多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式在中西方茶文化傳播中的應(yīng)用

張燕霞，田淑森，谷吉敏，于麗紅（承德醫(yī)學(xué)院外語教學(xué)部，河北承德067000）

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多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式在中西方茶文化傳播中的應(yīng)用

張燕霞，田淑森，谷吉敏，于麗紅
（承德醫(yī)學(xué)院外語教學(xué)部，河北承德067000）

摘要：茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一部分，茶文化傳播在中西方文化交流中有舉足輕重的地位。隨著中外文化交流的日益加深，中國的茶文化也傳播到了國外，對世界產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。本文闡述了多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助模式，深入分析了茶文化的傳播途徑，重點討論多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)應(yīng)用于茶文化傳播的模式。針對多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式的特性，提出了未來發(fā)展革新的趨勢，這對發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)媒體的優(yōu)勢，促進(jìn)中西茶文化交流提供了一定的指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：多媒體網(wǎng)絡(luò)；翻譯輔助；茶文化

茶文化影響著人們的社會生活,能反映社會的精神風(fēng)貌和經(jīng)濟(jì)條件。在茶文化發(fā)展和傳承過程中，彰顯出茶文化獨特的魅力。隨著當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)對社會生活的深入影響，多媒體技術(shù)扮演著越來越重要的角色，為了促進(jìn)中西方茶文化的交流和融合。我們應(yīng)該抓住機會，重視網(wǎng)絡(luò)傳媒對茶文化的傳播影響，增加中國茶文化的推廣，研究如何利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)促進(jìn)中西方茶文化的傳播。

1　中西文化的“溝通”——茶文化

中國的茶文化歷史悠久，影響著其他國家茶文化形成與發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)全球化，中西方之間茶文化的溝通交流也變的更加頻繁。

1.1“自上而下”的茶文化

中國是四大文明古國之一，也是很注重禮儀的國家。在禮節(jié)的推行當(dāng)中，衍生出茶文化。沏茶、敬茶的規(guī)矩是茶文化禮儀中必不可少的，這體現(xiàn)出中國禮儀中的待客之道。中國茶文化的歷史，不僅形成的是一種飲食文化，更映射出一個具有上下五千年歷史的民族精神特質(zhì)。中國的茶文化是人們在長期的社會實踐中形成和發(fā)展起來的，集合了整個茶葉發(fā)展中物質(zhì)與精神財富，融合了中國古典哲學(xué)的思想和文化精粹，糅合了樸素的文化價值和取向。它的具體形式在流傳的過程中不斷得到凝練。經(jīng)過幾千年的發(fā)展，其所蘊含的深厚文化底蘊和哲學(xué)思想，慢慢地滲入到現(xiàn)代人的心靈深處。

1.2“由內(nèi)而外”的茶文化

茶文化是體現(xiàn)中國精神文化的一個方面，具有較強的民族特性。中國茶業(yè),最初在巴蜀之地興起，而后向東部和南部傳播，直到傳至全國。到了唐朝，傳到日本和朝鮮，16世紀(jì)后期被西方國家引進(jìn)，隨后在全世界傳播開來。中國的飲茶習(xí)俗及制茶技術(shù)，伴隨著茶文化的傳播走出國門、走向世界。中國是世界茶文化的發(fā)源地，如今飲茶更成為世界性的風(fēng)尚，引起人們的興趣，茶的足跡遍布全世界。中國的茶文化對西方人的生活也產(chǎn)生了一定的影響，成為與西方文化交流的一個重要切入點。

1.3茶文化的發(fā)展

茶文化是中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，為世界文化的發(fā)展做出了杰出貢獻(xiàn)，成為世界優(yōu)秀文化的重要組成部分，是人類社會共同的物質(zhì)和精神財富，推動了各國文化的交流。中國茶文化內(nèi)涵豐富，包含許多深刻的哲學(xué)思想，蘊含豐富的人生價值觀，影響著人們的思想和行為方式，推進(jìn)了社會的改革與進(jìn)步。中國的茶文化與西方乃至世界的文化融合在一起，加深了彼此之間的聯(lián)系與溝通。面對當(dāng)今世界“和平與發(fā)展”的主題，為了各國之間的聯(lián)系更加緊密，交往更加頻繁，弘揚中國傳統(tǒng)茶文化顯得更為重要，讓更多的人了解茶文化，讓茶文化走出中國，走向國際，進(jìn)而推動人類的文明與進(jìn)步，促進(jìn)世界的發(fā)展。中國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的過程中，更應(yīng)該重視發(fā)展中國傳統(tǒng)茶文化，研究其蘊含的價值觀念，探究茶文化對人的影響，對于提高國民的整體素質(zhì)，特別是道德素質(zhì)、文化素質(zhì)、心理素質(zhì)，具有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實意義。

二丫只吃了一塊，喝了幾口湯，就把我的手往外推。我剛把碗擱下，二丫猛地轉(zhuǎn)過身，趴在床邊，劇烈地干嘔起來。她的腰身扭曲著，拱得高高的，像是空中有個惡鬼把她死死地鉗著了。她兩手扣著床沿，肩膀一抽一抽的，終于哇的一聲，稀里嘩啦地吐開了。瞄著她那生不如死的難受樣，我在心里直罵娘，天殺的東洋人！菩薩么不開眼啊，叫天雷劈死這幫畜生！

2　茶文化的傳播途徑分析

隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的進(jìn)步，人們能夠更多、更快的獲取信息。這增進(jìn)了文化之間的交流與融合。也開啟了茶文化傳播的多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式。

2.1傳統(tǒng)的傳播模式

茶文化的傳統(tǒng)傳播方式，主要通過人與人之間的交往、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的開展、組織文化的交流以及大眾傳播，理論依據(jù)是古代儒家、道家、佛家的思想及文學(xué)作品的思想內(nèi)涵。傳統(tǒng)的傳播方式推動了茶文化的發(fā)展。

茶文化傳到其他國家和地區(qū)后，與當(dāng)?shù)氐谋就廖幕嗳诤?，產(chǎn)生了自己的特色與屬性。由于當(dāng)時交通、通訊技術(shù)不發(fā)達(dá)，這種傳播方式也具有一定的滯后性。通過移民的方式將茶文化傳播到海外，這些移民大多來自中國的南方沿海，他們將茶文化帶到了海外，促進(jìn)了茶文化在世界范圍內(nèi)的傳播。經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的傳播方式雖然帶有一定的商業(yè)色彩，但也在一定程度上促進(jìn)了文化的交流。各種組織的建立，為茶文化的傳播提供了一個交流平臺，在一定程度上推動了茶文化的傳播。利用儒佛道家思想傳播茶文化，將這些富含哲理和人生價值觀點的思想，融入到茶文化中，對人類的思想和行為起到一定的影響。文學(xué)作品中充滿了豐富的內(nèi)涵，增添了茶文化傳播的活力，豐富傳播的形式。這些傳統(tǒng)的傳播模式在一定程度上都具有一定的局限性。

2.2新型傳播模式的變革

多媒體傳播傳統(tǒng)茶文化模式變革，側(cè)重點是重新構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的傳播模式，使傳播途徑更加便捷。從表面上看，多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式，與傳統(tǒng)傳播模式都是通過媒介進(jìn)行傳播。但它們還是有很大的不同，傳統(tǒng)傳播模式的主體相對獨立。然而，多媒體傳播模式中的各要素都是緊密相關(guān)的，共同推動著茶文化的傳播。面對互聯(lián)網(wǎng)時代的沖擊，中國茶文化也借助多媒體的力量來進(jìn)行推廣，這種新的模式改變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)的理念，實現(xiàn)著中西方茶文化融合，加深中西方茶文化之間的交往。多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式，作為文化信息傳播的先進(jìn)工具和載體，加深了其他國家對中國茶文化的了解，為中國茶文化的發(fā)展提供了良好的契機。

3　多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式在茶文化傳播中的應(yīng)用

多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式在茶文化傳播中的應(yīng)用，改變了人們傳統(tǒng)的傳播文化理念，它有發(fā)揮著自身的特點和優(yōu)勢，成為最先進(jìn)的傳播手段之一。多媒體互聯(lián)網(wǎng)能及時、迅速地向公眾傳播信息，也通過電子郵件、網(wǎng)站等途徑，為茶文化的交流提供了更大的發(fā)展空間。

3.1多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式的特點

多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式具有信息傳播的綜合性、快速性、互動性和多樣性的特點。多媒體網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容豐富，包含各行各業(yè)，可以滿足人們對信息資源的不同需求。在中西方茶文化交流過程中，人們通過多媒體網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行翻譯，了解他國的茶文化習(xí)俗。在多媒體網(wǎng)絡(luò)傳播中，人們可以利用網(wǎng)絡(luò)交流意見，通過網(wǎng)絡(luò)新聞、網(wǎng)上論壇、電子郵件等方式，將內(nèi)容翻譯成自己熟悉的語言，以便更理解其中的含義。多媒體網(wǎng)絡(luò)傳播方式集各種特點于一身，在時間和空間上得到了極大的擴展，它的發(fā)展蔓延到人類的文化領(lǐng)域,使得茶文化的傳播呈現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、現(xiàn)代化的趨勢。多媒體網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展加深了中西方茶文化之間的交流，促進(jìn)雙方的進(jìn)步。

3.2多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式的優(yōu)越性

多媒體網(wǎng)絡(luò)的加入使得茶文化傳播的更加迅速，范圍更加廣闊，帶給人們一種前所未有的新鮮感和體驗，中國茶文化也借助這一媒介，將其中蘊含的思想與哲理傳播到西方甚至全世界。網(wǎng)絡(luò)的興起，擺脫了傳統(tǒng)傳播模式在時間、空間上各方面的限制，在最大程度上實現(xiàn)了資源共享，也提高了茶文化研究者的工作效率，在此基礎(chǔ)上，茶文化學(xué)科更快地發(fā)展起來，使茶文化得到廣泛傳播，成為世界性的精神和文化財富。

3.3多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式的發(fā)展趨勢

在現(xiàn)代信息社會，多媒體網(wǎng)絡(luò)傳播成為今后文化交流和信息流動的一個趨勢，作為中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，要加強中國茶文化的傳播工作。一方面，傳統(tǒng)的傳播方式也不能拋棄，要汲取其長處，鞏固茶文化的傳播。另一方面，要將傳播的范圍擴展到多媒體網(wǎng)絡(luò)上來，充分發(fā)揮其優(yōu)勢和特長，構(gòu)建中國茶文化的網(wǎng)絡(luò)框架，豐富其內(nèi)容。借助多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式的力量，將中國的茶文化發(fā)揚光大，增進(jìn)中西方之間的合作和互相了解，提高中國在世界的影響力。

多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式，將語言和文字通過網(wǎng)絡(luò)翻譯成本國的語言，更有助于人們的學(xué)習(xí)與掌握，這已經(jīng)成為今后茶文化發(fā)展的趨勢。它能更快、更好、更全面的傳播茶文化。這要求我們要與時俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，盡可能地轉(zhuǎn)變舊的觀念，接納新鮮事物，及時掌握不斷更新變化的多媒體網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，以便能夠更快地掌握自己想要了解的文化信息，在茶文化傳播領(lǐng)域發(fā)揮更大的作用。

4　結(jié)論

多媒體網(wǎng)絡(luò)傳播在很大程度上影響著中國茶文化的發(fā)展，對其發(fā)展有深遠(yuǎn)意義。借助多媒體網(wǎng)絡(luò)時代帶來的良好契機與空間，加快中國茶文化的傳播，做好各項傳播工作，加深中西方之間茶文化的交流與合作。中國茶文化內(nèi)涵豐富，作為中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它的發(fā)展也有助于推廣中華文化。多媒體網(wǎng)絡(luò)翻譯輔助教學(xué)模式的發(fā)展,為中國茶文化的發(fā)展提供了良好的前景,我們應(yīng)當(dāng)重視起來。充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)媒體的優(yōu)勢，為中西文化交流搭建良好平臺，促進(jìn)其融合與發(fā)展。

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作者簡介：張燕霞（1968-），女，河北無極人，碩士，副教授，研究方向：英語語言文學(xué)。田淑森（1970-），女，河北圍場人，本科，副教授，研究方向：英語教學(xué)。谷吉敏（1985-），女，河北平鄉(xiāng)人，本科，講師，研究方向：英語教學(xué)。于麗紅（1972-），女，河北承德人，本科，副教授，研究方向：英語教學(xué)。

基金項目：2013年度河北省社科基金項目課題成果，課題名稱：《語際翻譯能力普及和提高對提高我省文化軟實力的影響及其對策研究》，