山區(qū)農(nóng)民養(yǎng)豬存在問題及對策

母謹平

（會澤縣寶云街道畜牧獸醫(yī)站，云南 會澤 654200）

山區(qū)農(nóng)民養(yǎng)豬存在問題及對策

母謹平

（會澤縣寶云街道畜牧獸醫(yī)站，云南 會澤 654200）

近幾年，養(yǎng)豬業(yè)得到了有史以來的最大發(fā)展，畜牧業(yè)成為山區(qū)農(nóng)村的經(jīng)濟支柱。但是，由于受品種、價格波動、疫病等因素影響，使得養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)濟效益降低，甚至虧損，使廣大人民群眾養(yǎng)豬的積極性受到一定影響。基于此，分析山區(qū)養(yǎng)豬存在的問題，并提出解決對策。

養(yǎng)豬；問題；對策；山區(qū)

養(yǎng)豬業(yè)是云南省會澤縣的支柱產(chǎn)業(yè)，自與溫氏集團簽約合作以來，生豬生產(chǎn)日趨火爆，養(yǎng)豬走向高峰，養(yǎng)殖戶正緊鑼密鼓，抓緊擴大生產(chǎn)，給全縣養(yǎng)豬業(yè)帶來一片生機，這是可喜的一面。但就目前的現(xiàn)狀來看，全縣廣大農(nóng)村養(yǎng)豬戶由于受主觀意識及客觀條件的限制，在養(yǎng)殖、管理等方面還存在著不容忽視的問題，值得引起重視。

1 山區(qū)農(nóng)民養(yǎng)豬存在問題

1.1 優(yōu)良種豬選購不對

種豬選配不好，將會影響收益。養(yǎng)殖戶尤其是北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶，因為一直持有該觀念，沒有考慮到種豬的利用年限，也不了解有無淘汰的說法，未考慮到長遠的利益，僅注重節(jié)省當前的費用，從自家的豬只中挑選最好的用作后備豬，不花錢選購優(yōu)良的種豬，導(dǎo)致種豬的質(zhì)量不佳，沒有抵抗力，生長緩慢。售價與優(yōu)質(zhì)豬相比，1 kg差價達0.8～2.0元，養(yǎng)豬效益相差甚大。

1.2 不注重飼料營養(yǎng)，不計算料肉比

養(yǎng)豬戶考慮到飼料的價格，一般自己搭配飼料。主要的飼料由玉米、豆餅、麩皮、稻糠等組成，用保守的觀念調(diào)配喂養(yǎng)。但是，自己搭配的飼料營養(yǎng)不全面、不均衡，導(dǎo)致生豬營養(yǎng)攝取不均衡，使生豬各個階段的發(fā)育達不到要求，生長緩慢、時間長，影響生長?；蛘呤莾H注重選用便宜的飼料，而忽視了飼料的比例。全縣養(yǎng)豬的料肉比為2.9∶1.0。而一些養(yǎng)殖戶只達到3.3∶1.0。

1.3 防疫意識差，用藥混亂

“防重于治”，在實際生產(chǎn)中，一些養(yǎng)殖戶對“防”仍沒有引起足夠的重視，防疫意識差，誤認為防疫會影響豬的生長發(fā)育。而豬只一旦發(fā)病，就開始亂用藥，或者是在治療時多藥并用，往往出現(xiàn)藥物中毒現(xiàn)象，不僅造成嚴重的浪費，而且使豬產(chǎn)生抗藥性，對以后用藥埋下隱患，使養(yǎng)豬戶損失嚴重。

1.4 環(huán)境污染嚴重

養(yǎng)殖戶環(huán)境意識淡薄，養(yǎng)豬引起的環(huán)境污染在農(nóng)村表現(xiàn)得越來越明顯。一些養(yǎng)殖戶搞庭院養(yǎng)殖，生產(chǎn)、生活區(qū)不分，加大了人畜共患病的機會；對死豬不焚燒、不深埋，隨意拋棄，污物糞便亂堆、不清理、不發(fā)酵，污水直接排到道路旁或河溝中，炎熱天氣蚊蠅成群到處亂飛，導(dǎo)致疫病傳播，隱患重重。

1.5 忽視消毒環(huán)節(jié)

有效的消毒是豬健康生長的重要保障，而農(nóng)村地區(qū)忽視消毒一直是通病，絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶在豬舍及其門口等位置未設(shè)置消毒池；養(yǎng)殖場所過往的車輛和人員比較多，未進行隔離，出入頻繁。進出人員、車輛包括豬舍都做不到認真消毒，一旦有病毒帶入，就可能隨即發(fā)生疫情。

2 山區(qū)農(nóng)民養(yǎng)豬對策

2.1 提高對養(yǎng)豬業(yè)的認識

畜牧經(jīng)濟要獲得長足發(fā)展，首先要解決的是觀念問題，養(yǎng)殖戶必需對養(yǎng)豬專業(yè)有個全面正確的了解和認識。養(yǎng)殖是綜合多種科研成果的實用技術(shù)，其技術(shù)含量高，學科之間相互關(guān)聯(lián)。此外，養(yǎng)豬業(yè)還是風險很大、甚為脆弱的產(chǎn)業(yè)，要讓廣大養(yǎng)殖戶明白，搞好養(yǎng)豬，一定要學好、用好養(yǎng)殖技術(shù)知識，不可輕信道聽途說，不可把機會寄托于“行情”和“機會”，或是聽天由命，而要向畜牧獸醫(yī)方面的專家學者學習請教，經(jīng)常抽時間參與畜牧獸醫(yī)部門組織的培訓班，不斷更新自己的技術(shù)知識。

2.2 注重合理用藥用料，強化環(huán)境衛(wèi)生

在飼料使用上，養(yǎng)殖戶應(yīng)學會向科技要效益，科學合理地配合飼料，解決好營養(yǎng)不平衡問題，達到既提高飼料的轉(zhuǎn)化率，又能充分利用當?shù)亓畠r飼料資源的目的，從而使料肉比降至最低。在合理用藥用料的同時，養(yǎng)殖戶還應(yīng)清楚治理環(huán)境是疫病防治的關(guān)鍵。因此，應(yīng)加強環(huán)境衛(wèi)生管理，保持豬舍干凈衛(wèi)生，定期對豬舍進行消毒，盡快將豬糞、墊草等污染物堆到坑中深埋發(fā)酵，利用微生物發(fā)酵殺死病原體或者修建沼氣池，既環(huán)保，糞尿又能得到再利用。

3 結(jié)語

山區(qū)農(nóng)民養(yǎng)殖戶在新的形式要求下，要不斷加強學習，掌握先進的科學飼養(yǎng)管理知識和先進的思想理念，掌握新技術(shù)，積累新經(jīng)驗，了解市場信息，拓寬銷售渠道，不斷增強抵御市場風險的能力。只有農(nóng)戶掌握了過硬的本領(lǐng)，養(yǎng)豬業(yè)才經(jīng)得起考驗，養(yǎng)豬生產(chǎn)才會取得最佳效益。

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1674-7909（2016）21-24-1