中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會等7分支機(jī)構(gòu)2016年理事（擴(kuò)大）會議聯(lián)合召開

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中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會等7分支機(jī)構(gòu)2016年理事（擴(kuò)大）會議聯(lián)合召開

本刊訊：2016年4月14日，中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會、市場專業(yè)委員會、科教設(shè)計(jì)裝備委員會、名酒收藏委員會、固態(tài)白酒原酒委員會、白酒創(chuàng)新聯(lián)盟、白酒酒莊聯(lián)盟2016年理事（擴(kuò)大）會議在北京聯(lián)合隆重召開。來自白酒分會、市場專業(yè)委員會、收藏委員會、科教設(shè)計(jì)裝備委員會的代表與媒體記者共計(jì)300余人出席了此次會議。

會議由中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、江南大學(xué)副校長徐巖主持。中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才出席大會并致辭。中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉做了分會工作報(bào)告。

王延才理事長在致辭中表示，從經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)看，酒類行業(yè)及市場發(fā)展總體上趨于平穩(wěn)，并有回升跡象，中國酒業(yè)在調(diào)整中前進(jìn)。企業(yè)產(chǎn)品、組織、渠道及商業(yè)模式的創(chuàng)新步伐明顯加快，對市場起穩(wěn)發(fā)揮了重要作用。

宋書玉在工作報(bào)告中對白酒分會、市場專業(yè)委員會、科教設(shè)計(jì)裝備委員會、名酒收藏委員會、固態(tài)白酒原酒委員會、白酒創(chuàng)新聯(lián)盟、白酒酒莊聯(lián)盟等在2015年的主要工作做了總結(jié)回顧，并就2016年的工作計(jì)劃進(jìn)行了詳細(xì)匯報(bào)。

宋書玉從中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大局出發(fā)，在白酒標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面結(jié)合協(xié)會工作，提出了“轉(zhuǎn)變、升級、生態(tài)”的總體發(fā)展方向。介紹了包括“中國白酒3C計(jì)劃”、中國白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、白酒酒莊聯(lián)盟等的工作開展情況。同時(shí)，他全面介紹了白酒標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、酒與社會責(zé)任促進(jìn)聯(lián)盟、年份酒標(biāo)準(zhǔn)制定、飲料酒分類標(biāo)準(zhǔn)修訂等工作計(jì)劃。

關(guān)于市場專業(yè)委員會的工作，宋書玉主要圍繞“中國國際酒業(yè)博覽會”“酒類流通監(jiān)管”以及職業(yè)培訓(xùn)等方面進(jìn)行了工作匯報(bào)。名酒收藏委員會2015年的主要工作是開展了十場名酒老酒鑒定工作，以期不斷規(guī)范老酒市場，推進(jìn)老酒市場的繁榮。

裝備方面的主要工作是不斷辦好中國國際酒業(yè)博覽會技術(shù)裝備展，并協(xié)助中國白酒158計(jì)劃項(xiàng)目。通過釀酒生產(chǎn)企業(yè)與裝備制造企業(yè)的技術(shù)交流與合作，推動我國釀酒工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步與裝備升級，提升中國酒業(yè)機(jī)械化、自動化、智能化和信息化水平發(fā)揮積極作用。

中國酒業(yè)協(xié)會固態(tài)原酒委員會開展的主要工作為《固態(tài)白酒原酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》《固態(tài)白酒原酒生產(chǎn)規(guī)范》先期制定濃香、醬香、清香型白酒三大香型的原酒標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)征求意見稿已完成。下一步將圍繞建立健全固態(tài)白酒原酒生產(chǎn)追溯體系、建立全國范圍的白酒原酒標(biāo)準(zhǔn)化樣品數(shù)據(jù)庫、建立固態(tài)白酒原酒產(chǎn)品質(zhì)量第三方評價(jià)機(jī)制、建立固態(tài)白酒原酒產(chǎn)品市場價(jià)格第三方定價(jià)機(jī)制開展工作。

宋書玉表示，在行業(yè)調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期，中國酒業(yè)協(xié)會將繼續(xù)深入開展行業(yè)的創(chuàng)新和探索，在新常態(tài)、新形勢下對產(chǎn)業(yè)體制改革、發(fā)展戰(zhàn)略、政策環(huán)境、消費(fèi)文化、技術(shù)升級等方面主動做出更多、更積極的轉(zhuǎn)變，運(yùn)用集體的智慧創(chuàng)造中國酒類產(chǎn)業(yè)的社會新生態(tài)，進(jìn)而贏得產(chǎn)業(yè)的未來。

大會還邀請了著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家，國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員任興洲做了以“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，白酒行業(yè)怎么看？怎么干！”為主題的精彩演講。從供給側(cè)改革內(nèi)涵的解析，到白酒行業(yè)如何面對這個(gè)新常態(tài)，如何進(jìn)行新常態(tài)改革，給了一個(gè)很好的建議。

中國中小企業(yè)協(xié)會副會長、金電聯(lián)行董事長范曉忻圍繞“‘大數(shù)據(jù)+’構(gòu)建酒業(yè)發(fā)展新生態(tài)”作了專題報(bào)告。就如何通過大數(shù)據(jù)來構(gòu)建白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新生態(tài)，開啟白酒產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)時(shí)代與參會代表作了分享，讓與會者明確了“大數(shù)據(jù)+”在構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展新生態(tài)中發(fā)揮的關(guān)鍵作用。（黃筱鸝）

DOI：10.13746/j.njkj.2016115