整合與優(yōu)化：旅游文化學(xué)課程改革趨勢(shì)*

趙春艷

(貴州財(cái)經(jīng)大學(xué) 旅游學(xué)院，貴州 貴陽(yáng) 550025)

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整合與優(yōu)化：旅游文化學(xué)課程改革趨勢(shì)*

趙春艷

(貴州財(cái)經(jīng)大學(xué) 旅游學(xué)院，貴州 貴陽(yáng) 550025)

[摘要]旅游文化學(xué)應(yīng)是高等院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的重要專(zhuān)業(yè)課程，其對(duì)該專(zhuān)業(yè)今后的發(fā)展甚至是中國(guó)整個(gè)旅游業(yè)的發(fā)展走向都具有重要意義。當(dāng)前旅游文化學(xué)課程存在課程定位邊緣化、課程內(nèi)容拼湊化、授課及考核方式固定化的問(wèn)題。文章指出，整合與優(yōu)化旅游文化學(xué)課程是教學(xué)改革的大勢(shì)所趨，提出了整合與優(yōu)化的實(shí)施前提及具體內(nèi)涵。

[關(guān)鍵詞]整合；優(yōu)化；旅游文化課程；改革

雖然當(dāng)前學(xué)界對(duì)旅游文化定義的內(nèi)涵與外延還未達(dá)成共識(shí)，但旅游文化的學(xué)習(xí)與研究是必要的、緊迫的卻是大家的共識(shí)。因此，作為培養(yǎng)較高層次旅游相關(guān)從業(yè)人員的大學(xué)本科旅游管理專(zhuān)業(yè)，大都設(shè)置了旅游文化學(xué)課程。但事實(shí)證明，旅游文化學(xué)的學(xué)習(xí)并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果：教師授課無(wú)激情，學(xué)生學(xué)習(xí)無(wú)興趣；課程考試都通過(guò)，實(shí)踐過(guò)程不會(huì)用。這完全背離了此門(mén)課程的實(shí)質(zhì)。其實(shí)作為綜合性較強(qiáng)、知識(shí)面較廣、文化素養(yǎng)較為豐富的旅游文化課程，不僅與中國(guó)傳統(tǒng)的歷史文化有關(guān)聯(lián)，并與愈來(lái)愈常態(tài)化的旅游息息相關(guān)，所以其對(duì)提升學(xué)生文化知識(shí)及素養(yǎng)，夯實(shí)他們的專(zhuān)業(yè)文化底蘊(yùn)皆不無(wú)益處。因此，探討旅游文化學(xué)課程的改革就顯得極其必要且意義深遠(yuǎn)。

一、旅游文化學(xué)課程現(xiàn)存問(wèn)題

(一)課程定位邊緣化

由于旅游最先被重視在于其經(jīng)濟(jì)屬性，在于其產(chǎn)生的巨大經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，在于其在國(guó)民經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值中的占比不斷上升，所以其一直被冠以經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主要屬性并作為一種經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)而廣受關(guān)注。而其文化性是在后期的發(fā)展中才為人們所提出，并且在當(dāng)下現(xiàn)實(shí)中絕大多數(shù)時(shí)候也是服務(wù)于其經(jīng)濟(jì)屬性的。兩者在現(xiàn)實(shí)中的這種差距性及從屬性，無(wú)疑導(dǎo)致了在高校旅游管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置中旅游文化課程處于邊緣化的定位?！澳壳拔覈?guó)的旅游文化學(xué)發(fā)展正方興未艾。但相對(duì)于文化旅游已經(jīng)成為我國(guó)四大旅游主潮之一的實(shí)踐，旅游文化學(xué)理論的建設(shè)卻相當(dāng)滯后，許多旅游院校尚未將旅游文化學(xué)作為主干課程，部分院校甚至沒(méi)有開(kāi)設(shè)旅游文化學(xué)課程，文化旅游人才缺乏，與蓬勃發(fā)展的文化旅游不相適應(yīng)?！盵1]而這一點(diǎn)在財(cái)經(jīng)類(lèi)院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)中尤為明顯：要么在其培養(yǎng)方案中根本就不開(kāi)設(shè)旅游文化類(lèi)的課程；要么就將其設(shè)置在專(zhuān)業(yè)選修課中，無(wú)形中就對(duì)學(xué)生產(chǎn)生了導(dǎo)向作用，學(xué)生大多會(huì)選擇一些旅游經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)“經(jīng)世致用”的課程。筆者曾就此問(wèn)題對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)418名學(xué)生進(jìn)行過(guò)問(wèn)卷調(diào)查與訪談，回收有效問(wèn)卷412份，有效率為98%。在“如果旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)與旅游文化學(xué)放在一起選課，你會(huì)選擇那門(mén)課”選項(xiàng)中，有92%的學(xué)生選擇旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程；選課原因的選項(xiàng)中，無(wú)一例外都選擇了“財(cái)經(jīng)院校，就業(yè)因素”。而學(xué)校及學(xué)生的此種選擇，無(wú)疑也影響了從事旅游文化學(xué)課程教學(xué)的老師的教學(xué)理念及態(tài)度：不再去專(zhuān)研此門(mén)學(xué)科的相關(guān)研究前沿，不再用心去設(shè)計(jì)課程內(nèi)容，不再有激情去教授課堂內(nèi)容。學(xué)校、教師、學(xué)生三者間如此的惡性循環(huán)，最終無(wú)疑使旅游文化學(xué)課程處于邊緣化的地位，甚至消失，這從當(dāng)下小范圍來(lái)看，只是消解了旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生特別是財(cái)經(jīng)類(lèi)高校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的文化素養(yǎng)；但從長(zhǎng)遠(yuǎn)范圍來(lái)看，這其實(shí)是對(duì)中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的致命一擊，如果整個(gè)行業(yè)從業(yè)人員旅游文化素養(yǎng)欠缺，又何談?dòng)锌沙掷m(xù)發(fā)展的中國(guó)旅游業(yè)。因此，旅游文化學(xué)者早就發(fā)出了這樣的呼聲：“旅游文化研究的必要性是由旅游及其相關(guān)事象的特殊文化屬性決定的?，F(xiàn)代旅游愈發(fā)達(dá)，旅游業(yè)的發(fā)展速度愈快，旅游地的規(guī)模愈大，旅游的影響愈廣，旅游文化及其作用和影響的廣度和深度就愈大?！盵2]有學(xué)者更從學(xué)科分類(lèi)的角度提出應(yīng)設(shè)立旅游文化學(xué)學(xué)科：“中國(guó)旅游發(fā)展實(shí)踐、旅游學(xué)科理論研究和旅游教育建設(shè), 推動(dòng)學(xué)界努力嘗試構(gòu)建旅游文化學(xué)學(xué)科體系，無(wú)論是對(duì)旅游業(yè)健康發(fā)展, 還是從學(xué)科分類(lèi)的角度上都應(yīng)設(shè)立旅游文化學(xué)科?！盵3]

(二)課程內(nèi)容拼湊化

目前，由于學(xué)術(shù)界對(duì)旅游文化定義的內(nèi)涵及外延還未達(dá)成共識(shí)，因而旅游文化學(xué)課程內(nèi)容也沒(méi)有較為明確、統(tǒng)一化的標(biāo)準(zhǔn)，所以旅游文化學(xué)教材內(nèi)容存在隨意性、拼湊化的問(wèn)題。筆者曾在當(dāng)當(dāng)、亞馬遜、卓越等主要圖書(shū)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售網(wǎng)站上，搜索到不下40本旅游文化學(xué)方面的專(zhuān)著及教材，發(fā)現(xiàn)它們的內(nèi)容體系并不具有相同性而是帶有很大的隨意性。有些旅游文化學(xué)教材是對(duì)中國(guó)歷史文化著作或傳統(tǒng)文化及藝術(shù)門(mén)類(lèi)的照抄照搬，缺少歷史文化與旅游文化的結(jié)合點(diǎn)，而是將歷史文化完全等同于旅游文化加以拼湊?！坝懈哌_(dá)42%的教材將旅游文化學(xué)的內(nèi)容簡(jiǎn)單的等同于旅游對(duì)象物的文化。這種情況有兩種表現(xiàn)形式：一種是緊緊在山水文化、建筑文化、園林文化、宗教文化、茶文化等前面簡(jiǎn)單的加上‘旅游’，另一種就是直接對(duì)山水文化、建筑文化、園林文化等的詳細(xì)的介紹?！盵4]可正如有學(xué)者指出的：“旅游文化不等于歷史文化，這似乎是一個(gè)誰(shuí)也不懷疑的否定式的性質(zhì)判斷。但現(xiàn)實(shí)中不少人卻有意無(wú)意又將二者等同起來(lái)了，在著述中對(duì)這兩種文化的關(guān)系論述也大多語(yǔ)焉不詳，更有混為一談的?！盵5]如此一來(lái)，就導(dǎo)致在旅游文化學(xué)的教學(xué)中，學(xué)生感受不到該門(mén)課程的專(zhuān)業(yè)屬性，由于專(zhuān)業(yè)背景的隔膜對(duì)歷史文化產(chǎn)生了排斥感；有些此類(lèi)著作或教材是作者在根據(jù)自己對(duì)旅游文化的定義及理解的基礎(chǔ)上編排的內(nèi)容體系，也許這從作者本身的研究視角而言，這樣的內(nèi)容體系安排是合乎邏輯的，但作為教材卻是有待商榷的；還有部分教材從旅游消費(fèi)的角度闡釋旅游文化時(shí)，將中國(guó)傳統(tǒng)歷史文化完全拋之腦后，而將西方消費(fèi)文化的內(nèi)容完全套在旅游文化學(xué)中，一方面也存在拼湊化的問(wèn)題，另一方面脫離了中國(guó)歷史文化的背景，同時(shí)也存在中國(guó)旅游的境域性問(wèn)題。“這說(shuō)明，旅游文化學(xué)的招牌雖然已經(jīng)亮出, 但一種體系完整、邏輯嚴(yán)密、闡述準(zhǔn)確且為各方基本認(rèn)可的概念框架和學(xué)科體系目前尚未完全建立起來(lái)。這對(duì)旅游教學(xué)帶來(lái)了極為不利的影響。”[6]

(三)課程教學(xué)及考核固定化

一方面，因?yàn)槁糜挝幕瘜W(xué)課程地位的邊緣化，所以旅游文化學(xué)方面的專(zhuān)業(yè)老師相對(duì)較少，針對(duì)這門(mén)課程所進(jìn)行的學(xué)科特色的教改研討課題及論文就更少，這從中國(guó)期刊數(shù)據(jù)庫(kù)中能檢索到的論文數(shù)量便可佐證；另一方面由于旅游文化學(xué)內(nèi)容的廣博性，如何將中國(guó)歷史文化與當(dāng)下旅游進(jìn)行無(wú)縫鏈接，如何將抽象的旅游文化理論知識(shí)與具體的旅游發(fā)展樣態(tài)進(jìn)行生動(dòng)的講解，如何將大而化之的旅游文化理念與具體而微的地方文化旅游發(fā)展相結(jié)合，如何將西方消費(fèi)文化與當(dāng)下中國(guó)的旅游消費(fèi)進(jìn)行內(nèi)在轉(zhuǎn)化……，總之，如何結(jié)合當(dāng)下的旅游，以生動(dòng)的方式講解，讓旅游文化學(xué)真正成為一門(mén)學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的、學(xué)有所獲的、有自己無(wú)可取代的學(xué)科地位與特色的課程，這是旅游文化學(xué)教學(xué)中必須認(rèn)真思考的問(wèn)題。目前，由于課程專(zhuān)業(yè)教師的缺乏及教師對(duì)旅游文化學(xué)教改的較少關(guān)注，老師僅依靠一本教材、一支粉筆的“填鴨式”教學(xué)依然是主要教學(xué)方式。隨著多媒體教學(xué)設(shè)備的不斷普及，已經(jīng)有許多老師通過(guò)圖片展示及視頻播放等較為形象的方式進(jìn)行教學(xué)。但由于對(duì)旅游文化學(xué)當(dāng)下研究發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)的不關(guān)注及自我邊緣化的放逐，僅僅依靠一本教材、一些圖片及視頻的展示播放來(lái)授課，缺乏引導(dǎo)學(xué)生對(duì)圖片及視頻的深度分析與思考，而將旅游文化學(xué)變成了一般的鑒賞課。另外，對(duì)學(xué)生的考核大多采用期末一考定分?jǐn)?shù)的方式，雖然也看平時(shí)成績(jī)，但由于平時(shí)成績(jī)占比較小且基本上是與考勤有關(guān)，如此固定化的考核方式難以調(diào)動(dòng)學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與自覺(jué)性。

二、整合與優(yōu)化：旅游文化學(xué)課程的改革趨勢(shì)

由上述可見(jiàn)，當(dāng)前的旅游文化學(xué)課程必須進(jìn)行改革，如何改？整合與優(yōu)化應(yīng)是旅游文化學(xué)課程改革的趨勢(shì)。

(一)整合與優(yōu)化的前提：明確課程定位

應(yīng)將旅游文化學(xué)課程定位成旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。一方面，相關(guān)旅游文化理論的講解與探究，對(duì)現(xiàn)實(shí)旅游實(shí)踐發(fā)展文化視角的關(guān)注與審視，不僅能培養(yǎng)、引導(dǎo)學(xué)生正價(jià)值的、健康的審美趣味及旅游價(jià)值取向，而且還能規(guī)避當(dāng)前及今后旅游研究與發(fā)展過(guò)于重視經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)而導(dǎo)致旅游發(fā)展中的“偽文化”，以及為了經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)不惜犧牲旅游文化的種種弊端及不當(dāng)之舉。另一方面，盡管當(dāng)前對(duì)旅游文化的定義各有側(cè)重，但在旅游文化的教學(xué)中會(huì)涉及一定的歷史文化的講授。講授中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)(當(dāng)然，這里并不是將歷史文化完全等同于旅游文化。但不可否認(rèn)的是歷史文化中的某些部分確與旅游文化有著密切的關(guān)系，這就要求授課教師具備一定的歷史文化底蘊(yùn)及旅游文化學(xué)相關(guān)的素養(yǎng)，才能將前者中的部分融入、契合到旅游文化中)，不僅能豐富學(xué)生的傳統(tǒng)知識(shí)素養(yǎng)，還能避免在當(dāng)下的旅游實(shí)踐發(fā)展和創(chuàng)新(如景區(qū)規(guī)劃及旅游產(chǎn)品策劃)中喪失其應(yīng)有的文化底蘊(yùn)，不致于使其僅僅變成一種吸引眼球而毫無(wú)旅游體驗(yàn)的營(yíng)銷(xiāo)噱頭。其實(shí)旅游文化課程不僅能豐富學(xué)生的知識(shí)，開(kāi)拓學(xué)生的眼界，培養(yǎng)學(xué)生健康的、正確的審美價(jià)值取向，還能理論聯(lián)系實(shí)際，以實(shí)踐的方式訓(xùn)練學(xué)生的觀察能力、分析能力和創(chuàng)新能力。只有明確了旅游文化課程的定位，才能保證專(zhuān)業(yè)建設(shè)高品位地發(fā)展，進(jìn)而推動(dòng)我國(guó)旅游教育事業(yè)健康發(fā)展[7]。因此，改變當(dāng)前旅游文化學(xué)邊緣化的學(xué)科地位，將之設(shè)置為旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課是必要的也是正當(dāng)其時(shí)的?！皬穆糜蔚谋举|(zhì)屬性(文化性)來(lái)看，旅游文化學(xué)應(yīng)是旅游學(xué)科的主要支撐(核心)學(xué)科。在旅游學(xué)科構(gòu)建中，相對(duì)于基礎(chǔ)層次和應(yīng)用層次的學(xué)科來(lái)說(shuō)，旅游文化學(xué)屬于哲理層次的重要分支學(xué)科”[8]。

(二)整合與優(yōu)化的內(nèi)涵

1.整合課程內(nèi)容

“可以說(shuō)現(xiàn)今的旅游文化教材還不能很好地滿足本科學(xué)生的需求，缺乏適合本科學(xué)生的旅游文化教材?！盵9]因此，在當(dāng)前對(duì)旅游文化學(xué)學(xué)科理論基點(diǎn)還未達(dá)成一致、旅游文化教材還處于百花齊放的情況下，對(duì)授課內(nèi)容的整合極其必要。教師應(yīng)該改變當(dāng)前一本教材從頭上到尾的情況，應(yīng)秉持“現(xiàn)代旅游+歷史文化+地方文化”的整合理念。其實(shí)不管是在中國(guó)還是西方歷史上，都或多或少有著人類(lèi)旅游的印記，如中國(guó)魏晉時(shí)期士人的游樂(lè)之風(fēng)就飽含“游的精神或思想”；西方馬可波羅的游記中也有著“游的意識(shí)和文化”，但這還是少數(shù)人或是特權(quán)階級(jí)的行為。旅游文化的產(chǎn)生必須要在旅游成為大眾的一種生活方式、人的一種較為常態(tài)的生活方式之后，才可能產(chǎn)生旅游文化，“因?yàn)椋挥挟?dāng)旅游的價(jià)值觀在社會(huì)上已經(jīng)成為至少某個(gè)群體的共同價(jià)值觀，只有當(dāng)因旅游而發(fā)生的綜合供給系統(tǒng)已經(jīng)逐漸建立起來(lái)并且這其中已經(jīng)隱含著某種共同的精神、美學(xué)和智慧追求，只有當(dāng)旅游現(xiàn)象具備了一定的規(guī)模、具有一定的普遍性、成為社會(huì)( 至少是某個(gè)社會(huì)群體) 成員共同關(guān)注并融入其中的社會(huì)現(xiàn)象——簡(jiǎn)言之，成為一些人的生活方式時(shí)，才會(huì)有旅游文化形成”[10]。因此，在一定意義上說(shuō)，旅游文化是一種新的文化形態(tài)。那么為什么還要在這種新的文化形態(tài)中加上“傳統(tǒng)文化”呢？因?yàn)橐环N新文化形態(tài)的形成與發(fā)展肯定是離不開(kāi)既有傳統(tǒng)文化的背景和因素，其對(duì)旅游文化的影響更勝一籌，因?yàn)槁糜位顒?dòng)的三要素都離不開(kāi)傳統(tǒng)文化，只是不能如當(dāng)前部分旅游文化學(xué)教材將旅游文化完全等同于歷史文化。兩者之間的關(guān)系應(yīng)是這樣的：一方面，歷史文化不等同于旅游文化；另一方面，當(dāng)歷史文化被納入旅游文化框架加以討論的情況下，它必將作為旅游文化的一個(gè)有機(jī)構(gòu)成。所以，旅游文化離不開(kāi)對(duì)歷史文化的整合。最后，在“現(xiàn)代旅游+歷史文化”整合的基礎(chǔ)上，還應(yīng)該對(duì)“地方文化”進(jìn)行必要的整合，因?yàn)閺默F(xiàn)實(shí)情況來(lái)看，旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，特別是地方院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，其未來(lái)的職業(yè)走向多是服務(wù)于地方旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，因此有必要在教學(xué)中強(qiáng)化地方旅游文化。只有對(duì)地方旅游文化有了較為深入的認(rèn)識(shí)與了解，才能在以后的旅游服務(wù)工作中因有文化底蘊(yùn)的支撐而發(fā)自內(nèi)心的贊同與喜愛(ài)。

2.優(yōu)化教學(xué)方法

上述整合的課程內(nèi)容構(gòu)成就決定了必須對(duì)旅游文化學(xué)課程傳統(tǒng)教學(xué)方法進(jìn)行優(yōu)化。首先，應(yīng)確立“我們大家都是主體”的授課理念，改變以教師為主體、為中心的授課方式，調(diào)動(dòng)、激勵(lì)學(xué)生的積極性，讓他們充分參與到課堂教學(xué)中。在第一堂課中，可以將當(dāng)前旅游文化研究的多面性及未確定性的現(xiàn)狀及學(xué)術(shù)界當(dāng)前針對(duì)這一主題研究的趨勢(shì)下高校旅游管理專(zhuān)業(yè)旅游文化學(xué)課程教學(xué)的情況，給學(xué)生作一個(gè)大致的學(xué)術(shù)鳥(niǎo)瞰；在此基礎(chǔ)上提出“現(xiàn)代旅游+傳統(tǒng)文化+地方文化”的課程內(nèi)容整合理念，而后提出“我們大家都是主體”的授課理念，讓學(xué)生明白，旅游文化學(xué)課程的完善需要大家一起添磚加瓦，由此讓學(xué)生獲得一種使命感及自豪感，激發(fā)起他們想主動(dòng)參與課程教學(xué)的愿望。其次，基于現(xiàn)在多是大班制的授課現(xiàn)狀，可以采用“分小組制”的方式組織學(xué)生參與教學(xué)，提出要求之后由他們自行組建小組并選定組長(zhǎng)，這樣不僅便于在教學(xué)工作中對(duì)學(xué)生進(jìn)行管理。從小組內(nèi)部而言，有利于學(xué)生形成、強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)；從外部而言，也便于在小組之間形成競(jìng)爭(zhēng)對(duì)比，調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)的自覺(jué)性。采取這樣的“分小組制”方式組織教學(xué)，教師并不是完全退出教學(xué)管理，而是應(yīng)該思考采取不同的、靈活的監(jiān)管方式，既能達(dá)到上述的正向性目的，也能規(guī)避小組內(nèi)每一位成員的惰性。最后，從課堂授課方式來(lái)說(shuō)，也應(yīng)該依據(jù)不同的主題，采取多樣的方式，既可采用在側(cè)重于旅游文化相關(guān)理論性的講授中啟發(fā)、引導(dǎo)小組的討論式教學(xué)(當(dāng)然這樣的授課方式要求教師具有高屋建瓴的理論視野，同時(shí)也要求學(xué)生閱讀一定量相關(guān)的研究資料，才能在互動(dòng)中深入)；也可根據(jù)不同章節(jié)內(nèi)容特色及其當(dāng)下旅游文化的實(shí)踐發(fā)展，帶領(lǐng)學(xué)生以實(shí)踐課程的方式進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，獲取第一手資料并進(jìn)行分析；也可以針對(duì)某一個(gè)有爭(zhēng)議性和兩面性的問(wèn)題，以小組間辯論賽的方式進(jìn)行，讓學(xué)生在不同觀點(diǎn)的爭(zhēng)鳴中擴(kuò)充自己的知識(shí)面，啟發(fā)其深入地思考；或是依據(jù)講授的內(nèi)容,讓小組以自己擅長(zhǎng)的方式來(lái)完成一個(gè)與實(shí)際相關(guān)的假設(shè)主題或場(chǎng)景。如在教授完園林及建筑專(zhuān)題后，給學(xué)生設(shè)置一個(gè)實(shí)踐運(yùn)用的環(huán)節(jié)：如何將老宅親手改造、設(shè)計(jì)成主題民宿(客棧)？要求以小組為單位先進(jìn)行討論，最后提交一幅民宿設(shè)計(jì)圖(或方案設(shè)計(jì)稿)。老師在看了學(xué)生們的作業(yè)后，再選取實(shí)踐中較為成熟的案例進(jìn)行講解。當(dāng)然，授課方式應(yīng)是多樣的，這里只是提出應(yīng)對(duì)教學(xué)方式進(jìn)行優(yōu)化，具體如何優(yōu)化，應(yīng)根據(jù)課程的內(nèi)容、教師的個(gè)體風(fēng)格及班級(jí)學(xué)生的個(gè)性進(jìn)行適時(shí)調(diào)整。

3.變通考核方式

變通考核方式，原因有二：一是多樣化的課堂內(nèi)容及靈活多變的授課方式，要求我們的考核方式必須變通，才能考察出學(xué)生的真實(shí)努力及收獲，也才能夠激勵(lì)他們?cè)诿恳粚?zhuān)題的學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)自己的所得與不足，并作出新的努力。二是每一個(gè)學(xué)生或是每一個(gè)小組，都有自己的個(gè)性及擅長(zhǎng)所在，他們對(duì)每一個(gè)專(zhuān)題有自己不同的興趣關(guān)注點(diǎn)，以往長(zhǎng)期采用的期末一考定分?jǐn)?shù)的方式，除了較難調(diào)動(dòng)學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)自覺(jué)性與主動(dòng)性外，難以發(fā)掘個(gè)體學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)興趣點(diǎn)及關(guān)注點(diǎn)。那么，如何變通當(dāng)下的考核方式呢？應(yīng)淡化期末一考定總分、平時(shí)成績(jī)占小部分的考核方式，而應(yīng)加大平時(shí)成績(jī)的比重。這樣才能調(diào)動(dòng)學(xué)生平時(shí)參與課堂教學(xué)、自主學(xué)習(xí)的積極性，改變當(dāng)前大學(xué)生平時(shí)不努力，只需期末考試前臨時(shí)抱佛腳背誦考試范圍重點(diǎn)的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀。平時(shí)成績(jī)由四大部分組成：1)出勤、課堂紀(jì)律等 5分(這部分由組長(zhǎng)進(jìn)行管理及給分，但教師要對(duì)組長(zhǎng)權(quán)力進(jìn)行監(jiān)管)；2)課堂討論及發(fā)言10分(教師依據(jù)平時(shí)記錄的學(xué)生課堂表現(xiàn)打分，在期末時(shí)給分)；3)專(zhuān)題作業(yè)40分，每次10分，共4次(都是以小組團(tuán)隊(duì)的形式完成，但必須見(jiàn)到個(gè)人的工作貢獻(xiàn))；4)綜合作業(yè)1次，15分(個(gè)人獨(dú)立完成，形式多樣)。期末考成績(jī)主要以試卷的方式進(jìn)行考核，主要考察相關(guān)的理論知識(shí)點(diǎn)?？己朔绞降淖兺ň蛷?qiáng)調(diào)了其不要模式固定化，而是張揚(yáng)其多樣性，最終目的就是通過(guò)考核調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、自覺(jué)性，讓其對(duì)旅游文化學(xué)課程的學(xué)習(xí)有所得、有所思。

總之，當(dāng)下高等院校旅游管理專(zhuān)業(yè)旅游文化學(xué)課程的改革勢(shì)在必行，整合與優(yōu)化無(wú)疑是其未來(lái)走向，這既是對(duì)原有旅游文化學(xué)課程內(nèi)容的整合與優(yōu)化，又賦予了旅游實(shí)踐發(fā)展以新內(nèi)容與新需求。正如有學(xué)者指出的：“旅游文化的目標(biāo)有兩個(gè)重點(diǎn)，第一是要努力挖掘傳統(tǒng)文化，努力整合文化資源；第二是要?jiǎng)?chuàng)造新的文化，弘揚(yáng)新的文化?！盵11]

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(責(zé)任編輯陳詠梅)

Integration and Optimization:The Reform Trend of "Tourism Culture Course"

ZHAO Chunyan

(School of Tourism,Guizhou University of Finance and Economics,Guiyang Guizhou 550025)

[Abstract]"Tourism Culture Course" is a core course of tourism management program in higher learning institutions, which is of significance not only to the development of tourism management program, but also to the development of China's tourism industry.However, there are some problems in the construction of "Tourism Culture Course" including: its focal position isn't reflected in the program; the topics included in the teaching materials are not complete; the teaching and assessment modes are not flexible.So this paper puts forward the view "integration and optimization" should be the reform trend of this course, and further analyses the prerequisites of its implementation and its connotations.

[Key words]integration;optimization;tourism culture course;reform

[收稿日期]2015-12-02

*[基金項(xiàng)目]貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程項(xiàng)目“高峰體驗(yàn)課程的建設(shè)與探索——以旅游管理專(zhuān)業(yè)為例”,項(xiàng)目編號(hào)：JG201313；貴州省普通本科高校自然科學(xué)研究項(xiàng)目“貴州省普通高等學(xué)校智慧旅游創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”,項(xiàng)目編號(hào)：黔教合人才團(tuán)隊(duì)字[2015]60。

[作者簡(jiǎn)介]趙春艷，副教授，博士；研究方向：旅游審美文化及休閑美學(xué)。

[中圖分類(lèi)號(hào)]G642

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]2095-4662(2016)03-0066-05

DOI編碼:10.3969/j.ISSN.2095-4662.2016.03.012