讓化學(xué)課回歸生活的實踐和探索

王麗雅

摘要：隨著新課改的實施，學(xué)科教學(xué)回歸生活的主題日益明確，教師要充分挖掘生活中的教材，并嘗試應(yīng)用到高中化學(xué)課堂中，不僅使學(xué)生增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣，感受到化學(xué)的魅力，更能啟發(fā)學(xué)生養(yǎng)成善于發(fā)現(xiàn)問題，并嘗試用化學(xué)知識解決現(xiàn)實問題的意識和能力。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；新課改；生活實例；創(chuàng)設(shè)問題情境；拓展視野；探究

中圖分類號：G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：1672-1578（2016）02-0275-02

化學(xué)與人類的生活息息相關(guān)，對于化學(xué)知識的學(xué)習(xí)和教學(xué)可以從社會生活入手。辯證唯物主義認(rèn)識論認(rèn)為，任何知識都來源于經(jīng)驗、生活。不斷地吸取原有生活經(jīng)驗的合理成分，并不斷地指導(dǎo)著人們創(chuàng)造出新生活，是教育的重要功能，也是當(dāng)前我國教育改革和發(fā)展的一個基本走向。正如杜威所言："教育就是經(jīng)驗的改造或改組。這種改造或改組，既能增加經(jīng)驗的意義，又能提高指導(dǎo)后來經(jīng)驗的進(jìn)程的能力。"

1.引用生活實例導(dǎo)入新課課題

書本知識都是對生活中各種知識的抽象高度概括，如果在課堂一開始就直接講授新課，那對于學(xué)生來說，可能理解難度就較大，即便當(dāng)時理解了，但是在理解程度上可能還是不夠。因此，在課堂教學(xué)過程中，如果能搭起書本知識與學(xué)生實際生活之間的橋梁，讓學(xué)生對生活與知識的密切聯(lián)系有所感知，讓學(xué)生運(yùn)用生活經(jīng)驗去認(rèn)識和理解書本知識，那么，學(xué)生學(xué)習(xí)就有了興趣，我們的課堂有效性也肯定會有所提升。如"物質(zhì)的量"教學(xué)是個難點，我在上課的時候，就教室里的純凈水創(chuàng)設(shè)情景，請學(xué)生們想個方法計算一下這些純凈水所含的分子數(shù)，激起了學(xué)生的興趣，啟迪學(xué)生思考，使學(xué)生把宏觀物質(zhì)和微觀粒子聯(lián)系起來。"比較碳酸鈉溶液中各種粒子濃度的大小時，學(xué)生對電荷守恒中碳酸根離子前邊的"2"感到難以理解，如果把電荷守恒比喻為"用人數(shù)表示胳膊數(shù)"，學(xué)生便會豁然開朗。如在原電池的教學(xué)中，用"讓直玻璃管的小球從一端到達(dá)另一端的方法是玻璃管一端比另一端高"來說明同種金屬與電解質(zhì)溶液不能構(gòu)成原電池。如用"彈簧現(xiàn)象"比喻化學(xué)平衡移動原理，等等。

其實，很多學(xué)生并不是沒有生活體驗，而是缺少對生活的發(fā)現(xiàn)和感悟。學(xué)生的生活體驗需要喚醒。在生活化問題探究教學(xué)中，教師應(yīng)啟發(fā)學(xué)生去回憶自己的生活經(jīng)驗，用已有的生活體驗去理解知識，用所學(xué)的知識再去解決實際生活問題，體驗到生活就在我們身邊，知識就在我們身邊。

2.創(chuàng)設(shè)問題情境，引領(lǐng)生活探究

問題情境創(chuàng)設(shè)是教學(xué)設(shè)計的最重要內(nèi)容之一。問題情境是問題的導(dǎo)火索，是問題的催化劑。而問題源于好奇心和懷疑精神。教師要充分抓住學(xué)生的心理特點，精心設(shè)計問題，點燃思維火花，挖掘 "新、奇、趣、疑、險"的教學(xué)素材，利用風(fēng)趣幽默、形象生動的語言等多種形式制造問題情境，使問題情境妙趣橫生，充分調(diào)動學(xué)生思維的積極性。 創(chuàng)設(shè)問題情境的形式可以是一個實驗、一段錄像，也可以是一組問題、一個故事，總之，只要能很好地為教學(xué)服務(wù)，就是好情境。在創(chuàng)設(shè)問題情境時要注意兩點：一是問題情境的創(chuàng)設(shè)要從學(xué)生熟悉的知識入手，要精心準(zhǔn)備，努力做到目標(biāo)明確、難度適中、梯度合理、角度新穎，同時聯(lián)系教學(xué)的重點和難點；二是盡可能地創(chuàng)設(shè)條件，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引起學(xué)生共鳴，使學(xué)生很快進(jìn)入問題情境。

如學(xué)習(xí)乙醇的性質(zhì)時，可用生活中人們所熟知的"酒為什么是陳的香？"和"燉魚的時候為什么要加少量的料酒和醋？如在原電池的教學(xué)中以格林太太的兩顆假牙引入。如在乙酸的教學(xué)中可以自拍錄象：生活中燒水的電水壺或熱水瓶使用時間較長，內(nèi)壁常有一些看起來較臟的水垢，其成分主要是碳酸鈣和氫氧化鎂，我們可以用食醋除去。如現(xiàn)行高中化學(xué)教材中"人類保護(hù)臭氧層的行動"，這既是一個自然科學(xué)問題，也是一個"人文意識"問題，圍繞"從電冰箱的普及與換代到臭氧層"開展探究，指導(dǎo)學(xué)生查閱 文獻(xiàn) ，訪問網(wǎng)站，獲得知識。在講授重金屬汞的性質(zhì)時，可以結(jié)合生活實際討論其危害，講述汞蒸汽對人體的危害可以使學(xué)生們認(rèn)識到用行動防止汞污染的重要性，例如怎樣清理破碎的水銀溫度計、如何處理含汞的廢舊電池、廢日光燈管等，使學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這使化學(xué)教學(xué)更貼近于社會實踐，同學(xué)們在學(xué)習(xí)過程中會覺得所學(xué)知識富有時代感，具有實用價值，有助于培養(yǎng)學(xué)生對未來的人文關(guān)懷，將自然科學(xué)融入整個人類文化的背景中思考和分析。

3.拓展生活視野，學(xué)會參與生活

生活化探究教學(xué)，我們應(yīng)突出"生活"兩字，對源于生活的問題探究得出結(jié)論后，最終仍要回歸生活，運(yùn)用于生活，提高我們參與生活的能力。學(xué)生在掌握了書本的知識后，應(yīng)該把書本知識運(yùn)用于實踐，運(yùn)用于認(rèn)識和參與生活，學(xué)會融入生活，并在一次次的實踐中，積累生活素材，為下一次的生活化探究學(xué)習(xí)打好鋪墊。教師要引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識，去解決類似的生活中的問題，實現(xiàn)認(rèn)識的遷移。因此，教師要善于重組教學(xué)內(nèi)容，尋找貼近學(xué)生生活實際與思維規(guī)律的相應(yīng)的教學(xué)序，使知識與能力的發(fā)生、發(fā)展、提升的過程有序進(jìn)行。

如講"二氧化硫的性質(zhì)和用途"時，播放一段節(jié)日放鞭炮焰火、工業(yè)廢氣排放、酸雨的危害和SO2漂白食品的影視；提出SO2屬于什么類別的物質(zhì)？可以推測具有哪些物理性質(zhì)和化學(xué)通性？師生通過實驗和對話加以歸納；組織學(xué)生討論硫酸型酸雨得形成過程、成分、危害等。通過學(xué)生的積極參與，學(xué)生思維得到有效提升，知識技能得到有效落實。講到二氧化碳、二氧化硫和氫氣的有關(guān)知識時可以和地球的"溫室效應(yīng)"、"酸雨"和發(fā)射成功的"火箭、飛船"結(jié)合起來，引導(dǎo)他們用學(xué)過的化學(xué)知識解決日常生活中的一些問題，讓他們體會到化學(xué)知識的與實際生活的密不可，讓他們對化學(xué)感興趣、學(xué)有樂趣。如學(xué)習(xí)了膠體，就知道為什么鋼筆不能混用不同的墨水；學(xué)習(xí)金屬的腐蝕和防護(hù)后，學(xué)生就知道菜刀如何防銹。

總之，課堂教學(xué)是學(xué)校教學(xué)活動的主體，課堂教學(xué)應(yīng)摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)模式，在課內(nèi)滲透社會生活中的化學(xué)，并使其緊密結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和進(jìn)度來進(jìn)行，只有這樣才能鞏固課內(nèi)知識，同時也能及時拓展課外知識，使課內(nèi)、外知識有機(jī)地結(jié)合起來，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中沒有累贅感，反而覺得所學(xué)知識更豐富，實用性更強(qiáng)。因此，高中化學(xué)知識生活化并不是教學(xué)的全部，它只是教學(xué)活動其中一個步驟而已，教師在將化學(xué)生活化的同時，還需要進(jìn)一步推進(jìn)與完善學(xué)生生活學(xué)科化的過程，即在學(xué)生理解與掌握的基礎(chǔ)上，再讓學(xué)生重新建構(gòu)和儲存以生活經(jīng)驗形態(tài)存在的學(xué)科知識。這種情況下，學(xué)生才會真正地做到將知識源于生活，又高于生活，真正實現(xiàn)學(xué)生"愛化學(xué)，學(xué)化學(xué)，用化學(xué)"。