淺析信息技術在畜牧業(yè)當中的應用

田維良（貴州省遵義市播州區(qū)龍坪鎮(zhèn)農業(yè)服務中心，貴州 遵義 563000）

淺析信息技術在畜牧業(yè)當中的應用

田維良
（貴州省遵義市播州區(qū)龍坪鎮(zhèn)農業(yè)服務中心，貴州 遵義 563000）

科技學技術的每一次飛躍，都推動著畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展。尤其是隨著移動網絡、物聯(lián)網、互聯(lián)網+等信息技術的發(fā)展，人們的生產生活方式變得更加快捷和便利，在畜牧業(yè)中亦是如此。畜牧業(yè)與信息技術的結合，對畜牧業(yè)疾病防疫監(jiān)測、防疫預警和經營管理信息化方面發(fā)揮的作用越來越來明顯，帶動了傳統(tǒng)產業(yè)的優(yōu)化升級，畜牧業(yè)的現(xiàn)代化水平不斷提高。我們有理由相信，隨著信息技術在畜牧業(yè)當中的大規(guī)模推廣和應用，會極大提升我國畜牧業(yè)的現(xiàn)代化、產業(yè)化、集約化發(fā)展水平。

信息技術；畜牧業(yè)；信息應用；現(xiàn)代畜牧業(yè)

信息技術，是主要用于管理和處理信息所采用的各種技術的總稱。通俗來講，信息技術就是以電子設備作為載體，實現(xiàn)信息傳遞、信息處理、信息控制等。信息技術在畜牧業(yè)當中的應用，就是將信息技術領域內的最新成果應用于畜牧業(yè)生產、防疫和管理等環(huán)節(jié)，將畜牧業(yè)納入更加精細化的管理當中，從而迅速而及時地處理畜牧業(yè)當中出現(xiàn)的一些新問題，加速畜牧業(yè)的改造和升級，推動畜牧業(yè)現(xiàn)代化［1］。

1　信息技術在畜牧業(yè)當中的應用現(xiàn)狀

1.1信息技術對畜牧業(yè)進行監(jiān)測與預警

信息技術對畜牧業(yè)進行監(jiān)測與預警，就是通過對畜牧業(yè)相關指數(shù)進行監(jiān)督，并結合天氣、環(huán)境、氣候等因素全面分析畜牧業(yè)發(fā)展狀況，阻止可能發(fā)生的災害、疾病等，減少或消除畜牧業(yè)潛在的損失。打比方來說，我國部分大型養(yǎng)殖場，利用自動個體采食量記錄系統(tǒng)，記錄動物的健康水平，并監(jiān)測禽蛋肉奶產量。通過自動記錄系統(tǒng)，養(yǎng)殖場可以隨時掌握動物生活狀況，以利于加強動物疾控或增加畜牧業(yè)產量，監(jiān)測和預警畜牧業(yè)風險。

1.2信息技術對畜牧業(yè)生產經營管理的作用

隨著我國信息技術在畜牧業(yè)當中的應用，畜牧業(yè)遺傳育種計算、飼料配方設計、模擬模型系統(tǒng)等方面逐步完善，畜牧業(yè)年年豐產。以養(yǎng)殖場管理軟件為支撐的現(xiàn)代畜牧業(yè)，通過智能監(jiān)測、透明化運作、市場預測等，既保證了畜牧業(yè)主選擇對當年的動物品類，科學預測和計算年終產值，又利于動物養(yǎng)殖管理，提高遺傳參數(shù)和育種值的準確度。

1.3我國畜牧業(yè)中信息技術應用不足

目前我國畜牧業(yè)當中信息技術的應用十分不足。首先是畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖比例極低，畜牧業(yè)信息技術更新不及時，散戶養(yǎng)殖占了很大的比例；其次是畜牧業(yè)散戶認為養(yǎng)殖不需要科學的信息技術，缺乏對信息技術升級換代的迫切感，我國畜牧業(yè)整體信息技術應用層面小、技術層次低；再次是我國養(yǎng)殖從業(yè)人員整體素質偏低，很多人初中都還沒讀完，完全不知道畜牧業(yè)還需要依賴信息技術；最后，由于畜牧業(yè)信息技術的應用需要大量的資金投入，很多中小養(yǎng)殖場缺乏資金來應用信息技術，很多業(yè)主都“靠天吃飯”［2］，畜牧市場怎么樣，他們完全不知道。

2　信息技術在畜牧業(yè)應用當中的戰(zhàn)略構想

2.1以物聯(lián)網為基礎的精細化管理

簡單來說，物聯(lián)網就是讓萬物相連，物聯(lián)網技術在畜牧業(yè)當中的應用，可以管理到每一只動物，精細化動物飼料用量、營養(yǎng)成分、疾病防疫等，以最少的投入來回報最高的產出。手持終端集成RFID 技術的掃描功能，管理每只動物的健康狀況，及早發(fā)現(xiàn)并淘汰食物消耗量大、生產肉少的動物。而且，由于對動物實現(xiàn)了精細化管理，任何動物出現(xiàn)疫情，都可以及時發(fā)現(xiàn)并做出反應，降低大范圍動物疫情的出現(xiàn)對養(yǎng)殖場帶來的破壞，推進動物養(yǎng)殖的動態(tài)管理、實時管理和智能化管理水平的提升。

2.2以云平臺為重點的大數(shù)據(jù)管理

大數(shù)據(jù)管理，就是以云平臺數(shù)據(jù)作為前提，來分析畜牧業(yè)養(yǎng)殖狀況。以奶牛養(yǎng)殖為例，云平臺大數(shù)據(jù)管理，首先是采集奶牛養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的各種數(shù)據(jù)，然后是對這些數(shù)據(jù)與全國奶牛養(yǎng)殖的數(shù)據(jù)進行比對，實現(xiàn)對奶牛繁殖、飼喂、產奶等環(huán)節(jié)的控制，提高奶牛養(yǎng)殖場的綜合效益。云平臺大數(shù)據(jù)管理基于全球互聯(lián)網、奶牛場內部物聯(lián)網絡和內牛養(yǎng)殖的關鍵數(shù)據(jù)（如奶牛疫情關鍵數(shù)據(jù)）等，對奶牛出生、成長、繁殖等生產環(huán)節(jié)進行監(jiān)控和管理，保障并提高奶牛產奶量。

2.3以“互聯(lián)網+”為核心提高畜牧業(yè)生產發(fā)展水平

互聯(lián)網出現(xiàn)以后，對我們的生產生活帶來了市場大的改變，尤其是當前以“互聯(lián)網+”為核心的信息技術，正在顛覆我們的生活習慣，讓我們更加舒適地生活。“互聯(lián)網+”與畜牧業(yè)的結合，就是將畜牧業(yè)與市場直接聯(lián)系起來，建立電商機構，直接服務消費者，做精、做細畜牧業(yè)深加工，讓互聯(lián)網改變消費者的消費習慣，使消費者在肉類制品消費中獲得更多滿足感。

2.4以畜牧業(yè)信息追溯為護盾保障食品安全

信息技術發(fā)展到現(xiàn)在這個階段，完全可以記錄動物生活的每個環(huán)節(jié)，讓動物飼養(yǎng)的過程透明化，從而使消費者傳統(tǒng)的實體消費轉向“體驗式消費”，讓消費者看到每只動物的生活狀況，可以追溯任何食品安全問題。畜牧業(yè)信息追溯體系的建立，可以讓我國的食品安全從源頭上可抓可管，例如給豬耳掛標，并記錄其從出生、飼養(yǎng)到銷售的每個環(huán)節(jié)，消費者利用手機掃碼就可以查到該豬的所有信息。出現(xiàn)了食品安全問題，也利于國家執(zhí)法機關監(jiān)督檢查，保障肉制食品的安全。

3　小結

畜牧業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展并不能一蹴而就，需要畜牧業(yè)從業(yè)者幾十年如一日地探索和開發(fā)。這個過程雖然艱辛，但是非常值得。隨著信息技術與畜牧業(yè)的深度結合，以后畜牧業(yè)業(yè)主會充分掌握市場動態(tài)、選對養(yǎng)殖行業(yè)、與市場零距離，不敢在動物養(yǎng)殖過程中添加瘦肉精或其他非法添加劑，進而保障消費者吃得更放心、吃得更安全。

［1］買買提江·吐爾遜.信息技術及其在畜牧業(yè)中的應用［J］.新疆畜牧業(yè)，2014，（4）.

［2］謝智勇，林羽.信息技術在畜牧業(yè)中的應用與思考［J］.福建畜牧獸醫(yī)，2011，（33）.

（編輯：李善祥）

F327

B

1006-799X（2016）12-0007-01

田維良（1976-），男，貴州遵義人，畜牧師，主要從事畜牧工作。