漫話徽商稱雄數(shù)百年之根由

萬(wàn)輔彬，文化學(xué)者，中國(guó)科學(xué)院自然科學(xué)史研究所兼職博士生導(dǎo)師，廣西高等學(xué)校首屆教學(xué)名師。廣西民族學(xué)院原副院長(zhǎng)，廣西工程職業(yè)學(xué)院原院長(zhǎng)，1992年起享受國(guó)務(wù)院頒發(fā)的政府特殊津貼，廣西優(yōu)秀留學(xué)回國(guó)人員。主持的研究項(xiàng)目有世界銅鼓王的鑄造工藝研究及復(fù)制，銅鼓文化的保護(hù)、繼承與發(fā)展研究等近20項(xiàng)，發(fā)表的主要著作和論文有《中國(guó)古代銅鼓科學(xué)研究》《探索原子世界的奧秘》等65篇（部），獲得省級(jí)以上科研成果8次。

商幫之首——富可敵國(guó)的徽商

徽州，古稱新安，自秦置郡縣以來(lái)，已有2200余年的歷史，是一方具有神奇魅力的土地，河山秀麗，宛如桃花源，明代戲劇家湯顯祖留下“一生癡絕處，無(wú)夢(mèng)到徽州”的詩(shī)句。徽州雖然秀美，但境內(nèi)山丘屏列，嶺谷交錯(cuò)，八分半山一分水，田少地瘠，資源相對(duì)貧乏。歷史上幾次人口大遷徙，大量北方農(nóng)耕人口和士族家庭遷入，給徽州帶來(lái)了相對(duì)先進(jìn)的生產(chǎn)力要素和文化元素，從徽州的民居即可窺見(jiàn)一斑。從門(mén)罩、廊柱到欄桿、窗戶，雕鏤細(xì)膩，紋樣華美。人物故事、百戲游樂(lè)、煙云黃山……無(wú)所不包，一磚一物，一欄一事，典故無(wú)處不在，文化盡收眼底。他們生下來(lái)，就受到一種典雅雋永的文化熏陶。

徽州人既重視傳統(tǒng)儒家文化教育，也重視算學(xué)、醫(yī)學(xué)和技藝的傳承。這不僅提高了徽州人的整體素質(zhì)，也為徽商特質(zhì)的形成奠定了深厚的文化基礎(chǔ)。他們具有求富思變的精神，抓住了宋代之后中國(guó)經(jīng)濟(jì)重心南移的契機(jī)，在這一方土地上造就了一個(gè)稱雄數(shù)百年的商幫——徽商。

徽商又稱新安商人，明清鼎盛時(shí)期“富可敵國(guó)”。乾隆年間，僅徽州鹽商的總資本就可抵得上全國(guó)一年財(cái)政的總收入?；丈痰幕顒?dòng)范圍遍及城鄉(xiāng)，東抵吳越，西達(dá)滇、黔、關(guān)、隴，北至幽燕、遼東，南到閩、粵。民間素有“無(wú)徽不成鎮(zhèn)”“無(wú)徽不成商”之說(shuō)?；丈痰淖阚E還遠(yuǎn)至日本、暹羅以及葡萄牙等地。徽商商業(yè)資本之巨，從商人數(shù)之眾、活動(dòng)區(qū)域之廣、經(jīng)營(yíng)行業(yè)之多、經(jīng)營(yíng)能力之強(qiáng)，都是其他商幫所無(wú)法匹敵的。

歷史上徽商從事的主要行業(yè)有鹽業(yè)、典當(dāng)、糧、茶、木、布和文房四寶，其中首數(shù)鹽業(yè)。萬(wàn)歷《歙縣志》說(shuō)，歙縣從事鹽業(yè)致富的，兩淮鹽場(chǎng)最多，鹽利最大，開(kāi)始是黃氏，后來(lái)汪氏、吳氏繼起，資本都是數(shù)十萬(wàn)乃至百萬(wàn)（銀兩）。道光十年（1830年）之前的200余年，徽州鹽商壟斷了鹽業(yè)，揚(yáng)州從事鹽業(yè)的徽商資本約有5000萬(wàn)兩銀子，而清朝鼎盛時(shí)的國(guó)庫(kù)存銀只不過(guò)7000萬(wàn)兩。

典當(dāng)業(yè)也是徽商中的“上賈”。明萬(wàn)歷間，河南一地徽商典鋪就達(dá)213家，江南地區(qū)的典當(dāng)業(yè)幾乎都是徽商辦的。

唐宋以來(lái)，徽人就重視糧食貿(mào)易。明中葉以后，江浙人口劇增，城市迅速發(fā)展，糧食須依賴長(zhǎng)江中上游接濟(jì)，徽人便迅速擴(kuò)大糧食經(jīng)營(yíng)規(guī)模，一躍而為吳楚之間從事糧食貿(mào)易的主要商幫。

徽州盛產(chǎn)名茶，明清時(shí)期，茶葉貿(mào)易成為徽商的“巨業(yè)”和重要的出口貨物，朝廷繼續(xù)推行“茶馬互市”、“以茶治邊”的政策。清末民初，績(jī)溪人在上海的茶號(hào)達(dá)33家。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)以前，徽州人在滬從事茶葉經(jīng)營(yíng)的商號(hào)達(dá)數(shù)百家。

南宋時(shí)期徽州人就已從事木材貿(mào)易了，大木料為宮廷和官府所用，大木商領(lǐng)有官印，易致大富。萬(wàn)歷二十四年（1596年）徽商王天俊承辦重修乾清、坤寧二宮，購(gòu)木16萬(wàn)根，成為巨富。崇禎七年（1634年）工部修造皇陵，皇帝詔贈(zèng)祁門(mén)木商廖廷訓(xùn)“御商”之名。

明清時(shí)期，蘇浙盛產(chǎn)棉布的城鎮(zhèn)，無(wú)一不為徽州布商掌控。

宣筆、徽墨、宣紙、歙硯聞名全國(guó)。清代，南寧的徽商也很興盛，他們以經(jīng)營(yíng)“文房四寶”著稱，當(dāng)時(shí)興寧路的“詹有乾墨局”“詹有元”商號(hào)很出名。如今在水街附近還存有清末建造的安徽會(huì)館。

徽商巨賈和百年老字號(hào)

徽商中的巨賈?；罩菟卧髑鍤v代致富商人近千人，其中擁資百萬(wàn)的巨賈富商有二百三十人之多。如紅頂巨商胡雪巖，即胡光墉（1823—1885），績(jī)溪湖里村人，晚清著名企業(yè)家，富可敵國(guó)。曾入浙江巡撫幕，為清軍籌運(yùn)餉械，1866年協(xié)助左宗棠創(chuàng)辦福州船政局。在左宗棠調(diào)任陜甘總督后，主持上海采運(yùn)局事務(wù)，為左大借外資，籌供軍餉和訂購(gòu)軍火，又倚仗湘軍權(quán)勢(shì)，在各省設(shè)立阜康銀號(hào)20余處，并經(jīng)營(yíng)中藥、絲茶業(yè)務(wù)，操控江浙商業(yè)，資本最高達(dá)二千萬(wàn)兩以上。他開(kāi)辦的胡慶余堂中藥店，懸壺濟(jì)世，享譽(yù)百年。他還兩度赴日本，高價(jià)購(gòu)回流失在日本的中國(guó)文物，可見(jiàn)他行俠仗義的仁厚之心和一顆拳拳愛(ài)國(guó)之心。又如著名徽商胡開(kāi)文，是“胡開(kāi)文墨業(yè)”的創(chuàng)始人。乾隆三十年（1765年）承頂汪啟茂墨店，創(chuàng)辦自己的店鋪。逐漸在墨商的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。后來(lái)迅猛發(fā)展，除休寧胡開(kāi)文墨莊、屯溪胡開(kāi)文老店外，先后在歙縣、蕪湖、漢口、長(zhǎng)沙、九江、安慶、南京、鎮(zhèn)江、揚(yáng)州、杭州、上海等地，或設(shè)分店，或開(kāi)新店，幾乎覆蓋大江南北，獨(dú)占鰲頭，徽墨形成了“胡開(kāi)文”一枝獨(dú)秀之勢(shì)。

徽商百年老店掠影。胡雪巖創(chuàng)辦的胡慶余堂始于1874年，地處杭州吳山腳下。建筑屬典型的清代風(fēng)格，古樸雅致，金碧輝煌。胡慶余堂以其精湛的制藥技藝和獨(dú)特的人文價(jià)值，贏得了“江南藥王”美譽(yù)。胡慶余堂百年戒欺，長(zhǎng)盛不衰。在古樸的店堂大廳上方，懸掛著“真不二價(jià)”的金字大匾。還有一塊給內(nèi)部員工看的“戒欺匾”掛在店堂背后。采辦藥材力求“道地”的真貨；修制藥品務(wù)求精良。為按古方要求制作鎮(zhèn)驚通竅的急救藥“紫雪丹”，使用真正的“金鏟銀鍋”，如今這“金鏟銀鍋”被列為國(guó)家一級(jí)文物，譽(yù)為中華藥業(yè)第一國(guó)寶?！皬埿∪舻丁边@一傳統(tǒng)品牌已有300多年歷史，創(chuàng)始人張小泉是徽州黟縣人，他及其后代給人們留下了精湛獨(dú)特的剪刀制作工藝（72道工序），如今成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。特別是鑲鋼、鍛打技藝和剪刀表面的手刻紋樣（西湖山水、飛禽走獸等，栩栩如生，十分精巧）令人稱贊。

享譽(yù)九州的文房四寶?；漳俏覈?guó)制墨技藝中的一朵奇葩，它是書(shū)畫(huà)家至愛(ài)的珍品，古人曾云：“有佳墨者，猶如名將之有良馬也?！焙_(kāi)文制墨集各家之長(zhǎng)，又有所創(chuàng)新。曾不惜耗費(fèi)巨資，派專人去搜集圓明園、萬(wàn)春園、北海、中南海等皇家園林藍(lán)圖，邀請(qǐng)名家繪制雕刻，制出了《御園圖》墨六十四塊，創(chuàng)下當(dāng)時(shí)墨業(yè)的奇跡。胡開(kāi)文墨店之所以卓立于世，源于其一流的原材料，按品級(jí)又分極品、神品、超貢、漆貢、貢煙等多種。為了保證質(zhì)量，胡天柱令其子在黟縣漁亭辦了一爿正太煙房，利用漁亭一帶優(yōu)質(zhì)松木，精煉松煙，再經(jīng)過(guò)千杵萬(wàn)錘，制成徽墨，色澤光亮，烏黑潤(rùn)和?！奥浼埲缙?，萬(wàn)載存真”，入紙不洇，香味濃郁，為人們留下了光耀千古的墨跡。歙硯因產(chǎn)于安徽歙縣而得名。以婺源（今屬江西）龍尾山下溪澗中的石材所制最優(yōu)，故歙硯又稱龍尾硯。按天然紋樣可分為眉子、羅紋、金星、金暈、魚(yú)子、玉帶等石品。歙硯如今仍為硯之上品。宣紙?jiān)a(chǎn)于宣州，現(xiàn)主要產(chǎn)于涇縣。是中國(guó)古代用于書(shū)寫(xiě)和繪畫(huà)的紙。宣紙起于唐代，歷代相沿。由于宣紙有易于保存、經(jīng)久不脆、不會(huì)褪色等特點(diǎn)，故有“紙壽千年”之譽(yù)。汪伯立筆又稱“徽筆”，選料精細(xì)，制作精致，命名精巧，用料十分考究，用景德鎮(zhèn)特窯專制的青花白底紋瓷筆桿，選各種獸毛做筆頭，有時(shí)甚至要從一斤獸毛中篩選出百分之一做成一只筆頭。這種“千毛選一毫”的精品，多為貢品。

謝裕大茶行。曾經(jīng)的徽州六大茶莊之首，創(chuàng)于1875年。百余年的風(fēng)云變幻中，它記載了一代徽商的傳奇歷程，更見(jiàn)證了黃山毛峰的名動(dòng)全國(guó)。謝裕大茶行的創(chuàng)始人謝正安，當(dāng)年為了進(jìn)軍大上海，他親自帶領(lǐng)家人到茶園選采肥壯芽茶原料，經(jīng)過(guò)精心制作，形成別具風(fēng)格的新茶。由于“白毫披身，芽尖似峰”，又因產(chǎn)自黃山，故命名為“黃山毛峰”。

徽商緣何稱雄

徽商稱雄數(shù)百年蓋因“徽商精神”。

吃苦耐勞的“徽駱駝”精神。明清時(shí)期江南地區(qū)的鹽業(yè)、典當(dāng)業(yè)絕大多數(shù)為徽商掌控，當(dāng)?shù)鼐用穹Q這些行業(yè)的巨頭為“徽老大”。因“老大”與“駱駝”在江南方言中同音，徽州商人也由此得到了一個(gè)“徽駱駝”美名。駱駝?dòng)谐钥嗄蛣?、勤懇敬業(yè)、執(zhí)著、堅(jiān)忍、拼搏、進(jìn)取等優(yōu)秀品質(zhì)。人格化的駱駝，更是給人以一種不畏道路艱險(xiǎn)、忍辱負(fù)重、長(zhǎng)途跋涉、富有進(jìn)取開(kāi)拓精神的印象。到了近現(xiàn)代，經(jīng)胡適先生宣傳，徽州商人的創(chuàng)業(yè)精神被稱為“徽駱駝精神”而享譽(yù)四海。

“賈而好儒”的儒商風(fēng)骨，行以誠(chéng)為利之道?；丈虤v來(lái)“賈道儒行”?！半m為賈者，咸近士風(fēng)”，崇文、重教、孝親、講禮。西遞村有這樣一副對(duì)聯(lián)：“幾百年人家無(wú)非積善，第一等好事只是讀書(shū)?！庇腥藢⒒丈讨逵昧湓捀爬ǎ骸叭市臑橘|(zhì)，以義為利，以禮接物；擇地趨時(shí)，以智求贏，以誠(chéng)為本。”

徽商堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，做到貨真價(jià)實(shí)、童叟無(wú)欺，奉行秤準(zhǔn)、尺足、斗滿。薄利多銷，讓利于客。反對(duì)強(qiáng)取豪奪，鄙視對(duì)顧客欺詐行騙。同時(shí)，還熱心社會(huì)公益，樂(lè)善好施?；丈淘S憲作過(guò)精辟的總結(jié)：“唯誠(chéng)待人，人自懷服；任術(shù)御物，物終不親。”

商機(jī)至上、審時(shí)度勢(shì)、出奇制勝的競(jìng)爭(zhēng)精神。明清時(shí)期，全國(guó)十大商幫之間存在著激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。為立于不敗之地，徽商必須時(shí)時(shí)細(xì)心觀察市場(chǎng)動(dòng)向，審時(shí)度勢(shì)，捕捉商機(jī)?；丈淘谏虡I(yè)信息和情報(bào)搜集方面，有著蜂群優(yōu)勢(shì)，行動(dòng)一致，互通共享，很多信息情報(bào)是通過(guò)親朋好友來(lái)獲得。利用同族同鄉(xiāng)、親朋好友等血緣和地緣關(guān)系，采取合伙制、股份合作制等靈活多樣的經(jīng)營(yíng)形式，壯大自身力量，戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。正是由于他們能夠根據(jù)市場(chǎng)變化而改變經(jīng)營(yíng)策略，所以能出奇制勝。“鉆天洞庭遍地徽”，便是明清時(shí)期徽商馳騁商場(chǎng)的真實(shí)寫(xiě)照。

思變善求，把握時(shí)機(jī)，敏以成事。清末許奉恩的筆記小說(shuō)《里乘》有一文錢(qián)的故事，說(shuō)的是流落至蘇州的二徽商，有一天落魄到只剩一文錢(qián)的時(shí)候，他們沒(méi)有氣餒，而是窮則思變。他們找來(lái)竹片、草莖、破紙、雞鴨毛等物，用一文錢(qián)買來(lái)面粉，調(diào)成漿糊，將草纏在竹片上，再蒙上紙，粘貼雞鴨毛，做了二三百件栩栩如生的禽鳥(niǎo)玩具。第二天玄妙觀游人如織，二徽商所攜玩具，生動(dòng)可愛(ài)，游人爭(zhēng)相購(gòu)買，每具十?dāng)?shù)錢(qián)，頃刻售盡，二徽商收入了五千多文錢(qián)。他們用賺來(lái)的錢(qián)，添購(gòu)各色紙張，拾來(lái)雞鴨羽毛，以肖人物花草等狀。兩人夜間扎制，白天到玄妙觀出售。不到兩年，便積資數(shù)萬(wàn)。他們遂于蘇州閶門(mén)開(kāi)設(shè)布店，為不忘此店根本，大書(shū)“一文錢(qián)”三字于門(mén)。從此，“一文錢(qián)”名揚(yáng)蘇州，生意日隆。明清十大商幫，他們的經(jīng)歷雖然也都窮則思變、艱苦創(chuàng)業(yè)、揣透行市、擅長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)，可就具有文化底蘊(yùn)，根據(jù)所處的具體物質(zhì)環(huán)境，能夠靈活應(yīng)變，均不如徽商那樣扎實(shí)?！耙晃腻X(qián)”的徽商轉(zhuǎn)衰為勝的關(guān)鍵就在于此。

以和為貴，抱團(tuán)發(fā)展?？?jī)溪龍川胡氏祠堂有一木雕“荷花與螃蟹”，與和諧二字諧音?；丈碳八谧谧宄０鸦ブ献鳁l款寫(xiě)入族譜等宗族文獻(xiàn)中，將家族內(nèi)部互助合作制度化。率先經(jīng)商的徽商，往往幫助家人或族人共同走上經(jīng)商致富之路?；罩萃l(xiāng)之間團(tuán)結(jié)互助?；丈痰牡赜蛘J(rèn)同十分強(qiáng)烈，在外地的徽商抱團(tuán)很緊，主要通過(guò)建立徽州會(huì)館、徽商同業(yè)公所等途徑實(shí)現(xiàn)以眾幫眾。強(qiáng)調(diào)“五誼并重”，即族誼、戚誼、世誼、鄉(xiāng)誼、友誼都要重視，有福同享，有難同當(dāng)。歷史上各地新安會(huì)館、徽郡會(huì)館和安徽會(huì)館發(fā)揮了重要作用。蘇州盛澤鎮(zhèn)，明末發(fā)展絲綢業(yè)，有千百余家，至清康熙竟然達(dá)到“萬(wàn)有余家”的規(guī)模。清嘉慶、道光時(shí)盛澤鎮(zhèn)建徽寧會(huì)館，董事會(huì)中，徽商占了大多數(shù)。

勤儉持業(yè)、持家的勤儉傳統(tǒng)。清初大思想家顧炎武在《肇域志·徽州府》中說(shuō)：“新都（徽州）勤儉甲天下，故富亦甲天下?！鼻谑乔趧?，儉是節(jié)儉。勤勞主要指體力、腦力的付出，儉主要指享用錢(qián)財(cái)?shù)膽B(tài)度。大多數(shù)歷經(jīng)艱苦創(chuàng)業(yè)的徽商特別珍惜來(lái)之不易的財(cái)富，因此雖然致富，但仍舊保持艱苦樸素的作風(fēng)，并以勤儉精神教育子孫。

回報(bào)社會(huì)，造福桑梓的奉獻(xiàn)精神。每當(dāng)遇到自然災(zāi)害和社會(huì)公益事業(yè)建設(shè)時(shí)，徽商多能慷慨解囊，回報(bào)和奉獻(xiàn)社會(huì)。舉凡賑濟(jì)災(zāi)荒，設(shè)立會(huì)館、義冢，興建育嬰堂、醫(yī)院，興修水利，等等，徽商都積極參與。不少徽商發(fā)達(dá)后，熱心社會(huì)公益活動(dòng)。大多數(shù)徽商致富后，積極投身家鄉(xiāng)建設(shè)。修造住宅，建祠，立坊，修橋筑路，辦學(xué)，刻書(shū)，藏書(shū)，建戲班，辦文會(huì)，為后世留下了寶貴的文化遺產(chǎn)。

赴國(guó)急難、民族自立的愛(ài)國(guó)精神。當(dāng)國(guó)家和民族利益遭受威脅時(shí)，徽商多能赴國(guó)急難，表現(xiàn)出無(wú)私愛(ài)國(guó)的奉獻(xiàn)精神。明初，不少徽商千里迢迢運(yùn)糧輸邊，幫助政府解決軍糧供應(yīng)難題。明中葉，在抗倭斗爭(zhēng)中，廣大徽商或捐資筑城，募勇抗敵；或出謀劃策，領(lǐng)導(dǎo)御敵；或棄商從戎，奮勇殺敵。清代，在平定大小金川等叛亂及抵御西方列強(qiáng)入侵戰(zhàn)爭(zhēng)中，廣大徽商踴躍捐資捐物，充實(shí)軍資。胡雪巖曾為左宗棠的西征舉借大筆外資，為左宗棠成功收復(fù)新疆，結(jié)束阿古柏在新疆十多年的野蠻統(tǒng)治立下了汗馬功勞，書(shū)寫(xiě)了他人生中精彩的一筆。

徽商數(shù)百年的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，給我們留下了豐厚的遺產(chǎn)。有形的物質(zhì)財(cái)富固然寶貴，但無(wú)形的精神財(cái)富更應(yīng)得到今人的珍視，而徽商精神就是讓世代受益無(wú)窮的財(cái)富之源。

責(zé)任編輯 藍(lán)雅萍