對景泰縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

馮芳蘭

（甘肅省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)管理局，甘肅 蘭州 730030）

對景泰縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

馮芳蘭

（甘肅省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)管理局，甘肅 蘭州 730030）

近年來，隨著草食畜牧業(yè)的快速發(fā)展，景泰縣肉羊產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。本文通過對景泰縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的分析，提出了一些加快肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策和建議，以達到推動景泰縣肉羊產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

肉羊產(chǎn)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；對策；建議

景泰縣地處黃土高原與騰格里沙漠過渡地帶，是一個農(nóng)業(yè)大縣，擁有耕地70.26萬畝，境內(nèi)有天然草場590萬畝，養(yǎng)羊業(yè)歷史悠久。近年來，景泰縣依托豐富的飼草資源、良好的自然生態(tài)條件和獨特的區(qū)位優(yōu)勢，加大對草食畜牧業(yè)的引導扶持力度，大力推行規(guī)?；?、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，全縣以肉羊為主的草食畜牧業(yè)已進入生產(chǎn)規(guī)?？焖贁U大、產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增加、產(chǎn)業(yè)帶動能力不斷增強、養(yǎng)殖效益穩(wěn)步提升的發(fā)展時期。

1 肉羊產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及特點

1.1 肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速

近年來，在甘肅省牛羊產(chǎn)業(yè)大縣建設(shè)項目的扶持下，景泰縣養(yǎng)羊業(yè)得到了快速發(fā)展，至2015年底，全縣羊飼養(yǎng)量達到150萬只，其中出欄55萬只；羊肉產(chǎn)量達574.3萬kg，綿羊毛產(chǎn)量達70.36萬kg，山羊絨產(chǎn)量達1.35萬kg，羊產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值7 835.36萬元，占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的37.67%。在景電一、二期灌區(qū)建成舍飼養(yǎng)羊示范村45個，修建標準化圈舍42萬m2，形成了以紅水、漫水灘、上沙沃、草窩灘、蘆陽、寺灘等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為主體的舍飼養(yǎng)羊生產(chǎn)基地，以正路、中泉、寺灘、草窩灘等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為主體的灘羊保種和生產(chǎn)基地。

1.2 品種改良不斷加快

依托甘肅省農(nóng)牧業(yè)良種場原種肉羊場，通過引進肉羊品種，建立綿羊人工授精站（點），推廣綿羊常溫人工授精和高代雜種公羊選育雜交等方式，開展肉羊雜交改良，擴大了優(yōu)秀種公羊的利用率，提高了肉羊種質(zhì)資源，加快了肉羊改良進程，推進了改良工作的開展，提高了肉羊的良種化程度，促進了肉羊良種繁育體系建設(shè)，為品種改良工作的進一步實施奠定了堅實的基礎(chǔ)。

1.3 規(guī)模養(yǎng)殖迅速發(fā)展

在推廣肉羊品種改良的基礎(chǔ)上，把改善養(yǎng)殖設(shè)施條件作為發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)的重要舉措，積極推廣肉羊養(yǎng)殖綜合技術(shù)，轉(zhuǎn)變?nèi)庋蛏a(chǎn)方式，推行標準化養(yǎng)殖，提高養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)效益，有力地推動了養(yǎng)殖技術(shù)的組裝配套，使全縣養(yǎng)羊基礎(chǔ)條件得到明顯改善，設(shè)施養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大；至2015年底，全縣累計建成千只以上標準化規(guī)模羊場22個，百只以上規(guī)模養(yǎng)羊場（戶）1 340個；與此同時，積極推廣青貯氨化飼喂技術(shù)和秸稈綜合加工技術(shù)，使肉羊產(chǎn)業(yè)初步走上了標準化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展軌道。

1.4 服務(wù)體系初步建立

隨著肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大和科學技術(shù)的開發(fā)應用，全縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣體系基本形成；縣鄉(xiāng)兩級畜牧獸醫(yī)部門定期組織專家骨干，采取集中授課和現(xiàn)場指導等方式，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)從事品種改良、動物診療和獸藥經(jīng)營的技術(shù)人員，全面開展人工授精、肉羊飼養(yǎng)和疫病防治等技術(shù)培訓；按照一級抓一級，一級培訓一級的要求，縣級負責培訓各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責培訓村級防疫員，村級防疫員負責培訓養(yǎng)殖戶；逐步形成了“縣有專家講座、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有技術(shù)員講課、村組有技術(shù)骨干指導、戶有技術(shù)明白人操作”的畜牧獸醫(yī)養(yǎng)殖技術(shù)推廣體系，確保了肉羊產(chǎn)業(yè)的安全健康發(fā)展。

1.5 飼草建設(shè)穩(wěn)步推進

飼草是發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的基礎(chǔ)，景泰縣是農(nóng)業(yè)大縣，土地資源豐富，農(nóng)業(yè)條件優(yōu)越，農(nóng)作物秸稈資源充足，具有發(fā)展草食畜牧業(yè)的優(yōu)越條件；近年來，通過實施養(yǎng)羊大縣建設(shè)，飼草料需求量的增加，帶動發(fā)展飼草種植基地2 000畝，玉米種植基地近4 000畝，青貯玉米秸稈6 405 m3，帶動周邊種植戶500多戶，有效的增加了當?shù)剞r(nóng)民收入，種植戶年人均收入由目前的3 700元增加到5 700元左右，全縣農(nóng)作物秸稈的加工利用得到了普及應用。

2 建議及對策

2.1 擴大基地建設(shè)規(guī)模

按照區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營的思路，推進肉羊生產(chǎn)方式的根本性轉(zhuǎn)變；全面實施肉羊品種改良工程，以提高多胎、多羔能繁母羊比重、擴大肉羊生產(chǎn)能力為重點，通過采用雜交和人工授精改良技術(shù)，加快肉羊良種化進程；改變傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式，推行科學養(yǎng)殖技術(shù)，切實提高肉羊標準化生產(chǎn)水平；加強肉羊產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，配套科技應用措施，發(fā)展集約化規(guī)模養(yǎng)羊，努力建成全省一流的優(yōu)質(zhì)肉羊良種繁育供應示范基地。

2.2 創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式

一是積極引導企業(yè)、農(nóng)民和經(jīng)濟實體發(fā)展各類合作組織，圍繞產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)搞好服務(wù)，加快科技推廣應用，促進行業(yè)自律，提高組織化程度，實施產(chǎn)銷對接；二是組織肉羊飼養(yǎng)場（戶）、飼料生產(chǎn)企業(yè)、種羊繁育場、羔羊生產(chǎn)場（戶）、屠宰加工企業(yè)等組成肉羊合作社，形成一個上下銜接、相互配合的網(wǎng)絡(luò)體系，架起飼養(yǎng)戶、企業(yè)與市場的橋梁，進一步推動肉羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；三是深化科技體制改革，組織場、戶、公司，對肉羊產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中存在的問題進行聯(lián)合攻關(guān)，走產(chǎn)、學、研結(jié)合之路；四是圍繞標準化生產(chǎn)，重點推廣標準化生產(chǎn)場（區(qū)）設(shè)計、生產(chǎn)工藝、飼養(yǎng)技術(shù)、疫病防治技術(shù)、環(huán)境控制技術(shù)和糞污無害化處理技術(shù)，盡快建立標準化生產(chǎn)技術(shù)體系，促進肉羊產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，打造生態(tài)、有機、無公害肉食品。

2.3 提高肉羊飼養(yǎng)技術(shù)

深化畜牧獸醫(yī)管理體制改革，加強肉羊技術(shù)支撐體系建設(shè)，創(chuàng)造良好的科技服務(wù)環(huán)境，充分利用基層畜牧獸醫(yī)服務(wù)機構(gòu)、農(nóng)民合作組織、科研院所、養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖場的技術(shù)力量，積極組織實施肉羊科技入戶工程，采取科技培訓、科技示范等方式，推廣先進實用技術(shù)，促進肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級和專業(yè)轉(zhuǎn)型；鼓勵科技人員下基層開展技術(shù)推廣；加強獸醫(yī)實驗室建設(shè)，強化疫病預防，嚴把檢疫關(guān)，確保景泰肉羊產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

2.4 提高產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效益

全縣肉羊養(yǎng)殖基地布局已建立，養(yǎng)殖規(guī)模也具備了相應水平，所以要借鑒“靖遠羊羔肉”成功品牌優(yōu)勢，通過品牌銷售來推動生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖戶獲利，才能把肉羊產(chǎn)業(yè)做大做優(yōu)；因此，各級政府要加大對“種羊”育種企業(yè)的支持力度，提高種公羊投放補貼標準，將“種羊”作為肉羊產(chǎn)業(yè)種子工程抓好抓實；要通過連續(xù)扶持，形成點面結(jié)合的肉羊改良新局面，為創(chuàng)建品牌特色奠定基礎(chǔ)；在技術(shù)引進和成果轉(zhuǎn)化方面，應進一步加大與科研單位、知名企業(yè)的技術(shù)合作，積極開展科技成果轉(zhuǎn)化項目，示范推廣肉羊標準化高效養(yǎng)殖技術(shù)；要通過加工企業(yè)與規(guī)模養(yǎng)殖場的聯(lián)合形成實體經(jīng)濟的合作社，簽訂可操作、可履行的肉羊養(yǎng)殖訂單，實現(xiàn)品種優(yōu)良，養(yǎng)殖規(guī)范，均衡出欄的良性生產(chǎn)模式。

2.5 加強飼草基地建設(shè)

突出抓好農(nóng)作物秸稈的開發(fā)利用，大力推廣秸稈青貯、氨化、微貯技術(shù)，提高可飼用秸稈的利用率；加快種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，擴大飼料玉米種植面積，改良灘堿地天然草場，人工種植優(yōu)質(zhì)牧草，建立健全肉羊飼草飼料基地；通過招商引資建設(shè)肉羊飼料專用廠，實現(xiàn)肉羊飼料工業(yè)化生產(chǎn)。

2.6 加強肉羊疫病防控

針對本地肉羊危害較為嚴重的傳染性疾病和寄生蟲疾病，對集約化生產(chǎn)影響較大的代謝性疾病、繁殖障礙性疾病、呼吸道疾病進行綜合防治技術(shù)攻關(guān)，對發(fā)病機理和流行情況進行調(diào)查研究，找出防治的具體方法，建立肉羊疫病監(jiān)測制度，制定科學合理的肉羊集約化羊場疫病防治操作規(guī)范。

（編輯：高真貞）

S826

A

1006-799X(2016)19-0038-02

馮芳蘭（1970-），女，甘肅甘谷人，主要從事畜牧管理工作。