泉州東南部地區(qū)傳統(tǒng)婚俗禮儀傳承情況調(diào)研分析

鄒媛媛　吳阿樊　江貝寧　徐 燕　林志曦

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泉州東南部地區(qū)傳統(tǒng)婚俗禮儀傳承情況調(diào)研分析

鄒媛媛吳阿樊江貝寧徐 燕林志曦

［摘 要］當(dāng)前泉州東南部地區(qū)的婚俗禮儀基本保留了《泉州府志》《泉州習(xí)俗》等文獻(xiàn)記載的幾大環(huán)節(jié)，其大量內(nèi)容雖為民眾所熟知，但存在消亡之虞；部分內(nèi)容存于文獻(xiàn)記載，現(xiàn)實(shí)中已罕為人知；總體上為當(dāng)前年輕人所漠視，傳承前景堪憂。時(shí)代精神的變化、市場經(jīng)濟(jì)的影響、西方文化的沖擊，是造成傳統(tǒng)婚俗傳承危機(jī)的主要原因。政府應(yīng)該組織開展研究工作，利用市場經(jīng)濟(jì)的力量，采用文化引導(dǎo)的方式，推動(dòng)傳統(tǒng)婚俗禮儀的傳承。

［關(guān)鍵詞］泉州；傳統(tǒng)婚禮；婚俗禮儀

［作者］鄒媛媛、吳阿樊、江貝寧、徐燕、林志曦，仰恩大學(xué)。

婚俗禮儀社會(huì)文化的集中展示，從這個(gè)意義上來講，中華傳統(tǒng)婚俗禮儀可謂我國傳統(tǒng)文化的活化石。在多方面原因的共同作用下，當(dāng)前，我國很多地區(qū)的婚俗禮儀呈現(xiàn)出西化的特征，傳統(tǒng)元素日益淡化。作為東亞文化之都，泉州在很大程度上留存了眾多傳統(tǒng)文化內(nèi)容，其婚俗更是既保留了古代閩越文化，又深深地打上了中原民俗的烙印。為深入具體地了解泉州地區(qū)傳統(tǒng)婚俗禮儀的傳承情況及其發(fā)展趨勢，筆者以福建省仰恩大學(xué)在校生的身份，組建了“泉州地區(qū)傳統(tǒng)婚俗禮儀文化研究”課題組，以泉州東南部地區(qū)為范本，開展了系統(tǒng)的調(diào)研工作。

一、調(diào)研行動(dòng)簡介

（一）問卷調(diào)查

調(diào)查問卷問題的針對性與有效性，是決定調(diào)研活動(dòng)成功的先決要素。在提高問卷針對性方面，明確了問卷調(diào)查的目標(biāo)：具體了解泉州東南部地區(qū)人民對于本地傳統(tǒng)婚俗禮儀的了解程度及態(tài)度；在提高問卷有效性方面，事先查閱、分析了大量相關(guān)文獻(xiàn)資料，全面掌握了泉州地區(qū)的傳統(tǒng)婚俗禮儀，在此基礎(chǔ)上，針對具體的婚俗禮儀內(nèi)容設(shè)計(jì)問題。

在問卷投放方式的選擇上，力求全面覆蓋各族群，根據(jù)不同人群的特點(diǎn)，采用了不同的方案：一是采用網(wǎng)絡(luò)投放的方式，在問卷星網(wǎng)站上發(fā)出問卷調(diào)查，并通過微博、QQ等網(wǎng)絡(luò)媒介加以擴(kuò)散；二是采用現(xiàn)場問答的方式，深入泉州市區(qū)、南安、晉江、安溪等地，在婚禮現(xiàn)場、車站等人群密集的地方開展工作。

調(diào)研活動(dòng)共回收有效問卷271份，其中66%為泉州籍人士，96%的受訪人群年齡在20—40歲，67%為女性，33%為男性，全面覆蓋了不同年齡、文化背景、性別的人群。

（二）走訪調(diào)查

為更為細(xì)致真實(shí)地掌握泉州東南部地區(qū)的傳統(tǒng)婚俗禮儀的傳承情況，開展了實(shí)地走訪調(diào)查工作。從不同的目標(biāo)出發(fā)，采訪了不同類型的人員：其一，本著掌握泉州大眾對傳統(tǒng)婚俗禮儀的認(rèn)識與看法的目標(biāo)，分組走訪了泉州市區(qū)、南安、晉江、安溪等地，與參與填寫問卷的民眾交流溝通；其二，本著了解婚俗禮儀在商品經(jīng)濟(jì)中的生存空間的目標(biāo)，走訪了大量婚禮攝影、婚紗喜服租賃、珠寶首飾等相關(guān)的商鋪；其三，本著印證、補(bǔ)充文獻(xiàn)中對泉州傳統(tǒng)婚俗禮儀的記載的目標(biāo)，走訪了熟知?dú)v史掌故的老人。

（三）婚禮現(xiàn)場考察

現(xiàn)場考察是民俗研究的最有效手段，也是印證文獻(xiàn)記載、問卷調(diào)查及采訪所收集上來的信息的真實(shí)可靠性的必要環(huán)節(jié)。因此，課題組深入具有代表性的晉江、惠安、南安三地的婚禮現(xiàn)場，開展了信息采集與考察工作。

二、傳統(tǒng)婚俗禮儀傳承情況

根據(jù)陳垂成《泉州習(xí)俗》，在民國時(shí)期，泉州地區(qū)完整的婚禮包括婚前的“提生月”“相親”“聘禮”“戴手指”“轎前盤”幾個(gè)環(huán)節(jié)，基本保留了周代的“六禮”；婚娶過程包括“新娘笄禮”“新郎冠禮”“踢轎門”“牽新人”“相見”“合巹交杯”（閩南話稱“食房內(nèi)桌”）“上廳桌”“宴客”“鬧新房”等環(huán)節(jié)；婚后包括“廟見”（閩南話稱“啟公”）“拜茶”“會(huì)親”“落灶腳”（新娘下廚）“換花”“回門”等環(huán)節(jié)。從各項(xiàng)調(diào)研考察收集到的信息來看，當(dāng)前泉州東南部各地區(qū)的婚俗禮儀大體一致，基本保留了以上幾大環(huán)節(jié)，但都出現(xiàn)了不同程度的簡化甚至消亡。

（一）大量內(nèi)容雖為民眾所熟知，但存在消亡之虞

從問卷調(diào)查及走訪收集到的信息來看，當(dāng)前本地民眾對傳統(tǒng)婚俗禮儀有一定程度的認(rèn)識。在針對傳統(tǒng)婚俗的了解情況設(shè)定的諸如“您知道的本地傳統(tǒng)婚俗”這一問題的調(diào)查中，受訪的271人中有187人知道“說媒”，有190人知道“提親”，175人知道“回門”，此外，“合八字”“請茶”“鬧洞房”等習(xí)俗也為多數(shù)人所熟知。

然而，雖然大量的傳統(tǒng)婚俗禮儀至今仍為大眾所熟知，但在現(xiàn)實(shí)活動(dòng)中卻已被簡化甚至廢棄。比如婚前的“說媒”基本被自由戀愛取代，新娘笄禮的“上頭”環(huán)節(jié)演變?yōu)樾履镒约旱交榧喌赀M(jìn)行化妝，“迎親”的活動(dòng)大為簡化，“鬧洞房”在有些地區(qū)已經(jīng)流于形式直接略過，“撒帳”在許多地區(qū)也已取消。綜合來看，幾乎沒有婚禮嚴(yán)格、全面地執(zhí)行傳統(tǒng)婚俗禮儀的各項(xiàng)活動(dòng)，這些被普遍簡略的內(nèi)容大有消亡之虞。

（二）部分內(nèi)容存于文獻(xiàn)記載，現(xiàn)實(shí)中已罕為人知

部分傳統(tǒng)婚俗禮儀在《泉州府志》《泉州習(xí)俗》等文獻(xiàn)中均有明確而詳細(xì)的記載，然而，在現(xiàn)實(shí)生活中，它們已罕為人知。比如作為泉州地區(qū)傳統(tǒng)婚俗禮儀的重要環(huán)節(jié)，婚前的“提生月”“相親”“聘禮”“戴手指”“轎前盤”系列活動(dòng)，極為全面地繼承了周代的“六禮”，其在《泉州府志》《泉州習(xí)俗》中均獲得詳細(xì)的記載，然而，在調(diào)查過程中，絕大部分人對它們相當(dāng)陌生，甚至表示從未聽說。

（三）當(dāng)前年輕人對傳統(tǒng)婚俗禮儀缺乏了解，態(tài)度淡漠

在接受問卷調(diào)查的樣本中，年齡在20至35歲者占90%，因此，此次問卷調(diào)查主要反映了當(dāng)前泉州東南部地區(qū)的年輕人對傳統(tǒng)婚俗禮儀的認(rèn)知與態(tài)度。綜合各項(xiàng)調(diào)查的信息情況來看，主要呈現(xiàn)為兩大方面：其一，大部分年輕人態(tài)度淡漠，抗拒完全傳統(tǒng)的婚俗禮儀。問卷調(diào)查顯示，雖然83%的受訪者表示認(rèn)識的人大部分采用傳統(tǒng)或中西方結(jié)合的婚禮，但是，在“向往中的婚禮”這一問題上，選擇傳統(tǒng)婚禮形式者只占37%，表示采用或考慮全套當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)婚禮者只占16.6%，甚至面對“如果條件允許，是否愿意采用傳統(tǒng)婚禮”這一問題時(shí)，選擇愿意者也只占50.9%。其二，大部分對傳統(tǒng)婚俗缺乏了解與興趣。在參與問卷調(diào)查的人中，表示完全了解和大致了解傳統(tǒng)婚俗的人數(shù)低于30%，表示通過查閱資料了解傳統(tǒng)婚俗禮儀者只占受訪者的8%。

當(dāng)前年輕人的以上認(rèn)識與態(tài)度在很大程度上預(yù)示了傳統(tǒng)婚俗禮儀的傳承趨勢，如果有關(guān)部門不加以引導(dǎo)，在很短的時(shí)間內(nèi)，泉州東南部地區(qū)傳統(tǒng)婚俗禮儀將消亡。

三、傳統(tǒng)婚俗禮儀傳承危機(jī)誘因及其保護(hù)建議

（一）部分內(nèi)容與當(dāng)前時(shí)代精神相違背

泉州東南部地位傳統(tǒng)婚俗的禮儀源遠(yuǎn)流長，具備深厚的文化底蘊(yùn)和別具一格的地方特色，但部分內(nèi)容與當(dāng)前時(shí)代精神相違背，具體體現(xiàn)為兩大方面：其一，細(xì)節(jié)煩瑣，持續(xù)時(shí)間太長。通過實(shí)地考察與調(diào)研，我們了解到，光是婚前的“六禮”一項(xiàng)內(nèi)容就得耗時(shí)近一個(gè)月。在當(dāng)前，人們的生活節(jié)奏明顯快于以前，人們對省時(shí)與高效的追過十分迫切，而未經(jīng)改良的傳統(tǒng)婚俗禮儀則與當(dāng)前大眾的這一訴求難以調(diào)和。其二，存在太多迷信和忌諱，在很大程度上引發(fā)時(shí)間與場地的限制。

針對以上問題，泉州東南部地區(qū)民間已經(jīng)進(jìn)行了相應(yīng)調(diào)整，各措施之效果良莠不齊。有關(guān)部門應(yīng)該組織學(xué)者對其開展系統(tǒng)研究，力爭取其精華，棄其糟粕，引導(dǎo)廣大人民群眾合理改良傳統(tǒng)婚俗禮儀，建立起一套既有效傳承真善美的民族文化，又契合時(shí)代精神的制度。

（二）市場經(jīng)濟(jì)的影響

在市場經(jīng)濟(jì)下，婚慶公司應(yīng)運(yùn)而生，它們不但承擔(dān)著婚禮的開展工作，而且是人們了解婚俗文化的重要窗口和平臺(tái)，在很大程度上引導(dǎo)了社會(huì)婚俗禮儀的走向。接受采訪的婚慶公司均表示，他們暫時(shí)不會(huì)考慮大量提供傳統(tǒng)婚俗禮儀產(chǎn)品，原因主要有三個(gè)方面：首先，盡管近幾年消費(fèi)者中選擇傳統(tǒng)婚禮的人數(shù)較以往有上升趨勢，但更大比例的人傾向于西式婚禮或中西結(jié)合的婚禮形式；其次，大部分婚慶公司的工作人員對泉州當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的婚俗禮儀了解并不全面、不透徹，執(zhí)行地道傳統(tǒng)婚禮的難度大；最后，泉州地區(qū)傳統(tǒng)婚俗禮儀用具太多，細(xì)節(jié)瑣碎，前期投入大，但消費(fèi)群體太小，長期利潤空間有限。

由于以上原因，婚慶公司不提供傳統(tǒng)婚俗禮儀服務(wù)，這就在很大程度上加速了傳統(tǒng)婚俗禮儀的消亡。針對這一問題，筆者認(rèn)為有關(guān)部門應(yīng)該為婚慶公司提供文化與技術(shù)層面的服務(wù)，幫助他們?nèi)嫱笍氐亓私馊莸貐^(qū)傳統(tǒng)婚俗禮儀，引導(dǎo)并支持他們開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品，用市場經(jīng)濟(jì)的力量推動(dòng)傳統(tǒng)婚俗禮儀的持續(xù)健康發(fā)展。

（三）西方文化的沖擊

近代以來，婚禮就在很大程度上受到了西方文化的影響。問卷調(diào)查顯示，11.44%的人表示自己認(rèn)識的人采用西式婚禮，31.7%的人表示自己認(rèn)識的人采用中西合璧的婚禮。這在很大程度上反映了西方文化在當(dāng)前婚禮中產(chǎn)生的影響。更值得關(guān)注的是，多達(dá)43.5%的受訪者表示自己向往西式婚禮，而只有37%的人向往傳統(tǒng)婚禮。這一數(shù)字給我們敲響了警鐘，婚俗禮儀是文化的集中展示，當(dāng)西式婚禮對年青一代的感召力超越民族傳統(tǒng)婚禮的時(shí)候，我們的本民族文化呈現(xiàn)出危險(xiǎn)的狀態(tài)。

面對該問題，筆者認(rèn)為有關(guān)單位應(yīng)該針對年青族群的特征，組織開展傳統(tǒng)婚俗文化的保護(hù)宣傳工作，具體建議如下：其一，建設(shè)多樣化的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，引導(dǎo)、鼓勵(lì)民眾分享傳統(tǒng)婚俗禮儀活動(dòng)圖片及視頻；其二，開展諸如歌舞劇、時(shí)裝秀之類的形式多樣的傳統(tǒng)婚俗主題文藝表演；其三，建設(shè)傳統(tǒng)泉州婚俗藝術(shù)長廊?？傊瑧?yīng)該采用文化引導(dǎo)的方式，讓民眾尤其是年輕人真切地感受到傳統(tǒng)婚俗禮儀的美，這樣才能真正、有效地恢復(fù)其社會(huì)感召力，從而有效地發(fā)揮其弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化的作用。［本文系2015年福建省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目（項(xiàng)目編號：201511784034）］