規(guī)?；i場(chǎng)傳染病的預(yù)防

文|王曉虎（山西省平遙縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心）

規(guī)模化豬場(chǎng)傳染病的預(yù)防

文|王曉虎（山西省平遙縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心）

一、養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

俗語(yǔ)說(shuō)：“養(yǎng)牛為耕田，養(yǎng)雞換油鹽，養(yǎng)豬零錢(qián)換整錢(qián)。”這是對(duì)過(guò)去農(nóng)村養(yǎng)殖的真實(shí)寫(xiě)照?，F(xiàn)今，養(yǎng)殖戶(hù)的心態(tài)已發(fā)生改變，規(guī)模養(yǎng)殖逐漸成為現(xiàn)代創(chuàng)業(yè)的一種新途徑。特別是近些年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)生豬養(yǎng)殖的優(yōu)化調(diào)整和相關(guān)惠農(nóng)政策的扶持，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)蓬勃發(fā)展，“養(yǎng)豬零錢(qián)換整錢(qián)”的觀念已成為時(shí)代記憶中的一道印記。

以山西省平遙縣為例，2010——2015年該縣生豬飼養(yǎng)量分別為47.05萬(wàn)頭、51.09萬(wàn)頭、55.09萬(wàn)頭、59.7萬(wàn)頭、69.93萬(wàn)頭、70.72萬(wàn)頭，5年來(lái)增加了23.67萬(wàn)頭。其中規(guī)?；i場(chǎng)的數(shù)量也從2010年的35戶(hù)增加到2015年的61戶(hù)。

由于養(yǎng)豬數(shù)量的增多、規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)數(shù)量的增加、養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，傳染病流行與暴發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)也日趨增大，尤其是某些人畜共患傳染病，不但在豬群中擴(kuò)散，還可通過(guò)屠宰、加工等環(huán)節(jié)傳染給人類(lèi)。生豬養(yǎng)殖的發(fā)展和人類(lèi)的健康受到威脅。但到目前為止，許多傳染病沒(méi)有有效的治療藥物，特別是病毒性傳染病，不僅治療成本居高不下，而且治療效果往往令人不滿意。因此，嚴(yán)格加強(qiáng)生豬傳染病的防控工作，迫在眉睫。

二、養(yǎng)殖場(chǎng)防控措施

養(yǎng)殖場(chǎng)做好防控工作，可以從以下幾方面入手。

1.提高認(rèn)識(shí)。要提高豬場(chǎng)管理者對(duì)豬傳染病危害性和防控重要性的認(rèn)識(shí)，提高豬場(chǎng)獸醫(yī)技術(shù)人員的疾病診斷與防治水平。

動(dòng)物傳染病，是由各種病原體引起的能在動(dòng)物與動(dòng)物之間或動(dòng)物與人之間相互傳播的一類(lèi)疾病。它是對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖生產(chǎn)危害最嚴(yán)重的疾病之一，不僅致使動(dòng)物大量死亡，使養(yǎng)殖戶(hù)造成嚴(yán)重?fù)p失，影響人們生活及畜禽貿(mào)易，而且某些人畜共患傳染病直接威脅人類(lèi)健康。尤其是集約化的養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)殖規(guī)模大、動(dòng)物調(diào)運(yùn)頻率高，使傳染病發(fā)生和流行的幾率大增。因此，認(rèn)識(shí)并做好動(dòng)物傳染病預(yù)防工作，對(duì)發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)、保障人類(lèi)健康具有十分重要的意義。

2.選擇環(huán)境。

（1）豬場(chǎng)的選址。建場(chǎng)開(kāi)始，就是防疫工作的開(kāi)始。營(yíng)造一個(gè)好的養(yǎng)殖環(huán)境是減少傳染病發(fā)生的有效手段之一。一般而言，豬場(chǎng)要選在地勢(shì)開(kāi)闊、高燥背風(fēng)、排水方便、水質(zhì)良好的地方，要遠(yuǎn)離居民區(qū)、交通要道、污水排放口，尤其要遠(yuǎn)離其他養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、畜產(chǎn)品加工廠。

（2）豬場(chǎng)的規(guī)劃。豬場(chǎng)內(nèi)的各功能區(qū)必須嚴(yán)格分開(kāi)，界限分明。實(shí)行人畜分離、集中飼養(yǎng)、封閉管理。在豬場(chǎng)入口處，按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立消毒間及消毒池；場(chǎng)區(qū)內(nèi)，母豬、仔豬、育肥豬建議分舍飼養(yǎng)。棟舍與棟舍之間要保持豬舍高度3倍的距離。育肥舍適合建在離豬場(chǎng)出口較近的地方，方便運(yùn)輸。隔離室、糞污處理區(qū)及無(wú)害化處理區(qū)適合建在豬場(chǎng)位置的下風(fēng)向，且與生產(chǎn)區(qū)保持50米以上的距離。道路規(guī)劃方面，場(chǎng)區(qū)出口、入口要分開(kāi)，凈道、污道要分離且互不交叉。

3.生豬的引進(jìn)與調(diào)運(yùn)。

（1）嚴(yán)禁從疫源地引入。引進(jìn)前確認(rèn)引入地為非疫區(qū)，并且在引入前要詳細(xì)查看原養(yǎng)殖場(chǎng)豬的免疫情況，確定是否按時(shí)接種疫苗。

（2）運(yùn)輸前，要對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛、用具等進(jìn)行消毒，常用 0.5%來(lái)蘇兒或2%～3%氫氧化鈉溶液進(jìn)行噴灑消毒。

（3）加強(qiáng)檢疫，對(duì)引入豬要嚴(yán)格檢疫，查看是否有檢疫證、消毒證明。及時(shí)檢測(cè)口蹄疫、藍(lán)耳病、豬瘟等傳染病，呈陰性方可進(jìn)入場(chǎng)區(qū)隔離飼養(yǎng)，15～45天后無(wú)疫病發(fā)生才能合群。

（4）入圈前，建議采用清掃、洗刷、高溫、熏蒸、噴霧等方法，對(duì)空圈進(jìn)行消毒滅菌處理。

4.提升飼養(yǎng)管理水平。

（1）疫病防控貫穿整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程。免疫接種是預(yù)防和控制傳染病的一個(gè)重要手段。首先要認(rèn)真制定科學(xué)合理、符合本場(chǎng)場(chǎng)情的免疫程序，嚴(yán)格按程序做好免疫及補(bǔ)免工作。注射時(shí)要嚴(yán)格按規(guī)程進(jìn)行操作。免疫后，要做好抗體檢測(cè)工作，確保免疫效果。其次要認(rèn)真填寫(xiě)好免疫記錄，做到有據(jù)可查。

（2）盡可能最大限度的貫徹好“自繁自養(yǎng)、全進(jìn)全出”的原則，不僅可以降低投入成本，而且能減少疫病傳播。

（3）做好消毒工作。定期消毒是傳染病預(yù)防中的重要環(huán)節(jié)，是切斷傳播途徑、阻止疫病蔓延較為有效的方法。養(yǎng)殖場(chǎng)需制定消毒制度，定期對(duì)場(chǎng)區(qū)、圈舍、用具、飲水等進(jìn)行預(yù)防性消毒。消毒液可選用兩種以上交替使用，防止產(chǎn)生抗藥性。建議對(duì)消毒效果進(jìn)行監(jiān)測(cè)、檢測(cè)，保證消毒效果。

（4）對(duì)病死豬及糞便進(jìn)行無(wú)害化處理，病死豬肉不得食用且不得飼喂其他動(dòng)物。

（5）管理好“人”，運(yùn)用好“物”。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)嚴(yán)格禁止閑雜人員進(jìn)入，確實(shí)需要進(jìn)入的，做好消毒滅源工作。車(chē)輛進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)，必須進(jìn)消毒池，有些消毒池中消毒液常年不換、消毒池兩邊設(shè)有走廊等，需要引起足夠重視。

（6）場(chǎng)區(qū)內(nèi)需做好滅鼠殺蟲(chóng)工作。鼠類(lèi)不僅偷吃飼料、污染食物、破壞圈舍及儀器設(shè)備，還是病原微生物的攜帶者和傳播者，因此需定期開(kāi)展滅鼠工作。利用捕、燒、農(nóng)藥等方法消滅虻、蠅、蚊、蜱等蟲(chóng)類(lèi)，防止它們侵襲豬只，在防治傳染病方面具有十分重要的意義。

5.建立長(zhǎng)效機(jī)制。

（1）制定科學(xué)合理的、符合場(chǎng)情的制度及應(yīng)急預(yù)案。為了有效預(yù)防控制和撲滅動(dòng)物疫病，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，保護(hù)人體健康，建議根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》的規(guī)定，制定出合理的、符合養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)情的防疫措施、制度和應(yīng)急預(yù)案。

（2）養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)與防疫部門(mén)的溝通，及時(shí)了解周邊疫情分布情況，有計(jì)劃地對(duì)外來(lái)傳染病進(jìn)行預(yù)防控制。

（3）始終堅(jiān)決貫徹預(yù)防為主的方針。

（4）認(rèn)真貫徹執(zhí)行交通檢疫、屠宰檢疫等各項(xiàng)規(guī)章制度。

6.細(xì)節(jié)決定成敗。

（1）不將制度當(dāng)成擺設(shè)，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，責(zé)任心是防火墻。豬場(chǎng)的安全和高效運(yùn)行與員工的責(zé)任心息息相關(guān)。

（2）改變養(yǎng)殖觀念。部分養(yǎng)殖戶(hù)科學(xué)養(yǎng)殖觀念不強(qiáng)，比如圈舍不通風(fēng)、豬圈不清理、糞便堆滿地、飲水用冷水、飼喂無(wú)規(guī)律，這樣往往造成生豬抵抗力低下。

三、結(jié)束語(yǔ)

傳染病在流行過(guò)程中必須具備3個(gè)相互連接的條件，即傳染源、傳播途徑、易感群體。傳染病的預(yù)防是一個(gè)長(zhǎng)期的持續(xù)的過(guò)程！對(duì)于豬的傳染病防控，要在搞好飼養(yǎng)管理、清潔衛(wèi)生的同時(shí)，堅(jiān)持消毒制度，加強(qiáng)檢疫、隔離與封鎖，定期接種疫苗。只有做好基礎(chǔ)性工作，才能保證豬群的健康成長(zhǎng)，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。