吃西瓜減肥不靠譜！午后吃更健康

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吃西瓜減肥不靠譜！午后吃更健康

西瓜是夏天必不可少的選擇，然而很多人對什么時(shí)候吃西瓜、怎么保鮮等問題并不了解，甚至還有不少愛美人士希望通過夏天吃西瓜達(dá)到減肥的效果。

吃西瓜代正餐減肥靠譜嗎？

夏天來了，愛美的女士們又在考慮或正在進(jìn)行著吃西瓜代替正餐的減肥計(jì)劃，西瓜水分多，大多數(shù)人認(rèn)為吃西瓜很快就可以通過排尿?qū)⒊赃M(jìn)去的西瓜“移”出體外。然而，網(wǎng)上也流傳著“吃一個(gè)西瓜等于吃6碗米飯”的說法，這又讓不少女士憂慮：吃西瓜減肥到底靠不靠譜呢？

根據(jù)中國食物成分表數(shù)據(jù)顯示，100克（2兩）米飯的能量是116卡路里，通過計(jì)算可得，與之能量相當(dāng)?shù)奈鞴峡墒褂貌糠謶?yīng)為446克，也就是說，一碗4兩重的米飯能量與892克西瓜能量相當(dāng)，也就是不到2斤，按照切成牙的方式計(jì)算，差不多就是4～5塊，其含糖量等同于25.9克白砂糖。這樣看來，網(wǎng)上所說的“吃一個(gè)西瓜就等于吃6碗米飯”的說法不準(zhǔn)確，但是西瓜含糖量確實(shí)較高。

“通過吃西瓜減肥并不靠譜”，西安營養(yǎng)學(xué)會副主任、國家一級營養(yǎng)師張婳表示，因?yàn)槲鞴虾枯^高，食用后很容易產(chǎn)生飽腹感，但是消化和吸收都極快，食用后沒多久就會產(chǎn)生饑餓感，本來想用西瓜代替晚餐，結(jié)果卻因?yàn)轲I得快就得進(jìn)食，這樣不僅起不到減肥的作用，反而有可能會增重，雖然也有人會選擇抑制饑餓感不進(jìn)食，但時(shí)間長了就會引起免疫力下降。

“其實(shí)西瓜算是低熱量食物，菠蘿、檸檬、獼猴桃這些水果的熱量也不算高，但是也不能因?yàn)榈蜔崃烤涂梢远喑?，只要吃過量了也會發(fā)胖?！睆垕O表示，除了西瓜，荔枝、桂圓、葡萄也需要注意，其中都含有葡萄糖成分，不宜多吃，特別是糖尿病等慢性病人更不能貪嘴。她建議成人吃西瓜，或者吃其他水果，每天的攝入量保持在200克到350克左右為宜，此外，主食、禽蛋、蔬菜特別是深色的葉菜、水果每天都要適量攝入，這樣才能保證人體營養(yǎng)均衡。

西瓜應(yīng)選在午后吃

北京電力醫(yī)院營養(yǎng)科主任崔軍強(qiáng)調(diào)，西瓜雖好，還要注意限時(shí)限量，挑準(zhǔn)時(shí)間吃西瓜，才能恰當(dāng)發(fā)揮其解暑的功效。

崔主任建議，吃西瓜不妨選在午睡之后。夏日氣溫高，出汗多，人體會因大量汗液的排泄而導(dǎo)致體內(nèi)糖分缺失，午睡后血糖偏低的情況很普遍，這就是為何不少人有一覺醒來仍舊感覺頭暈乏力。而此時(shí)吃些西瓜，可以及時(shí)補(bǔ)充糖分，增加血液中葡萄糖濃度，緩解頭暈乏力的不適感。

此外，夏天室內(nèi)環(huán)境干燥難耐，午睡醒來常常感覺喉嚨干澀，也可以喝西瓜皮水綠豆湯，或者直接用曬干的西瓜皮泡茶沏水，它的清熱作用可以緩解口干和咽喉疼痛。