800年前，滿大街都是博彩搖獎(jiǎng)

吳鉤

宋朝的店鋪或商販，很喜歡用關(guān)撲的游戲來(lái)吸引顧客。假如你是宋朝人，在市場(chǎng)上看中一樣商品，比如一斤羊肉，一件衣裳，你可以按市價(jià)買下來(lái)，也可以跟店主商定用關(guān)撲的方式賭一把：只掏一點(diǎn)錢參與搖獎(jiǎng)，比如100文錢的商品，你掏10文便可以獲得一次關(guān)撲的機(jī)會(huì)，你若贏了，商品你拿走;若輸了，10文錢歸店家。這便是宋人所說(shuō)的“關(guān)撲買賣”。

春節(jié)將近，跟友人到商場(chǎng)逛逛，準(zhǔn)備購(gòu)置些年貨。商家為促銷商品，在商場(chǎng)門口設(shè)了一個(gè)抽獎(jiǎng)轉(zhuǎn)盤，顧客只要購(gòu)物100元以上，憑小票可以轉(zhuǎn)動(dòng)彩盤一次，如果中獎(jiǎng)，可得到一份洗發(fā)水、沐浴露之類的日用品。朋友指著那個(gè)抽獎(jiǎng)轉(zhuǎn)盤跟我說(shuō)，你不是說(shuō)宋朝社會(huì)很“現(xiàn)代”嗎？宋朝可有這物件？我撇撇嘴，說(shuō)：這種轉(zhuǎn)盤游戲、搖獎(jiǎng)銷售的法子，就是宋朝人玩剩的。朋友的嘴巴張成了一個(gè)大大的O形：真的？我說(shuō)：當(dāng)然是真的。

在宋代，轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)之類的銷售方式，叫做“關(guān)撲買賣”，或“撲買”、“撲賣”。所謂“關(guān)撲”，換成現(xiàn)在的說(shuō)法，即博彩，與賭博的英文單詞Gamble發(fā)音相近。元朝時(shí)，市井間關(guān)撲之風(fēng)還很盛。我有點(diǎn)疑心Gamble就是“關(guān)撲”的音譯，由馬可·波羅從中國(guó)帶入歐洲。當(dāng)然，這只是我的猜測(cè)而已。

宋朝的店鋪或商販，很喜歡用關(guān)撲的游戲來(lái)吸引顧客。假如你是宋朝人，在市場(chǎng)上看中一樣商品，比如一斤羊肉，一件衣裳，你可以按市價(jià)買下來(lái)，也可以跟店主商定用關(guān)撲的方式賭一把：只掏一點(diǎn)錢參與搖獎(jiǎng)，比如100文錢的商品，你掏10文便可以獲得一次關(guān)撲的機(jī)會(huì)，你若贏了，商品你拿走;若輸了，10文錢歸店家。這便是宋人所說(shuō)的“關(guān)撲買賣”。

“撲賣盈市”

我們?nèi)绻シ喫未墓P記，北宋的《東京夢(mèng)華錄》也好，南宋《武林舊事》、《夢(mèng)粱錄》也好，都會(huì)發(fā)現(xiàn)，宋朝民間非常流行關(guān)撲買賣。不過(guò)北宋與南宋的情況又有不同。北宋政府是禁賭的，《宋刑統(tǒng)》規(guī)定：“諸博戲財(cái)物者，各杖一百?！标P(guān)撲也屬于“博戲財(cái)物”之列，受到管制。只是老百姓太熱衷于關(guān)撲，宋政府也就順應(yīng)民情，在重大節(jié)日放開賭禁。

開禁的節(jié)日包括春節(jié)，《東京夢(mèng)華錄》說(shuō)，“正月一日年節(jié)，開封府放關(guān)撲三日”。因此，每至春節(jié)，開封府的大街小巷都有商販關(guān)撲年貨：“坊巷以食物、動(dòng)使（日用品）、果實(shí)、柴炭之類，歌叫關(guān)撲”。一些熱鬧的商業(yè)街，更是“皆結(jié)彩棚，鋪陳冠梳、珠翠、頭面、衣著、花朵、領(lǐng)抹、靴鞋、玩好之類”，供人撲買。逛夜市的女性特別到那里看人關(guān)撲：“向晚，貴家婦女縱賞關(guān)賭，入場(chǎng)觀看”。元宵節(jié)也允許關(guān)撲財(cái)物，最繁華的東京宣德門外大街，都是關(guān)撲買賣的商販與游人。年底的冬至佳節(jié)，也是“官放關(guān)撲”。

此外，每年三月初一至四月初八，宋朝政府都會(huì)準(zhǔn)時(shí)開放皇家園林“金明池”與“玉林苑”，縱市民游玩。開放期間，皇家園林內(nèi)也是可以關(guān)撲的。就像我們今天在城市公園中看到的熱鬧場(chǎng)景，宋代池苑內(nèi)，到處都有商家用彩布圍成臨時(shí)店鋪，“鋪設(shè)珍玉、奇玩、匹帛、動(dòng)使、茶酒器物”，吸引游人關(guān)撲。游園的市民，也都樂(lè)得掏一點(diǎn)錢去博博運(yùn)氣，中了獎(jiǎng)則高高興興回家，“往往以竹竿挑掛終日關(guān)撲所得之物而歸”。

到了南宋時(shí)，原來(lái)的賭禁已經(jīng)形同虛設(shè)，關(guān)撲買賣更是常見了。一位南宋人說(shuō)：“關(guān)撲食物，法有禁。惟元正、冬至、寒食三節(jié)，開封府出榜放三日，……非如今常得關(guān)撲也?！边@“如今常得關(guān)撲”幾個(gè)字，表明關(guān)撲買賣已深入南宋市民的日常生活。

杭州的夜市，一年四季都有關(guān)撲買賣，關(guān)撲的小商品包括各類小吃，如糖蜜糕、蜂糖餅、灌藕、炸藕、時(shí)新果子、像生花果、紅邊糍、豬胰胡餅、魚鮮、豬羊蹄肉;各項(xiàng)小玩意，如細(xì)畫絹扇、細(xì)色紙扇、新窯青器、螺鈿玩物、打馬象棋、雜彩球、琉璃炮燈、四時(shí)玩具;各種服飾，如銷金裙、緞背心、緞小兒、銷金帽兒、逍遙巾、狼頭帽、小頭巾、抹頭子、花環(huán)釵朵、篋兒頭、銷金帽兒;還有各式家具，如螺鈿交椅、時(shí)樣漆器、細(xì)柳箱、諸般藤作、螺鈿投鼓、螺鈿鼓架。不要問(wèn)我為什么曉得這么多商品名堂。這些名目都是從《夢(mèng)粱錄》與《西湖繁勝錄》抄下來(lái)的。

只要是商品，就可以擺出來(lái)?yè)滟u。連女性也很喜歡到市場(chǎng)上“關(guān)撲香囊、畫扇、涎花、珠佩”。宋人說(shuō)杭州“撲賣盈市”，絕非虛言。

轉(zhuǎn)盤搖獎(jiǎng)

宋人關(guān)撲的方式多種多樣，其中一種跟我們今天還見到的轉(zhuǎn)盤搖獎(jiǎng)差不多。據(jù)南宋人曾三異的《因話錄》記載，杭州有些商販就采用轉(zhuǎn)盤搖獎(jiǎng)的方式叫賣食品：京城賣糖的小商販，制作了一個(gè)圓盤，大約三尺見方，上面畫有“禽魚器物之狀數(shù)百枚，長(zhǎng)不過(guò)半寸，闊如小指，甚小者只如兩豆許。禽之有足，鞋之有帶，弓之有弦，纖悉瑣細(xì)，大略皆如此類”。又“以針作箭，而別以五色之羽”，招攬市民前來(lái)關(guān)撲。

想來(lái)關(guān)撲的顧客，只要掏一文錢，便可獲得往圓盤射一箭的機(jī)會(huì)。射箭時(shí)，商販會(huì)將圓盤轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，以增加射中的難度。如果顧客能夠射中圓盤上畫著的圖案，便可以得到一份獎(jiǎng)品。如果沒(méi)有射中，則需要再掏一文錢，才可以重新旋盤射箭。看看，是不是有點(diǎn)兒像今日商場(chǎng)為了促銷而舉行的“轉(zhuǎn)盤中獎(jiǎng)”活動(dòng)呢？

生活在南宋末的學(xué)者周密，幼年時(shí)曾隨父親游京城，也親眼見過(guò)轉(zhuǎn)盤搖獎(jiǎng)的關(guān)撲游戲。他在《癸辛雜識(shí)·故都戲事》記錄說(shuō)：杭州有一個(gè)叫王尹生的藝人，“善端視”，設(shè)了一個(gè)“大輪盤，徑四五尺，畫器物、花鳥、人物凡千余事”。他的玩法，難度更高，“運(yùn)輪如飛，俾客隨意施箭”，而王尹生從旋轉(zhuǎn)如飛的圓盤，能夠一眼看出顧客“第一箭中某物，次中某物，次中某物”。待轉(zhuǎn)盤停下來(lái)，一一驗(yàn)看，果然“與預(yù)定無(wú)少差”。如果他猜錯(cuò)，想來(lái)便算輸了，要賠給顧客獎(jiǎng)品。

顧客也可以掏錢讓王尹生自己射箭，要求他必須射中圓盤上的某個(gè)圖畫：“命之以欲中某物，如花須、柳眼、魚鬣、燕翅之類”，王尹生按其要求發(fā)箭。盡管“運(yùn)輪如飛”，要射的目標(biāo)又“極微藐”，但他居然“無(wú)不中之。其精妙入神如此”。周密后來(lái)就再也沒(méi)有見過(guò)如此高技能的藝人了，“未見能傳其技者”。

宋代還有一種關(guān)撲游戲，玩法與今天的轉(zhuǎn)盤搖獎(jiǎng)更加接近。知名的連環(huán)畫家王弘力老人曾經(jīng)畫了一冊(cè)《古代風(fēng)俗百圖》，里面有一張圖像描繪的就是這種關(guān)撲游戲。

王弘力先生出生于民國(guó)時(shí)期，他的圖畫符合宋朝的實(shí)際嗎？我覺(jué)得是符合的。因?yàn)閺膫魇赖乃萎嬛?，我們也找到了類似的轉(zhuǎn)盤圖像。南宋畫師蘇漢臣，畫有一幅《秋庭嬰戲圖》（現(xiàn)藏臺(tái)北故宮博物院），圖上有一張圓墩，圓墩上放著宋朝兒童玩耍的各樣玩具，其中一個(gè)玩具就是轉(zhuǎn)盤模型，叫做“人馬轉(zhuǎn)輪”。由于是玩具模型，所以尺寸較小，成人用于關(guān)撲的轉(zhuǎn)盤應(yīng)該比這大得多。

從《秋庭嬰戲圖》上我們可以清楚地看到，“人馬轉(zhuǎn)輪”由一個(gè)支架、一張轉(zhuǎn)盤和一根人馬造型的指針構(gòu)成。轉(zhuǎn)盤被劃成若干個(gè)扇形，上面畫了不同的圖案。轉(zhuǎn)盤可以撥動(dòng)旋轉(zhuǎn)，當(dāng)它停下來(lái)時(shí)，上面的人馬指針就會(huì)指向不同的圖案，大概宋人就是以此來(lái)區(qū)分輸贏的。只是因?yàn)檎也坏轿墨I(xiàn)記載，具體的游戲規(guī)則已不可考。但可以肯定，既然畫家將“人馬轉(zhuǎn)輪”作為一種兒童玩具畫入《嬰戲圖》，想來(lái)這一關(guān)撲工具在宋朝的社會(huì)生活中是比較常見的。