一物降一物

2016-03-17 05:52:55雨珊

初中生 2016年4期

一物降一物

青蒿，古代也叫“菣”，是指一種香蒿。

自古以來，中國各地中醫(yī)使用不同的蒿草以“青蒿”入藥。從1596年李時珍《本草綱目》首刻問世以來的近400年歷史中，青蒿一直被尊為正品，穩(wěn)居“太子”之位。其他均為贗品( 假藥）。

在中醫(yī)藥歷史中，現(xiàn)今大名鼎鼎的黃花蒿( 又名臭蒿）連假藥資格都沒有，因?yàn)樗目辔遁^大，很難當(dāng)成青蒿( 香蒿）來賣錢，老百姓只是用它來薰薰蚊子而已。上世紀(jì)下半葉以來，黃花蒿忽然時來運(yùn)轉(zhuǎn)，搖身一變?nèi)〈饲噍锏摹疤印钡匚?，一舉成名天下知。

上世紀(jì)70年代，屠呦呦和她的團(tuán)隊用黃花蒿提煉出青蒿素，挽救了全球尤其是發(fā)展中國家數(shù)百萬人的生命。2015年，屠呦呦因此獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。

青蒿到底是哪個蒿？是香的那個還是臭的那個？

黃花蒿，菊科蒿屬一年生草本

別名：草蒿、青蒿、臭蒿等

在很長一段時間里，青蒿，不是一種植物，而是一類植物。

有一種植物，學(xué)名就叫青蒿，葉子揉捏是有香味的，多叫它香蒿；另有一種黃花蒿，味道不好聞，有些臭，也叫臭蒿；還有牡蒿、茵陳蒿、小花蒿等。在中醫(yī)中，這幾種都能當(dāng)青蒿使用。因?yàn)榈胤讲煌?，植物分布不同，獲取途徑有異，草藥郎中的選擇也會有差異，當(dāng)然最后藥效也不一。

在《神農(nóng)本草經(jīng)》這類較古老的藥書中，所描述的草蒿或青蒿更接近黃花蒿，也就是說在使用上應(yīng)以黃花蒿為準(zhǔn)。

明代，出版了《本草綱目》，把青蒿認(rèn)定是那種氣味好聞的香蒿，并樹立了標(biāo)準(zhǔn)，從這時開始，只有香蒿才算是正品。那種臭臭的黃花蒿就不算是正品青蒿了。

但是，現(xiàn)在再查新的權(quán)威典籍，正品青蒿變了，如《中華人民共和國藥典中藥彩色圖集》（1990年版），將藥用“青蒿”定為：“本品為菊科植物黃花蒿的干燥地上部分?！倍皇恰侗静菥V目》認(rèn)定為正品的香蒿。

青蒿角色轉(zhuǎn)換跟“523”項(xiàng)目有關(guān)，這個項(xiàng)目在屠呦呦獲諾貝爾獎后的各類報道中皆有提及，在此不贅述。“523”項(xiàng)目的研究發(fā)現(xiàn)，只有黃花蒿含青蒿素，而青蒿素是其藥用價值的核心成分，特別用于抗瘧疾。從這個角度來講，所謂青蒿就是特指黃花蒿。

作為傳統(tǒng)中藥材的黃花蒿，很多地方都有大量種植，被發(fā)現(xiàn)含有抗瘧疾的青蒿素以后，更是被大力推廣。

無論青蒿（香蒿）、黃花蒿還是其他幾種假青蒿，都是菊科蒿屬草本植物。它們長得挺像的，而且這幾種植物在不同的環(huán)境生長，植物形態(tài)也會有一些差異，難以辨認(rèn)。當(dāng)然，通過嗅覺比較是一個不錯的方法。