傳統(tǒng)教學(xué)中的創(chuàng)新
——人教版《金屬的化學(xué)性質(zhì)》第1課時(shí)教學(xué)實(shí)踐與思考

福建省三明市第八中學(xué) 鄧 瑋

傳統(tǒng)教學(xué)中的創(chuàng)新
——人教版《金屬的化學(xué)性質(zhì)》第1課時(shí)教學(xué)實(shí)踐與思考

福建省三明市第八中學(xué) 鄧 瑋

本文從教學(xué)案例入手，淺析如何在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中創(chuàng)新方法，最大程度地促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)和發(fā)展。其創(chuàng)新方法都能結(jié)合教材內(nèi)容以及筆者教學(xué)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析，內(nèi)容實(shí)際可行。

教學(xué)創(chuàng)新 傳統(tǒng)教學(xué) 方法

對(duì)于《金屬的化學(xué)性質(zhì)》第1課時(shí)來(lái)說，教學(xué)內(nèi)容以及在教材中的地位在《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中一直未曾改變，許多老師對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)熟記于心，教學(xué)模式一沉不變，課堂多是指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)教學(xué)所提供的系統(tǒng)化的知識(shí)，難以體現(xiàn)新課程理念。如何在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中創(chuàng)新，最大程度促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)和發(fā)展？筆者有幸傾聽了福建省第三屆骨干教師在三明八中開設(shè)的同課異構(gòu)，同時(shí)結(jié)合自己的思考，現(xiàn)將筆者執(zhí)教此課題的一些探索和思考呈現(xiàn)出來(lái)。

一、教學(xué)過程

1.創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)導(dǎo)入。

[配合投影設(shè)疑]如何鑒別它是不是純黃金？生活中有哪些鑒別純黃金的方法？

[學(xué)生思考]（略）

[視頻]如何鑒別真假黃金。

[學(xué)生觀看并思考]（略）

[提問]視頻中的鑒別方法的依據(jù)是什么？

[生]略

2.探究新知，自主建構(gòu)。

活動(dòng)探究一：在空氣中分別加熱幾種金屬

[學(xué)生演示]在酒精燈上分別加熱鎂條、鋁箔、銅絲、金戒指

[學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象]（略）

[生]書寫大多金屬與氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式

[提問]為何假黃金中會(huì)變黑？以及回憶視頻中的鑒別方法。

[生]很快理解了假黃金的成份以及鑒別方法之一。

[講述]鋁質(zhì)品問題

[小結(jié)]從實(shí)驗(yàn)得出，不同金屬與氧氣反應(yīng)的難易和劇烈程度不同，說明不同的金屬的化學(xué)性質(zhì)的活潑程度也就是金屬的活動(dòng)性的強(qiáng)弱不一樣。那么怎樣比較不同金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱呢？讓我們從生活經(jīng)驗(yàn)中尋求啟發(fā)。

[生活實(shí)例]生活中鐵鍋在炒菜時(shí)加入食醋、番茄醬等酸性物質(zhì)，可使得食物中的含鐵量增加11～15倍。這對(duì)你有何啟示。

[生]金屬可以和酸性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。

活動(dòng)探究二：鎂、鋅、鐵、銅分別與稀鹽酸、稀硫酸反應(yīng)

[學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)]將鎂、鋅、鐵、銅分別與稀鹽酸、稀硫酸反應(yīng)，1、2兩組使用稀鹽酸，3、4兩組使用稀硫酸。觀察要求：（1）金屬遇酸能否反應(yīng)；（2）比較不同反應(yīng)的劇烈程度；（3）反應(yīng)片刻，用燃著的火柴靠近針孔。

分別請(qǐng)小組代表匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并且寫出化學(xué)方程式

[師]講解置換反應(yīng)

[圖片]展示準(zhǔn)確的探究結(jié)果與漫畫，歸納金屬與鹽酸/稀硫酸的反應(yīng)，講解金屬活動(dòng)性。

[小結(jié)]大多數(shù)金屬與酸反應(yīng)，但反應(yīng)的劇烈程度不同以及產(chǎn)生氣泡的速率也不同，這也說明了金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱不同。

3.實(shí)踐應(yīng)用，鞏固新知。

二、對(duì)本節(jié)課教學(xué)創(chuàng)新的思考

1.靈活處理教材，整體規(guī)劃教學(xué)。

人教版教材內(nèi)容只是為了教師教和學(xué)生學(xué)提供基本的信息，筆者結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真揣摩了教材編寫意圖，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略尋找促進(jìn)學(xué)生思維發(fā)展和能力提升的有效途徑。利用生活中學(xué)生接觸到的真假黃金鑒別視頻，極大程度激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)由此拉開序幕。對(duì)于金屬的化學(xué)性質(zhì)與氧氣的反應(yīng)，初步讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)了解不同金屬活動(dòng)性不同，為探究活動(dòng)性作鋪墊?；诤罄m(xù)教學(xué)科學(xué)性，有意回避傳統(tǒng)教學(xué)“用金屬與氧氣反應(yīng)的劇烈程度來(lái)衡量金屬的活動(dòng)性”這一不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖龇?，為學(xué)生今后學(xué)習(xí)留有余地。接下來(lái)重點(diǎn)學(xué)習(xí)金屬與稀鹽酸和稀硫酸反應(yīng)的劇烈程度，讓學(xué)生經(jīng)歷、體驗(yàn)，使學(xué)生獲得知識(shí)和技能的過程成為理解科學(xué)、聯(lián)系社會(huì)生活實(shí)際和形成科學(xué)的價(jià)值觀。

2.增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探究，提升科學(xué)素養(yǎng)。

（1）演示改分組實(shí)驗(yàn)，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與積極性。

金屬與氧氣的反應(yīng)，許多老師傳統(tǒng)教學(xué)都是將之前學(xué)習(xí)的內(nèi)容復(fù)習(xí)一遍，再進(jìn)行推理講解或演示實(shí)驗(yàn)。筆者變換角色，學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，深刻體會(huì)金屬與氧氣的反應(yīng)，同時(shí)理解生活中俗語(yǔ)：“真金不怕火煉”。學(xué)生親身實(shí)驗(yàn)，改變了學(xué)生實(shí)驗(yàn)的旁觀者、結(jié)論的接受者的地位，感受到了成功的喜悅。

（2）實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新，激發(fā)創(chuàng)造思維。

金屬與鹽酸和稀硫酸的反應(yīng)，書本要求相同操作重復(fù)八次，往往學(xué)生實(shí)驗(yàn)逐漸失去了觀察和探究的興趣，而且所用金屬的表面積大小、酸液的量都不太準(zhǔn)確，嚴(yán)格說來(lái)，這樣比較幾個(gè)反應(yīng)的劇烈程度并不是太科學(xué)。在課前筆者給學(xué)生布置了改進(jìn)作業(yè)，同時(shí)自己也查閱許多資料，發(fā)現(xiàn)可將生活中注射器進(jìn)行改進(jìn)，將4支拔去活塞的注射器并排一起倒放，從針孔處用細(xì)繩子懸掛四種金屬片，接下來(lái)與等量酸液接觸，這種改進(jìn)創(chuàng)新讓學(xué)生驚奇，同時(shí)提高了科學(xué)素養(yǎng)。

3.精選素材，激發(fā)認(rèn)知興趣。

化學(xué)是一門源于生活的學(xué)科，而學(xué)生對(duì)于生活中司空見慣的事件，究其本質(zhì)作為問題，能很快激發(fā)學(xué)生的好奇心。筆者從學(xué)生熟悉的現(xiàn)象、親身經(jīng)歷的事物入手，引導(dǎo)學(xué)生在習(xí)以為常中挖掘發(fā)現(xiàn)不平常的問題。如引入采用了“如何鑒別真假黃金”問題，觀看了一段相關(guān)視頻后，大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。在金屬與酸反應(yīng)的教學(xué)中，從鐵鍋炒菜加入食醋等更補(bǔ)鐵生活現(xiàn)象，鋁制品不能用鋼絲球刷洗等化學(xué)現(xiàn)象開始，在實(shí)踐應(yīng)用及課外探究環(huán)節(jié)又回到了運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題之中。每一教學(xué)環(huán)節(jié)都從生活現(xiàn)象的分析出發(fā)，至化學(xué)學(xué)科知識(shí)的構(gòu)建，回歸對(duì)生活現(xiàn)象的解釋，從而讓學(xué)生建立起認(rèn)識(shí)“生活中的金屬”的化學(xué)視角，在科學(xué)原理與熟悉的生活經(jīng)驗(yàn)之間建立起聯(lián)系，體會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)意義。