柑桔管理的關(guān)鍵技術(shù)措施

丁三琴+鄒景華+鄢小花

摘要：從柑桔貯藏、采后桔園管理、肥水管理、防凍保溫、病蟲(chóng)害防治以及品種更新等技術(shù)措施，為柑桔的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)提供參考、

關(guān)鍵詞：柑桔：栽培管理；貯藏；品種更新

目前，豐城市柑桔已進(jìn)入采收期，為了確保柑桔來(lái)年高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，必須在采果前后加強(qiáng)土、肥、水、病蟲(chóng)害的管理。根據(jù)柑桔的生理特性和目前的生產(chǎn)狀況，廣大桔農(nóng)在做好柑桔采收、入庫(kù)、銷售的同時(shí)，切莫忘記認(rèn)真做好柑桔采后的果實(shí)貯存和桔園管理工作，并根據(jù)市場(chǎng)需求，加快品種結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐。

1 柑桔貯藏方法

1.1 防腐保鮮劑處理 用于貯藏的柑桔、雜柑、無(wú)核桔等，采收后要抓緊時(shí)間做好桔子的防腐保鮮工作，具體操作：在桔子采后24h內(nèi)先用保鮮劑浸果處理1分鐘，晾干后用保鮮袋貯藏存放。可選用的保鮮劑有：20%咪鮮胺乳油1000倍液+2，4-D 2000倍液，或25%施?？巳橛?000倍液+2，4-D 2000倍液，或50%維鮮乳油500～800倍液+2，4-D 2000倍液浸果處理。處理效果較好的為25%施保克500～1000倍液，處理越及時(shí)效果越顯著。

1.2 預(yù)貯 將防腐處理過(guò)的柑桔果實(shí)原筐堆碼在陰涼通風(fēng)的預(yù)貯室內(nèi)，讓其散熱降濕。最理想的預(yù)貯條件為：溫度7℃，相對(duì)濕度75%。通常柑桔預(yù)貯時(shí)間為3～5d，果實(shí)失重3%～5%時(shí)為宜。雨后采收的果實(shí)預(yù)貯時(shí)間應(yīng)相對(duì)延長(zhǎng)。

1.3 單果套袋貯藏 選用無(wú)色透明或紅色聚乙烯塑料薄膜袋（規(guī)格一般為18cm×13cm），將單個(gè)果實(shí)裝入袋內(nèi)，扭緊袋口即可。柑桔套袋有減少水分蒸發(fā)，保持果實(shí)新鮮和防止病害傳染等優(yōu)點(diǎn)。

2 采后桔園管理

2.1 做到分批分期采收 先成熟轉(zhuǎn)黃的先采收，以確保果實(shí)的品質(zhì)。采桔時(shí)，果梗剪平。采回的桔子進(jìn)行分級(jí)處理出售，提高柑桔生產(chǎn)的效益。

2.2 及時(shí)采收和出售桔子 在柑桔采收期關(guān)注天氣情況的變化，天氣狀況較好，要抓住有利時(shí)機(jī)及時(shí)采收出售；如遇到連續(xù)陰雨天氣，利用雨停間歇期，抓緊時(shí)間搶收；在遇到強(qiáng)冷空氣時(shí)，要對(duì)已全黃的桔子（特別是表層桔）先采收回家，以備出售。

2.3 及時(shí)施采果肥 以腐熟有機(jī)肥為主，加適量磷肥、尿素和復(fù)合肥等化學(xué)肥料，667m2施純氮4～6kg、磷2～2.5kg、鉀3～3.5kg，以利恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。株產(chǎn)50kg果實(shí)的樹(shù)，每株施廄肥50kg、餅肥3～4kg、磷鉀肥0.5kg、尿素0.1～0.2kg。由于冬季氣溫較低，施肥時(shí)應(yīng)淺施，不宜施得太深，以防凍害。

2.4 抓緊時(shí)間封園 2015年部分桔園紅蜘蛛等病蟲(chóng)口基數(shù)較大，桔子采收完畢后，要做好桔園的病蟲(chóng)防治和封園工作。具體措施：及時(shí)剪除病蟲(chóng)枝、辟裂枝，清除園內(nèi)枯枝落葉和雜草，對(duì)紅蜘蛛發(fā)生嚴(yán)重的桔園，可選用25%_唑錫1500～2000倍液、57%炔螨特2000倍液、15%噠螨靈1000倍液、15%殺螨特1000倍夜、15%巴斯本1000倍液或5.5%克抗殺1000倍液進(jìn)行防治。在天氣轉(zhuǎn)涼后也是可用45%滅蚧一號(hào)90倍防治螨類和蚧類，效果也非常好。

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柑桔品種更斯技術(shù)

2015年豐城市特早熟柑桔銷售十分走俏，效益很好，因此桔農(nóng)應(yīng)抓住有利時(shí)機(jī)，加快柑桔品種結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐。對(duì)樹(shù)齡30年左右的衰老劣質(zhì)桔園采取全園清除老樹(shù)，按74株/667m2標(biāo)準(zhǔn)（3m×3m）進(jìn)行重新栽植，要求達(dá)到“四個(gè)一”：1條3m寬的水平梯田，1個(gè)80cm見(jiàn)方的栽植穴，每穴50kg優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，1株優(yōu)良品種壯苗。苗木要求砧木為枳殼，品種為日南一號(hào)、大分等適銷優(yōu)良品種，移栽苗要求距地lOcm處分枝達(dá)到3～5個(gè)。園地更新要求挖除老樹(shù)殘樁，高標(biāo)準(zhǔn)栽植，精細(xì)管理，為達(dá)到苗全、苗壯，提倡地面覆蓋黑色地膜，夏季樹(shù)下覆草，保持土壤濕度、溫度和抑制果園雜草生長(zhǎng)，對(duì)新梢及時(shí)摘心和病蟲(chóng)防治，年培育4次新梢，達(dá)到3年投產(chǎn)，4年667m2產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果500kg。