甘肅省黑枸杞人工栽培種植技術(shù)

李春喜

摘要：為調(diào)整南裕固族自治縣牧區(qū)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快發(fā)展特色經(jīng)濟，拓寬農(nóng)牧業(yè)增收渠道，增加農(nóng)牧民收入，實現(xiàn)自治縣農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟的跨越發(fā)展轉(zhuǎn)型升級，結(jié)合立足自治縣生態(tài)資源豐富地大物博等優(yōu)勢，肅南縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心組織科技人員大力推廣發(fā)展黑枸杞的種植，該文主要介紹了黑枸杞人工栽培種植技術(shù)。

關鍵詞：黑枸杞；人工栽培；種植技術(shù)

黑枸杞具有產(chǎn)品投資少、見效快、管理簡單、種植效益較高、市場潛力大等優(yōu)點，是農(nóng)牧民增收致富的新途徑。我縣發(fā)展面積逐年擴大，至2015年已發(fā)展10000畝，每畝可產(chǎn)干果25kg，按市場最低價銷售400元/kg，每畝效益在10000元左右。

1 生物特征特性

黑枸杞屬茄科，屬多棘刺灌木，多分枝，且枝條堅硬，彎曲形狀為之字形，白色。葉2-6片簇生于短枝上，肉質(zhì)，無柄，條形、條狀、披針形或圓柱形，長5-30mm，頂端鈍而圓。花1-2朵生于棘刺基部兩側(cè)的短枝上；花梗細，長5-10mm；花萼狹鐘狀，長3-4mm，2-4裂；花冠漏斗狀，筒部常較檐部裂片長2-3倍，淺紫色，長1cm，花的雄蕊長短不一。漿果呈球狀，等到成熟后，顏色為紫黑色，直徑為4-9mm；其種子呈腎形，為褐色。黑枸杞比較能適應嚴酷的自然環(huán)境，且具有較強的抗逆性，此外，還具備萌生能力強、耐干旱鹽堿以及耐寒等特性，可以生長在荒漠、戈壁、荒山以及荒坡上，并逐漸形成灌叢，可以有效的防風固沙、保持水土。

2 栽植技術(shù)

2.1 種子采集

甘肅地區(qū)的黑枸杞一般在8-9月份達到果實成熟并開始采摘，此時漿果為紫黑色，且顆粒飽滿。如果采摘太晚，果實會一直掛在枝頭逐漸被風干。采摘下的漿果，要馬上進行晾干，并存放在陰涼的地方。9月后，由于果實沒有達到生長期限，且種子沒有充分長好，此時采摘的果實不適于留種。采集的種子最好當年就播種，一般當年種子的發(fā)芽率高達80%-95%之間，如果是種子存放在2年以上，同城發(fā)芽率為50%-60%左右，明顯的有所降低。

2.2 種子處理

在4月中旬，對種子要進行凈化處理，主要是除去一些發(fā)霉的種子，同時也要除去種子中的雜物，比如殘枝、果梢、碎梢以及沙土等。提取種子的方式為：首先是把選好的留種干果倒入盛滿清水的水缸中，浸泡24h；然后通過打漿機進行打漿，為了提高漿果的留種率，對果漿進行清洗除雜，并過濾出種子。由于黑果枸杞果所含的糖分比較高，這就需要對果漿進行多次沖洗，直到水變清為止，然后用0.3%-0.5%的高錳酸鉀對種子進行浸泡，一般需要2-4h，撈出時再用清水清洗1次。按種沙1：3的比例混拌，并將其堆放在溫室內(nèi)，還要把麻袋或草簾蘸濕水，蓋到種子上，維持溫室的溫度在20℃，濕度在80%左右，每天翻種子4-5次，同時對覆蓋物上進行灑水。

2.3 育苗

育苗的主要時節(jié)為春秋兩季，建造苗圃主要選在地勢平坦、排水良好、有灌溉條件、交通便利和土層深厚的沙壤土的地方，并及時清理干凈園內(nèi)的雜草，然后施加腐熟的農(nóng)家肥，按2000kg/畝，尤其以羊糞最佳，同時要施加氮磷鉀復合肥20-30kg，并進行深翻、耙平地面。最好是選用低床來育苗，床寬1.2m，床高15cm，兩床之間留出40cm寬的工作道，方便管理。播種前還要進行澆水，澆水后2-3d才可播種。播種前對種子還要進行1次消毒，主要采用高錳酸鉀水。將種子按0.8-1.5kg/畝的用量均勻的撒播于床上，用1-1.5cm的細砂覆蓋。隔2天對砂面噴灑清水，直至出苗。播種的形式有條播、穴播，還可以在溫室中實施容器育苗，在植株長到20cm高時移出溫室，在大田進行種植。

2.4 種苗扦插

選取優(yōu)良單株上1年生徒長枝或粗壯、芽子飽滿的枝條，剪成18-20cm長插條，將插條斜插入整好的畦中壓緊，踏實即可，注意要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤，一般成活率在85%左右。

2.5 定植密度

經(jīng)過我們研究，推薦黑枸杞的每畝合理定植密度為550株。可按行距1.2m，株距1m合理定植。在土地資源比較緊張的地區(qū)，可按0.8×1.2米的間距進行進一步的密植，每畝可種植700棵黑枸杞。

2.6 田間管理

在幼苗種植成活一年后，第二年春季3月份在苗行中間挖穴，施腐熟農(nóng)家肥每畝3000-4000kg，六月和八月底進行科學追肥。一般在灌水前期每畝追施尿素15kg，磷酸二氫鉀200g，硫酸鉀25kg，過磷酸蓋50kg，早期以氮肥為主，后期多施磷肥和鉀肥。

2.7 整形、修枝

黑枸杞一般是3齡開始掛果，5齡才可以達到盛果期，在定植后的前三年，主要是用來整形。通常在定植當年樹高可以達到30-40cm左右，這時要剪掉較短幾條，只保留發(fā)育良好的4-5個主枝，作為第一層，然后每30-40cm左右留一層，每層留3-5個主枝條，最終將整個樹形修剪成一個三至四層的傘狀形態(tài)，然后每年仍需對其進行修剪。最終使每顆黑枸杞都保留幾十株結(jié)果的骨干枝條，來維持每年的產(chǎn)量。

3 病蟲害防治

主要病害有蚜蟲、白粉病、黑果病、根腐病等，黑枸杞植時春季和雨季可打多菌靈或者代森錳鋅等抗菌類藥物，發(fā)生上述病時，可在發(fā)病初期噴石硫合劑或50%多菌靈1000倍液防治。根腐病發(fā)病時，初期可用50%的多菌靈500-1000倍液灌根防治。在開花結(jié)果前以退菌特、多菌靈和石硫合劑為主，開花結(jié)果后以代森錳鋅為主，或多種藥劑交替使用，每周噴藥1次。如果發(fā)生蚜蟲、土虱等蟲害，可用5%高效氯氰菊脂乳油15-30mL，兌水25kg，或20%三唑酮乳油1000-1500倍液噴霧，每10天1次，連續(xù)3-4次。

4 采收加工

黑枸杞子的采收要在芒種至秋分之間，及時采摘成熟果實，陰干或晾曬，不宜暴曬。