安徽阜陽(yáng)市觀賞魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

○陳友順

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安徽阜陽(yáng)市觀賞魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

○陳友順

阜陽(yáng)觀賞魚養(yǎng)殖已有幾百年歷史。目前，養(yǎng)殖面積已經(jīng)達(dá)到500畝，養(yǎng)殖種類涉及錦鯉系列、金魚系列品種50多個(gè)，年生產(chǎn)能力1.5億尾，年產(chǎn)值達(dá)到5000萬(wàn)元。在觀賞魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)歷程中，經(jīng)歷了從個(gè)人自?shī)首詷?lè)的零星養(yǎng)殖繁殖到分散經(jīng)營(yíng)的小規(guī)模個(gè)體養(yǎng)殖生產(chǎn)銷售再到設(shè)施養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，形成了具有阜陽(yáng)特色的觀賞魚產(chǎn)業(yè)。

一、阜陽(yáng)觀賞魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.改革開放促進(jìn)觀賞魚養(yǎng)殖加快發(fā)展

進(jìn)入上世紀(jì)八十年代，隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高，精神層面的消費(fèi)有了需求，欣賞觀賞魚成為一部分消費(fèi)者的愛(ài)好，觀賞魚市場(chǎng)初步形成，促進(jìn)了觀賞魚養(yǎng)殖的發(fā)展。潁州區(qū)成為觀賞魚生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)，并帶動(dòng)了潁上、潁泉等地觀賞魚的養(yǎng)殖，各種規(guī)模的觀賞魚養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)如雨后春筍發(fā)展起來(lái)。2006年5月，以招商引資創(chuàng)辦金魚養(yǎng)殖場(chǎng)為標(biāo)志，觀賞魚產(chǎn)業(yè)開始走上了跨躍式發(fā)展的道路。一些養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)辦人自費(fèi)南下廣東、福建、浙江、江蘇，北上北京，西去江西、湖北等省市，考察國(guó)內(nèi)金魚市場(chǎng)行情、品種需求，陸續(xù)引進(jìn)了文種魚3個(gè)品種，龍種魚8個(gè)品種，蛋種魚8個(gè)品種，計(jì)19個(gè)優(yōu)良品種，并開展了種苗繁育，成品魚正品率達(dá)80%以上，吸引多家進(jìn)出口客商上門察看金魚長(zhǎng)勢(shì)，簽訂銷售合同。

多年來(lái)，觀賞魚養(yǎng)殖按照抓好一個(gè)品種，創(chuàng)建一個(gè)品牌，做大一個(gè)產(chǎn)業(yè)，組建一個(gè)協(xié)會(huì)，推廣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，開拓一方市場(chǎng)，富裕一方群眾的指導(dǎo)思想，大力推進(jìn)觀賞魚產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，初步形成了以潁州為龍頭的阜城三區(qū)觀賞魚養(yǎng)殖基地，產(chǎn)品銷往河南、山東、天津及周邊地市。潁州觀賞魚養(yǎng)殖協(xié)會(huì)在提供市場(chǎng)信息、聯(lián)絡(luò)外地客商、調(diào)劑品種余缺、促進(jìn)交流合作、推廣先進(jìn)技術(shù)等方面發(fā)揮了顯著的推動(dòng)作用，成為促進(jìn)觀賞魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展、增加群眾收入的組織載體。

2.科技支撐提升觀賞魚養(yǎng)殖科技水平

面臨觀賞魚養(yǎng)殖發(fā)展的大好機(jī)遇，保持持續(xù)、健康、快速發(fā)展依然需要科技支撐。市、區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣部門加大技術(shù)力量投入，大力開展技術(shù)推廣和科技攻關(guān)活動(dòng)，提升了觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù)水平。潁州區(qū)《觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù)集成示范與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項(xiàng)目》，在觀賞魚養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)及養(yǎng)殖條件、健康養(yǎng)殖技術(shù)、特殊季節(jié)飼養(yǎng)技術(shù)、幼魚肥育技術(shù)、品種選育與繁殖技術(shù)等方面進(jìn)行了創(chuàng)新，推動(dòng)了觀賞魚養(yǎng)殖的發(fā)展，增加從業(yè)人員280人。2013年，在生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，潁州區(qū)總結(jié)制定了《紫蝶尾龍晴金魚繁育技術(shù)操作規(guī)程》和《蘭壽金魚養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》兩項(xiàng)金魚省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，由安徽省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布，實(shí)現(xiàn)了觀賞魚養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化，成為全省首個(gè)發(fā)布觀賞魚省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)的單位。

3.好政策營(yíng)造觀賞魚發(fā)展好氛圍

阜陽(yáng)觀賞魚發(fā)展，堅(jiān)持貫徹落實(shí)省政府、省市水產(chǎn)主管部門一系列有關(guān)發(fā)展休閑漁業(yè)的政策，堅(jiān)持用發(fā)展的觀念推動(dòng)觀賞魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2006年《加快安徽漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究》把培植休閑漁業(yè)當(dāng)作支柱產(chǎn)業(yè)納入發(fā)展思路，提出大力發(fā)展觀賞魚養(yǎng)殖及系列產(chǎn)品，不斷更新花色品種，提高品種檔次。

2009年安徽省政府辦公廳《關(guān)于實(shí)施水產(chǎn)跨越工程意見(jiàn)》指出大力發(fā)展休閑漁業(yè)，加快建設(shè)一批各具特色，融合水產(chǎn)養(yǎng)殖、水族觀賞、水鄉(xiāng)旅游、水邊垂釣和水上娛樂(lè)等豐富內(nèi)容的城郊型生態(tài)旅游、休閑水產(chǎn)基地。2013年省政府辦公廳《關(guān)于加快現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》指出因地制宜，加快發(fā)展休閑觀賞漁業(yè)等服務(wù)業(yè)，到2017年，休閑觀賞漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)40億元，實(shí)現(xiàn)翻一番。好政策使阜陽(yáng)觀賞魚在養(yǎng)殖規(guī)模、花色品種上有了很大的突破，打下了快速發(fā)展的基礎(chǔ)，各地根據(jù)自身?xiàng)l件出臺(tái)了發(fā)展措施，2013年潁州區(qū)對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模在5～10畝及10畝以上的養(yǎng)殖戶，分別給予2萬(wàn)和5萬(wàn)的資金扶持，進(jìn)一步激勵(lì)了從業(yè)者發(fā)展觀賞魚產(chǎn)業(yè)的積極性。

4.阜陽(yáng)觀賞魚品牌已為廣大觀賞魚愛(ài)好者所認(rèn)知

阜陽(yáng)觀賞魚在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路上，養(yǎng)殖了大量?jī)?yōu)質(zhì)高檔精品，全部銷售到省外大中城市，還多次參加全省性活動(dòng)，都獲得好成績(jī)。龍睛、蝶尾、熊貓、蘭壽等優(yōu)質(zhì)高檔品種于2007年11月18日、2008年1月18日在安徽省農(nóng)展會(huì)和皖西北商貿(mào)洽談會(huì)上都配置展廳，單列一席，充分展示了觀賞魚的風(fēng)采。2013 年12月13-15日，參加了以“繽紛水族、美好生活”為主題的安徽省首屆水族展，潁州區(qū)全洲水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司培育的大正、紅白，陽(yáng)光錦鯉場(chǎng)培育的昭和、大正獲得錦鯉組金獎(jiǎng)；文彬觀賞魚養(yǎng)殖場(chǎng)培育的五花望天、十二紅，耿新觀賞魚養(yǎng)殖場(chǎng)培育熊貓、王冠珍珠金魚獲得金魚組金獎(jiǎng)；福臣金魚養(yǎng)殖場(chǎng)獲得金魚組優(yōu)勝獎(jiǎng)。

2014年12月5-7日，參加了安徽合肥第二屆水族展暨觀賞魚大賽，選送的品種再獲佳績(jī)，全洲水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司和陽(yáng)光鯉場(chǎng)選送的錦鯉獲得錦鯉組金獎(jiǎng)；新金緣觀賞魚養(yǎng)殖場(chǎng)和文彬觀賞魚養(yǎng)殖場(chǎng)選送的金魚獲得金魚組金獎(jiǎng)；李向陽(yáng)觀賞魚養(yǎng)殖場(chǎng)和張福臣觀賞魚養(yǎng)殖場(chǎng)選送的金魚獲得金魚組優(yōu)勝獎(jiǎng)。

二、阜陽(yáng)觀賞魚產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題

1.家庭水族飼養(yǎng)熱情不夠。宣傳、引導(dǎo)不到位、市民欠缺觀賞魚知識(shí)，沒(méi)能引起廣大市民家庭水族飼養(yǎng)的興趣。

2.養(yǎng)殖規(guī)模有待于發(fā)展。阜陽(yáng)觀賞魚規(guī)模與河南鎮(zhèn)平等地相比有較大差距，觀賞魚養(yǎng)殖有很大的發(fā)展空間。

3.產(chǎn)學(xué)研聯(lián)系不緊密。與安徽省水產(chǎn)科研機(jī)構(gòu)、水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)開展業(yè)務(wù)聯(lián)系剛剛起步，深層次合作有待于加強(qiáng)。

4.觀賞魚營(yíng)銷組織化程度不高。以觀賞魚養(yǎng)殖單位為主開展?fàn)I銷的方式仍然主要的，與行業(yè)協(xié)會(huì)的協(xié)作有待于發(fā)展。

5.觀賞魚歷史文化挖掘缺乏。阜陽(yáng)歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，底蘊(yùn)深厚，但觀賞魚歷史文化挖掘缺乏。

三、阜陽(yáng)觀賞魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策

1.積極爭(zhēng)取政策扶持。繼續(xù)貫徹落實(shí)安徽省人民政府辦公廳《關(guān)于加快現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，爭(zhēng)取市、縣（區(qū)）在政策、土地、項(xiàng)目、資金等方面的扶持。以潁州現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)為重點(diǎn)，建設(shè)500畝專業(yè)觀賞魚養(yǎng)殖基地，將傳統(tǒng)品種選育與新品種引進(jìn)相結(jié)合，生產(chǎn)與展示相結(jié)合，開展?jié)O業(yè)科普知識(shí)教育、體驗(yàn)互動(dòng)活動(dòng)，達(dá)到科學(xué)性、知識(shí)性、趣味性相統(tǒng)一。鼓勵(lì)企業(yè)家、外出務(wù)工人員回鄉(xiāng)投資開發(fā)和經(jīng)營(yíng)觀賞魚產(chǎn)業(yè)，對(duì)在觀賞魚品種研發(fā)、養(yǎng)殖技術(shù)推廣、市場(chǎng)信息交流等方面做出突出成績(jī)的先進(jìn)單位和個(gè)人，給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

2.加快都市型觀賞魚基地建設(shè)。以城市近郊為重點(diǎn)，以現(xiàn)有條件為基礎(chǔ)，挖掘內(nèi)涵，分期分批創(chuàng)建有規(guī)模、有特色、效益好、管理規(guī)范、帶動(dòng)能力強(qiáng)，適應(yīng)不同層次、不同需求、不同規(guī)模、不同類型的都市型觀賞魚基地，引領(lǐng)觀賞魚產(chǎn)業(yè)向經(jīng)營(yíng)特色化、管理規(guī)范化、產(chǎn)品品牌化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，并做好基地環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)工作。

3.實(shí)施區(qū)域品牌戰(zhàn)略。阜陽(yáng)觀賞魚區(qū)域品牌是指在阜陽(yáng)行政區(qū)域范圍內(nèi)形成的具有相當(dāng)規(guī)模和較強(qiáng)生產(chǎn)能力、較高市場(chǎng)占有率和影響力的“觀賞魚產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品”，是區(qū)域內(nèi)觀賞魚養(yǎng)殖企業(yè)品牌集體行為的綜合體現(xiàn)，消費(fèi)者能通過(guò)區(qū)域的名稱聯(lián)想到阜陽(yáng)觀賞魚產(chǎn)品的精品、特色、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)模、市場(chǎng)等細(xì)節(jié)，對(duì)于增強(qiáng)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力、提高區(qū)域的知名度，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，具有重要作用。

4.大力開拓國(guó)內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng)。對(duì)國(guó)內(nèi)外觀賞魚市場(chǎng)進(jìn)行研究，包括品種、品質(zhì)、價(jià)格、流行動(dòng)態(tài)、需求量、成交量、集散地等。在開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方面，用“政府搭臺(tái)，協(xié)會(huì)唱戲”的辦法，向社會(huì)宣傳、向群眾宣傳觀賞魚的美學(xué)價(jià)值，鼓勵(lì)家庭飼養(yǎng)水族，培養(yǎng)新的消費(fèi)群體，完善“公司（場(chǎng)）+協(xié)會(huì)”經(jīng)營(yíng)方式，提高營(yíng)銷的組織化程度，加強(qiáng)與大中城市觀賞魚市場(chǎng)的聯(lián)系，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，擴(kuò)大阜陽(yáng)觀賞魚的市場(chǎng)份額。繼續(xù)舉辦“阜陽(yáng)水族展暨觀賞魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”等活動(dòng)，多方獲得智力支持、行為支持，聚集觀賞魚發(fā)展的正能量。在開拓國(guó)際市場(chǎng)方面，利用安徽省觀賞魚協(xié)會(huì)這個(gè)平臺(tái)，推動(dòng)阜陽(yáng)觀賞魚進(jìn)入歐洲市場(chǎng)、西亞市場(chǎng)，同時(shí)使行業(yè)協(xié)會(huì)、出口商、觀賞魚養(yǎng)殖公司（場(chǎng)、戶）三方面利益達(dá)到共贏。

5.加大科技投入力度。觀賞魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要以科技作為支撐，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研的方式，構(gòu)建研發(fā)平臺(tái)，提高科研水平。一是利用養(yǎng)殖企業(yè)及省、市水產(chǎn)技術(shù)力量開展科技攻關(guān)，發(fā)揮養(yǎng)殖企業(yè)、科研團(tuán)隊(duì)研發(fā)的積極性，在親本選育、遺傳改良、苗種篩選、養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治等方面取得突破。二是申請(qǐng)省級(jí)科研項(xiàng)目，通過(guò)向省科技部門申請(qǐng)科研項(xiàng)目的辦法，進(jìn)一步加大研發(fā)力度，提升綜合研發(fā)能力，培育一批高成長(zhǎng)性的觀賞魚養(yǎng)殖企業(yè)。三是引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種，做好名品的提純復(fù)壯，提高引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新能力。四是水產(chǎn)技術(shù)推廣部門要總結(jié)提煉本地觀賞魚集約型養(yǎng)殖技術(shù)模式，實(shí)行生態(tài)健康養(yǎng)殖，達(dá)到節(jié)水、節(jié)能、環(huán)保的要求，實(shí)現(xiàn)觀賞魚養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。對(duì)成熟的技術(shù)能夠上升為省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)的，要積極申報(bào)，對(duì)已經(jīng)發(fā)布的省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，要按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，實(shí)現(xiàn)阜陽(yáng)觀賞魚養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化。

（通聯(lián)：236000，安徽省阜陽(yáng)市清潁路73阜陽(yáng)市水產(chǎn)管理局）