對(duì)阿克蘇地區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的思考

麥熱木尼沙·吾布力

阿克蘇地區(qū)農(nóng)村能源環(huán)境監(jiān)測(cè)站，新疆阿克蘇843000

對(duì)阿克蘇地區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的思考

麥熱木尼沙·吾布力

阿克蘇地區(qū)農(nóng)村能源環(huán)境監(jiān)測(cè)站，新疆阿克蘇843000

養(yǎng)蜂業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要有機(jī)組成部分，蜜蜂以其特有的生物學(xué)本能，參與大自然中生態(tài)平衡，在食物鏈中起了承上啟下的作用。本文通過(guò)分析阿克蘇地區(qū)蜂業(yè)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，提出相應(yīng)的思考。

阿克蘇地區(qū)；養(yǎng)蜂業(yè)；發(fā)展；思考

近幾年來(lái)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的影響，阿克蘇地區(qū)蜜源分布狀況發(fā)生了很大的變化。具有豐富的棉花、紅棗等綠色蜜源植物，是發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)。發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)具有資源和環(huán)境優(yōu)勢(shì)，蜂蜜制品在市場(chǎng)上具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)前景十分廣闊，但目前資源利用率較低，還未形成規(guī)模，蜂制產(chǎn)品還處于原料通貨，沒(méi)有形成品牌，具有較大的深度開(kāi)發(fā)潛力。如何適應(yīng)市場(chǎng)的需要，提高阿克蘇地區(qū)養(yǎng)蜂標(biāo)準(zhǔn)化水平、生產(chǎn)綠色安全蜂產(chǎn)品、促進(jìn)阿克蘇地區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，成為阿克蘇地區(qū)蜂業(yè)當(dāng)前面臨的一大新課題。為此，本文在分析阿克蘇地區(qū)蜂業(yè)現(xiàn)狀與存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上提出相應(yīng)的對(duì)策措施。

1 阿克蘇地區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展情況分析

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前阿克蘇地區(qū)有養(yǎng)蜂戶240家，蜂群擁有量35 000群，位居新疆首位。蜂蜜產(chǎn)量約1 500 t，為農(nóng)作物授粉面積（包括果樹(shù)、油菜、棉花）約800 000 hm2左右。主要蜜源為棉花、沙棗、紅棗、蘋(píng)果、羅布麻等，特種蜜僅30 t左右。2015年棉花蜜收購(gòu)價(jià)20 000元/t，蜂花粉收購(gòu)價(jià)45 000元/t，蜂王漿450元/t左右、就地銷售，蜂膠16萬(wàn)元/t左右。90%以上蜂農(nóng)均為外來(lái)戶，當(dāng)?shù)孛褡屦B(yǎng)蜂僅30戶左右。由于養(yǎng)蜂是科技含量較高的職業(yè)，受養(yǎng)殖水平高低的影響，個(gè)人收入差距也會(huì)很大，但增產(chǎn)增收的潛力不容忽視。

2 阿克蘇地區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

2.1 產(chǎn)業(yè)化程度低

阿克蘇地區(qū)養(yǎng)蜂歷史悠久，蜂群總數(shù)、產(chǎn)量居新疆前列。但是，阿克蘇地區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)現(xiàn)代化程度低、深加工落后，沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，多年來(lái)停留在原料的出口和供應(yīng)上。如何實(shí)施本地區(qū)的養(yǎng)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、國(guó)內(nèi)化經(jīng)營(yíng)、品牌化經(jīng)營(yíng)，是擺在地區(qū)當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面前的一個(gè)迫切課題。

2.2 經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、標(biāo)準(zhǔn)化水平低

目前阿克蘇地區(qū)發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)缺少龍頭企業(yè)，缺少知名品牌，蜂產(chǎn)品銷售尚未形成統(tǒng)一的、有序的市場(chǎng)規(guī)則，每年蜂蜜的銷售量在2 000 t左右，主要由外地廠家委托中間商就地收銷，蜂農(nóng)缺乏定價(jià)能力。養(yǎng)蜂生產(chǎn)屬小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)，蜂場(chǎng)間技術(shù)管理水平極不平衡，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度低，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量不一，制約著阿克蘇地區(qū)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)水平及質(zhì)量的提升。

2.3 質(zhì)量不高，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力

隨著養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展，各地產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)已不單是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，而是轉(zhuǎn)變?yōu)橐云焚|(zhì)為中心的非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。目前，農(nóng)藥殘留和重金屬含量超標(biāo)是影響阿克蘇地區(qū)乃至我國(guó)蜂產(chǎn)品出口的主要因素。產(chǎn)生這一問(wèn)題的根源，一方面在于部分蜂農(nóng)缺乏規(guī)范性和科學(xué)性的飼養(yǎng)管理技術(shù)，用藥不當(dāng)；另一方面則是由于破舊蜜桶污染造成的部分重金屬含量超標(biāo)。

2.4 蜂農(nóng)整體素質(zhì)偏低

養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本在于從業(yè)人員素質(zhì)的提高，勞動(dòng)生產(chǎn)率的高低取決于人員的組成結(jié)構(gòu)和素質(zhì)的高低。目前阿克蘇地區(qū)蜂農(nóng)的文化素質(zhì)低，年齡結(jié)構(gòu)老化，養(yǎng)蜂后繼乏人。養(yǎng)蜂行業(yè)的技術(shù)性強(qiáng)、流動(dòng)性和風(fēng)險(xiǎn)大、不穩(wěn)定因素多是問(wèn)題存在的根本原因。大部分蜂農(nóng)對(duì)新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知、接受能力較弱，對(duì)生產(chǎn)綠色無(wú)公害蜂產(chǎn)品的重視程度不夠，缺乏憂患意識(shí)。

2.5 宣傳力度不夠

為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需要，阿克蘇地區(qū)于2006年成立了農(nóng)學(xué)會(huì)養(yǎng)蜂分會(huì)，它對(duì)形成市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的作用不可替代，但社會(huì)對(duì)其認(rèn)識(shí)還不夠，這與宣傳不足有關(guān)。由于各種原因養(yǎng)蜂分會(huì)缺少與媒體的溝通，媒體也缺少對(duì)分會(huì)的關(guān)注。

3 發(fā)展地區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)的幾點(diǎn)思考

3.1 蜜蜂是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要傳媒

養(yǎng)蜂業(yè)不與種植業(yè)爭(zhēng)土地和肥料，也不與養(yǎng)殖業(yè)爭(zhēng)飼料，更不會(huì)污染環(huán)境，是農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要有機(jī)組成部分，蜜蜂以其特有的生物學(xué)本能，參與大自然中生態(tài)平衡，在食物鏈中發(fā)揮著承上啟下的作用。利用蜜蜂授粉來(lái)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，己成為綠色食品生產(chǎn)和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一項(xiàng)重要配套措施。通過(guò)蜜蜂授粉，果樹(shù)可增產(chǎn)55%，油菜增產(chǎn)30%以上，瓜類增產(chǎn)40%，棉花增產(chǎn)10%以上，這些都已被實(shí)例所佐證。

3.2 加強(qiáng)專業(yè)人才培養(yǎng)，實(shí)行適度的養(yǎng)蜂規(guī)模化生產(chǎn)

發(fā)達(dá)地區(qū)專業(yè)養(yǎng)蜂的特點(diǎn)是規(guī)模大、機(jī)械化程度高、人均飼養(yǎng)量大、人均產(chǎn)值高。集規(guī)?；蜋C(jī)械化為一體，以機(jī)械化推動(dòng)規(guī)?；B(yǎng)蜂發(fā)展，以規(guī)模化帶動(dòng)機(jī)械化，兩者相輔相成，構(gòu)成現(xiàn)代養(yǎng)蜂業(yè)的模式。而在阿克蘇地區(qū)，往往是專以飼養(yǎng)蜜蜂為目的皆被稱為養(yǎng)蜂專業(yè)戶，飼養(yǎng)蜂群數(shù)量一般為幾十群，少數(shù)上百群以上。按現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)觀點(diǎn)，只有適度規(guī)?；a(chǎn)，才有可能實(shí)現(xiàn)最好的經(jīng)濟(jì)效益。

3.3 開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)潛力巨大的蜂產(chǎn)品市場(chǎng)

要打開(kāi)國(guó)內(nèi)、自治區(qū)巨大的潛在蜂產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)，有兩點(diǎn)工作必須做：一是要加強(qiáng)蜂產(chǎn)品科普知識(shí)宣傳，逐漸轉(zhuǎn)變國(guó)內(nèi)許多小城鎮(zhèn)和農(nóng)村消費(fèi)者把蜂產(chǎn)品作藥品和補(bǔ)品的觀念；二要狠抓蜂產(chǎn)品質(zhì)量，讓假蜂產(chǎn)品不能立足市場(chǎng)。作為主管蜂業(yè)的政府有關(guān)部門(mén)，在制訂政策和標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)多站在消費(fèi)者角度，不要因生產(chǎn)廠家壓力，降低蜂產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)要求，從而損害廣大消費(fèi)者利益。

3.4 加大養(yǎng)蜂科技投入

政府要進(jìn)一步加大養(yǎng)蜂研究投入力度，資助解決蜂業(yè)生產(chǎn)中急需解決的課題。阿克蘇地區(qū)要跟上新形勢(shì)，加大養(yǎng)蜂科技投入，為地區(qū)蜂業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展打好基礎(chǔ)。對(duì)養(yǎng)蜂重點(diǎn)和重大項(xiàng)目，要組織相關(guān)部門(mén)攻關(guān)，發(fā)揮各部門(mén)的作用和積極性，爭(zhēng)取養(yǎng)蜂業(yè)實(shí)現(xiàn)重大突破。

3.5 成立行業(yè)協(xié)會(huì)引導(dǎo)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展

農(nóng)業(yè)、科協(xié)和民政部門(mén)應(yīng)引導(dǎo)、幫助本地養(yǎng)蜂者成立行業(yè)協(xié)會(huì)。使之成為養(yǎng)蜂戶、蜂產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者與政府之間的紐帶和橋梁。在行業(yè)內(nèi)部，主要開(kāi)展學(xué)術(shù)交流，引導(dǎo)養(yǎng)蜂戶更新觀念，培養(yǎng)品牌意識(shí)，緊跟市場(chǎng)發(fā)展需要；對(duì)養(yǎng)蜂戶廣泛開(kāi)展業(yè)務(wù)咨詢和技術(shù)服務(wù)，舉辦培訓(xùn)班，普及科學(xué)養(yǎng)蜂技術(shù)知識(shí)；總結(jié)推廣飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn)，表彰獎(jiǎng)勵(lì)在養(yǎng)蜂生產(chǎn)和科技活動(dòng)中做出突出成績(jī)的會(huì)員及科技工作者；協(xié)調(diào)產(chǎn)、供、銷、科、工、貿(mào)伙伴關(guān)系，維護(hù)會(huì)員利益。

另外，為了推進(jìn)我區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)的現(xiàn)代化，還必須加強(qiáng)蜂具標(biāo)準(zhǔn)化、品種良種化、生產(chǎn)機(jī)械化、飼養(yǎng)管理科學(xué)化等幾方面的研究。

［1］余兆新，李玉萍.對(duì)湖北發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的思考［J］.養(yǎng)殖與飼料，2011（12）:49.

［2］余林生，朱永勝，汪鎮(zhèn).池州市生態(tài)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的思考［J］.蜜蜂雜志，2002（12）:25.

［3］林浩，曾秋華，吳殿軍，等.廣西昭平縣養(yǎng)蜂業(yè)的持續(xù)發(fā)展的思［J］.中國(guó)蜂業(yè)，2010（8）:45.

麥熱木尼沙·吾布力（1976年1月—），本科學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：能源環(huán)保。

2016-06-02