阜豐一號(hào)韭菜在遼西地區(qū)溫室栽培技術(shù)

孔令新

喀左縣東哨農(nóng)業(yè)站

阜豐一號(hào)韭菜在遼西地區(qū)溫室栽培技術(shù)

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阜豐一號(hào)韭菜品種來(lái)源、特征特性以及在遼西地區(qū)播種的時(shí)間、整地施肥、播種前種子處理、培育壯苗田間管理、扣棚后溫度、收割、施肥和澆水等病蟲(chóng)防治溫室栽培技術(shù)。

［關(guān)健詞］

一、品種來(lái)源

阜豐一號(hào)是由遼寧省風(fēng)沙地改良利用研究所在1989年以不育系“石漢3A”與自交系洛87-3-3-4-2配制而成的強(qiáng)優(yōu)勢(shì)韭菜雜交種，已于1997年10月通過(guò)了遼寧省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。通過(guò)在本地區(qū)保護(hù)地對(duì)比試驗(yàn)和小區(qū)試驗(yàn)，平均每畝產(chǎn)量比漢中冬韭增產(chǎn)25.8%。

二、特征特性

阜豐一號(hào)韭菜既適用于露地栽培又適用于保護(hù)地栽培。該品種分蘗力強(qiáng)，單株重10克左右，植株直立性強(qiáng)，株高40厘米左右，葉片較寬，最寬可達(dá)1.5厘米，淺綠色，葉鞘粗，具有高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、抗寒、抗病、抗倒伏、生長(zhǎng)速度較快和整齊度好等特點(diǎn)。

三、整地施肥

播種前要深耕土壤30～35厘米，整細(xì)耙平，使土壤上虛下實(shí)，沒(méi)有較大的殘株、殘茬。必須施足底肥，每畝撒施優(yōu)質(zhì)熟農(nóng)家肥10000千克，尿素20千克，過(guò)磷酸鈣130千克，腐熟餅肥150千克。均勻撒施，使糞土充分混勻，深翻土壤25厘米以下，耕后細(xì)耙，整平做100厘米寬的畦。

四、種子處理

可用干籽直播，也可采用浸種催芽的方法，先用40℃溫水浸種，時(shí)間不少于24小時(shí)，除去秕子和雜質(zhì)，每天用清水淘洗1～2次，3～5天可見(jiàn)種子露嘴，然后把種子放到較低溫度的地方“蹲芽”芽齊后可以播種，催芽后的種子7天左右可出苗。

五、適時(shí)播種

1.最佳播期

4月下旬～6月下旬播種，每畝播種量8～10千克。

2.播種方法

分為條播和撒播，通常采用條播。100厘米畦子開(kāi)4～5溝，播幅10～15厘米，間隔10厘米，播后用過(guò)篩的細(xì)潮土覆土1厘米厚。

六、苗期管理

韭菜籽種皮堅(jiān)硬，發(fā)芽較慢，拱土能力差，只有保持土壤濕潤(rùn)才能保證正常澆水才能保證出苗，因此，播種后澆一次透水，以后每隔3～4天澆一次水，保持地面濕潤(rùn)，促使苗齊苗壯。當(dāng)韭菜苗出齊后，要中耕除草、韭田人工除草是一件艱苦而費(fèi)時(shí)的工作，采用化學(xué)除草是較理想的方法。33%除草通是新播韭菜最為理想的除草劑，畝用量100～150克，對(duì)水50克左右，于澆完水后于澆完水后2～3天噴灑。在苗高5厘米左右，開(kāi)始定苗，苗間距1厘米，并把多余的弱苗、病苗拔除，結(jié)合澆水每畝施復(fù)合肥20千克，尿素10千克，每隔7～8天施一次，施三次，以促莖葉生長(zhǎng)，積累養(yǎng)分，促進(jìn)分蘗。在立秋處暑之間，澆大水，畝撒施有機(jī)復(fù)合肥140千克，確保植株健壯，防止貪青，霜凍前不旱不澆水，促進(jìn)養(yǎng)分回根。封凍前結(jié)合施肥灌凍水。

七、扣棚后管理

扣棚在10月下旬～11月中旬，溫室韭菜生產(chǎn)正是嚴(yán)冬季節(jié)，應(yīng)以提溫降濕為主，白天控制在20～28℃，夜間控制在10～15℃。韭菜生長(zhǎng)期間，肥水是韭菜生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，每茬韭菜收割前5～7天澆一次水，澆水時(shí)間以清晨進(jìn)行為好，隨水應(yīng)追施硫銨每畝30～40千克。在收割前略降低棚溫度，收割后提高室溫達(dá)到30℃。收割深度在不影響商品質(zhì)量的前提下，適當(dāng)淺割為好，淺中耕1次，盡量不放風(fēng)，當(dāng)下茬韭菜出土后，在進(jìn)行正常管理，立春后應(yīng)適當(dāng)加大放風(fēng)量，并延長(zhǎng)放風(fēng)時(shí)間。

八、主要病蟲(chóng)害防治

1.病害

主要是韭菜灰霉病和疫病。

灰霉病是溫室韭菜最重要的病害，主要為害葉片。主要癥狀為病葉有白色或灰白色小點(diǎn)，逐漸葉尖向下發(fā)展成橢圓形灰褐斑，干燥時(shí)葉片枯焦，潮濕時(shí)密生灰色霉層、發(fā)粘，伴有霉味。

防治措施：加強(qiáng)田間管理，預(yù)防低溫高濕；發(fā)現(xiàn)病株后，可選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液，或50%速克靈可濕性粉劑1000倍液噴霧。密閉溫室，用速克靈煙劑每畝350～400克熏煙4～6小時(shí)，效果最好。

2.疫病

主要為害假莖和鱗莖。假莖受害呈水浸狀淺褐色軟腐，葉鞘易脫落，濕度大時(shí)，其上長(zhǎng)出白色稀疏霉層。鱗莖被害，根盤部呈水浸狀，淺褐至暗褐色腐爛，縱切鱗莖內(nèi)部組織呈淺褐色。

防治措施：用58%甲霜靈.錳鋅可濕性粉劑500倍液，或75%白菌清可濕性粉劑500倍液灌根，10天后再灌一次。