對生豬疫病防控工作的思考

李奮軍,李守東(執(zhí)筆)

(甘肅省酒泉市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，甘肅酒泉735000)

對生豬疫病防控工作的思考

李奮軍,李守東(執(zhí)筆)

(甘肅省酒泉市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，甘肅酒泉735000)

在生豬養(yǎng)殖期間，疫病的危害不容被忽視。一則威脅畜牧養(yǎng)殖業(yè)，二則威脅到公共衛(wèi)生安全?，F(xiàn)階段，豬肉市場價格波動厲害，甚至與豬病有著某種脫不了的關系。就此，了解生豬疫病防控原則，掌握基本的防控措施，有著更為重要的現(xiàn)實意義。文章由此展開論述，以供參考和借鑒。

1 生豬疫病的危害

在生豬養(yǎng)殖期間，疫病的危害不容被忽視。一則威脅畜牧養(yǎng)殖業(yè)，二則威脅到公共衛(wèi)生安全。像是豬鏈球菌病、藍耳病、口蹄疫等等，無不重創(chuàng)本地生豬養(yǎng)殖市場，導致本地豬價是大起大落。此外，生存在自然界的人類，感染的傳染病約有60%來源于動物，動物疫病的流行是人類公共安全的最大隱患。針對豬病的發(fā)生，防控工作歷來備受關注。但是，豬病在防控中依然發(fā)生，由此居民甚至到了談豬色變的恐慌境地。對此，了解生豬疫病防控原則，掌握基本的防控措施，有著更為重要的現(xiàn)實意義。

2 做好生豬疫病防控的原則

2.1 宣傳和教育并舉

豬病防控工作的順利開展，與民眾認識畜牧業(yè)健康發(fā)展的重要脫不了干系。由此，建議豬病防控宣傳和教育，讓民眾清楚認識到健康畜牧業(yè)的發(fā)展，才是養(yǎng)殖戶主發(fā)展畜牧業(yè)脫貧致富的重要途徑。

2.2 技術和指導并存

豬病防控重點在基層，難點在基層，主要力量在基層獸醫(yī)站。順應病害防控發(fā)展趨勢，建立基層動物疫病防疫技術支撐體系，確?；鶎荧F醫(yī)站在擁有技術力量的同時，也能熟知動物疫病防疫的最新動態(tài)，以此來解決廣大民眾參與動物疫病防疫的技術難題。

2.3 扶持和引導并存

大力扶植和引進畜產品深加工企業(yè)，用市場的力量促使廣大民眾參與動物疫病防疫工作。各鎮(zhèn)（街道辦事處）負責人要進一步明確企業(yè)作為食品安全第一責任人的責任，畜產品深加工企業(yè)對產品來源嚴格把控就可以規(guī)范一方養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖過程，從疫苗的注射到免疫后抗體水平的監(jiān)測、從產地檢疫到屠宰檢疫都會在這些畜產品深加工企業(yè)的帶動下逐漸規(guī)范，并最終形成全民參與動物疫病防疫的新局面。此外，示范與規(guī)范并重?；氐囊?guī)范性極大地影響著全民參與動物疫病防疫的積極性，示范基地的建設需要在規(guī)范指導下進行。

3 做好生豬疫病防控的工作建議

3.1 搞好宣傳教育，及時匯報疫情

日常注意疫情調查，發(fā)現(xiàn)疑似病例，應及時匯報獸醫(yī)站，積極向上級報告。疫情呈報后，畜牧部門應安排技術人員，趕赴生豬疫情發(fā)病點，做好應急處理準備。同時，注意徹底消毒，派送消毒藥劑給養(yǎng)殖戶，對疫病點大規(guī)模徹底消毒。同時，組織宣傳教育，讓民眾知曉基本的防控知識，控制疫病的擴散蔓延。對于上報的疫病報告，應沉著冷靜應對。針對性采取相應的解決措施，控制疫情的蔓延和擴散，消除民眾的疑慮和恐慌。

3.2 搞好生態(tài)畜牧建設，注意科技創(chuàng)新引領

順因生態(tài)保護的政策要求，注意搞好生態(tài)畜牧建設。注意推廣良種培育、良法養(yǎng)殖；推廣零污染排放；推廣養(yǎng)殖標準化、規(guī)范化，地方畜牧養(yǎng)殖工作的開展，在確保質量安全的同時，更注意環(huán)境保護，做好免疫接種工作，確保畜牧養(yǎng)殖的品牌化、規(guī)范化建設。最后，注意促進轉型升級，注意重大疫情防控，確保畜產品的質量安全。

3.3 注意疫情全面普查，制定科學化防治措施

一旦有大的疫情發(fā)生，各基層畜牧獸醫(yī)部門組織地毯式普查，對疫情情況進行摸底調查，針對性組織開展科學化的防治措施。市政注意加強巡查，協(xié)同工商、衛(wèi)生、畜牧、質檢等各部門，對涉禽畜肉產品買賣各重點環(huán)節(jié)和場所進行重點調查。一旦發(fā)現(xiàn)有病死豬肉市場內流通，應立即從快、從嚴處理，確保地方禽畜買賣市場的安全穩(wěn)定。

3.4 深入疫區(qū)了解疫情，制定科學防控措施

一是向當?shù)厝罕娦麄鞣揽氐挠嘘P知識，提高群眾防控意識。二是采取科學方法，找病因、查病源，對病死豬進行深埋，作無害化處理，并加強對發(fā)生病情鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦)的宣傳和防控工作指導。三是農業(yè)、畜牧部門應派出工作組進村入戶指導防控工作，對出現(xiàn)病豬的地點、生豬交易市場、屠宰場和主要交通要道等進行全而消毒處理。四是要嚴把出入口關，對染病地區(qū)的生豬嚴禁往外調運和屠宰上市，防治病情擴散蔓延。五是要組織獸醫(yī)防疫人員對當?shù)厣i病情進行全而普查，一旦發(fā)現(xiàn)可疑病例，立即作出處理。

S858.28

B

1003-8655（2016）06-0075-01

李奮軍（1976-）男，本科學歷，畜牧師，主要從事動物防疫及動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作。

執(zhí)筆人:李守東（1963-），男，本科學歷，高級畜牧師，主要從事動物防疫及動物產品質量安全監(jiān)督工作。