過去，寒冬里的穿戴

狗皮帽子烏拉鞋

文/田園

昔日的老北方，冬季氣溫零下四十多度，冰雪雖然給人們的衣食住行帶來了不少方便，但在物質(zhì)匱乏的年代，人們只能在穿上想招。便穿上大棉襖和二棉褲，打起了綁腿。所謂大棉襖，是一種只有在冬天才穿的大襟棉襖。這種棉襖的扣子不在人的胸前，而是在衣服的左面，從左邊的領(lǐng)口開始通過左胳肢窩直達(dá)下擺，排滿了用蒜米疙瘩做成的布扣子。穿這種衣服只能用一只手解系，穿、脫衣服雖然十分困難，卻可以牢牢地把棉大襟固定在胸前，免得肚皮尤其是肚臍眼部位受風(fēng)著涼肚子痛。所謂二棉褲其實(shí)就是一種免口棉褲，褲腰又肥又長(zhǎng)，長(zhǎng)的都到了后背，褲襠又肥又大，這樣不但不透風(fēng)，還可以方便走路。后來，這身冬裝成了典型的東北移民服裝，載入到了民俗文化史冊(cè)。

狗皮帽子烏拉鞋：所謂狗皮帽子其實(shí)就是狗皮做的。過去的老北方人們也戴其他動(dòng)物皮帽子，但由于戴狗皮帽子的人居多。那時(shí)的莊戶人家?guī)缀跫壹叶拣B(yǎng)狗，行圍打獵，看家護(hù)院都行。狗養(yǎng)得多，所得狗皮就多。除用狗皮做帽子外，也有用狗皮做褥子和套袖等，長(zhǎng)毛的狗尾巴有的還被莊戶人家插進(jìn)木棍用來做毛撣子。

除了長(zhǎng)耳皮帽子外，昔日的老北方還有一種帽子叫“四塊瓦”，帽子是用氈子做面，呈圓形，前后左右都垂下一塊像瓦片似的皮毛，因此叫四塊瓦。平時(shí)在家，四塊瓦放不下，這時(shí)的帽子就成了人們俗稱的“氈帽頭”。一旦出門趕上冷天，就把四塊瓦放下，起到護(hù)臉和遮耳的效果，讓人感到渾身都暖和。這種帽子多為四十歲以上的中老年人所戴。

舊時(shí)，北方人都喜歡穿烏拉鞋，它的主要特點(diǎn)是保暖、輕便。這一習(xí)俗來源于滿族。特別是那些趕著大鐵車?yán)_的車?yán)习遄雍驼瓢?，在?shù)九寒天整日坐在大車上，如不穿烏拉鞋，腳會(huì)凍得如同貓咬，那時(shí)出車?yán)_的都要穿上大棉襖、厚棉褲，褲腳上還要扎上腿帶子，外穿上大皮襖，腳蹬烏拉鞋才可以平安出車。即便是坐一天車，腿腳也不會(huì)感覺太冷。

老北方的烏拉是各地皮匠用牛皮加工制成的一種冬季御寒鞋，用一張獨(dú)板牛皮縫制的，里面充塞烏拉草。鞋前部微翹而尖，為了收口，在鞋的前臉縫起一溜褶子，鞋口有六個(gè)耳子，用于穿帶子扎縛在人的小腿上，這帶子也是用牛皮制作的，非常結(jié)實(shí)耐用。為延長(zhǎng)其使用壽命，烏拉的鞋跟部大都釘兩枚大鐵釘做跟掌。穿鞋前，要先扎緊褲腳，穿上厚厚的布襪子，再把柔軟的烏拉草絮進(jìn)鞋中，然后，綁緊鞋帶，最后打上綁腿。到了晚上將踩了一天的烏拉草從鞋中掏出，放在炕席下邊炕上一宿，再絮進(jìn)去，既熱乎，也軟乎。老北方穿烏拉也很有講究，速度也較慢，一般穿一次烏拉都需要近半個(gè)小時(shí)。需先將烏拉草絮在烏拉四圍，再放入氈襪（大多數(shù)都不用氈襪），烏拉草被踩實(shí)后遂成鞋狀，取放十分方便。據(jù)說清太祖努爾哈赤就穿過此鞋?！稘M文老檔》也稱此鞋為烏拉。

烏拉草是一種水草，在生長(zhǎng)于草原濕地邊緣，常與蘆葦、蒲棒為伍。烏拉草較之其它御寒物品價(jià)廉保暖，在一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，烏拉草曾幫助東三省的廣大貧苦人民度過了無數(shù)個(gè)漫長(zhǎng)而嚴(yán)寒的冬季，日久天長(zhǎng)，烏拉草便成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊粚?。所以民間有“關(guān)東三宗寶，人參貂皮烏拉草”之俗語。

茅窩：草鞋也保暖

文/劉 干

俗話說：涼從腳上來。舊時(shí)皖東北家鄉(xiāng)人過冬，注重腳上包裝，少不了選擇一種特殊的取暖草鞋“茅窩”。

茅窩，又名茅蓊，是家鄉(xiāng)人就地取材、巧妙制作的一種草鞋，御寒保暖，較為實(shí)用。所以老少皆宜，窮人穿得起，富人不嫌棄。

穿茅窩越冬的習(xí)慣很久遠(yuǎn)了。相傳距今一千八百多年前的東漢末年，賣草鞋出身的劉備在徐州附近帶兵討賊，遇上滴水成冰的嚴(yán)冬，他把蘆花編織棉草鞋的技藝傳授給部下，使將士們免受腳被凍爛之苦，取得戰(zhàn)爭(zhēng)勝利。

制作茅窩是個(gè)純手工活，既無圖紙可循，也無樣子可繪，全憑農(nóng)人心靈手巧的編織。手藝好的人編茅窩是很考究的。首先是選材，要選用上好的蘆花，新鮮的稻草，青綠的茅草，細(xì)韌的梭草，苘麻以及配用花布條、家禽羽毛。其次是制作，曬干稻草，經(jīng)過拍、捶、搓、擰等工序，靠三齒耙加工成厚兩厘米左右的鞋底，然后把茅草、蘆花、羽毛等夾上稻草搓成的草繩編織成鞋。

有條件的人家，編織時(shí)加些花布條、染色的家禽羽毛，編出的茅窩鞋幫子柔韌有彈性，保暖，好看耐用，有賣點(diǎn)。

茅窩分木底和草底兩種。用木板做鞋底的茅窩，可在雨雪泥濘的道路上行走，缺點(diǎn)是不防滑，容易滑倒；而稻草做底的茅窩，雖不防水，但防滑，輕便。

上世紀(jì)六、七十年代是物質(zhì)匱乏年代，衣不御寒，食不果腹。冬天能穿上一雙布棉鞋是非常奢侈的事。寒風(fēng)漸勁，茅窩就走進(jìn)人們生活。好在那時(shí)家鄉(xiāng)河湖縱橫，河邊上的蘆葦、溝岸上的茅草處處可見。且農(nóng)家諳熟茅窩手藝的人也多，編個(gè)茅窩，搞點(diǎn)副業(yè)，雖是資本主義的尾巴，但這也是法不責(zé)眾的事情。所以街市上，總能看到三三兩兩推著自行車或掛在肩上賣茅窩的膽大農(nóng)民。其實(shí)，當(dāng)時(shí)一雙茅窩也就賣三、五角錢而已，又能發(fā)多大財(cái)呢？

新茅窩鞋口毛糙，鞋底板結(jié)，穿前要在鞋口絎上一圈軟軟的布邊，鞋底要墊上用破布和老棉花做的鞋墊，這既是保暖需要，同時(shí)也是為了穿茅窩跟腳。茅窩只有大、中、小三種，沒有具體碼號(hào)，穿起來很難合腳，不絎好鞋口、墊好鞋底，腳就會(huì)磨破流血，發(fā)炎成凍瘡，得不償失。

那時(shí)的冬天要比現(xiàn)在冷得多。為了保護(hù)腳，上學(xué)的孩子都穿著茅窩，踏著冰雪，雖地面冷滑，但穿茅窩卻走得很穩(wěn)健很踏實(shí)。當(dāng)然也有煩惱的時(shí)候，比如太陽出來，冰雪融化，穿茅窩的孩子就遭罪了。放學(xué)的道路一片泥濘，無處下腳，一雙好端端的茅窩裹上沉重泥漿，拖著腳艱難地回家，還免不了受家長(zhǎng)的訓(xùn)斥。

八十年代初，縣里麻紡廠生產(chǎn)了粗布，在制作服裝時(shí)有廢棄的邊角料拋在墻角。有人發(fā)現(xiàn)是編茅窩的好材料，加上泡沫塑料鞋底的出現(xiàn)，茅窩的鞋幫、鞋底有了質(zhì)的飛躍，編出的茅窩比純草的既輕便暖和，又防水防滑。

但好景不長(zhǎng)。不久，街市上一種新型的時(shí)尚的保暖鞋——雪地靴的問世，徹底改變了茅窩的命運(yùn)，茅窩受到了冷落。盡管真正的保暖鞋不斷升級(jí)換代，但仍能從變化的鞋中看到茅窩的身影。

如今，生活條件好了，編茅窩的人少了，買茅窩的人更少了。但在那生活艱難、貧困交加的年月，茅窩所給予的溫暖，我會(huì)銘記于心。