高寒地區(qū)馬鈴薯種植技術(shù)要點(diǎn)

孫玉成

（肇源縣二站鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心，黑龍江大慶166500）

高寒地區(qū)馬鈴薯種植技術(shù)要點(diǎn)

孫玉成

（肇源縣二站鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心，黑龍江大慶166500）

馬鈴薯是日常生活中的必需品，我國(guó)各地均有栽培，馬鈴薯的栽培技術(shù)也已經(jīng)非常成熟，但是由于我國(guó)氣候的多樣化，各地的馬鈴薯栽培技術(shù)也不盡相同，其中作為馬鈴薯的主要產(chǎn)區(qū)的東北由于地處我國(guó)高寒地帶，馬鈴薯的栽培技術(shù)與其他地區(qū)有著很大的不同之處，本文將就如何做好高寒地區(qū)馬鈴薯的栽培提出了一些建議和看法。

馬鈴薯；作用及生長(zhǎng)；栽培技術(shù)要點(diǎn)

1 馬鈴薯的優(yōu)點(diǎn)及生長(zhǎng)

1.1 馬鈴薯的優(yōu)點(diǎn)

馬鈴薯具有產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富、適應(yīng)力強(qiáng)、早熟等優(yōu)點(diǎn)，是是日常生活中必不可少的三大主要農(nóng)作物之一。馬鈴薯薯塊含有豐富的膳食纖維以及多種維生素，具有促進(jìn)人體消化和抗衰老的功效。另外，馬鈴薯還可以入藥，用于治療胃病。

1.2 馬鈴薯的栽培

馬鈴薯適合在低溫氣候條件下生長(zhǎng)，適宜的生長(zhǎng)溫度為16℃，高于 25℃馬鈴薯塊莖則會(huì)停止生長(zhǎng)，超過 39℃馬鈴薯植株停止生長(zhǎng)。同時(shí)要求土壤疏松、濕潤(rùn)、涼爽。

2 高寒地區(qū)馬鈴薯栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 選種

品種選擇是馬鈴薯栽培獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，由于東北地區(qū)冬季時(shí)間比較長(zhǎng)，作物生長(zhǎng)季節(jié)比較短，因此，應(yīng)選擇早熟、強(qiáng)抗病能力的脫毒薯種；每個(gè)薯塊留有 1～2個(gè)，芽眼大小應(yīng)為 30～50克，生產(chǎn)上多用草木灰拌種；薯種切塊過程中一定要注意切刀和薯塊的消毒，多用酒精或高錳酸鉀溶液浸泡；播種當(dāng)天進(jìn)行切塊，否則會(huì)導(dǎo)致幼芽脫水影響其生長(zhǎng)發(fā)育。

2.2 種植地的選擇和整地

根據(jù)馬鈴薯的生長(zhǎng)特性選擇土壤疏松、濕潤(rùn)，土質(zhì)肥沃、深厚，土壤的pH值宜為弱酸性的地塊作為栽培地，適宜的生長(zhǎng)環(huán)境能夠有效促進(jìn)馬鈴薯塊莖幼芽的發(fā)育和生長(zhǎng)。播種前一定要對(duì)種植地進(jìn)行深翻和耙壓等作業(yè)，這樣可以有效改善馬鈴薯生長(zhǎng)的不利條件。

2.3 播種

高寒地區(qū)馬鈴薯適宜早播，一般是地表以下10厘米深度的土層溫度持續(xù)穩(wěn)定在5℃以上時(shí)即可播種；為了實(shí)現(xiàn)土壤與空間資源的合理、充分利用，馬鈴薯的播種密度應(yīng)控制在行距 70厘米、株距 20厘米，同時(shí)，這個(gè)密度還比較適合機(jī)械化操作；為了保證薯塊幼芽的正常生長(zhǎng)發(fā)育，播種深度應(yīng)為10厘米左右。

2.4 施肥

馬鈴薯整個(gè)生長(zhǎng)期需要施肥3次，第一次是在施肥前隨著整地深翻施入，也叫施基肥，此次施肥應(yīng)多施有機(jī)肥；第二次是播種后幼苗長(zhǎng)齊后，此時(shí)應(yīng)澆水一次，隨水追施氮元素速效肥，促進(jìn)馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)；第三次施肥應(yīng)該是在植株的生長(zhǎng)旺期進(jìn)行，此次施肥在促進(jìn)葉片生長(zhǎng)的同時(shí)也能夠提高薯塊的產(chǎn)量，而且施肥效果比較明顯，肥料多以速效肥為主。

2.5 田間管理

查補(bǔ)幼苗。幼苗出苗后一定要進(jìn)行查補(bǔ)幼苗，及時(shí)查漏補(bǔ)缺，以確保土壤肥料和空間的合理利用，這是馬鈴薯獲得高產(chǎn)的重要保證。方法是將沒有發(fā)育的薯塊及周圍土質(zhì)挖掉，再補(bǔ)植新薯塊；松土和培土。幼苗齊苗后，對(duì)土壤進(jìn)行第一次松土，兩周后進(jìn)行第二次，松土在提高土壤透氣性的同時(shí)清除田間雜草，松土的深度一般為8厘米，第二、三次松土依次稍淺，第三次在幼苗結(jié)出花蕾時(shí)進(jìn)行；病蟲害防治。馬鈴薯的病蟲害主要有病毒病、晚疫病、瓢蟲及蚜蟲等，主要采用波爾多液、合理輪作以及選擇抗病能力強(qiáng)的薯種，同時(shí)輔助以噴灑藥劑和人工捕殺。

2.6 收獲

馬鈴薯生長(zhǎng)成熟后，可以通過馬鈴薯葉片大部分由綠色變?yōu)辄S色而枯萎的情況來判斷是否生長(zhǎng)成熟，在條件允許的情況下先將薯秧全部收割，不僅有利于土壤水分的蒸發(fā)，為收獲馬鈴薯帶來較大便利，同時(shí)也可以將薯秧喂豬；盡量讓馬鈴薯在土壤中后熟，進(jìn)一步提高馬鈴薯的品質(zhì)，增大經(jīng)濟(jì)效益，大規(guī)模栽培的馬鈴薯，應(yīng)當(dāng)使用相應(yīng)的機(jī)械進(jìn)行操作收獲；最后，對(duì)于馬鈴薯的成熟收獲，要盡量收獲干凈，防止留下的馬鈴薯在田間掩埋壞掉，進(jìn)而腐爛產(chǎn)生病害，影響土壤的下一次種植。

3 結(jié)語

綜上所述，要做好高寒地區(qū)的馬鈴薯栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯的高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，就必須做好馬鈴薯的選種、選地整地、播種、施肥、田間管理以及收獲這六個(gè)方面的各項(xiàng)事宜，只有做好這些措施和管理，才能實(shí)現(xiàn)馬鈴薯在高寒地區(qū)的高產(chǎn)量化，才能為廣大農(nóng)民的栽培回報(bào)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)利益，才能促進(jìn)我國(guó)高寒地區(qū)農(nóng)民生活水平和質(zhì)量的提高。做好高寒地區(qū)的馬鈴薯栽培技術(shù)，這對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)取得飛躍進(jìn)步和發(fā)展具有重要意義。

[1]李強(qiáng).高寒地區(qū)馬鈴薯栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友,2014,(08).

[2]郭福生.高寒地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜,2008,(02).

[3]朱洪學(xué).黑龍江地區(qū)馬鈴薯栽培技術(shù)的研究[J].北京農(nóng)業(yè),2011,(33).

[4]鄧寬平,雷尊國(guó),李飛.高海拔地區(qū)秋季繁殖早熟馬鈴薯種薯的優(yōu)勢(shì)及栽培技術(shù)[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué),2010,(06).

[5]鄧寬平,雷尊國(guó),李飛.高海拔地區(qū)秋季繁殖早熟馬鈴薯種薯的優(yōu)勢(shì)及栽培技術(shù)[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué),2010,(06).

[6]陳華,王海東,夏國(guó)宏,吳金花,張宏.興安盟馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技,2011,(04).

S532

A

10.14025/j.cnki.jlny.2016.23.016

孫玉成，本科學(xué)歷，肇源縣二站鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)作物栽培技術(shù)研究及新品種應(yīng)用。