健康貼士

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秋季養(yǎng)生食譜

食療調(diào)理也是秋季養(yǎng)生的很好選擇，下面推薦幾款食療妙方，幫助大家潤肺補(bǔ)氣，養(yǎng)血除濕。

一、五行養(yǎng)肺粥

配料：黑豆、綠豆、紅豆、小米、粳米等量。枸杞子18克、百合30克。白木耳10克、紅棗8-10個。

說明：黑豆黑色入腎、綠豆綠色入肝、紅豆紅色入心、小米黃色入脾、粳米白色入肺。百合入肺，安魄養(yǎng)神。枸杞入肝。木耳入肺，紅棗養(yǎng)脾胃。

二、養(yǎng)顏冬瓜湯

材料：沙參12-15克，黃芪30克，麥冬10克，先煎取汁。加入冬瓜約300-400克，再燉約半小時，早晚各服一碗。

說明：沙參是養(yǎng)陰清肺，益胃生津。黃芪補(bǔ)氣升陽、利水消腫，治療肺氣虛、氣血兩不足。麥冬養(yǎng)陰潤肺，益胃生津、清心除煩。

三、當(dāng)歸燉仔雞

當(dāng)歸30克、沙參12克，枸杞子15克，香菇4-6個，母雞一只，鮮姜3-5片。母雞先用熱水汆燙以后，再與中藥一起燉煮兩個小時。

說明：當(dāng)歸是歸心、脾、肝經(jīng)，補(bǔ)血活血，止痛潤腸。沙參能夠入肺。

四、秋收保健茶

枸杞子15克、沙參10克，麥冬12克，木香6克，山楂12克，烏白一個，滾水沖泡。

功效：潤肺補(bǔ)腎，開胃補(bǔ)氣，養(yǎng)顏降壓，降膽固醇。

溫馨提示：秋季飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)遵循“養(yǎng)陰防燥”的原則，飲食宜養(yǎng)陰，滋潤多汁。