黃秋葵無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)

黃秋葵無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)

黃秋葵原產(chǎn)非洲，又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成為人們熱追高檔營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜。因市場(chǎng)價(jià)格較高，這幾年河北省種植面積有所增加?，F(xiàn)將黃秋葵無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)如下：

1　不要盲目擴(kuò)種

秋葵嫩果人工采摘，采摘不及時(shí)一兩天就老了；摘下的黃秋葵果子常溫下很容易老化變質(zhì)失去食用價(jià)值，貯運(yùn)難。因此，建議在沒(méi)有深加工或合作條件的農(nóng)戶要結(jié)合市場(chǎng)需求以及自己的銷售能力確定種植面積，試種后再擴(kuò)大面積。

2　采用穴盤基質(zhì)育苗

秋葵采用穴盤基質(zhì)培育的秧苗，與傳統(tǒng)的有土苗相比，具有省工、省時(shí)、透氣、保水、保肥、苗齊、苗壯、不散坨、根系生長(zhǎng)好、緩苗快、成活率高等優(yōu)點(diǎn)。黃秋葵種子表皮較厚應(yīng)提前進(jìn)行催芽處理。育苗基質(zhì)采用輕型無(wú)土復(fù)合基質(zhì)，草炭、蛭石、珍珠巖配制比例3∶1∶1。提前用溴乙烯等進(jìn)行基質(zhì)消毒防治根結(jié)線蟲(chóng)，用50%辛硫磷乳劑800倍液加糖醋拌麩皮，撒塑料薄膜上誘殺地老虎。

3　定植及肥水管理

當(dāng)幼苗具有2～3片真葉時(shí)定植，每畦種2行，行距70 cm，株距40～50 cm，每667 m2種植1 800～2 000株。定植后澆足定根水，以利成活。

定植前每667m2施入腐熟有機(jī)肥4000～5000kg、過(guò)磷酸鈣20～40 kg、硫酸鉀5～10 kg為基肥，深耕25～30 cm。開(kāi)花前追施一次肥；結(jié)果期追施1 ～2次肥，在行間或穴間開(kāi)淺溝，每畝施硫酸銨20 ～30 kg、硫酸鉀5～10 kg或復(fù)合肥20～25 kg。據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)追肥，不能濫施，以免發(fā)生營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)失調(diào)的現(xiàn)象。

初花期不澆水，坐果后要澆足水，結(jié)果期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)。黃秋葵喜濕、耐旱、怕澇。大雨后要及時(shí)排水，以利植株正常生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。

4　病蟲(chóng)害防治

黃秋葵很少發(fā)生病蟲(chóng)害，偶見(jiàn)蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)。蚜蟲(chóng)可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉1 000～2 000倍液防治；甲維鹽對(duì)菜青蟲(chóng)的防治效果好，且對(duì)秋葵生長(zhǎng)安全，低毒、無(wú)殘留。

5　采摘

黃秋葵從第4～8節(jié)開(kāi)始節(jié)節(jié)開(kāi)花結(jié)果，在溫度適宜的條件下，花謝后2～4 d可采收嫩果，一般嫩果到長(zhǎng)6～7 cm，橫徑1.5 cm、12 g左右時(shí)即可采收上市，無(wú)論鮮食或用來(lái)加工，莢長(zhǎng)都不要超過(guò)10 cm，采收過(guò)早產(chǎn)量低，采收過(guò)遲纖維重不能食用。黃秋葵莖、葉、果實(shí)上都有剛毛或刺，采收時(shí)應(yīng)戴上手套，果實(shí)木質(zhì)柄無(wú)法徒手采摘須用剪刀。

071400河北省蠡縣農(nóng)業(yè)局劉錦輝