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      新年

      2016-01-28 16:54:05鄔逸聰
      三聯(lián)生活周刊 2016年5期
      關(guān)鍵詞:神社日本

      鄔逸聰

      雖然還只是農(nóng)歷乙未年的十月廿六,我卻早早地登上了回家的航班。我要回家過(guò)年去,提前過(guò)。

      我的人生已經(jīng)是第56個(gè)年頭,28歲之前在中國(guó),28歲之后在日本,到這個(gè)年過(guò)去,正好是大海兩邊,一邊度過(guò)了我一半的人生。

      我出生在上海的一個(gè)叫汪家弄的地方,去日本之前,幾乎一步都沒(méi)離開(kāi)過(guò)那條弄堂。自從遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),我一半的人生都在奔波飄零之中,早年間為生計(jì)打工,后來(lái)有了自己的公司,絕大部分時(shí)間又在公司的電腦前忙碌。當(dāng)人們過(guò)年和家人團(tuán)聚在一起時(shí),我自己的情形,往往是希望忙得忘了這些事和孤獨(dú)。我已經(jīng)記不得多少次不經(jīng)意間驚覺(jué):“原來(lái)今天是大年三十??!”這才趕緊抓起電話,聯(lián)系遠(yuǎn)在上海的母親?;厥走@28年,竟然都是在這樣的狀況下,如光似電地過(guò)去了。

      我也突然老了。

      我沒(méi)在日本過(guò)過(guò)一次像樣的中國(guó)年。日本自從明治年間采用了西方的格里高利歷,新年就公認(rèn)為陽(yáng)歷的1月1日,也就是中國(guó)現(xiàn)在的“元旦”?,F(xiàn)在日本全國(guó)大部分地方都這樣過(guò)年,和中國(guó)一樣過(guò)農(nóng)歷春節(jié)的地方已經(jīng)很罕見(jiàn)了。大概因?yàn)槿毡拘履旰椭袊?guó)春節(jié)有一兩個(gè)月的時(shí)間差,我最初幾年很難融入日本過(guò)年的氛圍,總覺(jué)得還沒(méi)到真正過(guò)年的時(shí)候,日本人就搶著把年給過(guò)掉了。用日本人的話說(shuō),沒(méi)什么“實(shí)感”。直到1989年冬天,有一天我在東京三鷹市的一家澡堂洗澡,看到電視里在直播“紅白歌會(huì)大獎(jiǎng)賽”,那大約相當(dāng)于中國(guó)的央視春節(jié)晚會(huì),我這才恍然意識(shí)到日本過(guò)年了。就這樣,這個(gè)澡“洗了一年”,新的一年又到了,我仍然是個(gè)留學(xué)生,仍然不會(huì)幾句日語(yǔ),整個(gè)日本的社會(huì)、周圍的一切仍與自己無(wú)關(guān),覺(jué)得自己就像一粒浮在空氣中的塵埃,很難形容那是種什么感覺(jué),現(xiàn)在回味起來(lái),那是種徹底的孤獨(dú)。

      28年間,我感覺(jué)整個(gè)人都沒(méi)著過(guò)地,好像一直在漂泊,一直在晃蕩,像被風(fēng)吹起來(lái)的蒲公英,像隨著海浪浮沉的木頭。我不知道別的在海外的人是怎么想的,對(duì)我來(lái)說(shuō),每次過(guò)年都是件很揪心的事。在日本的前8年,我沒(méi)回過(guò)一次國(guó),在日本過(guò)了8個(gè)新年。那時(shí)的精力全放在學(xué)習(xí)和打工上。為了賺學(xué)費(fèi),每年過(guò)年,別的不想,就期待找到一份能在大年夜和正月里頂替其他休假的中國(guó)人的臨時(shí)工作,壓根沒(méi)想過(guò)過(guò)年的事,也沒(méi)有機(jī)會(huì)去體會(huì)日本人是怎么過(guò)年的。

      日本過(guò)年的習(xí)俗基本來(lái)源于中國(guó),又演化出了很多具有日本特色的內(nèi)容。陽(yáng)歷新年也好,農(nóng)歷新年也罷,有很多過(guò)年的事兒,日本和中國(guó)是特別相似的。比如過(guò)年前要大掃除,通常在12月31日進(jìn)行。這天又叫“大晦日”,徹底打掃衛(wèi)生,把積攢的霉運(yùn)都留在即將過(guò)去的一年,以嶄新的面貌迎接新的一年。

      我在電影公司工作的時(shí)候,每年這一天基本是不再干具體工作了,到了公司大家都去領(lǐng)清潔劑、抹布、塑料桶,上午就擦玻璃、拖地板、整理辦公桌。中午食堂會(huì)做點(diǎn)過(guò)年時(shí)才有的菜,其中必不可少的是飯后一定會(huì)發(fā)兩塊糯米年糕,圓圓的,一大一小,疊放在一起,呈一個(gè)“8”字形。這兩塊年糕叫“鏡餅”(kagamimochi),因?yàn)楣艜r(shí)候用銅磨成的鏡子是個(gè)特別重要的東西,日本人認(rèn)為神都住在銅鏡里,過(guò)年吃這個(gè)帶有祈福的意味,年糕上還會(huì)系上金銀色絲帶做的吉祥物,再配個(gè)橘子。

      中午飯一過(guò),到了下午,基本內(nèi)容就是年終派對(duì)了,以部門為小組,各管各的開(kāi)始喝酒。喝的酒都是由這一年中各個(gè)公司、關(guān)系戶送來(lái)的禮品,日本人叫“御歳暮”。其中最多的是整箱的啤酒和大瓶(1.8升)的日本酒,下酒菜都是些花生、薯片等。公司比較景氣的那些年,特別是大批中國(guó)電影在我們公司做后期的那些年,下酒菜還能吃到點(diǎn)牛肉干、罐頭,甚至是特意去叫的外賣壽司。當(dāng)然,吃壽司只限于我所在的海外營(yíng)業(yè)部,其他部門的人只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著,或借著酒勁來(lái)串門,“順”點(diǎn)壽司走。我覺(jué)得日本人不大在意喝酒時(shí)吃什么,他們單純地更喜歡喝酒,享受喝酒時(shí)自由的氛圍,也少不了相互調(diào)侃,哈哈大笑。雖然如此,每次過(guò)年我們海外營(yíng)業(yè)部有“豪華”聚餐,畢竟是個(gè)讓大伙眼饞的事兒,我也總是很自豪。其實(shí),我在那家電影公司沒(méi)有做過(guò)一天正式職員,從頭到尾都是臨時(shí)工,干了11年電影后期制作,做了40多部中國(guó)電影。時(shí)代眷顧,那些電影都是《活著》、《霸王別姬》、《陽(yáng)光燦爛的日子》一類的名作,我們能喝酒配壽司,也是托了張藝謀、陳凱歌、姜文等人的福。所以每到年終派對(duì),我必然會(huì)成為中心人物出現(xiàn)在日本同事面前,因?yàn)樗麄冋戳酥袊?guó)電影的光??!說(shuō)到這些,我真的很感謝中國(guó)電影,感謝日本同行們的努力,把中國(guó)電影推向了世界。

      酒過(guò)三巡,各個(gè)部門的人就開(kāi)始團(tuán)拜,串來(lái)串去地問(wèn)候,把這一年積下的誤會(huì)和溝通上的問(wèn)題,用他們?nèi)毡救说奶厥夥椒?,征得相互的諒解。一般他們都?huì)講同樣一句話:“這一年受到您的關(guān)照,非常感謝,來(lái)年也請(qǐng)您多多關(guān)照。并祝新年好?!泵磕甑墓灸杲K派對(duì)是怎么結(jié)束的,我都喝得記不清了,總是搖搖晃晃地回到一個(gè)人的家里,繼續(xù)我的孤獨(dú)。

      到日本八九年后,我才開(kāi)始有了些過(guò)年的感覺(jué)。有時(shí)也給自己來(lái)一個(gè)大掃除,買很多賀年卡(日本稱“年賀狀”),寫給這一年來(lái)照顧我的朋友、公司同事。我這人存不住錢,很大一部分原因是我喜歡追著買新電器。1995年,我花了16萬(wàn)日元買了一種電子液晶的打字機(jī),給自己的理由就是:必須用它來(lái)打印“年賀狀”。

      打印完好幾十張的“年賀狀”,幾乎天都亮了,各個(gè)神社寺廟的新年參拜活動(dòng)香火正旺。和中國(guó)一樣,日本人也在他們的除夕夜和大年初一去燒香拜佛,有的甚至是冒著嚴(yán)寒舉家出動(dòng)。日本人信佛教,也信傳統(tǒng)的神道教,從小孩出生的那天開(kāi)始算起,男孩出生后第31天或32天,女孩出生后32天或33天,都會(huì)去神社祭拜。日本稱這種祭奠為“お宮參り”(御宮參拜),保佑孩子健康平安。等長(zhǎng)大以后,很多人新年頭一天就會(huì)去自己“御宮參拜”的神社祭拜,求護(hù)身符,祈福家人健康平安。日本的舊社會(huì),交通不方便,過(guò)年,平民百姓都在就近的神社寺廟里祭拜燒香。隨著時(shí)代的變遷,交通慢慢變得發(fā)達(dá)起來(lái),各鐵路公司為了增加收入,大年夜(12月31日)都打出通宵服務(wù)的廣告,讓更多的平民百姓坐著地鐵去更遠(yuǎn)的有名的神社寺廟祭拜、燒頭香、敲響新年的第一聲鐘聲。到今天,人們都開(kāi)著車去祭拜,還有更多的戀愛(ài)中的男女,在大年夜和家人吃完年夜飯,就和戀人開(kāi)車去寺廟,然后去海邊看新年的日出,順便找個(gè)情人旅館愛(ài)上一回。我女兒今年18歲了,目前看來(lái)還沒(méi)有戀愛(ài)跡象。哪天她要和朋友去祭拜,萬(wàn)一對(duì)方是男的呢,我這個(gè)當(dāng)父親的應(yīng)該用什么心態(tài)面對(duì)呢?

      日本新年當(dāng)天的早上,整條整條的大街見(jiàn)不到一個(gè)人。安靜之極的路上,偶爾能看到老太太在掃地。每家每戶都會(huì)裝飾漂亮的用青竹和松柏做成的“門松”(kadomatsu)和“草繩飾”(shimenawa),家里的玄關(guān)口還會(huì)擺上前面提到的“鏡餅”(kagamimochi)。各家的情況基本都一個(gè)樣。頭天晚上喝完酒,又看NHK電視臺(tái)(差不多相當(dāng)于中國(guó)的央視)的紅白歌星大獎(jiǎng)賽,凌晨出門祭拜,忙了一晚上,早上九十點(diǎn)都在呼呼大睡。

      當(dāng)我結(jié)婚以后,這才有了機(jī)會(huì)真正進(jìn)入到日本人家中——我太太的娘家里。我太太是長(zhǎng)女,下面有一個(gè)妹妹,四口之家,和中國(guó)差不多。按日本的傳統(tǒng),作為長(zhǎng)女,我太太得繼承家業(yè),全面負(fù)責(zé)家里的大小事務(wù),連家里的祖墳,都得由她一輩子負(fù)責(zé)管理。就這樣我總算在日本有了一個(gè)家,也開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)和日本新年拉近距離。

      自打娶了我這位日本太太,就曾有很多新年是在她的娘家過(guò),從大年夜喝到新年,中途還得吃魚(yú)肉和雞肉熬制的透明的清湯,湯里放入整塊的被火烤焦的糯米團(tuán)子。加入糯米團(tuán)子后的湯里散發(fā)出一股煙香味,和鮮美的高湯特別搭,實(shí)在是讓人倒咽口水。這種料理在日本叫作“御雜煮”(ozouni),是非常普及的過(guò)年家常料理,日本有48個(gè)都道府縣,每個(gè)地區(qū)的做法都不同,風(fēng)味當(dāng)然也各不相同。

      日本新年還有吃“年節(jié)菜”(おせち料理)的悠久傳統(tǒng)。年節(jié)菜量不大,但種類很多,裝在分成很多格子、很多層的漆盒里,十分華美,是日本精致文化的一種體現(xiàn)。由于早年間保鮮條件落后,年節(jié)菜又要準(zhǔn)備很多天,所以用的都是利于儲(chǔ)藏的食材,每道佳肴都是寄寓了美好祝福的:比如干青魚(yú)子(數(shù)の子),寓意子孫滿堂、雙親健在;黑豆,豆子(まめ)與“勤快”諧音,寓意勤快度日、踏實(shí)生活;海帶卷(よろこぶ)和“喜悅”諧音;鯛魚(yú)(たい)和“吉利”諧音等等。

      把這么幾十樣菜裝在高級(jí)盒子里過(guò)年,早年間也是有錢人家才能辦到的。更多的家庭迎新年的時(shí)候吃“年越蕎麥面”(toshikoshi soba)。據(jù)說(shuō)在江戶時(shí)代,吃迎新年蕎麥面有祈愿延長(zhǎng)壽命、扔掉一年的辛苦和債務(wù)那么一說(shuō)??磥?lái),過(guò)去的日本也是窮人多,和我小時(shí)候相比,也好不了多少。

      由于工作原因,我已經(jīng)有5年沒(méi)去太太的娘家過(guò)年了,和她父母也有5年沒(méi)見(jiàn)過(guò)面了。很多人會(huì)為此感到驚訝:你和你太太關(guān)系不好嗎?其實(shí),日本人大多比較少來(lái)往。我搬家?guī)状?,太太的父母除了每次?huì)給個(gè)祝賀的紅包,甚至這十幾年中一次也沒(méi)來(lái)過(guò)我家,這在中國(guó)是件不可思議的事。就連我太太每年在暑假也只會(huì)帶著孩子回娘家住一天,過(guò)年回家也就住一天。日本社會(huì),人與人之間不像我們中國(guó)人那樣走得那么近,并不是情感多么淡漠,而是一種文化?!安唤o人添麻煩”,是日本人掛在嘴上的一句常用語(yǔ),大家互相尊重對(duì)方的自由,理解彼此生活的不易。

      對(duì)即將到來(lái)的這個(gè)新年,我心里已早有打算:提前去北海道訂一箱海鮮寄到孩子外婆家,12月31日先讓孩子們隨媽媽去外婆家過(guò)年。我呢,就在元旦下午去露一個(gè)面,給兩位老人拜一個(gè)年,然后把家人接回家。不知從何時(shí)開(kāi)始,我也學(xué)會(huì)了不給別人添麻煩的習(xí)慣。我這樣的外國(guó)女婿,每次去老人家里,總會(huì)驚動(dòng)他們安逸的生活,沒(méi)必要。

      4年前,我在日本動(dòng)了一個(gè)腦動(dòng)脈瘤結(jié)扎手術(shù),做了10個(gè)小時(shí),排除了我腦子里一個(gè)很大的隱患。我從那時(shí)起重獲新生,感受到了生命的脆弱、活著的美好,也學(xué)會(huì)了用更珍惜的心態(tài)面對(duì)接下來(lái)的人生?;蛟S是這個(gè)手術(shù)觸動(dòng)了我腦子里的某個(gè)部位,我近來(lái)常?;貞浧鹦r(shí)候過(guò)年的情景,想起1963年那年的大年夜,我父親在吃飯前宣布:“今天燒了兩鍋飯,我可以讓你們吃飽飯?!蹦悄晡?歲,我父親34歲,那次過(guò)年,也已經(jīng)是52年前的事了。父親也已離開(kāi)我多年,沒(méi)法再和他一起過(guò)年了。好在母親的身體還算湊合,我有時(shí)間就多陪陪她。

      寫到這里,天已黃昏,舷窗外羽田機(jī)場(chǎng)的跑道被照得通亮。這樣的奔波還將持續(xù)很久,能這么繼續(xù)下去,就是一種幸福。我的孩子們還都在上學(xué),在我看來(lái)還是嗷嗷待哺的雛鳥(niǎo)。大女兒明年將面臨大學(xué)考試,在學(xué)校里學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)異。作為孩子的父親,不管別人愛(ài)不愛(ài)聽(tīng),我經(jīng)常見(jiàn)人就把女兒的一次考試成績(jī)強(qiáng)制性地告訴別人:她高二的全國(guó)統(tǒng)一能力考試得了全日本第十名。這必須歸功于我的DNA了,把電影《非誠(chéng)勿擾》里葛優(yōu)的一句臺(tái)詞改一下,就成:“我就為改良你家的品種來(lái)的,怎么啦?!”這種幼稚的、屬于一個(gè)父親的驕傲,請(qǐng)讓我任性地保持下去吧。

      人生路漫漫,還得健康地為老人、為妻子、為孩子們?nèi)^斗,為他們,就是為自己。后面還有好幾十個(gè)年要過(guò),很累,卻充滿幸福。

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