張士罡
加快家庭農(nóng)場健康發(fā)展,適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要迫在眉睫,筆者認(rèn)為,促進(jìn)家庭農(nóng)場健康發(fā)展要抓好以下9個方面:
1.抓好規(guī)劃設(shè)計
家庭農(nóng)場可以依據(jù)地勢、水源、交通、排污等條件進(jìn)行設(shè)計,合理規(guī)劃出種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、生活區(qū),根據(jù)載畜量確定畜禽養(yǎng)殖數(shù)量,做到人畜分離、雨污分流、條塊明晰、整潔明亮。
2.抓好品種配置
有的家庭農(nóng)場養(yǎng)殖品種較多,豬、雞、鴨、魚“共生”,造成交叉感染、疫病流行、難以控制。家庭農(nóng)場養(yǎng)殖應(yīng)以1~2個品種為主,并要分區(qū)飼養(yǎng),真正把一個品種做大做強,做出規(guī)模,做出特色。
3.抓好基礎(chǔ)改造
由于家庭農(nóng)場經(jīng)濟實力較差,種植養(yǎng)殖條件落后,與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、良種化、制度化、無害化”的要求差距較大。因此,家庭農(nóng)場可根據(jù)財力情況按年度計劃改造。主要是將原有養(yǎng)殖圈舍按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改建、擴建,增加通風(fēng)、降溫、保暖、治污、消毒和防疫等設(shè)施設(shè)備。
4.抓好污染治理
多數(shù)家庭農(nóng)場沒有防治污染的手段,只有少數(shù)有沼氣池、儲糞池。家庭農(nóng)場可購置、修建治污設(shè)施設(shè)備,如干濕分離機、干糞棚、沼液抽排機、吸糞車,及時清運沼液,保障設(shè)備正常運行,同時實行種養(yǎng)結(jié)合,糞污綜合利用,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,避免污染環(huán)境。
5.抓好人員培養(yǎng)
有的家庭農(nóng)場技術(shù)人員缺乏,老年人是主要勞動力,他們雖然實踐經(jīng)驗豐富,但知識文化水平偏低,對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識了解少,不能滿足生產(chǎn)需要。建議:一要完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)補助政策,鼓勵和吸引大專、中專院校畢業(yè)生和返鄉(xiāng)青年農(nóng)民工、市場經(jīng)紀(jì)人等參與興辦家庭農(nóng)場;二要制定家庭農(nóng)場經(jīng)營者培訓(xùn)計劃,以陽光工程等新型農(nóng)民培訓(xùn)為平臺,整合涉農(nóng)部門項目資金,依托各種培訓(xùn)基地免費培訓(xùn)家庭農(nóng)場經(jīng)營者;三要鼓勵青年農(nóng)民到農(nóng)業(yè)科研院校學(xué)習(xí)深造,補充現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)知識,從而建設(shè)好家庭農(nóng)場。
6.抓好規(guī)范管理
有些家庭農(nóng)場沒有完善的生產(chǎn)記錄,如消毒、防疫、繁殖、生產(chǎn)銷售、投入品使用、疾病診治、獸藥使用和農(nóng)藥使用等,生產(chǎn)的產(chǎn)品無法溯源,成為無標(biāo)志、無標(biāo)準(zhǔn)、無記錄、無市場的產(chǎn)品,面對消費市場,缺乏市場競爭力。建議按照國家無公害農(nóng)產(chǎn)品要求的制度完善家庭農(nóng)場記錄,建立種植養(yǎng)殖檔案,并保存相關(guān)記錄兩年以上,做到有據(jù)可查、有源可溯。
7.抓好投入品監(jiān)管
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到人民群眾的身體健康,家庭農(nóng)場必須做好投入品源頭監(jiān)控,從根本上保證農(nóng)產(chǎn)品安全。首先要做到經(jīng)常自檢,并且主動接受主管部門日常監(jiān)管和抽檢。
8.抓品牌建設(shè)
建議家庭農(nóng)場業(yè)主及時申報注冊商標(biāo),加強與農(nóng)牧主管部門或認(rèn)證機構(gòu)的聯(lián)系,搞好無公害、綠色、地理標(biāo)志產(chǎn)品有機認(rèn)證,抓好品牌建設(shè),利用品牌效益,做強家庭農(nóng)場。
9.抓好互惠合作
家庭農(nóng)場在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè)上存在先天不足,互惠合作很有必要,建議:一是積極推進(jìn)以龍頭企業(yè)為核心、合作社為紐帶、家庭農(nóng)場為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)組織體系建設(shè),促進(jìn)要素優(yōu)化配置、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展;二是推動以農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)、水面經(jīng)營權(quán)或林權(quán)作價入股建立家庭合作農(nóng)場;三是培育一批與城市社區(qū)、居民小區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品交易市場、零售商場和超市等合作實行直供直銷的家庭農(nóng)場;四是推進(jìn)家庭農(nóng)場信息化建設(shè),把家庭農(nóng)場納入信息化建設(shè)工程和互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)工程。充分利用現(xiàn)有資源,加強網(wǎng)絡(luò)平臺、信息采集、硬件配置、站點建立和家庭農(nóng)場信息員隊伍等基礎(chǔ)建設(shè)。實現(xiàn)家庭農(nóng)場信息化基礎(chǔ)建設(shè)全覆蓋,推進(jìn)網(wǎng)上交易快速發(fā)展。
(作者聯(lián)系地址:江蘇省濱海市玉龍路276號農(nóng)業(yè)信息服務(wù)中心 郵編:224500)