冀東地區(qū)韭菜主要病蟲害防治要點(diǎn)

周潔瑋　　周　　禹

唐山市農(nóng)牧局

冀東地區(qū)韭菜主要病蟲害防治要點(diǎn)

周潔瑋周禹

唐山市農(nóng)牧局

韭菜在冀東地區(qū)可以周年生產(chǎn)、四季供應(yīng)，但個(gè)別農(nóng)戶由于防治病蟲害時(shí)濫用農(nóng)藥，致使藥殘嚴(yán)重超標(biāo)，對(duì)廣大消費(fèi)者的身體健康造成嚴(yán)重威脅。針對(duì)這個(gè)問題，我們結(jié)合國家禁限用高毒農(nóng)藥規(guī)定和冀東地區(qū)韭菜病蟲害發(fā)生規(guī)律提出以下防治要點(diǎn)：

韭菜蟲害以韭蛆、潛葉蠅為主，病害以灰霉病、疫病為主。其中為防治韭蛆濫用農(nóng)藥是致使韭菜藥殘嚴(yán)重超標(biāo)的主要原因。

韭蛆主要以幼蟲聚集在韭菜地下部的鱗莖和柔嫩的莖部為害，引起腐爛。冀東地區(qū)一年發(fā)生3～4代。韭菜生產(chǎn)中根據(jù)韭蛆危害程度，一般3～4年應(yīng)與其他作物輪作1次。苗床要更換新土，育苗時(shí)要浸種催芽，移栽時(shí)挑選無蛆鱗莖。韭根移栽時(shí)，將韭根暴曬1～2天，然后再栽。韭菜萌芽前，清除敗葉和雜草，沿寬行和簇間深鋤松土，剔除簇心土，曬根晾土。用充分腐熟的有機(jī)肥做基肥，可減輕韭蛆的發(fā)生，每立方米糞肥加入石灰粉20千克，或加入樂果800倍液調(diào)勻堆悶。當(dāng)田間發(fā)生幼蟲危害時(shí)，結(jié)合澆水，每畝隨水追施碳酸氫銨15～20千克，可有效殺滅幼蟲。另外，畝用硫酸銅1千克，對(duì)水200千克，澆灌韭菜根部，也可收到良好效果。

韭蛆的化學(xué)防治要嚴(yán)格掌握各種農(nóng)藥的安全間隔期（即施藥至刈割間隔時(shí)間，灌根防治幼蟲的不少于10天，噴藥防治成蟲的不少于3～5天）。農(nóng)藥選用上注意不同種類農(nóng)藥交替使用，避免韭蛆產(chǎn)生抗藥性。地面施藥防治成蟲盛發(fā)期，每667平方米用2.5%敵百蟲粉劑2～2.5千克，對(duì)土30千克順壟撒施，或在上午9～11時(shí)成蟲活躍期噴灑40%辛硫磷乳油1000倍液（辛硫磷易光解減效，注意藥液應(yīng)隨配隨用并嚴(yán)格掌握最佳用藥時(shí)間）及其他菊酯類農(nóng)藥。也可在澆足水促使害蟲上行后，每667平方米用75%滅蠅胺6-10-兌水30千克噴殺。灌根3月上中旬和9月中下旬，每667平方米選用48%樂斯本乳油400～500毫升，或40%辛硫磷乳油1000毫升，對(duì)水150～200千克，去掉噴霧器噴頭，對(duì)準(zhǔn)韭菜根部灌藥，然后澆水。

潛葉蠅主要以幼蟲在葉組織內(nèi)蛀食形成隧道，呈曲線狀或亂麻狀。可在產(chǎn)卵盛期至幼蟲孵化期，噴75%滅蠅胺5000～7000倍液，或20%氯氰菊酯、2.5%溴氰菊酯1500倍液。

灰霉病癥狀主要為害韭菜葉片，分為白點(diǎn)型，干尖型和濕腐型。白點(diǎn)型初在葉片正面或背面生白色或淺灰褐色小斑點(diǎn)，由葉尖向下發(fā)展，病斑梭形或橢圓形，可互相匯合成斑塊，致半葉或全葉枯焦。濕腐型發(fā)生在濕度大時(shí)，枯葉表面密生灰至綠色絨毛狀霉，伴有霉味，濕腐型葉上不產(chǎn)生白點(diǎn)。干尖型由割茬刀口處向下腐爛，初呈水浸狀，后變淡綠色，有褐色輪紋，病斑擴(kuò)散后多呈半圓形或“V”字形，呈黃褐色，表面生灰褐或灰綠色絨毛狀霉。保護(hù)地防治每667平方米用10%腐霉利煙劑260～300克，分散點(diǎn)燃關(guān)閉棚室，熏蒸一夜。在發(fā)病初期，選用40%施佳樂懸浮劑800倍，或40%百可得可濕性粉劑1000倍，或50%速克靈可濕性粉劑1500倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液均勻噴霧，7天一次，連噴2～3次。

疫病癥狀為葉片及花薹染病，多始于中下部，初呈暗綠色水浸狀，長5～50毫米，有時(shí)擴(kuò)展到葉片或花薹的一半，病部失水后明顯縊縮，引起葉、薹下垂腐爛，濕度大時(shí)，病部產(chǎn)生稀疏白霉；假莖受害呈水浸狀淺褐色軟腐，葉鞘易脫落，濕度大時(shí)，其上也長出白色稀疏霉層。防治可用5%百菌清粉塵劑，每667平方米用藥1千克，7天噴一次。在發(fā)病初期，用60%甲霜靈可濕性粉劑600倍，或72%克露可濕性粉劑700倍，或72%克抗靈可濕性粉劑600倍，或72.2%普力克水劑800倍液噴霧，7～10天一次，交叉使用2～3次。