冬日“寒旅”，妙不可言

莫里茨·鮑姆斯蒂格、朱迪特·里爾等/文+嵐和/譯

生活如此美妙，寒冷算什么！本文帶你進(jìn)入冬季的童話世界，體驗(yàn)“寒旅”的別樣風(fēng)情。

戶外人士

你喜歡寒冷和白雪皚皚的風(fēng)景，也熱愛(ài)鍛煉身體，但覺(jué)得滑雪這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)有點(diǎn)無(wú)聊。

斯堪的納維亞溜冰之旅

12月，當(dāng)瑞典的海洋、河流以及波羅的海結(jié)冰時(shí)，一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的溜冰場(chǎng)就誕生了！在背包中裝上口糧和熱茶，然后開(kāi)始飛奔吧！溜冰行家每天能在咔嚓作響的冰面上滑行數(shù)百公里。如果你對(duì)冰面特征、裝備和急救措施還不夠熟悉，則應(yīng)找個(gè)導(dǎo)游或跟個(gè)團(tuán)。

在阿爾卑斯山爬瀑布

很少有比借助冰爪和冰螺絲順著結(jié)冰的瀑布往上攀爬更激動(dòng)人心的運(yùn)動(dòng)。爬冰非常消耗體力，能夠讓人最深刻地感受到寒冬的凜冽氣息。很多專業(yè)登山學(xué)校和德國(guó)阿爾卑斯山協(xié)會(huì)都開(kāi)設(shè)了爬冰入門課程。

穿著雪鞋在奧地利遠(yuǎn)足

蒂羅爾度假地Mieminger高原的居民們拆掉了他們的滑雪升降機(jī)，開(kāi)始以陽(yáng)光、高原風(fēng)景和慢節(jié)奏生活為旅游業(yè)關(guān)鍵詞。從前滑雪者橫沖亂撞的地方，如今成為被雪地遠(yuǎn)足者征服的土地。你甚至還可以穿著雪鞋走去Lacke觀光山看日出，坐在高山牧場(chǎng)的小屋中吃早餐。

卡斯帕·大衛(wèi)·弗里德里希（德國(guó)浪漫主義風(fēng)景畫(huà)家）

你喜歡冬日的黑暗、靜寂和多數(shù)人都待在家里不會(huì)打擾你的事實(shí)。你坐在寒風(fēng)颼颼的海灘邊，向遠(yuǎn)方眺望。

布列塔尼的潮水

法國(guó)布列塔尼地區(qū)的冬天潮濕、陰冷，風(fēng)很大。當(dāng)大西洋的風(fēng)暴呼嘯而來(lái)時(shí)，你很難逆風(fēng)前行，但正因如此才更要去那里：沒(méi)有比圣馬洛市更好的漲潮觀光之地——明月當(dāng)空，海洋似乎要將這片土地吞沒(méi)。欣賞完美景后，在一個(gè)古老的石頭房子中升起壁爐，擺上香檳和牡蠣——在布列塔尼，這可不是奢侈享受，而是每家每戶居家必備。

在北海邊

德國(guó)圣彼得-奧爾丁市“海灘”汽車旅館的地址是：31號(hào)堤壩！這里離海灘非常近，散散步就能到。你可以坐在海灘篷椅中等待漲潮，或是觀看風(fēng)箏沖浪。只要回到沙子地板的餐館就能立刻暖和起來(lái)，還可以坐在浴缸里看大壩風(fēng)景。

蘇格蘭的孤島

冬天，蘇格蘭埃格島通往陸地的渡輪一周開(kāi)4趟。如果天氣太糟糕，航運(yùn)班次就會(huì)取消。對(duì)此，當(dāng)?shù)鼐用衤栔绲唤邮芰爽F(xiàn)狀：就這樣吧！來(lái)到這里的游客也感染了這種隨意而放松的態(tài)度，穿過(guò)濃霧步行去礁石，在島上唯一的酒館中喝威士忌，然后看星星。

渾身汗?jié)?/p>

若能找到優(yōu)質(zhì)桑拿房或溫泉，冬天可以比夏天更炎熱！

愛(ài)沙尼亞的桑拿馬拉松

覺(jué)得冷的人應(yīng)該多運(yùn)動(dòng)，但是如果已經(jīng)凍僵了，那還是直接去洗個(gè)桑拿浴吧。愛(ài)沙尼亞人將鍛煉和健康完美結(jié)合起來(lái)。在Otepaa（愛(ài)沙利亞的一個(gè)冬季運(yùn)動(dòng)地點(diǎn)）舉辦的桑拿馬拉松比賽中，約600人在-10度的嚴(yán)寒中半裸著跑步穿過(guò)城市，從一個(gè)桑拿房到另一個(gè)桑拿房，目標(biāo)是在盡可能短的時(shí)間內(nèi)抵達(dá)22個(gè)不同的桑拿房。在這一奇特的馬拉松比賽中，運(yùn)動(dòng)并不是最重要的，參賽選手喝著啤酒，而不是功能飲料。

冰島的火山溫泉

在冰島，溪流和湖泊都冒著熱氣。島上火山遍布，幾乎每個(gè)村莊都有至少一個(gè)溫泉，人們可以坐在里面，在夜幕降臨時(shí)觀察北極光。野外也有不計(jì)其數(shù)的天然熱泉小池，可供雪地漫步者在歇息時(shí)暖和身子。距離雷克雅未克40公里處的地?zé)嵘焦萊eykjadalur的一條徒步小徑旁，就流淌著一條溫暖的河流。（出發(fā)前一定要確定這條路可否通行。）如果天氣太糟糕，也可以放棄漫步，去雷克雅未克的Laugardalslaug地?zé)嵊斡境叵硎軠嘏?/p>

泡在布達(dá)佩斯的溫泉里下棋

布達(dá)佩斯蓋勒特浴場(chǎng)以圓柱式大廳、陶瓷鑲嵌圖案為特色，洋溢著奢華的青春藝術(shù)風(fēng)格，你可以整天泡在浴池里消磨時(shí)間。如果足夠勇敢，還可以睡在躺椅上讓手勁奇大的按摩師幫你推拿。膽小的人還是待在溫暖的室外浴池中，觀看匈牙利老者在溫泉中下棋吧。

悠然自得

壁爐、毛毯、“請(qǐng)勿打擾”的牌子——一切準(zhǔn)備就緒。和伴侶一起裹在毛毯中，看一季美劇《紙牌屋》，或是和朋友們安靜玩3天紙牌游戲，喝喝燒酒。

捷克的后蘇聯(lián)風(fēng)格健身之旅

如果要逃避前任情人或討債者的糾纏，捷克喀爾巴阡山間的佩特爾貝茲魯克酒店是個(gè)完美的地方——這一坐落于森林中的蘇聯(lián)時(shí)期復(fù)古未來(lái)主義風(fēng)格建筑物，令無(wú)數(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)大學(xué)生慕名前往，它的健身區(qū)域、保齡球球道和房間都能讓人感受到冷戰(zhàn)時(shí)期從容不迫的優(yōu)雅。

阿爾卑斯山間的小屋藝術(shù)

小屋中是燒得劈啪作響的木柴、生鐵鑄成的壁爐和蠟燭的光芒，門前是冰冷的寂靜和雪地中零星的痕跡。如果想知道在中央供暖和電視機(jī)發(fā)明之前冬天給人的感受，就踏上這場(chǎng)費(fèi)用低廉的時(shí)間之旅吧：只需花上12歐元，阿爾卑斯山協(xié)會(huì)的成員就可以在協(xié)會(huì)小屋的冬日房中過(guò)夜。這些小屋非常僻靜，要么直接大敞著門，要么可以找協(xié)會(huì)借到鑰匙。邀上一幫朋友在小屋里圍坐成一圈，或是和穿著雪鞋或滑雪板抵達(dá)這漆黑山脈的其他懷舊者一起喝上幾杯燒酒吧。

反季節(jié)出行

你終于可以前往某個(gè)心馳神往很久的夏日度假地了，而且不用擔(dān)心其他游客踩到你的腳。

穿著針織衫去威尼斯

沒(méi)有乘著游輪度蜜月的新婚夫婦，也沒(méi)有用“grazia（意大利語(yǔ)：謝謝）”彬彬有禮表達(dá)謝意的暴富游艇主，12月和1月的威尼斯大街上只能看到一些投遞郵件、送孩子上學(xué)或是買火腿的威尼斯人。乘坐貢多拉小船的價(jià)格只有旺季的一半，大運(yùn)河也不會(huì)散發(fā)出強(qiáng)烈的霉?fàn)€味，就連旅館都更便宜了：在有500年歷史的圣嘉勒宮殿中，一個(gè)標(biāo)間只需要95歐元起。

在葡萄牙沖浪

誰(shuí)說(shuō)沖浪是夏季專屬運(yùn)動(dòng)？8月的大西洋太過(guò)平靜，直到秋冬季節(jié)才會(huì)恢復(fù)生氣。在葡萄牙佩尼謝城，你可以看沖浪精英沖浪，也可以在每個(gè)角落買到美味的烤沙丁魚(yú)。

帕爾馬的棕櫚樹(shù)

西班牙馬略卡島帕爾馬市的冬天不僅仍然非常溫暖，只需穿件T恤，而且是個(gè)非常讓人放松的美麗城市，沒(méi)有摩肩接踵的人流，商品和旅館的價(jià)格也都非常便宜。坐落在一座古老宮殿中的Born旅館，冬季一個(gè)標(biāo)間的價(jià)格每晚不超過(guò)90歐元。

美食家

你想儲(chǔ)存點(diǎn)脂肪過(guò)冬，因?yàn)槿梭w在冬天需要更多能量，而且穿著厚厚大衣的你，不會(huì)讓人看出鼓鼓的小肚子。

在薩爾茨堡吃糕點(diǎn)

每個(gè)人都知道蘋果餡餅和皇帝松餅，但是你知道“巴赫立方體”“布赫滕果醬餡餅”“杏圓子”“穿白襯衫的黑人（一種巧克力蛋糕）”“李子果醬薄煎餅” 和“面包布丁”是什么嗎？冬季是去薩爾茨堡的咖啡屋享用面粉和甜食盛宴的完美季節(jié)。

在里昂吃血腸

里昂是更好的巴黎：建筑之美不相上下，卻比巴黎多一條河（塞納河流經(jīng)巴黎市中心，里昂位于索恩河和羅訥河的交匯處），食物價(jià)格只有一半，卻是兩倍美味。里昂是各種味道濃郁的蛋糕、奶油、黃油、內(nèi)臟和香腸的故鄉(xiāng)。夠膽的人可以去品嘗由豬和牛的腸胃制成的小安肚香腸（Andouillette）。

瑞士苦艾酒之旅

從法國(guó)蓬塔利耶延伸至瑞士塔威山谷的“苦艾酒大街”穿過(guò)這種長(zhǎng)期被禁藥酒的發(fā)源地。這種酒曾讓梵高沉醉（他割掉自己的耳朵多少與此相關(guān)）。來(lái)到這里，你可以去參觀釀酒廠、苦艾酒展覽和苦艾倉(cāng)庫(kù)。這里有數(shù)不清的小酒館出售烤腸配苦艾酒、梭鱸配苦艾酒、小雞配苦艾酒、蛋糕配苦艾酒，甚至還有苦艾酒配苦艾酒！

從A到B

你喜歡在冬日風(fēng)景中前行，卻不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，積雪的道路就是你的目的地。

坐火車穿過(guò)挪威

麻煩您，給添個(gè)柴吧！

去看馴鹿群和冰山，卻不需要兩腳冰涼？這可能嗎？當(dāng)然！來(lái)奧斯陸吧，坐進(jìn)火車，打開(kāi)行李，拿出茶、肉丸和洋甘草，駛過(guò)300座橋，和火車一起向上攀登1222米，搖搖晃晃地來(lái)到海濱城市卑爾根。這是歐洲海拔最高的鐵路線，也是最美的！

在帶釘雪地輪胎上穿過(guò)拉普蘭

四分之三面積處于北極圈內(nèi)的拉普蘭被認(rèn)為是圣誕老人的故鄉(xiāng)。那里并沒(méi)有圣誕故事中可以飛行的馴鹿雪橇，但是有速度快得飛起的租賃雪橇。這里的每輛出租車輪胎上都有釘子，可以輕快地在白茫茫的冬日森林中漫游，向小地精揮手致意，追逐北極光！

瑞士滑雪之旅

海拔2681米的Faulalp滑雪斜坡是歐洲最長(zhǎng)的滑雪道。先乘坐纜車來(lái)到山脊（2168米），然后攀登兩個(gè)小時(shí)，路過(guò)美麗的巴赫阿爾卑高山湖，到達(dá)頂峰，最后滑行15公里直到谷底。

冰上藝術(shù)

在這惡劣的天氣中，你終于可以做夏天沒(méi)空做的事情——藝術(shù)了！

在馬德拉聽(tīng)音樂(lè)，看電影

每年12月，葡屬北大西洋群島馬德拉上都會(huì)舉辦電子音樂(lè)節(jié)（12月5-8日），最近還開(kāi)始舉辦馬德拉微電影節(jié)（12月10-13日）。

在馬斯特里赫特閱讀

荷蘭馬斯特里赫特老城區(qū)的一個(gè)教堂被改造成一家名為“Polare”的書(shū)店，英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》稱之為“世界上最美的書(shū)店”。從前僧侶禱告的地方，如今有一個(gè)3層書(shū)架，放著約兩萬(wàn)本書(shū)，其中很多都是英文書(shū)。書(shū)店咖啡館有這個(gè)城市最好喝的咖啡。

在南蒂羅爾跑“博物館馬拉松”

意大利登山皇帝萊因霍爾德·梅斯納爾不僅登上了世界上全部14座8000米以上的高峰，還是一位頂級(jí)的博物館創(chuàng)始人：他經(jīng)營(yíng)著5家博物館（目前正在著手開(kāi)發(fā)第6家），全都位于美麗的南蒂羅爾。抽出一個(gè)周末去參觀這5個(gè)關(guān)于山、山民、登山和宗教的博物館，開(kāi)始一場(chǎng)梅斯納爾朝圣之旅吧！

靈機(jī)一動(dòng)

你還是愿意去滑雪？好的！但是請(qǐng)去這些地方。

在瑞士打個(gè)纜車

滑雪是美妙的，美中不足的是太多人知道這種美妙。如果有一個(gè)滑雪纜車，在一段完美的新雪山坡?？浚珟缀鯖](méi)人使用，該有多爽啊！庫(kù)爾特·馬提思就在瑞士英格堡度假區(qū)購(gòu)買了從阿爾卑斯山腳站到哈爾迪格拉特站（Alpboden-Haldigrat）的纜車，只有當(dāng)天氣好并且他樂(lè)意的時(shí)候，才會(huì)啟動(dòng)它。記得先打個(gè)電話預(yù)約！

高加索山的深雪

冬天可以儲(chǔ)存點(diǎn)脂肪，反正有厚厚的大衣遮住鼓鼓的小肚子。

穿著一套特別的滑雪專業(yè)裝備很棒，更棒的是在一個(gè)特別的地方滑雪，比如說(shuō)格魯吉亞！

穿著一套特別的滑雪專業(yè)裝備很棒，更棒的是在一個(gè)特別的地方滑雪，比如說(shuō)格魯吉亞！

格魯吉亞的古多里滑雪度假地有適合所有水平滑雪者的滑雪道，海拔3007米的Kudebi山也是欣賞高加索山脈優(yōu)美風(fēng)景的絕佳地點(diǎn)。格魯吉亞的食物令人眼前一亮，以硫磺熱泉聞名世界的第比利斯市離這里也只有兩小時(shí)車程。

從床上到雪道

美酒、佳肴相伴，甚至還能享受桑拿，隨時(shí)將阿爾卑斯多洛米蒂山脈不可思議的絕妙美景收入眼簾——Rifugio Lagazuoi是多洛米蒂山上海拔最高（約2700米）的小旅館之一，店主是個(gè)非?？岬募一铩男∥莩鰜?lái)，可以直抵雪道。

[譯自德國(guó)《NEON》]