創(chuàng)新教學(xué)方法 培養(yǎng)學(xué)生的探究能力

寧夏青銅峽第四中學(xué) 顏學(xué)峰

初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出：義務(wù)教育階段的化學(xué)課程，以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生了解科學(xué)探究的基本過程和方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。圍繞這一主題，在化學(xué)課堂教學(xué)中要不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，注重實(shí)驗(yàn)探究，著力培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。可采取以下方法。

一、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境激發(fā)學(xué)生的探究興趣

一位名人曾經(jīng)說過：“學(xué)問必須合乎自己的興趣方可得”。培養(yǎng)學(xué)生的探究能力也亦然。初中學(xué)生剛剛接觸化學(xué)，多數(shù)化學(xué)知識對于他們都是新奇而陌生的，教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)一些新穎有趣的教學(xué)情境來激發(fā)學(xué)生的探究興趣，讓他們產(chǎn)生強(qiáng)烈的探究欲望。例如，在序言課的教學(xué)中，教師應(yīng)抓住學(xué)生的好奇心，利用化學(xué)小魔術(shù)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，讓學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)的神奇與絢麗多彩，緊緊抓住學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生探究化學(xué)知識的興趣，為學(xué)好化學(xué)營造一個良好的心理氛圍。

二、開展分組探究實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的探究能力

新教材將化學(xué)實(shí)驗(yàn)以“活動與探究”板塊呈現(xiàn)出來，增加了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的彈性，教師可以根據(jù)學(xué)校的實(shí)驗(yàn)條件，在保證實(shí)驗(yàn)安全的前提下，盡可能多的組織學(xué)生進(jìn)行分組探究實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生去完成知識的建構(gòu)過程，為學(xué)生走近科學(xué)提供一種獨(dú)特的形式，即通過學(xué)生親自設(shè)計(jì)有關(guān)實(shí)驗(yàn)方案，并在實(shí)驗(yàn)室完成分組探究實(shí)驗(yàn)，親自去觀察、體驗(yàn)知識的獲取過程，感受和領(lǐng)悟科學(xué)理念，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生探究能力的目的。如在課題《質(zhì)量守恒定律》的學(xué)習(xí)中，教師不能只從定義出發(fā)，把質(zhì)量守恒定律強(qiáng)加給學(xué)生，而要通過學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)探究化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量之間的關(guān)系。首先提出問題：在化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物的質(zhì)量總和與生成物的質(zhì)量總和之間存在什么關(guān)系？進(jìn)一步啟發(fā)學(xué)生思考得到三種猜想：①大于；②等于；③小于。接著學(xué)生設(shè)計(jì)第一組分組實(shí)驗(yàn)方案并進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)：白磷燃燒前后、鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)前后質(zhì)量的測定，指導(dǎo)學(xué)生從親身觀察到的事實(shí)中，經(jīng)過由表及里的的討論交流，得出質(zhì)量守恒定律。然后安排學(xué)生完成第二組分組實(shí)驗(yàn)：碳酸鈉粉末和鹽酸后應(yīng)前后、鎂條燃燒前后質(zhì)量的測定，得出這組實(shí)驗(yàn)表面上似乎不符質(zhì)量守恒定律的結(jié)論。再組織學(xué)生分組討論：同樣是化學(xué)反應(yīng)，為什么第一組和第二組得出的結(jié)論不同？造成這種結(jié)果的原因是什么？對于不同的化學(xué)反應(yīng)測定其化學(xué)反應(yīng)前后總質(zhì)量的時候應(yīng)采取哪些措施？最后學(xué)生重新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，完成第三組實(shí)驗(yàn)：碳酸鈉粉末和鹽酸反應(yīng)前后、鎂條燃燒前后質(zhì)量的再測定。最終讓學(xué)生深刻地認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)中量的關(guān)系，全面掌握質(zhì)量守恒定律。

通過組織各種分組探究實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生逐步理解并掌握科學(xué)探究的基本步驟和方法，即：提出問題、猜想假設(shè)、制定計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、表達(dá)與交流、結(jié)論與解釋、反思與評價，從而培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。

三、利用異?；膶?shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)展學(xué)生的探究能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，由于受多種因素的影響，難免會出現(xiàn)失敗或一些異?，F(xiàn)象。表面上它影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果，但教師能夠及時捕捉信息，恰當(dāng)引導(dǎo)，就會成為科學(xué)探究中培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度的好教材，是發(fā)展學(xué)生探究能力不可或缺的一種方法。例如，學(xué)生在做加熱高錳酸鉀并用排水法制取氧氣的實(shí)驗(yàn)結(jié)束時，不慎先移去酒精燈停止加熱，然后再撤去導(dǎo)管，會看到水槽中的“水往高處流”，造成試管炸裂。這時教師要不失時機(jī)地提出問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論，探究問題的癥結(jié)所在，就會留給學(xué)生難忘的印象，比教師的說教效果要好得多。有時在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師也故意制造實(shí)驗(yàn)失敗或異?，F(xiàn)象，通過探究起因，讓學(xué)生領(lǐng)悟科學(xué)探究中正確操作的必要性。如在做一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)結(jié)束時，教師有意識的先撤去導(dǎo)管，然后再移酒精燈，讓學(xué)生看到紅色的銅變成黑色的氧化銅。盡管該實(shí)驗(yàn)是教師有意安排的，但由此引發(fā)了學(xué)生對實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生異?，F(xiàn)象的進(jìn)一步探究，其中蘊(yùn)涵的教育功能和教育價值，是正常化學(xué)實(shí)驗(yàn)難以實(shí)現(xiàn)的。

四、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方案，提高學(xué)生的探究能力

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，鼓勵學(xué)生充分發(fā)揮自己的聰明才智，對課本上的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行大膽創(chuàng)新，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案，有利于激發(fā)學(xué)生綜合運(yùn)用化學(xué)知識，多角度、多方位，多層次地去分析問題和解決問題，更好地培養(yǎng)學(xué)生的知識遷移能力、動手實(shí)踐能力和求異思維能力，進(jìn)而提高學(xué)生的探究能力。例如，在復(fù)習(xí)二氧化碳與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)時，由于兩種物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時沒有明顯的現(xiàn)象，無法直觀判斷反應(yīng)能否發(fā)生，可以安排學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，分組探究兩種物質(zhì)確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)。

五、在探究性課外作業(yè)中展現(xiàn)學(xué)生的探究能力

科學(xué)探索的內(nèi)容是豐富的，形式也是多種多樣的。面對教學(xué)的實(shí)際情況，除了傳統(tǒng)的紙筆作業(yè)之外，可以布置一些探究性的課外作業(yè)，讓學(xué)生利用身邊的物質(zhì)進(jìn)行更為廣泛的科學(xué)探究，去展示學(xué)生的探究能力，會收到意想不到的教學(xué)效果。例如，學(xué)習(xí)第十一單元課題1《生活中常見的鹽》后，教師給學(xué)生留了這樣一項(xiàng)課外作業(yè)：利用家中現(xiàn)有的物質(zhì)，用不同的方法鑒別小蘇打和食鹽，并在全班將你的交流的探究方法和過程展示出來。沒想到第二天上課時同學(xué)們的發(fā)言十分踴躍：有的說可以根據(jù)狀態(tài)來區(qū)別——小蘇打是粉末狀，而食鹽是晶狀體；有的說可以根據(jù)味道來區(qū)別：有的說可以根據(jù)它們在一定的溫度下的溶解度來區(qū)別，溶解度大的是小蘇打，溶解度小的是食鹽；還有的說可以利用它們的化學(xué)性質(zhì)來區(qū)別——分別將小蘇打和食鹽放入兩只玻璃杯中，然后倒入食醋，有氣泡產(chǎn)生的是小蘇打，不產(chǎn)生氣泡的是食鹽；還有的同學(xué)說可以將生石灰溶解到水中，取其上層清液，將清液分別滴入盛有小蘇打和食鹽溶液的玻璃杯中，變渾濁的是小蘇打，不變的是食鹽等等。布置類似于上例中的探究性課外作業(yè)，不僅豐富了課外作業(yè)的內(nèi)容與形式，激發(fā)了學(xué)生的興趣，提高了學(xué)生完成作業(yè)的積極性，而且留給了學(xué)生大膽創(chuàng)新，積極探究，自我展示探究能力的空間，比傳統(tǒng)的紙筆作業(yè)更有實(shí)效。

培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的一個永恒主題，其方式方法多種多樣。教學(xué)中要不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，組織行之有效的探究式教學(xué)，會是課堂教學(xué)“活”起來，學(xué)生的學(xué)習(xí)“動”起來，知識的來源“明”起來，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣“高”起來，最終使學(xué)生的探究能力“強(qiáng)”起來。