賀上升
走進(jìn)湖南省隆回縣小沙江鎮(zhèn)林葵生態(tài)農(nóng)場,你會看到,這里層巒疊嶂,滿山翠綠,雞鳴聲伴隨著鳥叫聲在山谷回響,自然生態(tài)環(huán)境讓人心曠神怡。近兩年來,該農(nóng)場年產(chǎn)瑤山高寒烏骨土雞十多萬只,通過網(wǎng)絡(luò)銷往全國各地。該農(nóng)場的創(chuàng)辦人之一是一位個子不高、身材消瘦、戴著眼鏡的80后年輕小伙子——???中山大學(xué)藥理學(xué)專業(yè)研究生陽怡林。
陽怡林1982年出生于隆回縣司門前鎮(zhèn)一個偏僻的小山村,2010年從中山大學(xué)研究生畢業(yè)后,在深圳某公司從事醫(yī)藥開發(fā)與市場營銷,由于業(yè)務(wù)能力強,每月薪水上萬元。每次回到老家,陽怡林總是喜歡到山上轉(zhuǎn)悠,看到當(dāng)?shù)睾芎玫纳鷳B(tài)資源沒被利用心里感到十分惋惜。2012年6月,從小在大山里長大的陽怡林做出了一個令人驚訝的抉擇:放棄高薪回鄉(xiāng)養(yǎng)雞!他不顧家人的反對和別人的嘲笑,與從安江農(nóng)校畢業(yè)的養(yǎng)殖專家陽習(xí)葵、銷售精英陽怡明和養(yǎng)殖能手劉雪成、陽黃娥等人合伙創(chuàng)辦了林葵生態(tài)農(nóng)場,并申請注冊登記,注冊資金260萬元。剛開始,農(nóng)場不通公路,不通電,沒有資金,陽怡林和同伴租來挖掘機挖山鑿石,修通了公路,架設(shè)了照明線路,為此,他曬得皮膚黝黑,身上掉了幾斤肉。
2012年,陽怡林等人投資兩百多萬元,建成占地面積一百多畝的養(yǎng)殖場地,建設(shè)住宅一棟、欄舍1800平方米,以及200立方米的化糞池一個,消毒池、消毒室各一個。
林葵生態(tài)農(nóng)場地處隆回縣小沙江鎮(zhèn)、素有“世界神秘綠洲”之稱的雪峰山脈東麓,這里海拔一千多米,雨量充足,常年云霧繚繞,無任何工業(yè)污染;地形復(fù)雜多變,小氣候變化頻繁,森林覆蓋率99%,山地植被層深,交通便利,219省道穿越農(nóng)場而過。陽怡林利用有利條件,在這里散養(yǎng)被列入國家畜禽遺傳資源名錄的稀有珍禽品種——瑤山高寒烏骨雞。
林葵生態(tài)農(nóng)場結(jié)合地理優(yōu)勢,合理建設(shè)雞舍,科學(xué)防疫,規(guī)模放養(yǎng),引導(dǎo)銷售,在整個散養(yǎng)過程中沒有給雞只注射和飼喂任何激素,生態(tài)烏骨土雞在山林中喝著山泉水、自由覓食吃蟲,晚上成群結(jié)對回到雞舍后吃著農(nóng)場山中種出的糧食,呼吸著大山里的新鮮空氣,在生態(tài)環(huán)境下茁壯成長。2015年5月,長沙一位客商慕名駕車來到農(nóng)場,看到這里山清水秀的生態(tài)環(huán)境,土雞有的在林中飛躍,有的在樹上棲息,止不住大聲贊嘆:“這里的山林就是一個天然氧吧,在這樣環(huán)境中喂養(yǎng)的土雞,不健康沒營養(yǎng)才怪!”
陽怡林通過探索實踐,發(fā)揮聰明才智創(chuàng)業(yè)成功了,一些村民改變了對他的看法,都說陽怡林有膽識有才干。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)雞戶何送花、劉永興、劉祿成等十多人爭相加盟陽怡林的農(nóng)場,何送花高興地說:“現(xiàn)在我們依托農(nóng)場發(fā)展林下養(yǎng)雞,農(nóng)場給我們免費提供技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo),產(chǎn)品由農(nóng)場包銷,我們無后顧之憂?!?/p>
生態(tài)農(nóng)場出產(chǎn)的雞自然生長周期長達(dá)8個月以上,抗病力強,毛色鮮艷,肌肉結(jié)實,味道鮮美,皮糯肉嫩,肥而不膩,食用后能夠滋補身體。極具特色的瑤山高寒烏骨土雞滿足了雞肉市場的需求,取得了消費者的信任。
目前,林葵生態(tài)農(nóng)場持續(xù)推進(jìn)中期發(fā)展計劃,已建成占地面積八百多畝、欄舍達(dá)4200平方米的第二個主場地,并申請注冊“林葵”“瑤山高寒”兩個商標(biāo)。陽怡林始終堅持的一個經(jīng)營理念就是:要讓每一個家庭吃上安全、優(yōu)質(zhì)的肉類食品。由于產(chǎn)品質(zhì)量過硬和誠信經(jīng)營,陽怡林分別在隆回、長沙和深圳設(shè)立了辦事處。同時通過互聯(lián)網(wǎng)平臺銷售,利用順豐快遞空運,把宰殺的土雞銷往全國各地,建立了比較完善的銷售體系,逐步形成品牌優(yōu)勢,產(chǎn)品一直供不應(yīng)求。農(nóng)場下一步計劃規(guī)劃建設(shè)占地面積1200畝,欄舍面積達(dá)6000平方米的第三個主場地。2015年秋,市、縣畜牧部門有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家專程考察了林葵生態(tài)農(nóng)場,對該農(nóng)場克服在高寒高濕等環(huán)境下放養(yǎng)土雞難題和取得的規(guī)模效益給予了高度評價。
陽怡林現(xiàn)在信心滿懷,正在籌劃下一步產(chǎn)業(yè)發(fā)展計劃,希望帶動周邊更多群眾養(yǎng)殖土雞共同致富,他感慨地說:“農(nóng)場將按照‘公司+基地+農(nóng)戶的運作模式,以品牌商標(biāo)為依托,擴(kuò)大建立辦事處、專賣店和市場銷售網(wǎng)點,全方位覆蓋超市、住宅區(qū)、酒店飯店,建立完善的銷售體系,逐步實現(xiàn)加盟合作社農(nóng)戶達(dá)到500個,農(nóng)戶年均收入10萬~15萬元。農(nóng)場年產(chǎn)、銷售瑤山高寒烏骨土雞達(dá)到1000萬只,實現(xiàn)產(chǎn)值10億元,解決一千多人的就業(yè)問題,并要建立自己的品牌餐飲連鎖店,實現(xiàn)源頭到餐桌的全程生態(tài)健康化管理,以提升林葵生態(tài)產(chǎn)品的價值。”
(作者聯(lián)系地址:湖南省隆回縣金石橋鎮(zhèn)人民政府 郵編:422208)