當(dāng)健康的生活習(xí)慣越來(lái)越引起人們的重視時(shí),許多人的健康卻在不經(jīng)意間被日常生活中的“湯、糖、躺、燙”給毀了。
湯。湯是人們餐桌必備的,長(zhǎng)時(shí)間燉煲的動(dòng)物性食品,含有豐富的脂肪、氨基酸及淀粉等,同時(shí)還可溶出一定量的中短鏈脂肪酸、甘油三酯及膽固醇等,湯入胃后,半小時(shí)即可達(dá)到小腸,由于湯汁均勻,在小腸中充分分散,吸收面積大,無(wú)需消化或經(jīng)機(jī)體簡(jiǎn)單消化后迅速為機(jī)體所吸收,久之,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不斷在機(jī)體內(nèi)堆積,易引發(fā)消化系統(tǒng)紊亂。
糖。雖說(shuō)糖是人體內(nèi)主要供應(yīng)物質(zhì),但食糖過(guò)多(尤其是蔗糖),超過(guò)人體所需,便會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存于體內(nèi),使身體發(fā)胖。同時(shí)易引發(fā)糖尿病等疾病。
躺。喜靜不喜動(dòng)是許多辦公室一族的生活特點(diǎn),其結(jié)果是導(dǎo)致人發(fā)胖。因?yàn)榛顒?dòng)過(guò)少,消耗就少,人體的各種機(jī)能就會(huì)減退,從而降低人自身的抵抗力。
燙。燙指的是食物過(guò)熱。由于食物過(guò)燙,人在吃的過(guò)程中,從上到下依次會(huì)刺激到口腔、咽喉、食道和胃,長(zhǎng)期下去易引發(fā)口腔、咽喉、食道和胃的病變,甚至?xí)T發(fā)這些器官的癌變。同時(shí),加熱不僅能賦予食品良好的感官性狀,使食物發(fā)出誘人的香氣,而且也使人的腸壁血管擴(kuò)張,消化腺分泌活動(dòng)加強(qiáng),從而刺激人的食欲,易造成飲食過(guò)量,不利于人的健康。