藝美學(xué)思想是我國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)成就的集大成者，它是我國(guó)勞動(dòng)人民美學(xué)藝術(shù)品位的體現(xiàn)，帶有鮮明的民族色彩。而英美文學(xué)研究的是國(guó)外的文學(xué)審美品位，二者結(jié)合是傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代因子相互碰撞交融的過(guò)程，其擦出的文明之光將會(huì)照耀高校的英美文學(xué)課堂。本文從茶藝美學(xué)思想對(duì)英美教學(xué)活動(dòng)的啟示性意義著手，具體論述了我國(guó)茶藝美學(xué)思想在英美教學(xué)活動(dòng)中的現(xiàn)狀，并最后據(jù)此提出了解決茶藝美學(xué)思想在英美教學(xué)活動(dòng)中問(wèn)題的措施。

茶文化；人文素質(zhì)；茶藝美學(xué)思想；英美文學(xué)教學(xué)

英美文學(xué)是英語(yǔ)專業(yè)的必修課，是學(xué)生了解西方文化，打開(kāi)外面世界大門的鑰匙。但是由于其跨文化背景差異比較大，所以課程難度很大。而茶藝美學(xué)思想作為我國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)元素的優(yōu)秀組成部分，其與英美文學(xué)存在互通之處，一旦找到了二者的連接點(diǎn)，那么茶藝美學(xué)思想在英美文學(xué)中的疑難問(wèn)題也迎刃而解了。同時(shí)，茶藝美學(xué)思想對(duì)于英美文學(xué)的學(xué)習(xí)具有一定的指導(dǎo)性意義，而英美文學(xué)對(duì)于茶藝美學(xué)思想的理解則具有明顯地促進(jìn)作用。

1 解析茶藝美學(xué)思想對(duì)英美教學(xué)活動(dòng)的啟示性意義

1.1 揭開(kāi)茶藝美學(xué)思想的神秘面紗促進(jìn)茶文化的弘揚(yáng)

隨著茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，茶文化內(nèi)涵中的茶藝美學(xué)思想也逐漸為人所重視，茶藝是我國(guó)茶文化的精髓，是集茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段以及品茗整體環(huán)境于一體的文化形式；通俗而言，茶藝美學(xué)思想是指從選茶、煮茶到品茶一系列活動(dòng)過(guò)程中所展現(xiàn)的美學(xué)藝術(shù)。將茶藝美學(xué)思想融入到英美文學(xué)教學(xué)課堂中，那么茶藝美學(xué)思想的神秘之美將會(huì)被為更多的人所知曉，其清純、優(yōu)雅與質(zhì)樸的文化氣質(zhì)也會(huì)在潛移默化中感染學(xué)生。此外，茶藝美學(xué)思想散發(fā)的民族藝術(shù)氣息與英美文學(xué)中蘊(yùn)含的朦朧清新之美相契合，二者在相通相融中迸發(fā)出璀璨的藝術(shù)之光，使學(xué)生在耳濡目染中體驗(yàn)茶文化的奧妙深邃，從而促進(jìn)茶文化的弘揚(yáng)。

1.2 提高英美文學(xué)教學(xué)活動(dòng)的藝術(shù)性

茶藝美學(xué)思想是茶文化美學(xué)成就與藝術(shù)思想的最高體現(xiàn)，其是在各種優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上廣泛吸收和借鑒其他藝術(shù)形式而成的一種美學(xué)文化，使日常的飲茶活動(dòng)上升為一種藝術(shù)行為，賦予了茶葉獨(dú)特的靈性，提升了飲茶的文化意境。一旦將茶藝美學(xué)思想與英美文學(xué)教學(xué)活動(dòng)相結(jié)合，那么也就意味著茶藝美學(xué)思想的藝術(shù)文化氣息也會(huì)在英美文學(xué)的課堂上渲染開(kāi)來(lái)。其清幽雅靜淡然簡(jiǎn)單的核心品質(zhì)，對(duì)于教授英美文學(xué)的教師藝術(shù)修養(yǎng)的提高具有一定的促進(jìn)作用，教師以我國(guó)茶藝思想為切入點(diǎn)，講授英美文學(xué)的獨(dú)特韻味，學(xué)生也會(huì)在師傳言教中領(lǐng)略英美文化中的別樣茶藝美。

1.3 培養(yǎng)學(xué)生的人文素質(zhì)

人文素質(zhì)是指人在自身完善過(guò)程中所具有的綜合品質(zhì)，展現(xiàn)的人文主義精神。其是以人為核心，從人本主義出發(fā)，強(qiáng)調(diào)人的生命、價(jià)值和意義。英美文學(xué)教學(xué)本身是一種人文活動(dòng)，其意在以浪漫主義的手法構(gòu)建大學(xué)生的人文主義審美觀。茶藝美學(xué)思想走進(jìn)英美文學(xué)教學(xué)活動(dòng)，無(wú)疑將會(huì)為課堂教學(xué)注入一股新鮮血液，在英美文學(xué)教學(xué)活動(dòng)中掀起茶藝美學(xué)新思潮。茶藝美學(xué)思想的獨(dú)特內(nèi)涵也會(huì)在課堂中被學(xué)生所熟知，其豐富多彩的藝術(shù)形式、廣博精深的文化意蘊(yùn)以及淡泊寧?kù)o的品格都會(huì)在課堂上被無(wú)限放大，而學(xué)生也將會(huì)在這系列課程的深入學(xué)習(xí)中，逐步樹(shù)立兼容并包的人文理念，然后塑造獨(dú)立的人文情懷。

2 我國(guó)茶藝美學(xué)思想在英美教學(xué)活動(dòng)中的現(xiàn)狀分析

2.1 茶藝美學(xué)思想內(nèi)涵的詮釋不足

茶藝美學(xué)思想是茶文化內(nèi)涵的核心，是我國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)元素的重要構(gòu)成因素，其內(nèi)容博大精深。其作為一種新元素被應(yīng)用到英美文學(xué)課堂教學(xué)活動(dòng)中，其美學(xué)精髓在闡釋過(guò)程中，不可避免的會(huì)產(chǎn)生一種言不達(dá)意的效果。一方面，擔(dān)任英美文學(xué)教學(xué)的老師已經(jīng)形成了固定的教學(xué)模式，其在融入茶藝美學(xué)思想的過(guò)程中，并沒(méi)有結(jié)合我國(guó)茶藝思想美學(xué)的具體特點(diǎn)進(jìn)行充分性融合，只是在英美文學(xué)教學(xué)過(guò)程中對(duì)茶藝思想進(jìn)行了簡(jiǎn)要講解，并沒(méi)有詳細(xì)解析英美文學(xué)中的茶藝思想精神。另一方面，由于擔(dān)任英美文學(xué)教學(xué)老師的研究方向是西方英美文學(xué)中的美學(xué)因子，其對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)茶藝美學(xué)思想缺乏一定的認(rèn)知，所以在教學(xué)過(guò)程中也不能很好地將茶藝美學(xué)思想完全詮釋出來(lái)。

2.2 課程設(shè)置不合理教學(xué)內(nèi)容安排不當(dāng)

英美文學(xué)教學(xué)在引入茶藝美學(xué)思想這一元素時(shí)，其面臨的最大問(wèn)題是課程難度大而課時(shí)又較少，有限的課堂內(nèi)難以呈現(xiàn)英美文學(xué)教學(xué)活動(dòng)中的茶藝美學(xué)思想。一則，英美文學(xué)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)較多，涉獵的范圍廣泛，其對(duì)于學(xué)生的文化素質(zhì)要求較高。而融入了茶藝美學(xué)思想的英美文化課程的學(xué)習(xí)難度將會(huì)更大，茶藝美學(xué)思想也是一門綜合性極強(qiáng)繁雜龐大的文化體系。二者疊加的情況下，無(wú)疑是給學(xué)生增加了學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，并逐漸產(chǎn)生一種畏難心理，從而也更加厭惡英美文學(xué)茶藝思想。二則，現(xiàn)在各大高校奉行的是“實(shí)用主義”，以操作性強(qiáng)的實(shí)踐課程為主，不斷壓縮理論知識(shí)課堂教學(xué)時(shí)間，導(dǎo)致英美文學(xué)教學(xué)茶藝思想的課時(shí)被減少，使得教學(xué)內(nèi)容不能按時(shí)完成，只能采取傳統(tǒng)填鴨式的講解模式，但依舊收益甚小。

2.3 教學(xué)手段單一評(píng)價(jià)機(jī)制不健全

由于我國(guó)茶藝美學(xué)思想內(nèi)容繁多，增加了其在英美文學(xué)教學(xué)過(guò)程中的難度，傳統(tǒng)的教學(xué)手段已經(jīng)不能滿足茶藝美學(xué)思想英美文學(xué)的教學(xué)工作。單一的教學(xué)手段對(duì)于茶藝美學(xué)思想內(nèi)容的闡釋具有一定的抑制性作用，而不健全的評(píng)價(jià)機(jī)制也降低了茶藝美學(xué)思想與英美文學(xué)課程的含金量。目前，高校在進(jìn)行茶藝美學(xué)思想與英美文學(xué)教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中，其教學(xué)方式依舊沿襲傳統(tǒng)的授課方式，對(duì)茶藝美學(xué)思想在英美文學(xué)教學(xué)的應(yīng)用并沒(méi)有進(jìn)行突破性設(shè)計(jì)，仍然停留在原有的教學(xué)模式上，不會(huì)根據(jù)茶藝美學(xué)思想特點(diǎn)進(jìn)行變通性授課。此外，關(guān)于該課程的評(píng)價(jià)機(jī)制也尚未完全建立起來(lái)，對(duì)于學(xué)生的評(píng)估都是一刀切的考試方式，忽略了學(xué)生對(duì)于茶藝美學(xué)思想的透徹性學(xué)習(xí)。

3 解決茶藝美學(xué)思想在英美教學(xué)活動(dòng)中問(wèn)題的措施

3.1 深入挖掘茶藝美學(xué)思想

茶藝美學(xué)思想對(duì)于促進(jìn)英美教學(xué)活動(dòng)的文化藝術(shù)性具有至關(guān)重要的作用，其異彩紛呈的文化形式不僅可以豐富英美教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容，而且其獨(dú)特的審美觀對(duì)于學(xué)生藝術(shù)品位的形成也具有一定的塑造性意義。因此，在英美教學(xué)活動(dòng)中，要深入挖掘茶藝美學(xué)思想的文化藝術(shù)內(nèi)涵。首先，作為專業(yè)教師應(yīng)該從自身做起，不斷提高其對(duì)于茶文化中茶藝美學(xué)思想的認(rèn)知能力，并從中提煉出茶藝美學(xué)的思想精髓，積極主動(dòng)地與茶藝大師交流溝通，建立起完整的茶藝美學(xué)思想體系。其次，英美文學(xué)教師在教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)該將茶藝美學(xué)思想以學(xué)生能接受認(rèn)可的方式引入到課堂中，創(chuàng)新英美文學(xué)茶藝美學(xué)思想的教學(xué)手段。

3.2 合理地安排教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行充足的課下準(zhǔn)備活動(dòng)

當(dāng)下，高校不合理的課程設(shè)置與失當(dāng)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容安排已經(jīng)成為了茶藝美學(xué)思想在推動(dòng)英美教學(xué)活動(dòng)進(jìn)程中的一塊絆腳石。因此，在利用茶藝美學(xué)思想構(gòu)筑英美文學(xué)的價(jià)值理論時(shí)，應(yīng)該從課程設(shè)置上進(jìn)行改革。一方面，高校要樹(shù)立正確的教學(xué)理念，不能重實(shí)用輕理論，對(duì)于文化理論課程與實(shí)用操作課程應(yīng)同等看待，畢竟理論才是實(shí)踐的基礎(chǔ)，沒(méi)有理論指導(dǎo)，實(shí)踐會(huì)偏離軌道。所以，在進(jìn)行課程設(shè)置時(shí)，適當(dāng)延長(zhǎng)英美文學(xué)茶藝美學(xué)思想的課時(shí)，使教師能有充足的時(shí)間進(jìn)行茶藝思想內(nèi)涵的講授。另一方面，在安排課程內(nèi)容時(shí)要根據(jù)茶藝思想與英美文學(xué)課程的難易度合理設(shè)置，基于學(xué)生的接受能力和學(xué)習(xí)能力出發(fā)，針對(duì)文史類學(xué)生和工科類學(xué)生安排不同層次的課程內(nèi)容。

3.3 以多媒體為教學(xué)手段激發(fā)學(xué)生的興趣

豐富的教學(xué)手段將能有效地活躍課堂的教學(xué)氛圍，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，健全適當(dāng)?shù)脑u(píng)估機(jī)制也能進(jìn)一步鼓舞學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。所以，作為教師應(yīng)該不斷地進(jìn)行教學(xué)手段創(chuàng)新，以學(xué)生最能接受的方式展現(xiàn)課堂內(nèi)容。例如，運(yùn)用多媒體計(jì)算機(jī)進(jìn)行課程講授，以圖文并茂的方式呈現(xiàn)茶藝美學(xué)思想的藝術(shù)精髓，以視頻影片的方式分析英美文學(xué)中的茶藝美學(xué)思。通過(guò)各種教學(xué)手段，提高學(xué)生對(duì)于茶藝美學(xué)思想的認(rèn)知度，增加學(xué)生的知識(shí)面，擴(kuò)充其眼界，使其能直觀真切地領(lǐng)略英美文學(xué)中的茶藝思想之美。另外，也應(yīng)該盡快建立起完善的評(píng)估機(jī)制，可以采取學(xué)生自評(píng)與互評(píng)以及老師評(píng)價(jià)與考試的模式對(duì)學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)能力進(jìn)行評(píng)估考核。通過(guò)小組合作性學(xué)習(xí)，使學(xué)生自己完成學(xué)習(xí)任務(wù)，培養(yǎng)其對(duì)于茶藝美學(xué)思想與英美文化課程的真正興趣，最后促進(jìn)茶藝美學(xué)思想與英美文學(xué)的真正融合。

4 結(jié)語(yǔ)

茶藝美學(xué)思想作為一種新面孔被帶入到英美文學(xué)教學(xué)活動(dòng)中，其獨(dú)特的藝術(shù)情懷將會(huì)引導(dǎo)高校學(xué)生樹(shù)立正面積極的藝術(shù)審美觀，將會(huì)在我國(guó)高校教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中，大力促進(jìn)我國(guó)茶文化的弘揚(yáng)與傳承。但是目前，我國(guó)茶藝美學(xué)思想的英美文學(xué)教學(xué)工作面臨諸多問(wèn)題，高校倡導(dǎo)的重理輕文的教學(xué)理念亟待轉(zhuǎn)變，只有真正樹(shù)立了文理并重的價(jià)值觀，才能真正地促進(jìn)茶藝美學(xué)思想與英美文學(xué)教學(xué)活動(dòng)的有序性開(kāi)展。當(dāng)然，專業(yè)教師也應(yīng)該不斷加強(qiáng)自身的茶藝美學(xué)思想造詣，以其淵博的茶藝學(xué)識(shí)征服學(xué)生，身體力行地證明與英美文學(xué)進(jìn)行互通融合后的茶藝美學(xué)思想對(duì)于自身人文素質(zhì)的塑造價(jià)值。

[1]唐冬梅.針對(duì)英美文學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀的思考[J].南通大學(xué)學(xué)報(bào)(教育科學(xué)版).2009(3):93-95.

[2]鐘瑜寧,陳兵.英美文學(xué)多媒體環(huán)境下合作學(xué)習(xí)教學(xué)模式初探[J].湖北函授大學(xué)學(xué)報(bào).2012(1):86-88.

[3]黃冬嬌,黃雪玲.形成性評(píng)價(jià)在英美文學(xué)課程教學(xué)中的運(yùn)用[J].萍鄉(xiāng)高等專科學(xué)校學(xué)報(bào).2012(4):85-86.

[4]楊麗.論英美文學(xué)教學(xué)與大學(xué)生人文素質(zhì)的培養(yǎng)[J].吉林省教育學(xué)院學(xué)報(bào)(上旬).2012(12):26-27.

[5]王紹梅,宋文明,謝艷蘭.在《茶道與茶藝》教學(xué)中實(shí)施美育的探索與實(shí)踐[J].福建茶葉.2015(6):48-49.

毛輝（1978-），女，河南信陽(yáng)人，碩士，講師，研究方向：英美文學(xué)。