甘蔗機械化生產(chǎn)技術(shù)

◎陳世凡 姚 煒（廣西農(nóng)機化技術(shù)推廣總站 530001）

甘蔗機械化生產(chǎn)技術(shù)

◎陳世凡 姚 煒
（廣西農(nóng)機化技術(shù)推廣總站 530001）

一、甘蔗聯(lián)合種植機械化技術(shù)

技術(shù)概述：甘蔗聯(lián)合種植機械化技術(shù)是指采用甘蔗聯(lián)合種植機，一次完成開溝、施肥、切種、擺種、覆土、鎮(zhèn)壓、蓋膜等作業(yè)的技術(shù)。采用甘蔗聯(lián)合種植機械化技術(shù)種植甘蔗，可以大大提高種植作業(yè)效率和作業(yè)質(zhì)量，節(jié)約生產(chǎn)成本，減少機器入地次數(shù)和對土壤的壓實。該項技術(shù)正在廣西、廣東和云南各大甘蔗主產(chǎn)區(qū)進行示范和推廣，逐步被廣大蔗農(nóng)認可和接受，特別是在農(nóng)場、甘蔗種植大戶中應用較廣泛。

（一）增產(chǎn)增效情況：通過甘蔗聯(lián)合機械化種植和人工種植對比試驗發(fā)現(xiàn)，甘蔗聯(lián)合種植機作業(yè)一次可完成多項作業(yè)，生產(chǎn)效率3畝/h左右，需1名機手和3名輔助工，相對人畜力種植0.5畝/（人·天），大大提高工效。甘蔗聯(lián)合種植機作業(yè)費用在80元/畝，相對人畜力種植作業(yè)費用200元/畝，可降低甘蔗種植成本120元/畝。

（二）技術(shù)要點：甘蔗聯(lián)合種植機械化技術(shù)主要采用甘蔗聯(lián)合種植機進行作業(yè)，其技術(shù)路線為開行（溝）→施肥→切種→消毒→擺種→覆土→鎮(zhèn)壓→蓋膜。主要技術(shù)要求如下：

1.選好播種期。冬植蔗宜于11月至翌年1月（立冬至立春前）種植，春植蔗于2～3月（立春至春分）種植，秋植蔗于8月下旬至9月下旬（立秋至秋分）種植。

2.種莖選擇。秋植可采用全莖作種，冬、春植應選用植株梢部的蔗莖作種。種莖要新鮮，蔗芽飽滿健壯，無病蟲害。

3.播種。行距要求1.2m以上，溝深25～30cm，溝底寬20～25cm，溝底平整、細碎松土。

4.合理密植。春植蔗下種一般在7000～8000芽/畝；冬植蔗適當增加15％～20％的芽；而秋植蔗下種量可以減少15％～20％的芽。要保證每畝中大莖種有效莖數(shù)為4000～5000條，中小莖數(shù)達5000～6000條，這樣才能保證產(chǎn)量。

5.施足基肥?；适┓欧椒檗r(nóng)家肥或土雜肥用人工施肥，粒狀化肥放入種植機的肥料箱中，邊播種邊施肥。

（三）注意事項：

（1）作業(yè)前對機具進行檢查調(diào)整和保養(yǎng)，以保持技術(shù)狀態(tài)良好，特別要求排種器和排肥器狀態(tài)良好。先試排種和試施肥，調(diào)整植溝深度和覆土厚度，調(diào)試完畢才能投入正常作業(yè)。

（2）帶限深輪的種植機作業(yè)時，要把液壓操縱手柄放在“浮動”位置，由地輪來控制開溝深淺。如碰到潮濕松軟的土質(zhì)，地輪下陷太深，阻力很大時，才允許放在“中立”位置進行作業(yè)。

（3）懸掛式不帶限深輪的種植機作業(yè)時應調(diào)整好開溝的深度。

（4）在作業(yè)過程中，要注意切種速度、施肥量、機具行走速度的調(diào)整，以免造成肥料浪費、不均勻種植和斷壟現(xiàn)象的發(fā)生。

二、甘蔗中耕施肥培土機械化技術(shù)

（一）技術(shù)概述：甘蔗中耕施肥培土機械化技術(shù)是指采用甘蔗中耕施肥培土機械在甘蔗行間進行松土、除草、施肥、培土作業(yè)的技術(shù)。采用該技術(shù)可使土壤松碎透氣，改善土壤的通氣性，去除雜草，深施延長肥效和減少散失，為甘蔗生長創(chuàng)造良好的條件。與人畜力中耕相比，機械中耕作業(yè)質(zhì)量高，可提高土壤保水保肥能力，增強甘蔗抗倒伏能力，大大提高工作效率和作業(yè)質(zhì)量，節(jié)約生產(chǎn)成本。該項技術(shù)從2004年開始在廣西、廣東和云南各大甘蔗主產(chǎn)區(qū)進行示范和推廣，逐步被廣大農(nóng)民認可和接受，特別是在農(nóng)場、甘蔗種植大戶中應用較廣泛。

（二）增產(chǎn)增效情況：采用人畜力進行甘蔗中耕培土作業(yè)，生產(chǎn)效率約為0.6畝/（人·天），以手扶拖拉機為動力的中耕培土機或微型中耕培土機作業(yè)效率為1～2畝/h，以中型拖拉機為配套動力的中耕培土機作業(yè)效率為6～8畝/h。中耕機作業(yè)時需要1名機手，一次完成松土、除草、施肥、培土作業(yè)，作業(yè)工效提高的同時，還可提高甘蔗產(chǎn)量約300～500kg/畝左右。

（三）技術(shù)要點：以手扶拖拉機和中型拖拉機為配套動力的多種型號的甘蔗中耕培土機具進行作業(yè)。主要技術(shù)要求如下：

1.掌握好甘蔗生長各階段中耕培土時間，適時進行培土施肥。

2.小培土一般在幼苗有6～7片真葉，出現(xiàn)分蘗時結(jié)合攻蘗肥進行，培土厚度2～4cm。

3.中培土在分蘗盛期到拔節(jié)封行時結(jié)合施壯蘗肥進行，培土厚度7～10cm。也可視甘蔗長勢同大培土結(jié)合一次性完成。

4.大培土在分蘗末期，一般是5月中旬～6月下旬要進行一次大追肥大培土，應根據(jù)機具離地間隙，以不折斷損傷蔗梢部為原則，一般需在株高50～70cm時完成。此次追肥應占總施肥量的60％，培土厚度20～25cm。

（四）注意事項：

（1）開行時甘蔗行距要均勻，符合管理機具作業(yè)要求。

（2）作業(yè)時，地頭要留有足夠的位置，以便機具轉(zhuǎn)彎。

（3）肥料混施要避免水解粘結(jié)，否則會導致施肥不暢，建議選用復合肥。

（4）在使用中型中耕培土機時，甘蔗高度大于中耕機通過高度時應停止使用該型機器，以免機器折斷甘蔗。

（5）在甘蔗拔節(jié)前完成中耕作業(yè)。

三、甘蔗切段式機械化收獲技術(shù)

（一）技術(shù)概述：甘蔗切段式機械化收獲技術(shù)是指使用切段式甘蔗聯(lián)合收獲機械進行甘蔗收獲作業(yè)的技術(shù)。甘蔗切段式聯(lián)合收獲機可一次性完成扶倒、切梢、切割、喂入、輸送、切段、蔗葉分離和升運裝車等聯(lián)合作業(yè)，適合直立生長和倒伏的蔗田收獲。采用甘蔗切段式機械化收獲技術(shù)可以大幅度減輕勞動強度，節(jié)省勞動力，提高工效，降低生產(chǎn)成本；有利于促進甘蔗規(guī)?；?jīng)營和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

（二）增產(chǎn)增收情況：人工砍蔗每噸費用需100～150元，作業(yè)效率0.8～1t/（人·天）左右。而在我國當前情況下，切段式機械收獲的成本是每噸70～90元；聯(lián)合收獲機作業(yè)效率80（中型機）～300t（大型機）/天。

（三）技術(shù)要點：適用行距為1200～1500mm；切割高度合格率≥90％；宿根破頭率≤20％；含雜率≤10％；總損失率≤7％；刀片入土2～5cm切割。

（四）注意事項：

（1）要求蔗田地勢相對平坦或坡度較緩，蔗田周圍應有收割機、運輸車及維修保障車輛可通行的道路和操作空間。

（2）作業(yè)前，先檢查柴油機、潤滑油、水及輪胎氣壓；檢查各部件之間的聯(lián)接螺栓是否緊固，各皮帶、傳動鏈條是否張緊適宜。

（3）收割機作業(yè)時，注意觀察茬壟內(nèi)是否有石塊、樹樁等硬物，如有應及時清除干凈，以免損壞刀盤。

（4）收割機在工作中進行轉(zhuǎn)彎調(diào)頭或田塊轉(zhuǎn)移時，應將割臺提升到最高位置，作業(yè)部件停止運轉(zhuǎn)。

（5）收割機在工作時，如遇有甘蔗或蔗葉堵塞，可通過反轉(zhuǎn)通道與刀盤進行清理，必要時停車進行清理，以免影響收割質(zhì)量或損壞機器。

（6）田間轉(zhuǎn)移遇斜坡時，應倒車下行，不得在坡度較大的斜坡上橫向行駛。

（7）切段式甘蔗收割機收獲的蔗段須在24h內(nèi)入榨。

（8）選擇適宜相應機型機收種植規(guī)格的連片地塊是保證機收效率和質(zhì)量的基礎(chǔ)。

（9）如機收地塊轉(zhuǎn)彎掉頭空間受限，應先行人工輔助砍收田頭甘蔗，留出充裕的掉頭空間。

（10）要根據(jù)蔗地至糖廠的距離，采用適宜的機收蔗裝載方式。如距離較遠應采用田間轉(zhuǎn)運+公路運輸?shù)难b載方式。田間裝載車輛應在行間行走，不得跨壟橫行。

（11）留宿根的甘蔗機收應在春季到來時進行，并及早在蔗行可辨時進行破壟松蔸，缺苗斷壟較嚴重的要進行補苗。

（12）要注意檢查蔗蔸與機收蔗段狀態(tài)，蔗蔸破裂嚴重可能是由于基切刀磨損鈍化，也可能是在倒伏蔗地行速過快；機收蔗段切口不齊、蔗皮撕裂則多為切段刀磨損鈍化或變形所致。

適宜區(qū)域：甘蔗種植區(qū)。