論茶文化在高職高專院校教育管理中的運用

程媛媛

（鎮(zhèn)江高等專科學校，江蘇鎮(zhèn)江212003）

論茶文化在高職高專院校教育管理中的運用

程媛媛

（鎮(zhèn)江高等?？茖W校，江蘇鎮(zhèn)江212003）

近年來，伴隨現(xiàn)代教育的不斷深化改革，我國的高職高專院校教育管理理念也發(fā)生了一系列的變化，強調在提升學生功能職業(yè)素養(yǎng)的同時，關注學生的人格發(fā)展。中華茶文化源遠流長、博大精深，其對現(xiàn)代教育管理也有著一定的啟發(fā)。本次研究將著重對茶文化的思想內涵進行深入分析，探究了茶文化在高職高專院校教育管理中的意義，并提出了茶文化在高職高專院校教育管理中的運用策略，為高職高專院校教學管理提供參考。

茶文化；高職高專院校；教育管理；運用

作為中國傳統(tǒng)文化的一個重要分支，茶文化無論是在古代或是現(xiàn)代都有著不可或缺的重要地位。經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，茶文化已經(jīng)形成了關于禮儀、品德、哲學等為一體的特殊思想體系，茶文化以和諧為核心，這與現(xiàn)代教育管理思想不謀而合。高職高專院校教學管理強調師生、生生和諧，這不僅是學校教育管理的目標，更是一切教學活動順利開展的基礎，因此，對茶文化在高職高專院校教育管理中的運用研究有著重要的實踐意義與應用價值。

1 茶文化的思想內涵

我國古代關于茶文化的詩詞歌賦眾多，可見茶文化在當時社會的重要地位。經(jīng)過了上千年的發(fā)展，茶文化已經(jīng)形成了一套相對完整的思想體系，其強調和諧的理念，對于個人人文素養(yǎng)的形成有著重要的意義。通過對我國古人關于詩文字畫的分析可以發(fā)現(xiàn)，古代人們對于品行管理以及人際關系處理尤為注重，都體現(xiàn)出和諧的思想理論基礎[1]。在茶文化的熏陶下，人們更加追求內心與外在的和諧，其在以茶待客方面強調客少為貴，在茶的獨處與修身方面也有著一定的研究。古人往往尋找一處清靜之地，烹一盞茶，談天作詩，不僅能夠得到思想上的升華，而且能夠達到心靈的愉悅、輕松、和諧等境界。其次，茶文化在人與人的相處之道上也有著一定的體現(xiàn)。唐代后期，茶文化思想強調人與人之間的和諧，其更多是一種禮儀、修養(yǎng)的體現(xiàn)。茶道中的洗茶、沖茶、分杯、聞香等一系列程序都體現(xiàn)了主人對客人的尊重，與此同時，客人對主人熱情招待的回應也能夠通過茶道反饋出現(xiàn)，兩者之間建立了一種和諧、互動的關系，在品茶、賞茶中交流思想、增進友誼。另外，茶文化還強調人與自然的和諧相處，古人一直堅信天人合一的觀點，希望能夠通過自然追求終極目標，如唐代文人靈一的《山間飲茶圖》，其中山間林泉下一茅舍、一盞茶，正體現(xiàn)了茶文化的寧靜、祥和意境，在這種互動下，人與自然的和諧相處體現(xiàn)的淋漓盡致[2]。

2 茶文化在高職高專院校教育管理中的意義

基于當前我國高職高專院校教育管理改革的需要，現(xiàn)代教學管理也體現(xiàn)和諧二字，其與茶文化的思想精髓是相通的，因此，在教育管理中可適當融入茶文化相關課程，將茶文化的思想內涵融入到現(xiàn)代教育管理系統(tǒng)中，這不僅能夠改善師生關系與生生關系，而且能夠在一定程度上提升教育管理水平。

2.1 促進和諧教學管理理念的形成

當前，我國教育管理強調堅持以人為本的原則，教學管理的主體為教師與學生，其主要是通過相應的管理手段使教師與學生在教育管理體系中能夠得到尊重，茶文化的和諧理念也正是如此。在高職高專院校教育管理中融入茶文化理念，實質上是尊重人、尊重知識理念的滲透，在茶文化思想氛圍下，教師的積極性能夠被充分激發(fā)，自主參與到教學手段改進中，對于提升教學質量有著重要的意義[3]。與此同時，學生在和諧的氛圍下，能夠致力于對自身知識素養(yǎng)、人文修養(yǎng)的提升，進而實現(xiàn)學校、教師、學生這三者之間的良性互動。

2.2 有利于和諧教學內容的設置

長期以來，我國的高職高專院校普遍存在重理輕文的觀念，片面強調務實主義，忽略了對學生人文素養(yǎng)的提升，再加上不良社會風氣的影響，學校的教學內容設置缺乏合理性，技能型、實用型課程較多，學生的人文思想教育成為一個空白。因此，在教育管理中融入茶文化課程，組織學員們觀看茶藝表演、參觀園區(qū)，聽“老師”講川茶概述與茶葉知識，體驗了手工制茶等，不僅能夠讓學生了解茶歷史、茶文化、茶科技等知識，感受中華傳統(tǒng)茶文化之美，而且能夠提高素質教育。

2.3 營造和諧、融洽的教學環(huán)境

學生一切教學活動的開展都離不開穩(wěn)定、和諧的教學環(huán)境與教學秩序，這主要依賴于學校、教師及學生三者之間的互動。茶文化中所強調的和諧思想能夠對現(xiàn)代高職高專院校的教育管理產(chǎn)生一定的啟發(fā)。在實施行政管理過程中，要注重對傳統(tǒng)茶文化的引入，教學制度的制定以及校園規(guī)范的制定要充分考慮廣大師生的根本利益，尊重教師與學生的主體地位，確保教學管理規(guī)范能夠適應大多人的預期[4]。另外，在課堂教學中，教師要融入茶文化思想內涵，加強對學生人文思想教育，采用現(xiàn)代化的教學教育手段，確保課堂教學效率的提升。學生在學習過程中要主動了解關于茶文化的相關知識及發(fā)展歷史等，領會茶文化的思想精髓，這對于學生心理建設以及人文素養(yǎng)提升有著重要的意義。

2.4 有利于和諧教學評價機制的建立

作為教育管理中極為重要的組成部分，教學評價一方面能夠體現(xiàn)出學校管理、教師教學的成效，另一方面能夠反映出某一時段學生的學習狀況。當前，我國大部分高職高專院校教學評價機制相對單一，且更多注重的是對學生專業(yè)知識的評價，不僅不利于學生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，而且制約了學校教育的可持續(xù)發(fā)展。傳統(tǒng)茶文化強調自由、和諧空間的營造，在學校教學評價機制中融入茶文化理念，有利于和諧氛圍的建立，能夠為學生創(chuàng)建一個相對自由、和諧的發(fā)展空間，打破傳統(tǒng)的以成績?yōu)橹鞯慕虒W評價弊端，尊重學生的個性發(fā)展，注重學生人文素養(yǎng)的提升，為學生走上社會打下堅實的基礎。

3 茶文化在高職高專院校教育管理中的運用策略

茶文化在高職高專院校教育管理中的應用并不是一紙空談，其具有一定的實踐意義與應用價值?；诋斍拔覈呗毟邔Ｔ盒＝逃芾淼男枨螅仨殞⒉栉幕械暮椭C理論精髓融入到教育管理中，確保現(xiàn)代教育管理體系構建的科學性與合理性。

3.1 建立茶文化思想融入的導向機制

近年來，我國的高職高專院校實現(xiàn)了一系列的改革，基于當前高職高專院校的教改背景，必須對茶文化思想的融入問題作出再思考，將抽象的茶文化思想具體化，并轉變?yōu)橐惶淄暾慕逃芾砝砟?，運動到高職高專教育管理中。首先，基于茶文化“和諧”這一思想精髓，必須對現(xiàn)代高職高專教學管理中存在的問題作出思考。當前，我國的大部分高職高專院校都普遍以崗位需求為導向，強調學生職業(yè)能力的發(fā)展，單純從教學論角度來說，這種做法是正確的，然而，社會對人才的需求不僅僅是知識技能方面，更強調學生要有過硬的心理素質與崇高的人文素養(yǎng)，人文關懷的缺失，導致學生的主體地位難以體現(xiàn)，忽略了對學生心理素質狀態(tài)的調適，其對學生的未來發(fā)展也具有一定的影響。因此，需要建立完善的茶文化思想融入導向機制，通過茶文化思維融入角度，把握現(xiàn)代教育管理的著力點。

3.2 學習、領會茶文化知識思想精髓

教育管理者的思想直接影響著現(xiàn)代教育管理的效果。在傳統(tǒng)工具理性教學思想指導下，大部分教學管理者更傾向于學生專業(yè)技能以及職業(yè)能力的提升，未能給予學生人文關懷，忽略了學生人文素養(yǎng)的提升。要想打破這一教學管理的弊端，教育管理者就必須認真學習茶文化相關知識，并從其中得到啟發(fā)，將茶文化思想精髓與教學管理理論融會貫通，構建一套完善的教學管理系統(tǒng)，為一切教學活動服務[5]。

3.3 增強對學生內心感受的洞察引導

現(xiàn)代教育管理強調要關注學生的個性化需求，根據(jù)學生的學習特征與性格特征組織實踐教學，而這都有待于教師對學生內心感受的深切洞察與悉心引導。當前，高職高專院校教育工作者及教育管理人員往往會通過就業(yè)危機論刺激學生，力圖使學生能夠產(chǎn)生一種緊迫感，進而更好的參與到教學實踐活動中，然而該方式一旦使用過度將會打擊學生的自信心與自尊心[6]。因此，在教育管理中要尊重學生發(fā)展，對學生的優(yōu)點給予肯定，實施賞識教育，激發(fā)學生學習熱情。

3.4 設置和諧、合理的教育評價機制

傳統(tǒng)的教育評價機制過于單一，且主要以學生的學習成績?yōu)橹?，這種評價機制不僅難以反映出學生的整體發(fā)展狀況，而且導致學生人文教育的缺失。因此，必須借鑒茶文化的思維模式，針對不同的班級、不同的學生制定相應的、階段性的學習目標，并通過適當?shù)慕虒W手段盡快達成目標，對于完成目標的學生均要給予肯定，這種評價模式能夠調動學生與教師的參與積極性，成效顯著。

4 結束語

新時期，在現(xiàn)代教育改革的背景下，必須對高職高專院校教育管理進行相應的創(chuàng)新，將傳統(tǒng)的茶文化融入到教育管理體系中，針對當前高職高專院校的發(fā)展特點，營造一個和諧、愉悅、自然的教學環(huán)境，確保各項教學活動的順利開展，改革教育評價機制，給予學生人文關懷，促進高職高專院校教育管理的改革。

[1]王化.從中華茶藝大賽談對高職院校茶文化課程的教學思考——以桂林航天工業(yè)學院為例[J].人力資源管理,2015,14(12):196-197.

[2]莊嚴.音樂教育在茶文化中的融入與應用分析[J].福建茶葉, 2016,38(2):193-194.

[3]劉富才,蔡烈偉.基于茶文化資源優(yōu)勢下的閩臺交流合作策略——以漳州科技職業(yè)學院為例[J].管理觀察,2015,25(32):30-31.

[4]雷先龍.以茶文化教育為導向的體育教學設計與實踐[J].福建茶葉,2016,38(8):266-267.

[5]張玥娟.基于提升大學生素質教育的茶文化課程建設研究——以沈陽師范大學為例[J].遼寧經(jīng)濟職業(yè)技術學院·遼寧經(jīng)濟管理干部學院學報,2015,15(6):108-110.

[6]Ding A Y.The Application of the Presupposition Theory to the Campus Culture Construction in Higher Vocational Colleges——Taking Qingdao Technical College as an Example[J].Journal of Qingdao Technical College,2012,66(3):223-228.

程媛媛（1983-），女，江蘇鎮(zhèn)江人，研究生，講師，研究方向：學生思想政治教育管理。