綠色可持續(xù)茶葉包裝設(shè)計(jì)

許海

（應(yīng)天職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育與藝術(shù)學(xué)院，江蘇南京210046）

綠色可持續(xù)茶葉包裝設(shè)計(jì)

許海

（應(yīng)天職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育與藝術(shù)學(xué)院，江蘇南京210046）

茶包裝在起到保護(hù)茶的功能的同時(shí)，其包裝材料、結(jié)構(gòu)、視覺體現(xiàn)也在影響著人們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)，所以本文從茶包裝的選材、結(jié)構(gòu)到視覺設(shè)計(jì)上進(jìn)行了討論，并從“以物載物”、“以形解意”、“簡約設(shè)計(jì)”這幾個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)的論述，并結(jié)合茶包裝的材料使用及茶文化對(duì)茶包裝的影響進(jìn)行了趨勢分析，希望茶包裝可以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展，讓人們?cè)谄凡柚氨憧筛惺艿讲栉幕?/p>

綠色設(shè)計(jì)；茶包裝；以物載物

茶文化在我國有著悠久的歷史，代代相傳的茶文化，讓我們對(duì)茶從種植、做茶、運(yùn)茶、售茶等各方面都很關(guān)注，在售茶時(shí)我們都講究茶的包裝問題，在實(shí)際的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，市場上的茶包裝存在一些問題，比如說包裝材料有異味、未消毒、不透氣、不可回收、不能降解等，這就造成了茶包裝對(duì)環(huán)境造成了污染，破壞了茶的品質(zhì)，也與茶文化有悖。在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)下，人們的生活節(jié)奏越來越快，如何讓人們通過茶包裝便可以感受到茶的氣息，想象到茶的湯色和清香，這就要研究一下茶所承載的文化。設(shè)計(jì)師是茶包裝的參與者，其有責(zé)任從專業(yè)角度去解決上述問題，包裝設(shè)計(jì)是一個(gè)全方位的創(chuàng)作活動(dòng)，它需要設(shè)計(jì)者考慮茶文化、消費(fèi)者、地域文化、包裝原理、材料、造型設(shè)計(jì)等多方面的因素。實(shí)現(xiàn)茶包裝在綠色包裝的同時(shí)體現(xiàn)出茶文化。

1 綠色包裝概述

傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)理念和綠色包裝的設(shè)計(jì)理念在根本上是不同的，傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)是優(yōu)先考慮人的利益，只要能夠達(dá)到保護(hù)商品的作用即可，并沒有考慮包裝在使用過后可能帶來的環(huán)境問題，也并未考慮在使用的過程中帶來的能源消耗問題，但綠色包裝講究的是在保護(hù)資源和保護(hù)環(huán)境的同時(shí)實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)包裝的作用，綠色包裝不僅考慮到了產(chǎn)品的產(chǎn)生和生產(chǎn)制造過程，也考慮到了包裝使用過程、使用過后的回收及處理問題等。使其滿足了國家對(duì)綠色包裝的以下四點(diǎn)規(guī)定：第一是在保護(hù)、方便、銷售等功能的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)包裝使用量最小。第二是包裝應(yīng)可重復(fù)利用或者是可回收再生。第三是包裝物在廢棄后不會(huì)形成永久性的垃圾，對(duì)土壤造成傷害，第四是包裝材料對(duì)人體及生物是無毒害的。綠色包裝體現(xiàn)出了設(shè)計(jì)師們對(duì)人與自然和諧的美好憧憬，體現(xiàn)了茶文化的天人合一思想，達(dá)到了綠色包裝與茶文化的遙相呼應(yīng)。

2 可持續(xù)茶葉綠色包裝設(shè)計(jì)要點(diǎn)

為了了解茶包裝的現(xiàn)狀，筆者也走訪了一些有關(guān)茶的場所，例如茶的種植地、茶的研究所、茶的銷售場所--批發(fā)市場、專門店和超市，還查閱了與茶有關(guān)的書籍，通過分析，我認(rèn)為茶包裝在經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快的今天，已經(jīng)出現(xiàn)了商業(yè)化和工業(yè)化的特征。很多不同品牌的茶包裝從材料的運(yùn)用到包裝圖案的設(shè)計(jì)都存在雷同現(xiàn)象，致使品牌特色不明顯，且包裝很花哨，讓人感受到了一浮躁的氣息，無法傳達(dá)不同種類茶的特性；消費(fèi)者在購買茶產(chǎn)品時(shí)，首先看到的便是茶包裝，這就使得其無法從包裝上來感受茶的特性，也不能很好的判斷茶的品質(zhì)。隨著生活品質(zhì)的提高，人們也在追求更精致的生活態(tài)度，因而在對(duì)茶的選取時(shí)，不僅僅只是滿足于喝的需求，人們從購茶、包裝、擺放等活動(dòng)中體驗(yàn)著生活的樂趣。

2.1 以物載物

可持續(xù)茶葉包裝設(shè)計(jì)要求我們?cè)谠O(shè)計(jì)包裝時(shí)，要選用綠色環(huán)保的材料作為茶葉的包裝材料。目前的綠色包裝材料主要有可食用性的包裝材料、可降解性包裝材料、天然生物包裝材料等。天然生物性包裝材料是指木材、竹子、草類、紙類、麻類等，這些都可以在自然環(huán)境中被分解，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成不良的影響，同時(shí)也可以減少對(duì)能源的消耗?？墒秤玫陌b材料主要有淀粉、植物纖維和蛋白質(zhì)等，這些材料通常用于藥品和食品的包裝。故茶葉包裝要選擇這類型的材料。據(jù)資料顯示科技人員已經(jīng)研制出一種以廢棄茶渣為原料的新型材料，該材料制作工藝簡潔，且不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，而且該新型材料還保留著茶的清香氣味。若是以此材料作為茶的包裝材料，正好體現(xiàn)了以物載物的理念。目前市場上也出現(xiàn)了很多用茶渣壓制而成的工藝茶罐，這種茶罐很好的詮釋了綠色包裝的概念，也暗合了以物載物的觀念。

我們除了關(guān)注綠色包裝的選材之外，還應(yīng)關(guān)注一下綠色包裝設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)的問題。目前市場上的很多茶產(chǎn)品都存在過度包裝的問題，這樣不但讓消費(fèi)者無法真正的去識(shí)別茶產(chǎn)品的品質(zhì)，還增加了產(chǎn)品的體積和重量，對(duì)資源、環(huán)境都造成了不良的影響。綠色包裝講究的是在保護(hù)、方便、銷售等功能的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)包裝使用量最小，我們可以通過設(shè)計(jì)可拆卸式的包裝結(jié)構(gòu)以達(dá)到降低成本、提高包裝使用率的目的。比如可以設(shè)計(jì)一種包裝材料，既可以組裝起來做展示也可以組合成有茶文化的工藝品，以此來增加包裝的趣味性和使用率，這樣既體現(xiàn)了綠色理念，又增加了很多趣味性。

2.2 以形解意

了解某個(gè)產(chǎn)品時(shí)，我們最先觀察的便是其外觀，對(duì)于茶產(chǎn)品亦是如此，所以茶包裝的外觀帶給我們的視覺體驗(yàn)也是很重要的。大自然孕育出的自然形態(tài)也有規(guī)律可循，據(jù)研究表明大自然產(chǎn)生的圖形具有豐富的層次和維度、對(duì)稱的美感，于是藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師也開始涉足這個(gè)領(lǐng)域，將其對(duì)自然的理解應(yīng)用到藝術(shù)方面。消費(fèi)者在對(duì)茶產(chǎn)品進(jìn)行選擇時(shí)，首先看到的便是茶包裝，其通過茶包裝的設(shè)計(jì)來了解茶的特性，此外茶包裝的圖形、色彩也影響著消費(fèi)者對(duì)茶的認(rèn)識(shí)。當(dāng)消費(fèi)者在購買茶產(chǎn)品并對(duì)茶產(chǎn)品產(chǎn)生認(rèn)同后，便會(huì)通過產(chǎn)品包裝去領(lǐng)會(huì)產(chǎn)品的內(nèi)涵，深入的了解其茶性，這便是以形解意。故在茶包裝的視覺設(shè)計(jì)上應(yīng)多加入茶文化的元素，可以以茶的生長變化形態(tài)作為一種設(shè)計(jì)的元素，創(chuàng)造一種新的視覺體驗(yàn)。

2.3 簡約設(shè)計(jì)

走訪過很多的地方，發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的事情，那些當(dāng)?shù)赜忻氖称钒b有極其的簡約，但卻讓人無法忘懷，比如云南的竹筒飯菜、竹筒酒、筍葉包茶等，包裝材料都是選用當(dāng)?shù)氐闹褡?、筍葉等進(jìn)行簡單的加工，然后對(duì)食品進(jìn)行包裝，既簡單又適用還透出一種濃濃的地域風(fēng)情。竹筒飯菜用的竹筒就是竹子本身的形態(tài)，而筍葉包茶中筍葉也只是經(jīng)過簡單裁剪并折疊使用，為了牢固可以加上竹條捆綁。這些包裝在選材上符合了環(huán)保的理念，而在形態(tài)上也顯的別具一格，簡約但不簡單。這些美食的包裝古老而經(jīng)典，體現(xiàn)了人與自然的和諧狀態(tài)，茶的包裝也可借鑒這些簡約而質(zhì)樸的包裝方式，以突出其自然的特性。當(dāng)然，要想達(dá)到包裝設(shè)計(jì)的簡約風(fēng)格，是需要各項(xiàng)專業(yè)技術(shù)相融合，需要各個(gè)環(huán)節(jié)都做到位。比如之前提到的選材，可以使用以廢棄茶渣為原料的材料來達(dá)到以物載物的理念，另外在外形和色彩上還要體現(xiàn)茶的形態(tài)和文化，在綜合這兩點(diǎn)的情況下達(dá)到簡約的設(shè)計(jì)，這樣的包裝將讓我們通過看似簡約的形態(tài)感受到不同地域的茶文化。

3 未來可持續(xù)茶葉包裝設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢

3.1 天然材料與技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用

在提倡綠色環(huán)保的現(xiàn)在社會(huì)，綠色包裝材料也是茶包裝發(fā)展的方向。茶產(chǎn)品的包裝可以根據(jù)地域的不同選擇具有地域特點(diǎn)的包裝材料，這些天然的材料經(jīng)過加工后還保留著其特有的清香、淳樸特點(diǎn)，這是其他材質(zhì)制成的包裝無法相比的，并且這些天然的包裝材料在生產(chǎn)和使用的時(shí)候不會(huì)造成環(huán)境的污染。另外，在茶種植地，每年在生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生很多的茶葉廢料，我們可以利用技術(shù)的創(chuàng)新將這些廢棄茶葉加以利用，將其制成可以用于進(jìn)行包裝的材料，這樣，既達(dá)到了綠色包裝的目的，也使得廢棄的茶葉得到利用。這種天然的綠色包裝給人們帶來的不僅僅是經(jīng)濟(jì)上的效益，更是為人類的生產(chǎn)環(huán)境做出了很大的貢獻(xiàn)。

3.2 茶文化與包裝材料的合二為一

文化作為人類發(fā)展千年的積淀，承載了多少我們對(duì)生活的感悟，文化同時(shí)也在不斷的影響著人們的生活和品位，所以我們?cè)趯?duì)茶包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到茶文化的影響。茶文化在茶產(chǎn)品的包裝中占據(jù)的重要程度不言而喻，茶文化不是一種單調(diào)的文化，我國地域遼闊，產(chǎn)茶地也不同，正是不同的地域差別孕育出了豐富多彩的茶文化，可以使人們?cè)诰o張的生活過后去感受不同茶品所攜帶的不同的茶文化，讓心靈得到升華。當(dāng)然由于茶的地域性，也要求茶包裝在設(shè)計(jì)時(shí)要結(jié)合不同地區(qū)的文化去設(shè)計(jì)出具有地域特性的包裝形象，讓人們?cè)诳吹讲璋b時(shí)便可聯(lián)想到此茶所蘊(yùn)含的文化特質(zhì)，達(dá)到茶雖未入口，但卻先入心的效果。另外，茶包裝還應(yīng)根據(jù)消費(fèi)群體的不同，運(yùn)用不同的印刷字體，精準(zhǔn)的反映文字的內(nèi)容和表現(xiàn)出的基調(diào)，設(shè)計(jì)出針對(duì)目標(biāo)人群氣質(zhì)的文字形象。在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行介紹的說明性文字涵蓋的內(nèi)容包括：產(chǎn)品成分和配比、使用方法、使用范圍、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、產(chǎn)品規(guī)格等。這些說明性文字一般具有印刷正規(guī)，排列規(guī)范，閱讀方便的特性。包裝上一般還有廣告性文字，這些文字常常用來為商品做宣傳，烘托氣氛。為了盡可能的消除消費(fèi)者對(duì)包裝上文字的抵觸情緒，我們必須科學(xué)的安排品牌文字、廣告文字和說明性文字的排版。比如說，若我們的產(chǎn)品只是在國內(nèi)銷售，便不要將英文說明作為首選，但若認(rèn)為這種營銷會(huì)對(duì)逐漸喜歡進(jìn)口產(chǎn)品的國人來說更具有吸引力，而去以此為目的使用英文說明，這可能存在銷售者認(rèn)為其以次充好而帶來反感的風(fēng)險(xiǎn)。

在包裝設(shè)計(jì)的過程中，有很多的影響因素，比如市場競爭、經(jīng)濟(jì)因素、文化因素、工藝技術(shù)等等，這些都是包裝設(shè)計(jì)要提前考慮的。要實(shí)現(xiàn)茶葉的綠色包裝就要在考慮實(shí)現(xiàn)包裝的基本性能前提下，使用新材料并加入茶文化的元素進(jìn)行設(shè)計(jì)，這將是一個(gè)體現(xiàn)設(shè)計(jì)師專業(yè)技能和對(duì)茶文化理解的一個(gè)考驗(yàn)，當(dāng)然茶葉的綠色包裝在新材料和茶文化的設(shè)計(jì)中也將傳遞出人與自然的和諧之美，傳播保護(hù)生態(tài)環(huán)境的理念。

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[3]王玉琴，雷敏.關(guān)于包裝結(jié)構(gòu)中的木質(zhì)新型材料的淺析[J].硅谷，2011(1):40-41.

許海（1978-），男，江蘇南京人，藝術(shù)碩士，講師，研究方向：視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)。