個別菜價“驚呆”消費者 春節(jié)前災(zāi)情導致菜價回落慢

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個別菜價“驚呆”消費者 春節(jié)前災(zāi)情導致菜價回落慢

昨天是正月十五，過完了元宵節(jié)，年也算是過完了。但是，不少市民卻發(fā)現(xiàn)今年的蔬菜價格遠沒有回落到正常水平。記者從新發(fā)地、八里橋等市場了解到，目前蔬菜價格比起去年春節(jié)后的水平仍舊偏高兩成左右，但是已經(jīng)出現(xiàn)回落跡象。

發(fā)現(xiàn) 17.99元的豇豆驚呆消費者

春節(jié)過完了，各行各業(yè)也都在陸續(xù)恢復到春節(jié)前“常態(tài)”，但記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，部分品種的蔬菜價格仍舊高居不下。

“這個價格是不是標錯了？”市民許小姐昨天在逛超市時發(fā)現(xiàn)，超市豇豆的掛牌價為17.99元。她直覺這個價格多了一個“1”，但是在詢問了超市工作人員后才得知，價格沒有問題。

許小姐把這張帶有價格的照片發(fā)到朋友圈，大部分留言都說超市標錯價了。據(jù)悉，豇豆元旦批發(fā)價格還為5元/斤，最高價格2月17日達到12.5元/斤。

不僅是豇豆，部分蔬菜價格偏高，讓不少顧客臨近改變了自己的采購計劃。市民楊先生昨天在家招待朋友，準備做個宮保雞丁，本想配個柿子椒或者蔥段。逛超市采購蔬菜時才發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在這兩種蔬菜一斤要9元多，比雞肉還貴。楊先生只好做了一桌“全葷”的菜招待朋友。

不僅是超市的蔬菜價格貴，就連社區(qū)菜市場，蔬菜的價格也沒有比超市便宜多少?！扒皟商熨I了兩根芹菜、一根蔥，20塊錢就沒了?！笔忻裥彀⒁谈嬖V記者。

位于管莊社區(qū)的菜販告訴記者，現(xiàn)在很多菜上價就貴?！翱喙弦唤锱l(fā)價要8塊多，豆角也要7塊多，我都不敢上，怕砸在手里賣不出去?！辈素湼嬖V記者，很多蔬菜的價格還沒有恢復到節(jié)前水平。

原因 春節(jié)前災(zāi)情導致菜價回落慢

記者從多家蔬菜批發(fā)市場了解到，雖然春節(jié)過后蔬菜價格出現(xiàn)了一定的回落，但是比起去年春節(jié)后，仍舊高出了兩成左右。八里橋市場41種蔬菜的平均批發(fā)價格為6.25元/公斤，比去年同期上漲了13%。新發(fā)地市場目前的蔬菜批發(fā)價格比起去年春節(jié)后的差距更大，為上漲26.84%。

新發(fā)地市場相關(guān)負責人表示，目前菜價保持在高位，是受到極端天氣的影響造成的。去年11-12月，北方產(chǎn)區(qū)40余天的低溫寡照，影響北方設(shè)施蔬菜的生長；今年1月中下旬南方產(chǎn)區(qū)大范圍的強降溫、強降雨（雪），影響了南菜的供應(yīng)。

該負責人表示，這些極端天氣主要影響到了蔬菜的生長，這直接導致了南北方蔬菜產(chǎn)地的蔬菜上市量減少，價格走高。在供應(yīng)量還沒有明顯上漲的情況下，又進入了春節(jié)周期，導致了蔬菜價格到達了近幾年的最高峰。

由于上述情況，今年春節(jié)后部分蔬菜的價格較往年春節(jié)回落較慢，導致一些蔬菜價格甚至高過春節(jié)水平。

不過，隨著時間的推移，天氣的影響在逐漸減弱。北方產(chǎn)區(qū)隨著氣溫的回升，設(shè)施蔬菜的產(chǎn)量逐漸恢復和增加，南方產(chǎn)區(qū)新產(chǎn)地蔬菜也開始上市，供應(yīng)是在逐漸恢復的。

延伸 現(xiàn)在買葉菜最劃算

雖然比往年春節(jié)后菜價都高，記者也從上述市場了解到，蔬菜價格確實在節(jié)后穩(wěn)步回落。其中，八里橋市場26種蔬菜價格處于下降態(tài)勢，該市場節(jié)后的蔬菜均價比春節(jié)前回落了17%。

在價格回落的蔬菜中，小白菜、油菜、大葉茼蒿、茴香、蒿子稈、黃瓜、西葫蘆、苦瓜、櫻桃番茄等品種降幅明顯，價格均有三成以上的回落。其中，幾乎所有葉類蔬菜品種的價格均在下降。

八里橋市場負責人表示，蔬菜的供應(yīng)形勢正在逐漸好轉(zhuǎn)。北京市場上的菜價在后期也會出現(xiàn)一定程度的回落，正在告別高菜價的價格區(qū)間。未來一段時間，蔬菜將處于下行通道。