除了中國(guó),世界上還有多個(gè)國(guó)家有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗,主要是一些受中國(guó)文化影響的東南亞國(guó)家,如越南、韓國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞、印尼等。
韓國(guó):熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日
春節(jié)不僅是中國(guó)舉國(guó)同慶的日子,也是韓國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)。韓國(guó)稱(chēng)春節(jié)為“舊正”,與新年“新正”相對(duì)應(yīng),就是舊歷年的意思。國(guó)家規(guī)定春節(jié)放假三天,是一年中假期最長(zhǎng)的。
韓國(guó)也有“春運(yùn)”
韓國(guó)人講究年三十之前必須回家探親。每年除夕之前,就會(huì)出現(xiàn)一幅數(shù)千萬(wàn)大軍流動(dòng)的回鄉(xiāng)場(chǎng)面。韓國(guó)人不管在哪里工作,也不管離老家有多遠(yuǎn),一到春節(jié),都要趕回家鄉(xiāng)去團(tuán)聚。父母在的,回到父母身邊;父母不在的,大哥為父,到哥家與兄弟姐妹團(tuán)聚。
韓國(guó)春節(jié)法定是放三天假,初四上班,一些公司假期要長(zhǎng)一些。據(jù)統(tǒng)計(jì),韓國(guó)4000多萬(wàn)人口中,有大約2000萬(wàn)要回家鄉(xiāng)過(guò)年。所以跟中國(guó)的春運(yùn)情形一樣,春節(jié)前也是火車(chē)票和機(jī)票一票難求,很多人必須徹夜排隊(duì)買(mǎi)票。由于現(xiàn)在韓國(guó)有了快速火車(chē),并且人們的假期有長(zhǎng)有短,鐵路部門(mén)又精心運(yùn)作,增開(kāi)了加車(chē),所以韓國(guó)沒(méi)有出現(xiàn)春運(yùn)難的局面。
有車(chē)一族雖然免去了排隊(duì)買(mǎi)票之苦,但也飽受堵車(chē)的煩惱,春節(jié)前全國(guó)的主要公路都上演著大塞車(chē)。比如從首爾到釜山平時(shí)需要5個(gè)多小時(shí),春運(yùn)期間需要9個(gè)多小時(shí)。很多家庭都是連夜趕路,或者是天不亮就起身,趕在堵車(chē)高峰前上路,一定要在大年三十前趕回家。
韓國(guó)飯店:三十不開(kāi)門(mén)
由于采用了同樣的陰歷,每年的年三十這一天,作為鄰邦的韓國(guó)人民也要全家團(tuán)圓吃年夜飯。昔日車(chē)水馬龍的首爾,突然清靜下來(lái);平時(shí)高朋滿(mǎn)座的飯店也掛上“連休停業(yè)”的牌子,也有的貼上“初三營(yíng)業(yè)”的告示。
據(jù)說(shuō)韓國(guó)飯店“三十不開(kāi)門(mén)”的風(fēng)俗由來(lái)已久。韓國(guó)人自古以來(lái)十分講究年夜飯自家動(dòng)手,并在家里就餐。他們認(rèn)為,春節(jié)是祭奠祖先、傳承孝道的大事。除夕吃團(tuán)圓飯不僅難得,而且象征了家族興旺。一家飯店老板對(duì)記者說(shuō),既然家家戶(hù)戶(hù)都回家過(guò)年,廚師和服務(wù)員也不能例外?;丶壹雷媾c開(kāi)業(yè)賺錢(qián)相比,還是前者更重要。
年夜飯與“歲餐”:各家媳婦最忙碌
過(guò)年最忙碌的便是各家的媳婦們。她們不僅要準(zhǔn)備年夜飯,還要承擔(dān)起春節(jié)期間全部“歲餐”的制作。媳婦們烹調(diào)手藝如何,已成為“好媳婦”的重要標(biāo)準(zhǔn)。
按風(fēng)俗,韓國(guó)人年三十的晚上不能睡覺(jué)。傳說(shuō),全家族人必須同祖先一道熬夜迎接初一的日出。否則,人的眉毛就會(huì)變白。第二天,全家早早起來(lái),換上節(jié)日服裝,晚輩給長(zhǎng)輩拜年,然后全家坐在一起聚餐。拜年之風(fēng)在韓國(guó)至今盛行,電視臺(tái)這天早上第一個(gè)畫(huà)面是,一個(gè)身著彩色民族長(zhǎng)裙短襖的小女孩,跪著給觀眾磕頭拜年,口中說(shuō)“祝各位新年吉祥”。記得有一年,總統(tǒng)給老年父母磕頭拜年的照片還登在報(bào)上。韓國(guó)特別注重掃墓祭祖,一年中除中秋節(jié)外,過(guò)年時(shí)也要掃墓。初一那天,全家人外出要做的第一件事,就是到墓地上去磕頭祭祖,這一點(diǎn)與中國(guó)是不同的。
韓國(guó)的年夜飯講究很多,最大的特點(diǎn)是飯菜一律為傳統(tǒng)飲食,而且全部出自媳婦之手。全家要吃“五谷飯”,即云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米飯。另外還要做“打糕”和韓式“饅頭”。主菜除烤肉外,還要擺上十幾種山野菜或泡菜。大年初一早上,全家舉行鄭重而莊嚴(yán)的“祭禮和歲拜”。儀式完畢后,才能吃第一餐———米糕片湯。韓國(guó)人把春節(jié)食品統(tǒng)稱(chēng)為“歲餐”,米糕片湯是其中最具代表性的一道。韓國(guó)朋友說(shuō),古代韓國(guó)人崇尚太陽(yáng)和純潔的白色。白色的圓狀米糕片既代表太陽(yáng),同時(shí)也象征著辭舊迎新。初一的早晨吃上一碗,寓意迎接太陽(yáng)的光明和萬(wàn)物更生的純潔。另外依照原始的宗教信仰,也代表著辭舊迎新、萬(wàn)物更生復(fù)活之際的嚴(yán)肅和清潔。以前做米糕片湯的湯是用野雞湯熬成,現(xiàn)在野雞難得,因此改用牛肉或雞肉湯代替。中部和北部地區(qū)還喜歡在米糕片湯里加入山雞肉、綠豆芽、蘑菇和泡菜為餡的餃子。此外,每個(gè)家庭還會(huì)準(zhǔn)備蜜糯油果、桂皮湯、八寶飯和肉片等食品接待前來(lái)拜年的親朋好友。
每年春節(jié)一到,韓國(guó)婦女都穿上漂亮的民族盛裝,從早到晚都要在廚房里忙活,嫁到韓國(guó)的外國(guó)姑娘也要同韓國(guó)婦女一樣從早忙到晚。
祭祀了祖先,晚輩就要給長(zhǎng)輩拜年了,長(zhǎng)輩要給拜年的晚輩壓歲錢(qián)。春節(jié)期間,平輩人見(jiàn)面的寒暄是“新年多福”。春節(jié)時(shí)總有不能回家過(guò)年的人或者露宿街頭無(wú)家可歸者,政府和市民團(tuán)體就組織起來(lái)為他們過(guò)春節(jié),讓他們?cè)诖汗?jié)期間感受到社會(huì)大家庭的溫暖。
體驗(yàn)韓國(guó)春節(jié)
韓國(guó)人春節(jié)往往都要互贈(zèng)禮物,禮物的范圍很廣,如牛排、黃花魚(yú)、傳統(tǒng)點(diǎn)心、健康食品以及午餐肉、香油、蘑菇、柿餅、日用品等等,禮物都要包裹起來(lái),而包裹的顏色以嫩粉色居多。
韓國(guó)人春節(jié)消費(fèi)比平時(shí)大為增加,一些商品價(jià)格也上漲。韓國(guó)人祭祀時(shí)都喜歡用大而好的水果,一個(gè)蘋(píng)果或者梨差不多要2000多韓元,約合人民幣15元。像牛肉、豬肉、蔬菜、雞蛋、雞肉等副食品的價(jià)格,在節(jié)日期間往往會(huì)平均上漲10%至40%,韓國(guó)政府在春節(jié)期間常常設(shè)法穩(wěn)定市場(chǎng)物價(jià),保障供給。
在韓國(guó),很多人都穿上一身顏色鮮亮的傳統(tǒng)民族服裝,一家?guī)卓陂_(kāi)著汽車(chē)奔向故鄉(xiāng),構(gòu)成了一幅典型的韓國(guó)春節(jié)風(fēng)俗圖。韓國(guó)私家車(chē)普及率高,大部分人都喜歡開(kāi)車(chē)回故鄉(xiāng)過(guò)年。韓國(guó)人稱(chēng)春節(jié)回家探親為“歸省”。面對(duì)這種“公眾大移動(dòng)”,交通等部門(mén)忙得不亦樂(lè)乎。
韓國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗有很多,有歲妝、歲畫(huà)、福笊籬、趕夜光鬼等等傳說(shuō)。至今流傳下來(lái)的習(xí)俗有祖先祭拜、歲拜、德談、“擲木四”和跳板等習(xí)俗。
韓國(guó)春節(jié)一家人湊在一起玩得最多的要算從日本傳進(jìn)的“花牌”了。據(jù)說(shuō)90%的成年人都會(huì)打這種牌。當(dāng)然有的人也利用春節(jié)休假外出旅游。外國(guó)游客在韓國(guó)春節(jié)期間可以體驗(yàn)有著傳統(tǒng)韓國(guó)文化特色的跳跳板以及投壺、放風(fēng)箏等活動(dòng),也可以在韓國(guó)各地的滑雪場(chǎng)度過(guò)白色的春節(jié)。
同屬東方文化圈的朝鮮把春節(jié)稱(chēng)為“民俗節(jié)日”。每逢春節(jié),朝鮮人有一套獨(dú)特的禮儀習(xí)俗。
朝鮮春節(jié)的五大步驟
朝鮮把過(guò)春節(jié)大致分為5個(gè)步驟,一是做準(zhǔn)備,二是穿新衣,三是拜年,四是節(jié)日飲食,五是民俗游戲。
節(jié)前,家家戶(hù)戶(hù)打掃衛(wèi)生,機(jī)關(guān)企業(yè)的門(mén)口或裝上彩燈,或掛起六角型的燈籠,或擺上花籃,以渲染節(jié)日氣氛。年初一,男女老少都穿起民族服裝,尤其是婦女和孩子的民族服裝絢麗多彩。
大年初一,男女老少都穿起民族服裝。全家人一起吃團(tuán)圓飯,各種打糕、八寶飯和松糕。年糕湯意味著又長(zhǎng)了一歲,因而春節(jié)期間大人問(wèn)孩子歲數(shù)時(shí),往往不直接問(wèn)幾歲,而是問(wèn)他“吃了幾碗年糕湯”。
春節(jié)的拜年活動(dòng)首先從祭祀祖先開(kāi)始,然后向家里的長(zhǎng)輩一一拜年。長(zhǎng)輩們會(huì)準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)單的禮物,在接受拜年的時(shí)候送給晚輩,并給孩子們一些壓歲錢(qián)。向鄰里的長(zhǎng)輩、老師拜年是不可缺少的。凡是向長(zhǎng)輩拜年,都要跪下磕頭,行大禮。同輩的朋友之間在拜年時(shí)則是相互說(shuō)些祝福、鼓勵(lì)的話(huà)。
朝鮮人也吃團(tuán)圓飯,并且以民族飲食為主,各種打糕、八寶飯、松糕是必備的食品。尤其是年糕湯是春節(jié)最主要的食品,也是招待前來(lái)拜年賓客的食品。春節(jié)吃年糕湯意味著又長(zhǎng)了一歲。按照傳統(tǒng)食譜,年糕湯里要放進(jìn)雉肉(野雞肉)。但是雉肉比較難求,久而久之,人們就以雞肉代替雉肉,從而產(chǎn)生了“雞肉代替雉肉”的朝鮮俗語(yǔ),意為“在不得已的時(shí)候相互替代”。
民俗游戲是朝鮮人過(guò)春節(jié)不可缺少的內(nèi)容。這些民俗游戲包括擲尤茨、跳跳板、抽陀螺、放風(fēng)箏、滑冰車(chē)等等。擲尤茨是朝鮮民俗游戲中最獨(dú)特的一種,男女老少都能玩。據(jù)說(shuō),尤茨是朝鮮古代國(guó)家的一個(gè)官職名稱(chēng)。這是一種用四根木棍玩的游戲,把木棍高高拋起后,以落地時(shí)木棍的正、反以及是否相壓等來(lái)計(jì)算成績(jī)。游戲分成兩隊(duì),相互競(jìng)爭(zhēng),緊張熱烈。跳跳板是婦女的“專(zhuān)利”,一上一下,令人賞心悅目。而抽陀螺、放風(fēng)箏、滑冰車(chē)則是孩子們最喜愛(ài)的游戲。
朝鮮最高領(lǐng)導(dǎo)人金正日曾指示說(shuō),“要讓人民過(guò)好春節(jié)等民俗節(jié)日”。為此,朝鮮的劇場(chǎng)、影院、體育館、飯店等公共服務(wù)場(chǎng)所在春節(jié)增添了不少新的服務(wù)項(xiàng)目,一些新的電影、歌舞、民族音樂(lè)會(huì)、農(nóng)樂(lè)比賽、書(shū)畫(huà)比賽等在春節(jié)期間相繼出臺(tái)。體育館開(kāi)放一些體育器材供人們使用,飯店里則準(zhǔn)備各種民族飲食供人們挑選。隨著社會(huì)的發(fā)展,朝鮮人過(guò)春節(jié)正不斷增添著新內(nèi)容。
“壓歲錢(qián)”在朝鮮
在朝鮮,農(nóng)歷新年期間,小輩給長(zhǎng)輩拜年被稱(chēng)為“歲拜”,這一自古傳承下來(lái)的傳統(tǒng)至今盛行。接受跪拜大禮的長(zhǎng)輩們除了囑咐孩子們諸如“好好學(xué)習(xí)”等話(huà)之外,還會(huì)給他們一些“問(wèn)安費(fèi)”,亦稱(chēng)“歲拜錢(qián)”,也就是中國(guó)所稱(chēng)的“壓歲錢(qián)”。
據(jù)說(shuō),這種“壓歲錢(qián)”既是表示長(zhǎng)輩對(duì)孩子的關(guān)心、愛(ài)護(hù),也是對(duì)孩子們尊重長(zhǎng)輩的一種鼓勵(lì)。“壓歲錢(qián)”的多少,主要視家庭的經(jīng)濟(jì)狀況而定,但一般說(shuō)來(lái)并不多,孩子們也并不指望靠“壓歲錢(qián)”發(fā)一筆“橫財(cái)”。
拿到“壓歲錢(qián)”的孩子自然興高采烈。節(jié)日期間,平壤市街頭常有一些流動(dòng)商亭,出售糕點(diǎn)、糖果和飲料,一部分孩子的“壓歲錢(qián)”就花在購(gòu)買(mǎi)這些零食上,還有的則用“壓歲錢(qián)”來(lái)購(gòu)買(mǎi)喜歡的書(shū)籍,或和小伙伴一起到游樂(lè)園去玩耍一番。不過(guò),朝鮮媒體在介紹“壓歲錢(qián)”這一習(xí)俗時(shí),都使用的是“過(guò)去式”,并且從未報(bào)道過(guò)孩子過(guò)年時(shí)得到多少“壓歲錢(qián)”以及如何使用這些“壓歲錢(qián)”。
2000年在時(shí)任總統(tǒng)瓦希德的大力推動(dòng)下,印尼政府廢除了前總統(tǒng)蘇哈托時(shí)代遺留下來(lái)禁止華文和禁止華人慶祝春節(jié)等傳統(tǒng)習(xí)俗的政策,并在2003年梅加瓦蒂總統(tǒng)執(zhí)政期間,正式將春節(jié)設(shè)為法定假日。5年來(lái),春節(jié)的慶?;顒?dòng)在印尼越來(lái)越熱鬧,它也成為華族與其他友族共同歡度的節(jié)日。
每年農(nóng)歷新年臨近,雅加達(dá)的各大購(gòu)物商場(chǎng)和超市打出中國(guó)傳統(tǒng)“春節(jié)”這張節(jié)日經(jīng)濟(jì)牌,紛紛裝飾一新,增添喜慶氣氛,吸引顧客購(gòu)買(mǎi)。
春節(jié)是越南最隆重的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。與中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗一樣,越南人過(guò)年也有大小年之分,農(nóng)歷十二月廿三為小年,也稱(chēng)灶王節(jié),過(guò)年時(shí)間從農(nóng)歷廿三一直延續(xù)到正月。按照傳統(tǒng)的習(xí)俗,小年是供奉灶王的節(jié)日,人們都要到河邊放生灶王爺?shù)淖T——鯉魚(yú)為他餞行,祈求他在向上天匯報(bào)時(shí)能更多地體諒民間疾苦。
置辦年貨
小年之后節(jié)日氣氛漸濃,人們開(kāi)始著手置辦年貨?!胺嗜怆缡w紅對(duì)聯(lián),蕃桿炮仗綠年粽”,由此可以看出越南普通人家置辦年貨的主要內(nèi)容。雖然隨著生活的改善,肥肉已逐漸遠(yuǎn)離人們的餐桌,但各種肉制品仍是年貨中必不可少的。
蕃桿是民間避邪消災(zāi)的東西,仍是許多人家保留的習(xí)俗。盡管過(guò)年貼對(duì)聯(lián)的習(xí)俗越來(lái)越淡,到首都河內(nèi)市文廟的節(jié)前對(duì)聯(lián)一條街選購(gòu)對(duì)聯(lián)及漢文字帖的客人仍是絡(luò)繹不絕。
吃粽子,擺鮮花
粽子是越南人過(guò)年不可或缺的食品,也是拜祭祖先的主要貢品。越南的粽子是正方形的,寓意“天圓地方”。
越南人過(guò)年有在家中擺設(shè)鮮花的習(xí)慣。家家戶(hù)戶(hù)都根據(jù)自己的喜好,購(gòu)置不同品種的鮮花擺放于家中,以求新年平安、吉祥。金橘樹(shù)象征風(fēng)調(diào)雨順,吉祥如意;桃花既可以避邪,又能給人們帶來(lái)運(yùn)氣,因此,這兩種花卉深得人們喜愛(ài),也成為春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)的主要擺設(shè)。
“采祿”:福祿帶回家
年三十這一天,不管是否遠(yuǎn)在千里,越南人都會(huì)盡可能地回到家鄉(xiāng)與家人團(tuán)聚吃頓年夜飯,一起守歲。與中國(guó)南方部分地區(qū)一樣,除夕夜,越南人還有“采祿”的風(fēng)俗。年三十午夜過(guò)后,許多人都會(huì)到寺廟上香祈福,回來(lái)途中隨手采摘一根帶有綠葉的樹(shù)枝回家,意即把天地神靈賜給的福祿帶回家中。
水果也成“吉祥物”
馬來(lái)西亞過(guò)春節(jié)習(xí)俗與中國(guó)大致相同,由于當(dāng)?shù)厝A人多來(lái)自福建,受閩南文化影響,人們過(guò)春節(jié)一定要買(mǎi)鳳梨(菠蘿),閩南語(yǔ)“鳳梨”與“旺來(lái)”諧音,鳳梨就成了春節(jié)的吉祥水果。節(jié)日期間人們相互拜年時(shí),喜歡帶一些橘子,進(jìn)門(mén)送給主人,橘與“吉”諧音,象征大吉大利。
放鞭炮,穿新衣
放鞭炮是過(guò)春節(jié)的標(biāo)志。這兩年馬來(lái)西亞政府宣布解禁燃放鞭炮,給每年歡慶農(nóng)歷新年的華人一個(gè)大喜訊。于是,從歲末除夕到大年初一,即使到了元宵節(jié),大街小巷到處爆竹連聲,此起彼伏。孩子們歡樂(lè)地爭(zhēng)執(zhí)著,誰(shuí)放的爆竹最響亮,誰(shuí)放的煙花最美麗;而這嘰喳爭(zhēng)論的童稚聲,總被連綿不絕的鞭炮聲所淹沒(méi)。
穿新衣也歷來(lái)被視為辭舊迎新的標(biāo)志,春節(jié)到來(lái)之前,華裔婦女們一碰面就會(huì)興奮地互問(wèn):你買(mǎi)了新衣沒(méi)有?今年做了幾件新衣?好像沒(méi)有穿新衣就不是過(guò)新年似的。今非昔比,如今服飾款式是年年新、月月新、日日新;每當(dāng)過(guò)年穿什么樣新衣,成為許多人的一樁煩心事,于是就探聽(tīng)新加坡、中國(guó)內(nèi)地和港臺(tái)的最新流行款式。當(dāng)年上海APEC會(huì)議上的絲綢面料唐裝,曾一度成為馬來(lái)西亞新年的流行時(shí)裝,社交場(chǎng)合上,無(wú)論誰(shuí)穿都會(huì)吸引眾人眼球。
出租“風(fēng)水魚(yú)”
農(nóng)歷新年將到,馬來(lái)西亞商家各出奇謀爭(zhēng)奪節(jié)日商品市場(chǎng),一些魚(yú)店看準(zhǔn)華人講求養(yǎng)“風(fēng)水魚(yú)”好過(guò)年的心態(tài),別出心裁推出“出租風(fēng)水魚(yú)”的新點(diǎn)子。市民可輕輕松松把象征“金玉滿(mǎn)堂”的金魚(yú)帶回家中擺設(shè),過(guò)年后歸還魚(yú)店,無(wú)須長(zhǎng)期費(fèi)心打理。據(jù)悉,姿態(tài)優(yōu)美的金魚(yú)是農(nóng)歷新年期間最搶手的風(fēng)水魚(yú),象征“金玉滿(mǎn)堂”。最受歡迎的金魚(yú)類(lèi)是身材圓滾滾及魚(yú)鱗紅彤彤的“琉金”,寓意著“黃金滾滾來(lái)”。據(jù)悉,這些金魚(yú)主要由中國(guó)進(jìn)口,因?yàn)橹袊?guó)的金魚(yú)色澤艷紅,而且成長(zhǎng)較快速,比較符合市場(chǎng)需求。另外,馬來(lái)西亞教育部今年已發(fā)表聲明說(shuō),為慶祝即將到來(lái)的華人農(nóng)歷新年,全國(guó)的學(xué)??梢匝娱L(zhǎng)放假時(shí)間。因?yàn)楹芏嗉议L(zhǎng)申請(qǐng),希望可以在春節(jié)期間把孩子帶回老家過(guò)年??梢?jiàn)馬來(lái)西亞對(duì)春節(jié)的重視程度。春節(jié)期間,馬來(lái)西亞人除了到親友家拜年、在家里欣賞賀歲節(jié)目、與朋友聚會(huì)外,出境旅游也是許多人的選擇。
過(guò)年去旅行
許多人一年到頭忙忙碌碌,難得春節(jié)享有較長(zhǎng)的假期,因此舉家選擇出境旅游慶團(tuán)圓,歡歡喜喜過(guò)大年。新春一向是馬來(lái)西亞的旅游旺季之一,旅行社營(yíng)業(yè)額步步高升。
馬來(lái)西亞周邊國(guó)家,如中國(guó)、泰國(guó)、越南、柬埔寨、韓國(guó)、日本等都是馬來(lái)西亞人過(guò)春節(jié)的熱點(diǎn)旅游地區(qū)。
春節(jié)期間,游子回家過(guò)年,游客出境旅游,使得機(jī)票緊張,價(jià)格大漲。因此,旅行社收的旅游團(tuán)費(fèi)也高,一般上調(diào)約15%至20%,有的旅行社標(biāo)價(jià)甚至比平時(shí)高出50%。
春節(jié)妝藝大游行
每年的妝藝大游行是新加坡新春期間的重頭戲之一,每次都吸引數(shù)以萬(wàn)計(jì)的居民、游客追看,巨型的花車(chē)、造型炫目的服飾、活力四射的舞蹈,滿(mǎn)足人們追求喜慶、熱鬧的節(jié)慶趣味。節(jié)目中飽滿(mǎn)的過(guò)年氣息,既源自本地民眾的生活,又集合其他種族佳作,融匯海外精粹,將動(dòng)感十足的年味,盡情釋放。最為重要的是,妝藝大游行充分展示了民間藝術(shù)的激情。數(shù)千表演者多來(lái)自民間,也許不夠?qū)I(yè)藝術(shù)水準(zhǔn),但他們?nèi)⑴c,匯成一片歡樂(lè)的海洋,恰恰符合這個(gè)人人盡歡的節(jié)日的本意。
新加坡春節(jié):活動(dòng)豐富,選擇眾多
對(duì)新加坡民眾來(lái)說(shuō),過(guò)年當(dāng)然不僅僅是妝藝大游行。節(jié)前忙著逛牛車(chē)水(唐人街)、買(mǎi)年貨、添新衣、大掃除、貼春聯(lián);小年夜,在游輪上撈魚(yú)生;除夕夜,家人團(tuán)聚吃火鍋,守歲派紅包放煙花;大年初一,參加團(tuán)拜看舞獅,親人友人相聚歡;初二忙拜年,初三賞圣淘沙花會(huì),初四同事學(xué)生互道“新年好”,初五看妝藝大游行,初六包餃子,看華藝節(jié)話(huà)劇。這個(gè)春節(jié),散發(fā)在空氣中濃濃的年味,讓人覺(jué)得豐盛而滿(mǎn)足。
這份滿(mǎn)足,其實(shí)更多地來(lái)自?xún)?nèi)心。家人團(tuán)圓的喜氣洋洋,煙花閃耀的夜空,掛滿(mǎn)紅燈籠的街巷,雅俗共賞的藝文節(jié)目……不是嗎?從圣淘沙到濱海灣,從牛車(chē)水到組屋區(qū),年味散播四周。在新加坡過(guò)華人新年,不是選擇太少,而是選擇太多,很多節(jié)目撞期,讓人左右為難。要民俗的?有展現(xiàn)傳統(tǒng)華人風(fēng)俗的“春到河畔迎新年” ;想看新穎的?有亞洲最盛大街頭表演與花車(chē)游行;現(xiàn)代話(huà)???華藝節(jié)推出的新作不能錯(cuò)過(guò),真得精心安排好每天的“節(jié)慶行程”才行。
熱熱鬧鬧地過(guò)年,本是華人最重要的傳統(tǒng)之一。在報(bào)紙和網(wǎng)上看到不少中國(guó)人感慨年味越來(lái)越淡,打電話(huà)向美國(guó)的老同學(xué)問(wèn)候新年時(shí),她很羨慕我們的假期和多姿多彩的節(jié)目。相較于中國(guó)大陸有些地方年味越來(lái)越不足的演變,春節(jié)在新加坡還是保留了相當(dāng)傳統(tǒng)的特征。
蒙古國(guó)過(guò)春節(jié)講究吃、穿、行。除夕夜,家家戶(hù)戶(hù)都要準(zhǔn)備各種食品,包子、羊肉和糕點(diǎn)必不可少。大年初一,人們打扮一新,穿上民族服裝,外出走親訪友、祭敖包、到寺廟祈福。拜年是蒙古國(guó)人最重要的習(xí)俗,晚輩向長(zhǎng)輩拜年并敬獻(xiàn)哈達(dá)。
春節(jié)臨近,柬埔寨約70萬(wàn)華人忙著置年貨、貼年畫(huà)。傳統(tǒng)風(fēng)俗依然盛行,新選擇也越來(lái)越多,傳統(tǒng)與時(shí)尚交融,喜慶和希冀同在。
每年春節(jié),柬埔寨華人都要吃年夜飯、燒香拜佛。
年貨有豬肉、雞肉、魷魚(yú)、肉皮、毛蟹、香菇等。購(gòu)年貨時(shí),人們?cè)谖跷跞寥恋牟耸袌?chǎng)中尋覓,再經(jīng)一番侃價(jià),最后大包小包地滿(mǎn)載而歸。
華人過(guò)春節(jié),紅彤彤的春聯(lián)、年畫(huà)和各式掛件必不可少。首都金邊市的各大書(shū)局早早就備齊了各色各樣的圖書(shū),歡迎顧客前來(lái)選購(gòu)。
春節(jié)期間,預(yù)訂機(jī)票前往柬埔寨周邊國(guó)家旅游的柬埔寨人多于往年。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,由于與柬埔寨氣候類(lèi)似,新加坡、馬來(lái)西亞、泰國(guó)和越南等國(guó)成為人們的首選。
去中國(guó)旅游的人雖然不太多,但上海航空公司推出的金邊至上海往返包機(jī)很受歡迎,很早就被預(yù)訂一空。飛到上海體驗(yàn)中國(guó)春節(jié)的氣氛,這在柬埔寨算是領(lǐng)風(fēng)氣之先,不失為一種奢侈和時(shí)尚。
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