番茄設(shè)施栽培技術(shù)

閆豐彩

（山西省平遙縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)，晉中 031100）

番茄設(shè)施栽培技術(shù)

閆豐彩

（山西省平遙縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)，晉中 031100）

番茄是設(shè)施生產(chǎn)種植的一大主要作物，市場(chǎng)需求量大，經(jīng)濟(jì)效益高，具有很多傳統(tǒng)栽培所無法比擬的種植優(yōu)勢(shì)。文章以“番茄設(shè)施栽培”為主要研究對(duì)象，探討與分析設(shè)施內(nèi)番茄栽培技術(shù)要點(diǎn)，對(duì)菜農(nóng)獲得較高經(jīng)濟(jì)效益，具有十分重要的意義。

番茄 設(shè)施 栽培技術(shù)

1 選好品種

設(shè)施內(nèi)種植番茄，要對(duì)應(yīng)茬口，安排選擇適宜的品種。番茄品種通?？梢苑譃?種，即有限生長(zhǎng)型和無限生長(zhǎng)型。兩者最大的區(qū)別在于，前者的植株相對(duì)矮小，開花早，開花期集中，但供應(yīng)期相對(duì)較短；后者則花期更長(zhǎng)，產(chǎn)量也因此更高，抗逆性強(qiáng)。溫室生產(chǎn)一般選用抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)、耐運(yùn)輸?shù)钠贩N。大拱棚生產(chǎn)一般選用早熟、抗病、豐產(chǎn)的有限生長(zhǎng)類型品種，并進(jìn)行搶早、延后栽培，也可選用無限生長(zhǎng)類型品種，進(jìn)行春搶早一茬到底栽培。

2 培育無病壯苗

培育好無病壯苗是番茄奪取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要措施。反之，如果秧苗細(xì)弱，高嫩葉薄，則后期很難管理，不易獲得高產(chǎn)。培育壯苗需重點(diǎn)注意關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

2.1 護(hù)根育苗

利用基質(zhì)土進(jìn)行播種育苗，有利于培育健壯、無病種苗。育苗方法有2種，一種是先將種子種在育苗平盤中，當(dāng)子葉平展露心時(shí)，進(jìn)行分苗；另一種是將營(yíng)養(yǎng)土直接裝入育苗盤中，進(jìn)行直播育苗。

2.2 苗床管理

對(duì)于番茄來說，出苗時(shí)的最佳溫度應(yīng)在25～30℃。幼苗70%出土后，去掉地膜放風(fēng)，床溫可維持在20～25℃。尤其需要注意的是，幼苗出土到第1片真葉發(fā)出前，對(duì)溫度的控制，要控制晝夜的溫差，防止秧苗徒長(zhǎng)。另外，需要注意的是，番茄根系對(duì)溫度的要求相對(duì)較高，只有當(dāng)土壤的溫度達(dá)到7℃以上時(shí)，才能開始生長(zhǎng)。但是，以25℃左右為最佳。因此，隨著番茄生長(zhǎng)加快，要注意降低溫度，保證其正常生長(zhǎng)發(fā)育。此外，在定植前的7～10 d左右，要注意通風(fēng)、降床溫、減少澆水次數(shù)，以便番茄盡快適應(yīng)低溫條件。

3 定植

3.1 整地施肥

設(shè)施番茄栽培的特點(diǎn)：生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，產(chǎn)量高。因此，一定要施足底肥，應(yīng)按照8 000 kg/667 m2的劑量，施加完全腐熟的有機(jī)肥。另外，再配以60～80 kg的復(fù)合肥，并注意翻地要深。根據(jù)番茄對(duì)肥料的實(shí)際需求，應(yīng)按照2.5∶1∶5的比例，施加氮、磷和鉀肥。

3.2 定植密度

起壟定植，采取大小行、小高壟方式，即大行70 cm，小行50 cm，壟高10～15 cm，每壟定植2行。定植時(shí)，按品種確定密度，一般無限生長(zhǎng)品種株距45～50 cm，每667 m2定植2 000株左右；有限生長(zhǎng)品種株距40 cm，每667 m2定植2 500株左右。

3.3 定植注意事項(xiàng)

定植時(shí)，要選擇晴天進(jìn)行。定植苗不僅要挑選健康、無病的壯苗，而且要將大、小苗分開定植。定植的深度要控制好，通常以土坨與畦面相平為最佳。對(duì)于徒長(zhǎng)苗，應(yīng)采用淺臥栽或者分期培土的方法，進(jìn)行復(fù)壯處理，保證其后期的生長(zhǎng)發(fā)育不受影響。

4 做好定植后的管理

定植后的管理主要是指，肥水的管理及植株的調(diào)整、病蟲害的防治等。

4.1 肥水管理

定植后3～5 d，澆緩苗水。需要注意的是，番茄在第1穗果實(shí)坐穩(wěn)之前，以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，除了定植水和緩苗水需要澆足外，基本不需要澆水或者追肥。當(dāng)?shù)?穗果實(shí)坐穩(wěn)，就要進(jìn)行肥水管理，應(yīng)每667 m2施20～30 kg硫酸鉀復(fù)合肥；當(dāng)?shù)?穗果實(shí)和第3穗果實(shí)迅速膨大時(shí)，要及時(shí)、足量追肥，一般需要追肥5次，應(yīng)每667 m2施20～25 kg硫酸鉀復(fù)合肥。同時(shí)，用濃度為0.2%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥2～3次，有效促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育。

4.2 植株的調(diào)整

重點(diǎn)做好整枝、搭架、綁蔓及疏果工作。整枝通常有單干、雙干及主副干3種。設(shè)施栽培通常采用單干整枝，要及時(shí)去掉側(cè)枝和側(cè)芽。搭架和綁蔓的時(shí)機(jī)要掌握好，切忌不能過早，否則會(huì)帶來管理上的不便，一般是在植株第1花序果實(shí)膨大、第2花序開花時(shí)進(jìn)行。另外，疏果要及時(shí)，及時(shí)將畸形果、小果、壞果等疏掉，有效改善光照條件，增加單果的重量，最終實(shí)現(xiàn)設(shè)施番茄的高產(chǎn)栽培。一般來說，每個(gè)穗上留有3～5個(gè)果為最佳，留有5～6層為宜。