文山東省濰坊市實驗學校初一(6)班林桐
?
弧形橙子剝皮刀
文山東省濰坊市實驗學校初一(6)班林桐
不少人愛吃橙子,可剝橙子皮時卻經(jīng)常弄臟手和衣服,用刀則會不小心傷到手,于是我制作了一把弧形橙子剝皮刀。
受叉子的啟發(fā),我找來一塊長條狀的白鐵片,把白鐵片的一端彎成一個與橙子形狀大致吻合的弧形,讓它能更方便地插入橙子皮和肉之間的部位。
1.弧形部分的長度和寬度
在確定刀片弧度時,為使弧形能最大程度地契合橙子,我對市場上的橙子直徑做了測量統(tǒng)計,并根據(jù)所學知識,算出刀子的弧形長度大約在4.6厘米適宜。
為使弧形部分便于插入橙子的皮和肉之間,我對白鐵片的頂端做了圓角處理。經(jīng)過多次試用,刀子的寬度確定為1.7厘米。
2.確定刀柄和尖部的長度
參考常見水果刀的刀柄長度,我把刀柄的長度設定為10.5厘米。又根據(jù)橙子的大小及其結構特點和實際使用舒適度,選擇了合適的刀柄寬度。
弧形橙子剝皮刀的尖部為環(huán)切橙子皮的部分。邊緣需設計得鋒利一些,根據(jù)多數(shù)橙子皮的厚度,我把尖部長度定為3毫米。
試用時的效果并不理想。在把弧形部分插入橙子的皮和肉之間進行旋轉剝皮時需小心翼翼,否則刀片會把橙子皮戳破,如果再用點力,就會切到橙子果肉。
在我一籌莫展時,媽媽提出了建議:“橙子皮和肉的結合力不是很強,不需要鋒利的刀刃。”于是我用銼子把刀刃銼了幾下,讓它變得略鈍。接著又剝了幾個橙子試驗,效果不錯。
為使手握刀柄時更舒適,我用粗尼龍線纏繞刀柄,使之變得更厚實。出于安全考慮,刀子的材料使用不銹鋼。(指導老師:王增凱)