試談佛山“醒獅”文化*

眭美琳

?

試談佛山“醒獅”文化*

眭美琳

（廣州大學(xué)音樂舞蹈學(xué)院，廣東 廣州 510006）

摘 要：佛山地處廣東珠三角腹地，自古以來崇文尚武，交通便利，商業(yè)發(fā)達(dá)，是南獅、粵劇和南拳的發(fā)源地。本文從佛山醒獅的歷史淵源、表演形式、文化內(nèi)涵以及未來發(fā)展等方面進(jìn)行論述，旨在保護(hù)和弘揚(yáng)醒獅文化，望其能得到更多人的關(guān)注和喜愛。

關(guān)鍵詞：佛山醒獅；采青；職業(yè)化

舞獅，也稱舞獅子、獅舞、獅子舞等，是中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)民間藝術(shù)，歷史淵源悠久，詩詞古籍中有較多的描述?！稘h書?禮樂志》載：“常從象人四人”。孟康曰：“象人，若今戲魚、蝦、獅子者也?！表f昭曰：“著假面者也”。①據(jù)此，“象人”可能就是舞獅的前身。唐代著名詩人白居易的《西涼伎》寫得：“西涼伎，西涼伎，假面胡人假獅子；刻木為頭絲作尾，金鍍眼睛銀帖齒；奮迅毛衣擺雙耳，如從流沙來萬里…”，形象生動(dòng)地描述了舞獅的形態(tài)與動(dòng)態(tài)?！杜f唐書·音樂志》記載了唐代的獅子舞——《太平樂》，也稱“五方獅子舞”。書中記載道：“獅子鷙獸，出于西南夷、天竺等國。綴毛為之，人居其中；象其俯仰馴狎之容。二人持繩秉拂為習(xí)弄之狀，五獅子各立其方色，百四十人歌太平樂，舞以從足持繩者服飾作昆侖象”。另外，唐代段安節(jié)《樂府雜尋》中記載：“戲有五方獅子，高丈余，各衣五色，每一獅子，有十二人，戴紅抹額，衣畫衣，執(zhí)紅拂子，謂之獅子郎，舞太平樂曲?！?/p>

一、佛山“醒獅”的歷史淵源

舞獅在我國，根據(jù)地域分布可分為北獅和南獅兩大類。北獅在長江以北，主要流傳于河北徐水等地，追求形似逼真。造型酷似真獅，獅頭又大又圓，眼睛靈動(dòng)，制作工藝較為簡單，全身披金黃色毛，分雄獅（獅頭上有大紅結(jié)）、母獅（獅頭上有大綠結(jié)）和少獅（體型小，由一人頭戴獅頭面具，身披獅毛服飾扮演）。其動(dòng)作靈活、惟妙惟肖，以撲、跌、翻、滾、跳躍、撓癢、抖毛等為主。表演時(shí)，由兩人前后配合，共同扮演一只大獅子。前者雙手執(zhí)獅頭道具戴在頭上，后者俯身雙手抓住前者腰部，披上由牛毛綴成的獅毛覆蓋扮演獅身。由手持繡球的“引獅郎”帶領(lǐng)，雌雄成對(duì)演出，有時(shí)還會(huì)跟著一對(duì)少獅參與，表演風(fēng)格帶有雜耍性、趣味性。伴奏以鈸、鑼、鼓為主。南獅在長江以南，主要分布于廣東、廣西、海外等地，追求神似神韻。獅頭色彩艷麗，以戲曲面譜作鑒，不太像獅子，接近神話傳說中“年獸”的樣子。制作工藝非常精致，眼簾、嘴都可以活動(dòng)，獅頭還有一只鐵角，主要用于舞獅時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)的武斗。表演時(shí)也是由兩人前后配合，前者雙手執(zhí)獅頭道具戴在頭上，后者俯身雙手抓住前者腰部。

廣東省的舞獅文化豐富多彩、形式各異，且深受群眾熱愛。一般可以分為廣府獅舞、客家獅舞、潮汕獅舞、少數(shù)民族獅舞等?！靶血{”就是廣府獅舞中的一種，廣泛流傳于佛山、東莞、廣州等粵語地區(qū)，是廣東舞獅文化的重要代表，也是南獅的典型代表，已入選首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。佛山是“醒獅”的發(fā)源地，“醒”在粵語中為“威猛”之意。佛山古稱季華鄉(xiāng)，因唐貞觀二年（公元628年）在城內(nèi)挖掘出三尊佛像，以為是佛家之地，遂改為佛山。佛山是國家級(jí)歷史文化名城，四大名鎮(zhèn)之一，中國龍舟龍獅文化名城，也是粵劇的發(fā)源地。

關(guān)于“醒獅”的來源，眾說紛紜。民間傳說認(rèn)為：古時(shí)佛山出現(xiàn)過一頭怪獸，年年歲末就出來糟蹋莊稼，戕害人畜。鄉(xiāng)民為避其害，就用竹蔑扎架，彩繪成多頭假獅子，當(dāng)怪獸出現(xiàn)時(shí)，就鑼鼓齊鳴，舞動(dòng)假獅，怪獸見后驚恐而遁。從此，鄉(xiāng)民相信獅子有驅(qū)邪鎮(zhèn)惡之功，便于每年春節(jié)敲鑼打鼓，扎獅演舞，并挨家挨戶拜年，以求消災(zāi)除祟，祝賀吉祥，此俗流傳至今。②也有認(rèn)為：嶺南醒獅起源南北朝時(shí)期。宋文帝元嘉二十三年（公元446年），交州刺史檀和之奉命征伐林邑，林邑王范陽指揮士兵，操著長矛，騎在又高又大的象背上，使宋兵無可奈何。宋先鋒官宗意想到百獸害怕獅子，想必大象也不例外，于是命士兵連夜用布、麻等做成了很多“獅子”由兩個(gè)士兵披架著，隱伏于草叢中。他還在預(yù)定戰(zhàn)場上挖了不少又大又深的陷阱，最后雙方交戰(zhàn)時(shí)，宗意放出了許多張開血口的假獅子，張牙舞爪直奔大象，大象嚇得掉頭亂竄，掉入陷阱中，大敗林邑象軍。從此，舞獅首先在軍隊(duì)中流行起來，大體在五代十國之后從中原流傳至嶺南民間。③以上皆為神話或民間傳說，可信度不高。廣州博物館的一級(jí)文物——明代石灣窯三彩獅子，就是以廣東民間的獨(dú)角獅（醒獅）為原型。雙目圓睜，頭有獨(dú)角，雙耳高豎，闊口大開，舌頭外露，頸上系有兩個(gè)鈴鐺，左腳踩著繡球。本人認(rèn)為：醒獅是由中原北獅傳入佛山民間后，經(jīng)過幾百年的發(fā)展、融合并逐漸形成獨(dú)特風(fēng)格的南派舞獅體系。

二、佛山“醒獅”的表演形式

佛山傳統(tǒng)醒獅主要分黃、紅、黑三色，分別喻為三國時(shí)期的劉、關(guān)、張。黃色為劉備獅（黃面白須），代表富貴、仁義；紅色為關(guān)公獅（紅面白須），代表忠義、招財(cái)；黑色為張飛獅（黑面黑須），代表霸氣、勇猛。過去，張飛獅（黑獅）一般只有在比賽或踢館挑戰(zhàn)時(shí)才派上用場，納吉送福之時(shí)還是以紅、黃獅子為主。還可以分為文獅、武獅和少獅三大類，黃臉的劉備獅和紅臉的關(guān)公獅為文獅，黑臉的張飛獅為武獅。三種獅頭不單顏色、裝飾、名稱有所不同，舞法和表演風(fēng)格也根據(jù)三者的性格而不同。文獅溫柔和善，武獅勇猛剛烈，少獅活潑可愛，一般跟隨文、武獅同場演出。另外，還可以分為七彩獅（文獅）、黑白獅（武獅）和幼獅（少獅），七彩獅為“獅乸”（雌性），色彩艷麗，白眉紅須；黑白獅為“獅王”（雄性），鐵角青鼻，全身掛著絨球和銅鏡，光彩照人。按舞獅行規(guī)，黑白、七彩兩獅相遇，七彩獅必須主動(dòng)禮讓，向其致敬。

醒獅的表演程序非常有講究，起舞之前通常要舉行“點(diǎn)睛”儀式。儀式由主禮嘉賓進(jìn)行，把朱砂涂在獅的眼睛及天庭上，象征給予了生命和靈性。表演非常注重神似和意象，舞者通過不同的步法和技巧，如四平馬、丁八馬、吊馬、跳步、虛步、圈獅、滾轆等，配以武術(shù)動(dòng)作，尤其是南拳中的剛、韌、快、猛、巧等手勢(shì)手法，再配合獅頭的舞蹈動(dòng)作，生動(dòng)形象地把獅子的各種形態(tài)舞出來。其形態(tài)主要有起勢(shì)、常態(tài)、奮起、疑進(jìn)、抓癢、迎寶、施禮、驚躍、凝視、酣睡、出洞、發(fā)威、過山、上樓臺(tái)、采青、入洞等。伴奏樂器主要為鑼、鼓、鈸等，可以分“三星鼓舞”和“七星鼓舞”等，伴奏者會(huì)根據(jù)醒獅的動(dòng)作、情節(jié)和步伐而靈活運(yùn)用。鑼鼓的伴奏需要非常到位，輕、重、緩、急，鼓點(diǎn)子與醒獅的動(dòng)作、表情和情節(jié)配合要十分嫻熟，正如俗語所說：“獅要舞得好，全靠鼓手敲得巧”。“三星鼓”要求步伐小，動(dòng)作輕柔可愛，主要表現(xiàn)醒獅的喜、驚、疑、怒等神態(tài)神情；“七星鼓”要求步伐大，動(dòng)作剛猛，幅度大起大落，驚險(xiǎn)刺激，主要表現(xiàn)醒獅的英武威猛。

現(xiàn)在醒獅一般以駐場表演和職業(yè)競賽為主，筆者曾在佛山祖廟觀看過醒獅的駐場表演。大致如下：演出前，醒獅場的四面都坐滿了游客。先是鏗鏘有力的鑼鼓聲宣布開場，樂隊(duì)一共有四人，一個(gè)敲鼓，一人敲鑼，兩人打鈸。一會(huì)兒，黃獅子（劉備獅）和紅獅子（關(guān)公獅）在急促的鑼鼓聲伴奏下奔跑出場，繞場向觀眾致意問好，與觀眾互動(dòng)。不時(shí)有大人、小孩上前撫摸獅子或照相合影，沾沾福氣，以求平安。場地中央有一堆紀(jì)念品，游客可以現(xiàn)場購買。先將錢交給工作人員，醒獅再把紀(jì)念品“吐”給游客，與游客嬉鬧。期間，醒獅不時(shí)會(huì)搖頭擺尾地舞起來，但主要以“地面獅”舞法為主，還有一些“高托舉”的上肩技巧性的動(dòng)作。接著，黃獅子表演“醒獅登桿”。醒獅在鑼鼓的伴奏下，一會(huì)遲疑，一會(huì)舉步不前，然后試著往上爬，又知難而下，搖頭晃腦，隨著一陣急促的鑼鼓聲，醒獅一口氣迅速爬上近20米桿頂，迎來了觀眾的陣陣掌聲。在桿頂上，獅子手舞足蹈，搔頭擺尾，非常驚險(xiǎn)。突然從獅口中“吐”出一條長長的紅幅，上面寫有吉祥如意的祝賀語。

接下來就是醒獅的“高樁”表演，也是最精彩刺激，最受歡迎的部分。醒獅在一條長達(dá)15米、高近3米的高低錯(cuò)落的樁柱上表演，樁陣的高低裝置要根據(jù)套路、動(dòng)作、編排和舞者的體功底技巧而設(shè)計(jì)。高樁一般分為步步高枱樁、梯樁、七星梅花樁等，表演集高、難、險(xiǎn)于一身，盡顯醒獅的威猛與靈氣。醒獅出洞后，圍著高樁“翩翩起舞”，時(shí)而“蠢蠢欲試”，時(shí)而“望而卻步”，動(dòng)作詼諧幽默、憨態(tài)可掬。忽然，只見醒獅倏地一下已躍上高樁。真是迅雷不及掩耳之勢(shì)，動(dòng)作靈巧輕盈。在高樁上，獅子在鑼鼓的伴奏下，忽而翹首仰視，忽而回頭低顧，忽而搖頭擺尾，忽而“蜻蜓點(diǎn)水”，千姿百態(tài)，撲躍翻騰，矯健如飛。最精彩的還是那些“凌空飛躍高樁”、“空中轉(zhuǎn)體”和“倒掛金鉤”等高難度動(dòng)作和技巧。高樁動(dòng)作既有“文獅”的細(xì)膩輕柔、活潑可愛，如舔毛、撓癢、抖毛等；又有“武獅”矯健威猛、剛勁有力的高難度、高驚險(xiǎn)動(dòng)作，如各種凌空飛躍、空中轉(zhuǎn)體等。隨后，醒獅開始采青、啐青、吐青。這時(shí)，有游客會(huì)上前購買醒獅“吐青”出來的“青”（紀(jì)念品），以求吉利。完后，醒獅繞場與游客互動(dòng)，致謝。最后，回洞，收式，表演結(jié)束。

三、佛山“醒獅”的文化內(nèi)涵

“肇跡于晉，得名于唐”的佛山自古以來崇文尚武。廣東歷史上曾出過九位文狀元，其中有五位來自于佛山。佛山也是聞名中外的武術(shù)之鄉(xiāng)，南派武術(shù)的主要發(fā)源地，如蔡李佛拳、洪拳、詠春拳都發(fā)源于此，還出過梁贊、葉問、黃飛鴻等武術(shù)名家。在我國，許多民間舞蹈是武舞同源，即武、舞不分家。醒獅與武術(shù)的關(guān)系十分密切，其步法、身法和技法很多都是從武術(shù)中直接或間接借用，看過李連杰主演的電影《獅王爭霸》就能明白。雖然電影作品有所夸張和渲染，但是歷史上的黃飛鴻確確實(shí)實(shí)是位醒獅名家。黃飛鴻出生于佛山南海西樵山，從小學(xué)醫(yī)習(xí)武，后在廣州開武館和藥鋪。他利用其深厚的武功與醒獅結(jié)合，尤其是將“飛鉈”技術(shù)與采青巧妙結(jié)合，使“飛鉈”采青百發(fā)百中，堪稱一絕。另外，他還首創(chuàng)了女子舞獅之先河，其妻莫桂蘭及女弟子鄧秀瓊的醒獅表演享譽(yù)珠三角及港澳。過去，佛山醒獅會(huì)館眾多，一般由武館的人開設(shè)。據(jù)老藝人說，佛山醒獅空前興盛。主要分為兩派：一是“社”字派，以舞黑獅和七星舞法為標(biāo)志，由梁細(xì)蘇、吳加師傅（蔡李佛拳的傳人）教授，有鴻勝館、大成館、民樂社等分館。二是“義”字派，以舞紅獅和三星舞法為標(biāo)志，由游德、彭南（太極、洪拳的傳人）教授，有致義、群義、聚義、眾義等分館。④

“獅子”在國人心目中被奉為瑞獸、圣獸，不但具有吉祥如意的寓意，還有消災(zāi)辟邪、求吉納福的美好意愿。在佛山，每逢傳統(tǒng)佳節(jié)或隆重慶典，都會(huì)舉行熱鬧的舞獅活動(dòng)。醒獅表演中“采青”最為常見，也最為精彩。清朝初期，醒獅“采青”有“反清復(fù)明”之意?，F(xiàn)一般是取其意頭，“青”就是生菜的諧音——“生財(cái)”，有生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)的意頭，也有驅(qū)邪納福之意。其做法就是把生菜及利是（紅包）懸掛起來，醒獅在“青”前舞數(shù)回，表現(xiàn)猶豫不決，然后一躍而起，把青菜一口吃掉（謂之采青），再把生菜咬碎（謂之碎青），還要模仿獅子吃飽的表情神態(tài)（謂之醉青），再把咬碎的青吐向大家致意（謂之遍地生財(cái)）。為了增加娛樂性，采青的方式花樣百出（如采天青、采地青），并配以各種驚險(xiǎn)刺激、高難度的動(dòng)作。例如上肩、疊羅漢、上桿，或者過梅花樁、高樁等。所謂“采地青”就是將青放在地上，醒獅在地面上表演，其中還可以分為水青（將青放在水盆中）、蟹青（將青放在螃蟹模樣的道具內(nèi)）、橋底青等?！安商烨唷本蛯⑶喾旁谖萘?、房頂、高臺(tái)或高桿上，醒獅通過登高表演采青，其中可以分為吊青、過三山、上天堂、上樓臺(tái)以及登桿采青等。這類表演需要舞獅者具備扎實(shí)高超的技術(shù)技巧和過人的膽識(shí)，在觀眾的驚嘆、鼓掌聲中完成高難度、驚險(xiǎn)的動(dòng)作。

四、佛山“醒獅”的未來發(fā)展

佛山醒獅發(fā)展至今近千年，進(jìn)入21世紀(jì)后，跟其他傳統(tǒng)民間藝術(shù)一樣面臨如何保護(hù)、繼承和發(fā)展的問題。筆者認(rèn)為，醒獅職業(yè)化是一個(gè)不錯(cuò)的選項(xiàng)。為了調(diào)查佛山醒獅職業(yè)化發(fā)展的情況，本人曾前往佛山祖廟進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。佛山祖廟位于佛山市禪城區(qū)，始建于北宋元豐年間，與肇慶悅城龍母廟、廣州陳家祠合稱為嶺南古建筑三大瑰寶，現(xiàn)為國家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。在那里，每天固定有三場精彩的醒獅表演，表演者為南海黃飛鴻中聯(lián)電纜武術(shù)龍獅協(xié)會(huì)骨干隊(duì)員組成佛山黃飛鴻龍獅團(tuán)。該協(xié)會(huì)成立于1996年，當(dāng)時(shí)稱南海武術(shù)協(xié)會(huì)龍獅團(tuán)，2000年得到廣東中聯(lián)電纜實(shí)業(yè)集團(tuán)的鼎力支持和冠名贊助，為國內(nèi)首個(gè)職業(yè)化的龍獅團(tuán)。

筆者對(duì)醒獅師傅進(jìn)行了采訪。得知：黃飛鴻龍獅團(tuán)于2012年3月正式入駐祖廟黃飛鴻紀(jì)念館。目前參與表演的團(tuán)員有30余人，隸屬于南海黃飛鴻中聯(lián)電纜武術(shù)龍獅協(xié)會(huì)，該協(xié)會(huì)已有100余人。學(xué)員來自全國各地，甚至還有一些國外學(xué)員。協(xié)會(huì)統(tǒng)一學(xué)習(xí)訓(xùn)練，負(fù)責(zé)食宿，有固定的工資，外加各種演出、比賽津貼和其他保險(xiǎn)。學(xué)員進(jìn)來后，先學(xué)習(xí)武術(shù)，接著學(xué)習(xí)舞獅、舞龍和龍舟，敲鑼打鼓也要學(xué)習(xí)。在里面，集中管理，紀(jì)律嚴(yán)明，訓(xùn)練刻苦，輩分分明。當(dāng)學(xué)員退役后，可以選擇進(jìn)入中聯(lián)電纜公司工作，解決了學(xué)員們的后顧之憂，能夠全身心投入到訓(xùn)練、演出和比賽中。為了更好地發(fā)展和傳承醒獅文化和維護(hù)協(xié)會(huì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，他們會(huì)承接各種盈利業(yè)務(wù)。包括開業(yè)剪彩、新春拜年、舞臺(tái)演出、喜慶迎賓、奠基典禮、獅藝武術(shù)傳教、村慶活動(dòng)等活動(dòng)，還有龍獅器具、龍舟制作、器材設(shè)計(jì)等工程。同時(shí)，也會(huì)通過參加各種舞獅、舞龍和龍舟的比賽贏取獎(jiǎng)金。另外，還可以代表地方政府部門參加比賽及其他活動(dòng)，可以獲取政府部門的大力扶持和優(yōu)惠政策。可以說，其運(yùn)營模式具有較高的職業(yè)化。據(jù)悉，該會(huì)成立至今，參加過上百場國內(nèi)、國際性賽事，共奪得200多項(xiàng)冠軍；曾20多次代表中國參加國際比賽，獲得30多項(xiàng)國際賽冠軍。其品牌享譽(yù)海內(nèi)外，吸引力、輻射力和影響力深遠(yuǎn)，深受各界群眾的好評(píng)。

五、結(jié)語

佛山作為醒獅的發(fā)源地，其醒獅文化深厚悠久，活動(dòng)開展的如火如荼。為了更好地傳承醒獅文化和技藝，相關(guān)部門還把醒獅文化帶到校園，由專門的醒獅非物質(zhì)文化繼承人授課、訓(xùn)練，并取得不錯(cuò)的效果。醒獅文化博大精深，筆者僅從幾個(gè)方面對(duì)佛山醒獅文化進(jìn)行初步的觀察和了解，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需更深入、更廣泛地了解和研究。

注釋：

① 彭松.中國古代史?秦漢魏晉南北朝部分［M］.北京:文化藝術(shù)出版社，1986:28.

② 中國民族民間舞蹈集成編輯部.中國民族民間舞蹈集成（廣東卷）［M］.北京:中國ISBN中心，1996:115.

③ 廣東年簽，轉(zhuǎn)引自蔣明智.佛山“醒獅”的起源及其文化內(nèi)涵［J］.文化遺產(chǎn)，2011，04:153.

④ 中國民族民間舞蹈集成編輯部.中國民族民間舞蹈集成（廣東卷）［M］.北京:中國ISBN中心，1996:116.

*基金項(xiàng)目：2013年度教育部人文社會(huì)科學(xué)研究青年基金項(xiàng)目《“文化生態(tài)學(xué)”視域中的嶺南民間舞蹈》研究成果（13YJC760070）

作者簡介：眭美琳，男，廣州大學(xué)音樂舞蹈學(xué)院講師，碩士，主要研究方向：舞蹈教學(xué)與研究。